• HOME
  • À PROPOS
  • BEAUTY
  • LIFESTYLE
    • Coups de Coeur
    • Coups de gueule
    • My Library
      • Roman
      • Thrillers
  • FOOD
    • Apéritif
    • Healthy food
      • Gâteaux
      • Glace
      • Petits déjeuners
      • Snacks
    • Pâtisserie
      • A l’heure du goûter
      • Biscuits
      • Brioche
      • Desserts
      • Gâteaux & Tartes
      • Noël
      • Halloween
    • Plats salés
      • Pâtes & Gnocchis
      • Quiches
    • Recettes express
      • Salades
      • Sucrés
    • Vegan
  • TRAVEL
    • Bella Sicilia
    • Londres
    • Marrakech
    • Mexique, mes bons plans
    • Paris, le temps d’un week-end
    • Studios Harry Potter, Londres
    • Evènements Presse
  • COTÉ PRO
  • CONTACT

Rechercher

Menu

  • HOME
  • À PROPOS
  • BEAUTY
  • LIFESTYLE
  • FOOD
  • TRAVEL
  • COTÉ PRO
  • CONTACT

Instagram

{ Crêpes bicolore chocolat-vanille }🥞… Recet { Crêpes bicolore chocolat-vanille }🥞… Recette à enregistrer ✔️
.
Dernière recette de la Chandeleur et quoi de mieux que de tester cette version sucrée qui plaira à coup sûr ! 
.
👉🏻Ingrédients pâte à crêpes ( environ 12 crêpes, poêle 24 cm ):
* 250 g de farine
* 0,5 L de lait
* 3 œufs
* 2 sachet de sucre vanille
* 1 CS bombée de cacao non sucré
* 1 pincée de sel
* huile végétale
.
👉🏻Préparation:
🔸Mélanger les oeufs, le lait, la farine, le sucre et la pincée de sel.
🔸Retirer 2 louches de préparation à mélanger avec le cacao. Verser cette préparation dans un biberon à sauce.
🔸Chauffer la crêpière avec un soupçon d’huile végétale. Retirer l’excédant avec un essuie-tout.
🔸Grâce au biberon à sauce, former un tourbillon de préparation au chocolat. Laisser cuire 30 secondes puis verser une louche de pâte. Cuire quelques instants de chaque côté.
🔸Garnir les crêpes à votre convenance.
🔸Régalez-vous!
.
#chezmisa #lesrecettesdemisa #chandeleur #dessert #crepes #crepe #instagood #instafood #foodstagram #foodiesofinstagram
{ Crêpes version Cannelloni }🍃 … ou comment { Crêpes version Cannelloni }🍃 … ou comment revisiter un grand classique de la cuisine italienne en version Chandeleur 😜
N’oublie pas d’enregistrer la recette pour la réaliser plus tard. 
.
👉🏻Ingrédients pâte à crêpes ( 8 environ ):
-3 oeufs
-500 ml de lait
-250g de farine
.
👉🏻Ingrédients béchamel:
-500 ml de lait
-2 CS de maïzena 
-sel & poivre
-1/4 de noix de muscade en poivre
.
👉🏻Ingrédients sauce bolognaise:
-500g de viande de bœuf
-1 carotte
-1 oignon
-500 ml de coulis de tomate
-100 ml d’eau
-sel et poivre
-huile d’olive
-fromage de votre choix ( emmental, mozzarella … )
.
👉🏻Préparation:
🔸Préparer la pâte à crêpes et les crêpes
🔸Dans une casserole, préparer la béchamel en mélangeant le lait, la maïzena, sel, poivre, noix de muscade.Réserver. 
🔸Dans une poêle avec un filet d’huile d’olive cuire l’oignon, la carotte et la viande hachée une dizaine de minutes.
🔸Verser le coulis et l’eau, laisser mijoter 1h à couvert ( feu doux ). Réduire le temps de cuisson si nécessaire. La sauce doit réduire.
🔸Façonner les crêpes comme sur la vidéo, les déposer dans un plat à gratin, napper de béchamel et de fromage.
🔸Enfourner environ 30 min à 190 degrés.
🔸Régalez-vous!
.
#chezmisa #lesrecettesdemisa #chandeleur #brunch #crepes #crepe #instagood #instafood #foodstagram #cannelloni  #cheese #emmental
{ Ballotines de crêpes aux poires }🍐… le des { Ballotines de crêpes aux poires }🍐… le dessert « waouh » et qui plaira aux petits mais surtout aux grands.
.
👉🏻Ingrédients pâte à crêpes ( 8 environ ):
-3 oeufs
-500 ml de lait
-250g de farine
-1 CS de sucre ( facultatif )
.
👉🏻Ingrédients garniture:
-2 poires
-2 CS de sucre
-1 sachet de sucre vanille
-1/2 CC de cannelle
.
👉🏻Préparation:
🔸Préparer la pâte à crêpes et cuire les crêpes
🔸Éplucher la poire et la couper en petits morceaux. 
🔸Dans un saladier, mélanger les morceaux de poire, les sucres et la cannelle.
