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{ Crêpes au saumon }🐟… la recette parfaite p { Crêpes au saumon }🐟… la recette parfaite pour le brunch🥞… vous en pensez quoi?😍
.
👉🏻Ingrédients pour les crêpes:
- 500 ml de lait
- 250g de farine
- 3 œufs
- 1 CC d’huile de tournesol
- 400g de pavés de saumon 
- 400g de fromage frais
- 80g d’œufs de saumon sauvage
- sel
- poivre
- ½ CC de piment d’Espelette
- 2 CS de jus de citron
- de l’huile d’olive
- quelques brins d’aneth
.
👉🏻Ingrédients pour la sauce:
- 200 ml de crème semi-épaisse
- 1 CS de jus de citron
- sel
- poivre
- 2 CS de ciboulette hachée
 .
👉🏻Préparation :
🔸Mélanger les oeufs avec le lait, la farine et une pincée de sel.
🔸Dans une poêle huiler et bien chaude, cuire les crêpes
🔸Pendant ce temps, cuire les pavés de saumon à la vapeur pendant 25 minutes ( ce n’est pas nécessaire de la décongeler avant cuisson ).
🔸Les émiétter et les mélanger avec le fromage frais, le piment d’Espelette, une pointe de sel, l’aneth hachée, le jus de citron et un filet d’huile d’olive.
🔸Mélanger tous les ingrédients de la sauce.
🔸Garnir chaque crêpe avec la préparation saumon-fromage frais. Replier et ajouter de la sauce, des oeufs de saumon et une peu d’aneth.
 .
#saumonsauvage #chezmisa #lesrecettesdemisa #saumon #salmon #brunch #crepes #crepe #instagood #instafood #foodstagram
{ Crêpes jambon ~ emmental }🧀… la recette de { Crêpes jambon ~ emmental }🧀… la recette de mon enfance.
.
On connaît tous ce genre de crème en version industrielle. Mais avez-vous déjà essayé d’en faire? C’est vraiment hyper simple. Je vous partage ma recette 🙌🏻
.
👉🏻Ingrédients pâte à crêpes:
-3 oeufs
-500 ml de lait
-250g de farine
.
👉🏻Ingrédients garniture:
-500 ml de lait
-2 CS de maïzena 
-sel & poivre
-1/4 de noix de muscade en poivre
-150g d’emmental
-200g de dés de jambon 
.
👉🏻Préparation:
🔸Préparer la pâte à crêpes et les crêpes
🔸Dans une casserole, préparer la béchamel en mélangeant le lait, la maïzena, sel, poivre, noix de muscade. Quand la béchamel est prête, rajouter le fromage et le jambon hors du feu. 
🔸Façonner les crêpes comme sur la vidéo et les poêler quelques minutes de chaque côté
🔸Régalez-vous!
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#chezmisa #lesrecettesdemisa #chandeleur #brunch #crepes #crepe #instagood #instafood #foodstagram #jambon #cheese #emmental
{ Crêpes à la vanille et mandarines pochées }🍊… le dessert « doudou » de ce soir !
.
La Chandeleur s’invite avant l’heure chez nous car les crêpes c’est toute l’année, on est d’accord ? 🥞
.
👉🏻La recette de la pâte à crêpes est très simple:
-3 oeufs
-250g de farine
-500 ml de lait
-de l’extrait de vanille en poudre
-1 sachet de sucre vanillé 🌸
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👉🏻Pour les mandarines, c’est très simple: les éplucher et les cuire ( pocher ) dans de l’eau avec du sucre, deux bâtons de cannelle et de la badiane 🍃
.
Bonne soirée mes gourmands🍊
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #marmiton
