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{ Chakchouka méditerranéenne légumes du soleil

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Clafoutis prunes et figues

Glace à la fraise, au basilic et au poivre noir

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{ Polenta crémeuse au parmesan, tomates confites ${ Polenta crémeuse au parmesan, tomates confites et œuf poché }🍃... Recette à enregistrer⚠️ . Aujourd’hui je vous proposer une recette que j’adore, gourmande, onctueuse et rapide à réaliser. . 👉🏻Ingrédients pour 2 personnes: * 130g de polenta * 150 ml de crème fraîche * 150 de tomates cerise * 80g de parmesan * 2 œufs * 100 ml de vinaigre blanc * sel & poivre * huile d’olive vierge extra Terra Delyssa * 2 gousses d’ail * oignon nouveau * piment d’Espelette * 1 CC de bouillon de légumes en poudre . 👉🏻Préparation . 🔸Saisir les tomates dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, de piment d’Espelette et l’ail émincé. Réserver. 🔸Dans une casserole, faire bouillir 4 volumes d’eau salée pour 1 volume de polenta. Verser lentement la semoule dans l’eau bouillante et remuer avec un fouet jusqu’à ce qu’elle épaississe. Cuire pendant quelques minutes, selon les instructions du paquet. 🔸Rajouter le parmesan et le bouillon de légumes en poudre. Poivrer et mélanger. Ajouter la crème hors du feu. Mélanger à nouveau à l’aide du fouet. Rajouter plus de crème si vous voyez que la polenta n’est pas crémeuse. 🔸 Chauffer une casserole d’eau frémissante et y verser le vinaigre blanc. Casser un œuf dans un bol. A l’aide d’une cuillère, former un tourbillon dans l’eau et verser délicatement l’œuf dans le centre du tourbillon. Cuire 2 minutes puis à l’aide d’une écumoire déposer l’œuf sur du papier absorbant. 🔸Dresser votre assiette, rajouter un filet d’huile d’olive et servir chaud. . J’adore l’huile d’olive @terradelyssa_fr , c'est la seule huile au monde à utiliser la "blockchain" ce qui permet une traçabilité et une transparence à 100% du champ à la mise en bouteille! . Une huile d'olive zéro résidu de pesticides au goût doux et raffiné, légèrement fruité, que l'on peut utiliser pour des recettes sucrées et salées. . Bon appétit mes gourmands 🍃 #ChezMisa #LesRecettesDeMisa . . #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean$

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