🔸Verser le tout dans une casserole et cuire à feu moyen 15 min.
🔸Garnir les crêpes comme sur la vidéo et servir avec de la chantilly, du caramel et des amandes effilées.
🔸Régalez-vous!
.
#chezmisa #lesrecettesdemisa #chandeleur #dessert #crepes #crepe #instagood #instafood #foodstagram #foodies
{ Makis de saumon fumé et fromage frais } 🍃… { Makis de saumon fumé et fromage frais } 🍃… ou comment transformer une crêpe en apéro asiatique 🤪
.
J’adore les crêpes en version salée et cette recette hyper simple est à tester pour votre prochain apéro 🍹
.
👉🏻Ingrédients pâte à crêpes ( 8 environ ):
-3 oeufs
-500 ml de lait
-250g de farine
-une pointe de sel
.
👉🏻Ingrédients garniture:
-du fromage ail et fines herbes
-du saumon fumé en tranches 
-de l’aneth
-des oeufs de saumon
.
👉🏻Préparation:
🔸Préparer la pâte à crêpes et les crêpes
🔸Façonner les crêpes en les badigeonnant de fromage ail et fines herbes, ajouter l’aneth et le saumon
🔸Rouler et couper en makis. Déposer quelques œufs de saumon par dessus et un brin d’aneth
🔸Régalez-vous!
.
#chezmisa #lesrecettesdemisa #chandeleur #brunch #crepes #crepe #instagood #instafood #foodstagram #saumon #salmon #apero
{ Crêpes au saumon }🐟… la recette parfaite p { Crêpes au saumon }🐟… la recette parfaite pour le brunch🥞… vous en pensez quoi?😍
.
👉🏻Ingrédients pour les crêpes:
- 500 ml de lait
- 250g de farine
- 3 œufs
- 1 CC d’huile de tournesol
- 400g de pavés de saumon 
- 400g de fromage frais
- 80g d’œufs de saumon sauvage
- sel
- poivre
- ½ CC de piment d’Espelette
- 2 CS de jus de citron
- de l’huile d’olive
- quelques brins d’aneth
.
👉🏻Ingrédients pour la sauce:
- 200 ml de crème semi-épaisse
- 1 CS de jus de citron
- sel
- poivre
- 2 CS de ciboulette hachée
 .
👉🏻Préparation :
🔸Mélanger les oeufs avec le lait, la farine et une pincée de sel.
🔸Dans une poêle huiler et bien chaude, cuire les crêpes
🔸Pendant ce temps, cuire les pavés de saumon à la vapeur pendant 25 minutes ( ce n’est pas nécessaire de la décongeler avant cuisson ).
🔸Les émiétter et les mélanger avec le fromage frais, le piment d’Espelette, une pointe de sel, l’aneth hachée, le jus de citron et un filet d’huile d’olive.
🔸Mélanger tous les ingrédients de la sauce.
🔸Garnir chaque crêpe avec la préparation saumon-fromage frais. Replier et ajouter de la sauce, des oeufs de saumon et une peu d’aneth.
 .
#saumonsauvage #chezmisa #lesrecettesdemisa #saumon #salmon #brunch #crepes #crepe #instagood #instafood #foodstagram
{ Crêpes jambon ~ emmental }🧀… la recette de { Crêpes jambon ~ emmental }🧀… la recette de mon enfance.
.
On connaît tous ce genre de crème en version industrielle. Mais avez-vous déjà essayé d’en faire? C’est vraiment hyper simple. Je vous partage ma recette 🙌🏻
.
👉🏻Ingrédients pâte à crêpes:
-3 oeufs
-500 ml de lait
-250g de farine
.
👉🏻Ingrédients garniture:
-500 ml de lait
-2 CS de maïzena 
-sel & poivre
-1/4 de noix de muscade en poivre
-150g d’emmental
-200g de dés de jambon 
.
👉🏻Préparation:
🔸Préparer la pâte à crêpes et les crêpes
🔸Dans une casserole, préparer la béchamel en mélangeant le lait, la maïzena, sel, poivre, noix de muscade. Quand la béchamel est prête, rajouter le fromage et le jambon hors du feu. 
🔸Façonner les crêpes comme sur la vidéo et les poêler quelques minutes de chaque côté
🔸Régalez-vous!
.
#chezmisa #lesrecettesdemisa #chandeleur #brunch #crepes #crepe #instagood #instafood #foodstagram #jambon #cheese #emmental

CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Travel

Marrakech

Marrakech est la perle du Sud, pleine de charme et de mystère, d’agitation aussi, au carrefour du Sahara et du Haut Atlas.

Elle est située dans le centre du Maroc, dans l’intérieur des terres, au pied des montagnes de l’Atlas. Elle est surnommée la “ville rouge” ou la “ville ocre” en référence à la couleur rouge d’une grande partie de ses immeubles et ses maisons.