{ Crêpe aux épinards, emmental, dés de jambon e { Crêpe aux épinards, emmental, dés de jambon et œuf }🍃
.
Aujourd’hui je vous propose une version “green” de crêpes salées. Je crois que ça reste une de mes préférées ( je suis un bec salé ), cela se voit parfaitement sur mon feed Instagram 😉
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👉🏻Ingrédients pâte à crêpes:
-100 g d’épinards
-500 ml de lait demi écrémé
-3œufs 
-250g de farine
.
👉🏻Ingrédients topping:
-emmental râpé
-dés de jambon
-oeufs
-sel & poivre
-huile d’olive
-piment d’Espelette
.
👉🏻Préparation
🔸Équeuter et laver les épinards. Les cuire dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
🔸Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine et le lait. Ajouter les épinards et mixer le tout à l’aide d’un blender. Saler et poivrer.
🔸Dans une poêle chaude préalablement huilée, verser une louche de pâte et répartir. Laisser cuire 2 minutes de chaque côté puis parsemer de fromage râpé et dés de jambon. Cuire à couvert quelques minutes afin de laisser fondre le fromage.
🔸Garnir avec un œuf au plat et du piment d’Espelette.
.
Bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #crepe #crepe #chandeleur #instafood #photofood #instadiet #instaclean #reequilibrage #eatclean #marmiton
{ Crêpes façon « samoussas » à la frangipan { Crêpes façon « samoussas » à la frangipane }🥞… une idée originale pour la Chandeleur✨ 
.
Je ne sucre jamais ma pâte à crêpes car la garniture est suffisante pour la touche sucrée mais libre à vous de le faire 😊
.
👉🏻Ingrédients pâte à crêpes:
-3 oeufs
-500 ml de lait
-250g de farine
.
👉🏻Ingrédients frangipane:
-1 oeuf
-30g de beurre pommade
-50g de sucre
-70g de poudre d’amande
-caramel ( topping )
-amandes effilées ( topping )
.
👉🏻Préparation:
🔸Préparer la pâte à crêpes et les crêpes
🔸Mélanger les ingrédients pour la frangipane.
🔸Couper et garnir les samoussas comme sur la vidéo
🔸Rajouter du caramel et des amandes effilées
🔸Régalez-vous!
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#chezmisa #lesrecettesdemisa #chandeleur #brunch #crepes #crepe #instagood #instafood #foodstagram #samoussas #frangipane #caramel #dessert
{ Bonne et heureuse année du lapin d’eau }🐇✨
.
Si le Nouvel An lunaire est l’un des événements plus importants de la tradition chinoise, il est aussi célébré dans d'autres pays d'Asie, en l'occurrence en Corée du Sud, au Tibet, au Vietnam, à Singapour, en Indonésie et en Malaisie 🎋
.
Il ne s'agit donc pas que du Nouvel An Chinois, comme on le dit souvent 😉
.
Le Nouvel An lunaire a généralement lieu entre le 21 janvier et le 20 février et débutera cette année aujourd’hui 22 janvier, annonçant le début de l’année du Lapin d'Eau🐇✨
.
L’occasion de se régaler autour de plats traditionnels asiatiques 🥢
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#chezMisa #happynewyear #happyseollal #seollal #korea #china #happychinanewyear #asianfood #food #koreanfood #vietnam

CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Food, Healthy food

Cake aux noisettes, cranberries et poires

Cake noisettes, poires et cranberries

Mea Culpa mes chers lecteurs!

Celles et ceux qui me suivent sur Facebook et/ou sur Instagram savent que je dois poster cette recette depuis belle lurette.

Pour ma défense, sachez que ces derniers temps j’ai des semaines de dingue mais que bientôt tout rentrera à la normale.

Donc je vais vous épargner mon laïus habituel qui de toute façon d’après une étude IPSOS, vous êtes 79% à ne pas lire, pourquoi je me donne autant de mal, moi j’vous l’dis!

Donc point de fioritures et de dentelles, voici la recette pour vous mes gourmands.

Un cake sans matière grasse ajoutée, sans sucre raffiné mais bourré de bons ingrédients.

Moelleux à l’intérieur et croquant à l’extérieur, ça vous dit?

Cake noisettes, poires et cranberries

Cake aux noisettes, cranberries et poires
– 4 càs de fécule de maïs
– 4 càs de farine complète bio
– 4 càs de noisettes en poudre
– 3 càs de sucre de canne complet bio
– 1 sachet de levure chimique
– 1 càc d’arôme d’orange ou fleur d’oranger 
– 1 compote de pomme allégée
– 2 œufs
– 4 càs de fromage blanc 0%
– 1 pommes
– le jus d’un demi citron
– 2 poires
– une bonne poignée de noisettes
– 4 càs de cranberries et 1 càs pour le dessus ( de chez Il était une noix )
– éclats de pistaches

Cake noisettes, poires et cranberries

Préchauffez votre four à 180 degrés (chaleur bas et haut).

Beurrez un moule à cake et tapissez-le de papier.

Pelez et râpez une pomme et versez-y le jus du demi-citron. Bien mélangez et réservez.

Dans un saladier, mélangez la fécule de maïs, la farine, la levure et les noisettes en poudre.

Battez les œufs avec le sucre pendant quelques minutes.
Rajoutez l’extrait d’orange, la compote et le fromage blanc. Mélangez le tout.

Rajoutez cette préparation aux ingrédients secs et bien amalgamez l’ensemble afin d’obtenir une pâte homogène.
Rajoutez ensuite la pomme râpée.
Mélangez à nouveau.

Cake noisettes, poires et cranberries

Pelez, coupez une poire en dés et rajoutez-la à la préparation. Rajoutez aussi les cranberries ( de chez il était une noix )et mélangez le tout à l’aide d’une maryse.

Versez cette préparation dans votre moule.
Pelez et coupez la deuxième poire en dés et disposez les morceaux sur le cake.
Rajoutez la poignée de noisettes grossièrement écrasées et quelques cranberries.

Enfournez 35 minutes environ. Faites la preuve du couteau, s’il ressort sec votre gâteau est cuit sinon prolongez la cuisson par palier de 3 min.

Laissez refroidir et rajoutez les pistaches.

Cake noisettes, poires et cranberries

Couteau d’office vert pomme de chez Opinel

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21 juillet 2015

« Muffins “surprise” courgettes-ricotta
Comme un air de “frittata”… »

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Comments

  1. Marine says

    22 juillet 2015 at 8 08 38 07387

    Ohlala il a l’air trop bon ce cake! J’ai hâte de le préparer et le gouter car il donne super envie! Et détrompe toi moi j’adore lire ton interlude en début de recettes, avec un petit sourire pour tout te dire 🙂 Merci!

    Répondre
    • Misa says

      22 juillet 2015 at 9 09 18 07187

      Prochaine fois, promis vous aurez droit à un vrai bon interlude ” à ma façon ” 😁😄

      Répondre
  2. Muller Élodie says

    22 juillet 2015 at 9 09 15 07157

    Coucou, j’ai tout lu moi 😉. Je l’attendais 😀😉😍. Hâte de le préparer, je te taguerais sur Instagram si tu veux ? Pour te donner mon avis 😉. Il est magnifique ce gâteau

    Répondre
    • Misa says

      22 juillet 2015 at 9 09 19 07197

      Oui n’hésitez pas à m’identifier sur la photo et à utiliser l’hashtag #LesRecettesDeMisa

      Répondre
      • Muller Élodie says

        22 juillet 2015 at 9 09 20 07207

        Oki😉

        Répondre
  3. dallard says

    23 juillet 2015 at 11 11 30 07307

    Moi je te lis! ahahah
    C’est mort je le fais dès la semaine pro! merci
    je te montrerais ma pâle copie via insta…

    a bientôt et bon weekend

    Répondre
    • Misa says

      23 juillet 2015 at 11 11 59 07597

      N’hésite pas à utiliser l’hashtag #LesRecettesDeMisa 😉

      Répondre
  4. solandtrips says

    26 juillet 2015 at 14 02 04 07047

    Poulala comment résister à ça ? J’ai faim !