C’est la quatrième plus grande ville du Maroc après Casablanca, Fès et Tanger. La ville est divisée en deux parties distinctes : la ville historique ( dix kilomètres d’enceinte) et la ville nouvelle.

Quand partir?

La ville est sujette à un climat semi-aride. La température moyenne annuelle est de 20 °C. Mais attention, en été les températures peuvent monter très haut, comptez 40 degrés en moyenne pour juillet-août.
A mon avis la meilleure période pour séjourner à Marrakech c’est avril-mai-juin ou septembre-octobre.
Notez également que pendant le ramandan certains Riads peuvent rester fermés. C’était le cas avec le notre.

Pour notre part, nous étions partis en avril. Nous y avons séjourné une semaine avec un grand soleil et 20-25 degrés en moyenne. C’était vraiment l’idéal pour visiter cette ville splendide.

Pour qui?

Marrakech reste avant tout une destination pour tout type de voyageurs. Seul, en amoureux ou en famille, vous pouvez arpenter la ville sans aucun problème. Loin des tumultes de Londres et de New York, Marrakech reste un endroit parfait pour des vacances culturelles et familiales. Car ce serait dommage de ne pas profiter de tous les sites spectaculaires qu’offrent la ville et ses environs.
Entre la médina, les jardins, les nombreuses visites de musée et des escapades vers la vallée de l’Ourika ou le parc national de Toubkal…..vous avez l’embarras du choix.

img_0938-1

Comment y aller?

L’option la plus logique reste l’avion. Après si vous voulez vous lancez dans un road trip via la route, pourquoi pas….mais un peu long !!

Pour ma part nous avions pris un vol Ryanair.
Francfort Hahn / Marrakech: vol direct, très bon rapport qualité prix, valise de 10 kilos en cabine compris dans le prix.
Cependant j’avais aussi prévu deux valises de 15 kilos en soute, car je savais d’ors et déjà que je n’allais pas rentrer les mains vides. C’était juste impossible.

L’aéroport de Marrakech “Menara” se trouve à proximité du centre-ville à environ 9 km au sud ouest de la Vieille Ville de Marrakech (Médina) et à 6,6 km de la place Jemaâ El-Fna.

A la sortie de l’aéroport, vous avez un bus ( le N°19 je crois ) qui relie le centre ville toutes les 30 minutes environ. En 20/25 minutes vous serez arrivés à l’arrêt place Jemaâ El-Fna où vous descendrez si vous logez dans la Médina.
Le bus se prend à la sortie de l’aéroport derrière la plateforme des taxis.

Vous pouvez aussi prendre le taxi qui est la meilleure option si vous êtes minimum 2 personnes. C’est ce que nous avions fait. On l’avait commandé en même temps que notre hébergement, c’est le Riad qui s’en était occupé.

Un trajet aéroport > Médina (place Jemaâ El-Fna) ne coûte pas très cher ( pas plus de 10€).
Mettez vous d’accord sur le prix avant de choisir votre taxi pour éviter les mauvaises surprises à l’arrivée. 

Marchander c’est une tradition par ici, voyez-le comme un rite initiatique 🙂

Où dormir?

Nous avions fait le choix de séjourner dans un Riad en plein coeur de la Medina.
On voulait surtout s’imprégner de l’atmosphère de cette ville.
« Riad » de l’arabe signifie « jardin ». Les riads sont les maisons traditionnelles des médinas marocaines ouvertes sur une cour intérieure ponctuée d’arbres, d’une fontaine ou d’une piscine.

Nous avons séjourné au Riad Dar Mo’da, classé Certificat d’excellence sur Trip Advisor et avec une note de 9,8 sur Booking.com. Bref on est tombé en amour face à la beauté du lieu.
On ne voulait pas d’un grand hôtel désaxé de la place où il fallait prendre le bus ou le taxi tous les jours pour nous déplacer. On voulait rester au coeur de la ville et ce Riad était l’emplacement idéal.

Dar Mo’da se trouve à Mouassine, quartier historique de la Medina de Marrakech, à quelques minutes à pied de la place célèbre Jamaa El Fna.

C’est un riad marocain traditionnel restauré avec une touche de décorum italien raffiné. C’est l’endroit idéal pour un moment de détente et des journées sereines et relaxantes.
Les hôtes bénéficient au premier étage de quatre suites dont deux avec terrasse privée, indépendantes et confortables, meublées élégamment.

Une terrasse magnifique où, en plus de vous rafraîchir à la piscine, vous pourrez jouir d’une vue à vous couper le souffle sur l’Atlas enneigé, la Koutoubia, le quartier des teinturiers, les toits de la ville, en jouissant de la tranquillité, des couleurs et des parfums que seule cette ville peut offrir.

img_0922

Entrée du Riad Dar Mo’da

img_0924

Riad Dar Mo’da

R

img_0939

Riad Dar Mo’da

img_0941

Riad Dar Mo’da

Nous avons été sous le charme dès la première seconde. Tout était si calme et apaisant. Mais un point d’honneur revient au personnel du Riad, d’une gentillesse et d’une discrétion absolue.

Autre point important sur le choix du Riad, c’est l’emplacement. Dites vous bien que la Médina c’est un réel labyrinthe et qu’à la nuit tombée, il n’est pas rare de s’y perdre. D’où l’importance de l’emplacement .

Le riad Dar Mo’da se trouve dans le quartier le plus élégant de la Medina, le quartier des antiquaires.
Le Dar Mo’da est accessible en voiture seulement la nuit ou le matin très tôt.
Il est situé à moins de cinq minutes à pied du palais Dar El Bacha, où les taxis stationnent. Tous les sites d’intérêt historique sont aisément accessibles à pied.

Chaque matin, au petit-déjeuner ( compris dans le prix de la chambre), on prenait conseil auprès de la gérante du Riad, qui nous conseillait sur tel ou tel lieu à visiter, où prendre un taxi et à combien le négocier, où manger si on se trouvait à tel endroit… Bref une vraie mine d’or. J’apprécie énormément cette proximité avec le client, c’est beaucoup plus intimiste et les échanges sont nettement plus enrichissants que dans de grands complexes hôteliers.

img_0980

Riad Dar Mo’da

img_0981

Piscine Riad Dar Mo’da

img_0979

Terrasse Riad Dar Mo’da

img_0982

Terrasse Riad Dar Mo’da

img_0984

Terrasse Riad Dar Mo’da

img_0983

Terrasse Riad Dar Mo’da

img_0940

Riad Dar Mo’da

img_0923

Petit-déjeuner au Riad Dar Mo’da

Et les visites?

Marrakech regorgent de sites historiques. Vous avez l’embarras du choix.

La Médina à elle seule peut justifier plusieurs jours d’exploration : datant du 11ème siècle, elle est entourée de remparts, parsemée de riads refermés sur leur cour centrale ombragée, et abrite les incomparables souks de Marrakech, avec leurs centaines de boutiques et d’artisans travaillant dans la rumeur de la foule et les odeurs d’épices.
Vous y entrerez après avoir flâné sur la place Jamâa El Fna, et pourrez y visiter la Medersa Ben Youssef, les tombeaux Saadiens, le Palais de la Bahia, le palais El Badi ( là où a lieu chaque année le Marrakech du rire ) et bien d’autres.

img_0932

Dans les souks

img_0926img_0927

img_0929

Savons à l’huile d’argan

img_0928img_0925

img_0955

Place Jemaa-El-Fna

img_0956

Place Jemaa-El-Fna

img_0957

Place Jemaa-El-Fna

img_0958

Place Jemaa-El-Fna

img_0944-1

Medersa Ben Youssef

img_0945-1

Medersa Ben Youssef

img_0946-1

Medersa Ben Youssef

img_0947-1

Medersa Ben Youssef

img_0948-1

Medersa Ben Youssef

img_0943-1

Medersa Ben Youssef

img_0951-1

Musée de Marrakech

img_0950-1

Musée de Marrakech

img_0954-1

Musée de Marrakech

img_0959-1

Palais de la Bahia

img_0960-1

Palais de la Bahia

img_0961

Palais de la Bahia

img_0962

Palais El Badi

img_0963

Palais El Badi

img_0965

img_0968

La Koutoubia

img_0969

La Koutoubia

img_0966img_0970img_0971

img_0986

Les tombeaux saadiens

img_0988

les tombeaux saadiens

img_0989

Guéliz et l’Hivernage sont des quartiers modernes où vous trouverez bon nombre d’hôtels et de boutiques de luxe. Mais nous avons largement préféré la Médina.

Ne manquez pas non plus les Jardins de la Ménara et l’incontournable Jardin Majorelle, l’un des endroits le plus visités du Maroc. Il a fallu quarante ans au peintre français Jacques Majorelle pour créer, avec passion, ce lieu enchanteur, aujourd’hui au cœur de la ville rouge.

img_0977

Le jardin de Majorelle

img_0974-1

Le jardin de Majorelle

img_0973

Le jardin de Majorelle

img_0972

Le jardin de Majorelle

img_0975

En outre, plusieurs évènements se déroulent dans le cadre de la ville, comme le Festival international du film, le Festival de danse contemporaine ou le Marrakech du rire ( comme cité plus haut ).

La ville, en plus de ses attraits indéniables, est également le point de départ pour des excursions vers la vallée de l’Ourika. C’est la plus fréquentée du Haut Atlas. Nombre de Marrakchis viennent s’y réfugier dans leurs résidences secondaires lorsque la température de la ville rouge devient difficilement supportable ( il fait ici 10 à 15 degrés de moins. Cette escapade d’une journée ( en partant tôt le matin ) permet un bol d’air dans l’Atlas au contact de la vie rurale berbère.