    Répondre
    • Misa says

      26 juillet 2015 at 14 02 06 07067

      😄😄😄

      Répondre
  5. Etienne says

    21 août 2015 at 17 05 47 08478

    J’aurais tendance à dire : MIAM ! 🙂
    Et c’est m’a tout l’air d’être un parfait concentré pour un petit déjeuner gourmand mais équilibré, ça…
    C’est tout à fait le genre de recette que je tenterais bien pour mon défi (tester 1 nouvelle recette de petit déjeuner par semaine pendant 1 an : http://les-petits-dejeuners-qui-boostent.com).
    Merci. 🙂

    Répondre
  6. LUSSON Salomé says

    26 août 2015 at 16 04 21 08218

    Les photos donnent trop faim !! 😀
    Par contre je me demandais, combien de temps peut-on conserver le cake ? Parce que je vais commencer mes études et comme je serai en internat je comptais m’en faire un le weekend pour toute la semaine… 🙂

    Répondre
    • Misa says

      26 août 2015 at 16 04 35 08358

      Je dirai 3 jours environ …

      Répondre
      • salome says

        28 août 2015 at 13 01 10 08108

        D’accord, merci ^^

        Répondre
  7. Ebesan says

    29 août 2015 at 22 10 42 08428

    C’est une véritable tuerie, ce gâteau est délicieux !!! Cette fois-ci je l’ai fait à la lettre, avec des poires d’encore meilleur que mon premier essai sans, plus de fleur d’oranger, remplacé par de l’alcool de litchi (aucun intérêt on ne le sens pas), je le ferai découvrir lors de mes soirées, big merci pour le partage de recette!!! J’en congèle même une petite partie pour ne pas tout manger d’un coup et en avoir pour plus tard…

    Répondre
    • Misa says

      30 août 2015 at 0 12 37 08378

      Merci pour votre retour, en effet ce gâteau peut facilement être englouti d’un coup :-))

      Répondre
  8. routid says

    20 septembre 2015 at 21 09 39 09399

    A reblogué ceci sur Carnet de Recettes du Web.

    Répondre
  9. Marine says

    12 octobre 2015 at 16 04 10 101010

    Encore une de tes recettes que j’ai testé ! Je ne suis pas fan de la fleur d’oranger habituellement mais autant te dire que le tout est super bon et mes collegues de travail l’ont tout aussi apprecié !! La prochaine fois j’essayerai l’arome de vanille pr changer de la fleur d’oranger !! Je n’aime pas cuisiner d’habitude mais je prends vrmt de plus en plus de plaisir alors merci pour tes recettes simples et efficaces!

    Répondre
    • Misa says

      12 octobre 2015 at 16 04 32 103210

      Merci pour ton joli message. En effet tu peux mettre de la vanille en poudre cela ira très bien aussi😉

      Répondre
  10. Princesse des petits pois says

    9 mars 2016 at 14 02 04 03043

    J’ai eu un problème a la cuisson, le cake n’a jamais voulu cuir, le couteau n’est jamais ressorti sec malgré une belle croute autour, comment palier a ce problème ?

    Répondre
    • Misa says

      9 mars 2016 at 16 04 17 03173

      Bonjour, beaucoup de personnes ont testé cette recette et elles n’ont pas rencontré ce problème. C’est peut être dû à la puissance du four, recouvre votre cake de papier cuisson lorsqu’il est déjà assez cuit à l’extérieur et prolonger le temps de cuisson. Je ne vois pas d’autres solutions.

      Répondre
      • Princesse des petits pois says

        9 mars 2016 at 16 04 41 03413

        Merci beaucoup pour votre réponse je testerai ca la prochaine fois

        Répondre
  11. somesparklingthoughts says

    20 février 2017 at 17 05 18 02182

    Adepte de la cuisine healthy & gourmande, laisse moi te dire que ton gâteau est tout ce que j’aime. A la dégustation, toutes les saveurs se mélange et c’est exquis ! En clair, il est aussi beau que bon, merci infiniment pour ta recette qui rejoint immédiatement le podium de mes gâteaux favoris !

    Répondre
    • Misa says

      20 février 2017 at 17 05 30 02302

      Ton message me fait vraiment très plaisir, Tu passes outre les préjugés de la cuisine vegan et j’aime beaucoup. Merci.