Nous avions loué une voiture pour nous y rendre. Compter environ 1h30 jusqu’à Setti-Fatma, point extrême de la vallée.
Ne ratez pas la balade classique jusqu’aux sept cascades de Setti-Fatma, à travers une flore verdoyante et une faune insolite comme les singes de l’Ourika. Petite halte et peut-être quelques emplettes aux nombreuses pépinières qui bordent la route.
Et pour les randonneurs, ce sera votre nouveau terrain de jeu. La nature et les paysages sont à couper le souffle.

img_1004

Sur la route de l’Ourika

img_0999

Sur la route de l’Ourika

img_1003

Sur la route de l’Ourika

img_1002

Sur la route de l’Ourika

img_1001

L’Atlas

img_0998

Sur la route de l’Ourika

img_0997

Sur la route de l’Ourika

img_0995

Sur la route de l’Ourika

img_0996

Sur la route de l’Ourika

img_0993

Sur la route de l’Ourika

img_0987img_0990

Depuis Marrakech, nous nous sommes aussi rendu au barrage de Lalla Takerkoust ( toujours avec notre voiture de location, environ 30 km ).
C’est avant tout une bulle rafraîchissante à quelques kilomètres de Marrakech, lieu idéal où se rendre pendant les fortes chaleurs estivales.
Pour ceux qui recherchent farniente et détente, de nombreux hôtels-restaurants s’étendent sur les bords du lac et proposent divers menus traditionnels autour d’un bon thé à la menthe.
Pour les plus aventureux, avancez sur les pistes au bord du lac, choisissez l’une des plages qui s’offre à vous, et posez serviettes et pique-nique pour une journée décompression au sein d’un spectacle naturel à couper le souffle. Nous avions choisi cette dernière option, une demi journée détente en famille.

Pour les sportifs, de nombreuses activités sont proposées : quad, moto, pédalo, kayak, barques ou planches à voile vous laisseront l’embarras du choix pour occuper votre après-midi.
Pour les plus écolos, excursions à pieds à la découverte de la région et de son histoire peuvent être organisées.

img_0937-1

Le Barrage de Lalla Takerkoust

img_0935-1

Le barrage de Lalla Takerkoust

Pour notre troisième et dernière journée de location de voiture, nous nous sommes rendus sur les Terres d’Amanar.
Situées sur les premières marches du Haut Atlas à seulement 30 minutes de Marrakech les Terres d’Amanar sont adossées aux 100 000 hectares du Parc National du Toubkal.
Les Terres d’Amanar sont une réserve naturelle d’énergie. Un site unique, qui vous invite à faire une pause loin de l’agitation urbaine.

Le site possède le plus grand parcours aérien d’Afrique! Rien de tel que de s’élancer sur les tyroliennes pour admirer les canyons de terre rouge et faire le plein de sensations fortes!
Le lieu est également un point de départ idéal pour des trekking à la découverte des villages, vallées et sommets de l’Atlas. Toutes les activités sont encadrées par des professionnels qualifiés et sont adaptés aux adultes et aux enfants qui s’en donnent à cœur joie! Nous avions adoré cet endroit. Un bol d’air à deux pas de Marrakech.

img_1012

Terres d’Amanar

img_1008

Terres d’Amanar

img_1011

Terres d’Amanar

img_1007

Terres d’Amanar

img_1009-1

Terres d’Amanar

img_1016

Terres d’Amanar

img_1013

Terres d’Amanar

img_1015

Terres d’Amanar

img_1014

Terres d’Amanar

Et la Gastronomie?

Si vous aimez la cuisine méditerranéenne et généreuse, cette destination est faite pour vous. La cuisine marocaine offre une grande diversité de plats : couscous, tajines, pastilla, méchoui, briouats (petits feuilletés triangulaires fourrés à la viande ou au poisson).
Il existe, par ailleurs, d’autres plats typiquement marocains : le tajine mrouzia, la tangia marrakchie (de la région de Marrakech), la harira (soupe pour la rupture du jeûne au ramadan), le baddaz, la tagoula (bouillie de farine d’orge), la seffa, la salade marocaine ou encore la salade d’orange parfumée à la cannelle. Les ingrédients utilisés sont principalement les légumes, les lentilles, les haricots blancs, les fèves (notamment pour la préparation de la bessara), mais également les poissons (surtout la sardine qui est très populaire).

Bref vous l’aurez compris, à Marrakech impossible de mourir de faim ( rire ).

Voici quelques adresses qui nous ont marqués, on y mange très bien, le personnel est aux petits soins et le rapport qualité/prix imbattable.

Snack Toubkal, au sortir de la place, l’un des bons plans de Marrakech pour manger correctement et à petits prix. Nous y avions nos habitudes midi et soir. Couscous, tajines, salades marocaines, brochettes, soupes…. le tout servi en terrasse face à l’animation de la place.

Café – Restaurant Tiznit, aussi sur la place, au 1er étage d’un immeuble, un mini resto de 4 tables qui ne paye pas de mine ( le cadre n’est pas génial ) mais on n’y mange de délicieux tajine ( lapin, agneau, poulet ) et le couscous est divin.

Un peu plus Chic, nous avons dîné au “Café Arabe” situé juste à côté de notre Riad. Très pratique au retour d’une grosse journée où on a envie d’un peu de calme. Le restaurant est très bien décoré, la cuisine est très bonne, le personnel très sympa. On est loin de l’euphorie de la place. Restaurant très touristique, c’est dommage.

Et bien entendu, tous les soirs dès 17h/18h, la place Jemaa-El-Fna devient un vaste resto en plein air où des dizaines de stands prennent vie. Les stands sont regroupés par spécialité: les grillades, les brochettes, les poissons et fruits de mer, les escargots….dans un mélange de fumée des braseros, vous sentirez le graillon en fin de soirée mais vous serez à côté des marrakchis et goûterez au meilleur thé au ginseng de toute la ville. A tester au moins une fois.

img_0942

img_0936-1

Siroter un thé à la menthe sur une terrasse dominant la place Jemaa-el-Fna à la tombée du jour. Se perdre dans les ruelles des souks. Déambuler dans le jardin Majorelle. Se balader dans les jardins de la Koutoubia. Vivre le temps d’une nuit comme un pacha en dormant dans un riad. Pénétrer dans l’un des monuments historiques de Marrakech, telle la médersa Ben-Youssef. Ne pas manquer la visite du palais de la Bahia…..bref nous avons passé une superbe semaine, pleine de couleurs, de senteurs et de rencontres inoubliables.

A vos valises !!

1

23 février 2018

« Comment faire disparaître les tâches brunes du visage?
Galettes butternut – courgette »

YOU MIGHT ALSO LIKE

  • Bella Sicilia
  • Nancy pendant les fêtes de fin d’année
  • Londres
  • Paris, le temps d’un week-end

Comments

  1. Tiffany says

    23 février 2018 at 20 08 28 02282

    Je suis allée 2 fois a Marrakech et je trouve ton article tout à fait complet ! Au top ! Ça m’a redonné envie d’y être là tout de suite !!!!!

    Répondre
    • Misa says

      23 février 2018 at 21 09 08 02082

      Merci !! J’ai essayé d’être le plus détaillé possible. J’ai peut être oublié des choses mais j’ai avant parlé des choses qu’on a visité. C’était un super voyage !!

      Répondre
  2. Norreens79 says

    24 février 2018 at 0 12 04 02042

    L’article donne envie de décoller pour Marrakech dès demain matin ! Très bien détaillé et de magnifiques photos. Merci de partager avec autant de générosité cette culture marocaine et les charmes de cette ville.

    Répondre
    • Misa says

      24 février 2018 at 8 08 56 02562

      Marrakech nous a énormément plu, nous avons passé une semaine magnifique. Les gens que nous avons rencontré, on était tellement gentil et bienveillant. Cette ville est enivrante!

      Répondre
  3. Audrey says

    24 février 2018 at 14 02 16 02162

    Encore une fois ton article donne très envie de visiter cette destination !
    Je retiens donc les bons plans. Merci 🙂

    Répondre
    • Misa says

      24 février 2018 at 16 04 45 02452

      Marrakech nous a vraiment envoûté. Entre la gentillesse des habitants et l’agitation de la ville, on a été séduit.

      Répondre
  4. alwaysmesixtoune says

    25 février 2018 at 16 04 30 02302

    Super article. Je pars avec mon mari dans deux semaine pour notre dernier week-end en amoureux avant un moment étant enceinte de 5 mois.

    Je voulais savoir ou as tu loué la voiture et à quelle prix stp ?

    Merci.
    Belle journée.
    Sixtine

    Répondre
    • Misa says

      25 février 2018 at 17 05 23 02232

      Bonjour Sixtine,

      Concernant la voiture de location, je vais être honnête, nous avions un contact sur place qui l’a loué pour nous. Le prix était environ de 400 dirhams pour les 3 jours. Mais comme nous étions dans un Riad en plein cœur de la médina, interdiction de stationner, c’est lui qui la gardait le soir ( il vit à Gueliz ).

      Mais en cherchant, ça ne doit pas être difficile à trouver. Et sortir de Marrakech ça vaut vraiment le coup.

      Bon séjour à vous !

      Répondre
  5. sophie says

    12 juillet 2021 at 10 10 16 07167

    Coucou, ton article me rappelle de merveilleux souvenirs ! Je suis allée à Marrakech il y a deux ans et je dois avouer que c’est l’une de mes destinations préférées. J’ai adoré la culture de cette ville du Maroc.

    Répondre
    • chezmisa says

      12 juillet 2021 at 10 10 43 07437

      Ce voyage a Marrakech était vraiment top, on en garde de magnifiques souvenirs.

      Répondre

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Marisa

Marisa

Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

Recherche

Follow me !