      Répondre

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Marisa

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Misa ~ French Blogger

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Content creator & Recipe developper

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{ Crêpes au saumon }🐟… la recette parfaite p { Crêpes au saumon }🐟… la recette parfaite pour le brunch🥞… vous en pensez quoi?😍
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👉🏻Ingrédients pour les crêpes:
- 500 ml de lait
- 250g de farine
- 3 œufs
- 1 CC d’huile de tournesol
- 400g de pavés de saumon 
- 400g de fromage frais
- 80g d’œufs de saumon sauvage
- sel
- poivre
- ½ CC de piment d’Espelette
- 2 CS de jus de citron
- de l’huile d’olive
- quelques brins d’aneth
.
👉🏻Ingrédients pour la sauce:
- 200 ml de crème semi-épaisse
- 1 CS de jus de citron
- sel
- poivre
- 2 CS de ciboulette hachée
 .
👉🏻Préparation :
🔸Mélanger les oeufs avec le lait, la farine et une pincée de sel.
🔸Dans une poêle huiler et bien chaude, cuire les crêpes
🔸Pendant ce temps, cuire les pavés de saumon à la vapeur pendant 25 minutes ( ce n’est pas nécessaire de la décongeler avant cuisson ).
🔸Les émiétter et les mélanger avec le fromage frais, le piment d’Espelette, une pointe de sel, l’aneth hachée, le jus de citron et un filet d’huile d’olive.
🔸Mélanger tous les ingrédients de la sauce.
🔸Garnir chaque crêpe avec la préparation saumon-fromage frais. Replier et ajouter de la sauce, des oeufs de saumon et une peu d’aneth.
 .
#saumonsauvage #chezmisa #lesrecettesdemisa #saumon #salmon #brunch #crepes #crepe #instagood #instafood #foodstagram
{ Crêpes jambon ~ emmental }🧀… la recette de { Crêpes jambon ~ emmental }🧀… la recette de mon enfance.
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👉🏻Ingrédients pâte à crêpes:
-3 oeufs
-500 ml de lait
-250g de farine
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👉🏻Ingrédients garniture:
-500 ml de lait
-2 CS de maïzena 
-sel & poivre
-1/4 de noix de muscade en poivre
-150g d’emmental
-200g de dés de jambon 
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👉🏻Préparation:
🔸Préparer la pâte à crêpes et les crêpes
🔸Dans une casserole, préparer la béchamel en mélangeant le lait, la maïzena, sel, poivre, noix de muscade. Quand la béchamel est prête, rajouter le fromage et le jambon hors du feu. 
🔸Façonner les crêpes comme sur la vidéo et les poêler quelques minutes de chaque côté
🔸Régalez-vous!
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-3 oeufs
-250g de farine
-500 ml de lait
-de l’extrait de vanille en poudre
-1 sachet de sucre vanillé 🌸
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Bonne soirée mes gourmands🍊
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-100 g d’épinards
-500 ml de lait demi écrémé
-3œufs 
-250g de farine
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👉🏻Ingrédients topping:
-emmental râpé
-dés de jambon
-oeufs
-sel & poivre
-huile d’olive
-piment d’Espelette
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👉🏻Préparation
🔸Équeuter et laver les épinards. Les cuire dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
🔸Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine et le lait. Ajouter les épinards et mixer le tout à l’aide d’un blender. Saler et poivrer.
🔸Dans une poêle chaude préalablement huilée, verser une louche de pâte et répartir. Laisser cuire 2 minutes de chaque côté puis parsemer de fromage râpé et dés de jambon. Cuire à couvert quelques minutes afin de laisser fondre le fromage.
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Bon appétit mes gourmands🍃
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-50g de sucre
-70g de poudre d’amande
-caramel ( topping )
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👉🏻Préparation:
🔸Préparer la pâte à crêpes et les crêpes
🔸Mélanger les ingrédients pour la frangipane.
🔸Couper et garnir les samoussas comme sur la vidéo
🔸Rajouter du caramel et des amandes effilées
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👉🏻Ingrédients pour les crêpes:
- 500 ml de lait
- 250g de farine
- 3 œufs
- 1 CC d’huile de tournesol
- 400g de pavés de saumon 
- 400g de fromage frais