{ Crêpes bicolore chocolat-vanille }🥞… Recet { Crêpes bicolore chocolat-vanille }🥞… Recette à enregistrer ✔️
.
Dernière recette de la Chandeleur et quoi de mieux que de tester cette version sucrée qui plaira à coup sûr ! 
.
👉🏻Ingrédients pâte à crêpes ( environ 12 crêpes, poêle 24 cm ):
* 250 g de farine
* 0,5 L de lait
* 3 œufs
* 2 sachet de sucre vanille
* 1 CS bombée de cacao non sucré
* 1 pincée de sel
* huile végétale
.
👉🏻Préparation:
🔸Mélanger les oeufs, le lait, la farine, le sucre et la pincée de sel.
🔸Retirer 2 louches de préparation à mélanger avec le cacao. Verser cette préparation dans un biberon à sauce.
🔸Chauffer la crêpière avec un soupçon d’huile végétale. Retirer l’excédant avec un essuie-tout.
🔸Grâce au biberon à sauce, former un tourbillon de préparation au chocolat. Laisser cuire 30 secondes puis verser une louche de pâte. Cuire quelques instants de chaque côté.
🔸Garnir les crêpes à votre convenance.
🔸Régalez-vous!
.
#chezmisa #lesrecettesdemisa #chandeleur #dessert #crepes #crepe #instagood #instafood #foodstagram #foodiesofinstagram
{ Crêpes version Cannelloni }🍃 … ou comment { Crêpes version Cannelloni }🍃 … ou comment revisiter un grand classique de la cuisine italienne en version Chandeleur 😜
N’oublie pas d’enregistrer la recette pour la réaliser plus tard. 
.
👉🏻Ingrédients pâte à crêpes ( 8 environ ):
-3 oeufs
-500 ml de lait
-250g de farine
.
👉🏻Ingrédients béchamel:
-500 ml de lait
-2 CS de maïzena 
-sel & poivre
-1/4 de noix de muscade en poivre
.
👉🏻Ingrédients sauce bolognaise:
-500g de viande de bœuf
-1 carotte
-1 oignon
-500 ml de coulis de tomate
-100 ml d’eau
-sel et poivre
-huile d’olive
-fromage de votre choix ( emmental, mozzarella … )
.
👉🏻Préparation:
🔸Préparer la pâte à crêpes et les crêpes
🔸Dans une casserole, préparer la béchamel en mélangeant le lait, la maïzena, sel, poivre, noix de muscade.Réserver. 
🔸Dans une poêle avec un filet d’huile d’olive cuire l’oignon, la carotte et la viande hachée une dizaine de minutes.
🔸Verser le coulis et l’eau, laisser mijoter 1h à couvert ( feu doux ). Réduire le temps de cuisson si nécessaire. La sauce doit réduire.
🔸Façonner les crêpes comme sur la vidéo, les déposer dans un plat à gratin, napper de béchamel et de fromage.
🔸Enfourner environ 30 min à 190 degrés.
🔸Régalez-vous!
.
#chezmisa #lesrecettesdemisa #chandeleur #brunch #crepes #crepe #instagood #instafood #foodstagram #cannelloni  #cheese #emmental
{ Ballotines de crêpes aux poires }🍐… le des { Ballotines de crêpes aux poires }🍐… le dessert « waouh » et qui plaira aux petits mais surtout aux grands.
.
👉🏻Ingrédients pâte à crêpes ( 8 environ ):
-3 oeufs
-500 ml de lait
-250g de farine
-1 CS de sucre ( facultatif )
.
👉🏻Ingrédients garniture:
-2 poires
-2 CS de sucre
-1 sachet de sucre vanille
-1/2 CC de cannelle
.
👉🏻Préparation:
🔸Préparer la pâte à crêpes et cuire les crêpes
🔸Éplucher la poire et la couper en petits morceaux. 
🔸Dans un saladier, mélanger les morceaux de poire, les sucres et la cannelle.
🔸Verser le tout dans une casserole et cuire à feu moyen 15 min.
🔸Garnir les crêpes comme sur la vidéo et servir avec de la chantilly, du caramel et des amandes effilées.
🔸Régalez-vous!
.
#chezmisa #lesrecettesdemisa #chandeleur #dessert #crepes #crepe #instagood #instafood #foodstagram #foodies
{ Makis de saumon fumé et fromage frais } 🍃… { Makis de saumon fumé et fromage frais } 🍃… ou comment transformer une crêpe en apéro asiatique 🤪
.
J’adore les crêpes en version salée et cette recette hyper simple est à tester pour votre prochain apéro 🍹
.
👉🏻Ingrédients pâte à crêpes ( 8 environ ):
-3 oeufs
-500 ml de lait
-250g de farine
-une pointe de sel
.
👉🏻Ingrédients garniture:
-du fromage ail et fines herbes
-du saumon fumé en tranches 
-de l’aneth
-des oeufs de saumon
.
👉🏻Préparation:
🔸Préparer la pâte à crêpes et les crêpes
🔸Façonner les crêpes en les badigeonnant de fromage ail et fines herbes, ajouter l’aneth et le saumon
🔸Rouler et couper en makis. Déposer quelques œufs de saumon par dessus et un brin d’aneth
🔸Régalez-vous!
.
#chezmisa #lesrecettesdemisa #chandeleur #brunch #crepes #crepe #instagood #instafood #foodstagram #saumon #salmon #apero
{ Crêpes au saumon }🐟… la recette parfaite p { Crêpes au saumon }🐟… la recette parfaite pour le brunch🥞… vous en pensez quoi?😍
.
👉🏻Ingrédients pour les crêpes:
- 500 ml de lait
- 250g de farine
- 3 œufs
- 1 CC d’huile de tournesol
- 400g de pavés de saumon 
- 400g de fromage frais
- 80g d’œufs de saumon sauvage
- sel
- poivre
- ½ CC de piment d’Espelette
- 2 CS de jus de citron
- de l’huile d’olive
- quelques brins d’aneth
.
👉🏻Ingrédients pour la sauce:
- 200 ml de crème semi-épaisse
- 1 CS de jus de citron
- sel
- poivre
- 2 CS de ciboulette hachée
 .
👉🏻Préparation :
🔸Mélanger les oeufs avec le lait, la farine et une pincée de sel.
🔸Dans une poêle huiler et bien chaude, cuire les crêpes
🔸Pendant ce temps, cuire les pavés de saumon à la vapeur pendant 25 minutes ( ce n’est pas nécessaire de la décongeler avant cuisson ).
🔸Les émiétter et les mélanger avec le fromage frais, le piment d’Espelette, une pointe de sel, l’aneth hachée, le jus de citron et un filet d’huile d’olive.
🔸Mélanger tous les ingrédients de la sauce.
🔸Garnir chaque crêpe avec la préparation saumon-fromage frais. Replier et ajouter de la sauce, des oeufs de saumon et une peu d’aneth.
 .
#saumonsauvage #chezmisa #lesrecettesdemisa #saumon #salmon #brunch #crepes #crepe #instagood #instafood #foodstagram
{ Crêpes jambon ~ emmental }🧀… la recette de { Crêpes jambon ~ emmental }🧀… la recette de mon enfance.
.
On connaît tous ce genre de crème en version industrielle. Mais avez-vous déjà essayé d’en faire? C’est vraiment hyper simple. Je vous partage ma recette 🙌🏻
.
👉🏻Ingrédients pâte à crêpes:
-3 oeufs
-500 ml de lait
-250g de farine
.
👉🏻Ingrédients garniture:
-500 ml de lait
-2 CS de maïzena 
-sel & poivre
-1/4 de noix de muscade en poivre
-150g d’emmental
-200g de dés de jambon 
.
👉🏻Préparation:
🔸Préparer la pâte à crêpes et les crêpes
🔸Dans une casserole, préparer la béchamel en mélangeant le lait, la maïzena, sel, poivre, noix de muscade. Quand la béchamel est prête, rajouter le fromage et le jambon hors du feu. 
🔸Façonner les crêpes comme sur la vidéo et les poêler quelques minutes de chaque côté
🔸Régalez-vous!
.
#chezmisa #lesrecettesdemisa #chandeleur #brunch #crepes #crepe #instagood #instafood #foodstagram #jambon #cheese #emmental