- 80g d’œufs de saumon sauvage
- sel
- poivre
- ½ CC de piment d’Espelette
- 2 CS de jus de citron
- de l’huile d’olive
- quelques brins d’aneth
.
👉🏻Ingrédients pour la sauce:
- 200 ml de crème semi-épaisse
- 1 CS de jus de citron
- sel
- poivre
- 2 CS de ciboulette hachée
 .
👉🏻Préparation :
🔸Mélanger les oeufs avec le lait, la farine et une pincée de sel.
🔸Dans une poêle huiler et bien chaude, cuire les crêpes
🔸Pendant ce temps, cuire les pavés de saumon à la vapeur pendant 25 minutes ( ce n’est pas nécessaire de la décongeler avant cuisson ).
🔸Les émiétter et les mélanger avec le fromage frais, le piment d’Espelette, une pointe de sel, l’aneth hachée, le jus de citron et un filet d’huile d’olive.
🔸Mélanger tous les ingrédients de la sauce.
🔸Garnir chaque crêpe avec la préparation saumon-fromage frais. Replier et ajouter de la sauce, des oeufs de saumon et une peu d’aneth.
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{ Crêpes jambon ~ emmental }🧀… la recette de { Crêpes jambon ~ emmental }🧀… la recette de mon enfance.
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On connaît tous ce genre de crème en version industrielle. Mais avez-vous déjà essayé d’en faire? C’est vraiment hyper simple. Je vous partage ma recette 🙌🏻
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👉🏻Ingrédients pâte à crêpes:
-3 oeufs
-500 ml de lait
-250g de farine
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👉🏻Ingrédients garniture:
-500 ml de lait
-2 CS de maïzena 
-sel & poivre
-1/4 de noix de muscade en poivre
-150g d’emmental
-200g de dés de jambon 
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👉🏻Préparation:
🔸Préparer la pâte à crêpes et les crêpes
🔸Dans une casserole, préparer la béchamel en mélangeant le lait, la maïzena, sel, poivre, noix de muscade. Quand la béchamel est prête, rajouter le fromage et le jambon hors du feu. 
🔸Façonner les crêpes comme sur la vidéo et les poêler quelques minutes de chaque côté
🔸Régalez-vous!
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{ Crêpes à la vanille et mandarines pochées }🍊… le dessert « doudou » de ce soir !
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La Chandeleur s’invite avant l’heure chez nous car les crêpes c’est toute l’année, on est d’accord ? 🥞
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👉🏻La recette de la pâte à crêpes est très simple:
-3 oeufs
-250g de farine
-500 ml de lait
-de l’extrait de vanille en poudre
-1 sachet de sucre vanillé 🌸
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👉🏻Pour les mandarines, c’est très simple: les éplucher et les cuire ( pocher ) dans de l’eau avec du sucre, deux bâtons de cannelle et de la badiane 🍃
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Bonne soirée mes gourmands🍊
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Crêpe aux épinards, emmental, dés de jambon e { Crêpe aux épinards, emmental, dés de jambon et œuf }🍃
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Aujourd’hui je vous propose une version “green” de crêpes salées. Je crois que ça reste une de mes préférées ( je suis un bec salé ), cela se voit parfaitement sur mon feed Instagram 😉
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👉🏻Ingrédients pâte à crêpes:
-100 g d’épinards
-500 ml de lait demi écrémé
-3œufs 
-250g de farine
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👉🏻Ingrédients topping:
-emmental râpé
-dés de jambon
-oeufs
-sel & poivre
-huile d’olive
-piment d’Espelette
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👉🏻Préparation
🔸Équeuter et laver les épinards. Les cuire dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
🔸Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine et le lait. Ajouter les épinards et mixer le tout à l’aide d’un blender. Saler et poivrer.
🔸Dans une poêle chaude préalablement huilée, verser une louche de pâte et répartir. Laisser cuire 2 minutes de chaque côté puis parsemer de fromage râpé et dés de jambon. Cuire à couvert quelques minutes afin de laisser fondre le fromage.
🔸Garnir avec un œuf au plat et du piment d’Espelette.
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Bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Crêpes façon « samoussas » à la frangipan { Crêpes façon « samoussas » à la frangipane }🥞… une idée originale pour la Chandeleur✨ 
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Je ne sucre jamais ma pâte à crêpes car la garniture est suffisante pour la touche sucrée mais libre à vous de le faire 😊
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👉🏻Ingrédients pâte à crêpes:
-3 oeufs
-500 ml de lait
-250g de farine
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👉🏻Ingrédients frangipane:
-1 oeuf
-30g de beurre pommade
-50g de sucre
-70g de poudre d’amande
-caramel ( topping )
-amandes effilées ( topping )
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👉🏻Préparation:
🔸Préparer la pâte à crêpes et les crêpes
🔸Mélanger les ingrédients pour la frangipane.
🔸Couper et garnir les samoussas comme sur la vidéo
🔸Rajouter du caramel et des amandes effilées
🔸Régalez-vous!
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{ Bonne et heureuse année du lapin d’eau }🐇✨
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Si le Nouvel An lunaire est l’un des événements plus importants de la tradition chinoise, il est aussi célébré dans d'autres pays d'Asie, en l'occurrence en Corée du Sud, au Tibet, au Vietnam, à Singapour, en Indonésie et en Malaisie 🎋
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Il ne s'agit donc pas que du Nouvel An Chinois, comme on le dit souvent 😉
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Le Nouvel An lunaire a généralement lieu entre le 21 janvier et le 20 février et débutera cette année aujourd’hui 22 janvier, annonçant le début de l’année du Lapin d'Eau🐇✨
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L’occasion de se régaler autour de plats traditionnels asiatiques 🥢
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{ Pancakes à la pomme de terre, prosciutto et che { Pancakes à la pomme de terre, prosciutto et cheddar fondant } 🥞… Recette à enregistrer ✔️
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La recette parfaite au petit déjeuner ou pour le prochain brunch 🙃
Et petite astuce, vous pouvez préparer les pancakes à l’avance et les passer 2 minutes au micro ondes avant de les déguster … ils seront délicieux et fondant😍
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👉🏻Ingrédients pour 5 pancakes:
-750g de pommes de terre cuites et écrasées
-1 œuf
-farine
-2CS de ciboulette hachée 
-sel et poivre
-huile de tournesol
-6 tranches de prosciutto
-10 tranches de cheddar
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👉🏻Préparation:
🔸Cuire et écraser les pommes de terre. Saler, poivrer et ajouter la ciboulette et l’œuf, mélanger.
🔸Ajouter de la farine en malaxant la préparation. La préparation ne doit plus coller aux doigts.
🔸Saupoudrer le plan de travail de farine. Abaisser la préparation et former des cercles. Vous obtenez 10 cercles. 
🔸Déposer une tranche de cheddar, puis une tranche de prosciutto et une autre tranche de cheddar.
🔸Huiler une poêle et cuire les pancakes quelques minutes de chaque côté.
🔸A déguster chaud !!
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Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Tarte fine poire, roquefort et miel }🍐… le { Tarte fine poire, roquefort et miel }🍐… le combo gourmand 🍯
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Si tu n’as jamais goûté cette recette sucrée - salée, il faut le faire, car cette tarte fine est vraiment une tuerie!
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👉🏻Ingrédients:
-1 pâte brisée
-3 poires
-1 roquefort
-du miel
-150g de fromage à tartiner 
-sel, poivre
-piment d’Espelette
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👉🏻Préparation:
🔸Préchauffer le four à 180°
🔸Etaler le fromage à tartiner sur la pâte
🔸Couper les poires à la mandoline ( ou avec un couteau ) et les disposer sur la pâte
🔸Saler légèrement, poivrer et saupoudrer de piment d’Espelette
🔸Ajouter le Roquefort en petits morceaux et du miel
🔸Enfourner 20 min ( adapter le temps de cuisson à votre four )
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Bonne dégustation 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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