Catégories

Newsletter


CRÉDITS

© L’ensemble des éléments de ce blog :
recettes, textes et photographies, sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Sans autorisation écrite préalable, toute reproduction, de tout ou partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, est strictement interdite.

{ Crêpes bicolore chocolat-vanille }🥞… Recet { Crêpes bicolore chocolat-vanille }🥞… Recette à enregistrer ✔️
.
Dernière recette de la Chandeleur et quoi de mieux que de tester cette version sucrée qui plaira à coup sûr ! 
.
👉🏻Ingrédients pâte à crêpes ( environ 12 crêpes, poêle 24 cm ):
* 250 g de farine
* 0,5 L de lait
* 3 œufs
* 2 sachet de sucre vanille
* 1 CS bombée de cacao non sucré
* 1 pincée de sel
* huile végétale
.
👉🏻Préparation:
🔸Mélanger les oeufs, le lait, la farine, le sucre et la pincée de sel.
🔸Retirer 2 louches de préparation à mélanger avec le cacao. Verser cette préparation dans un biberon à sauce.
🔸Chauffer la crêpière avec un soupçon d’huile végétale. Retirer l’excédant avec un essuie-tout.
🔸Grâce au biberon à sauce, former un tourbillon de préparation au chocolat. Laisser cuire 30 secondes puis verser une louche de pâte. Cuire quelques instants de chaque côté.
🔸Garnir les crêpes à votre convenance.
🔸Régalez-vous!
.
#chezmisa #lesrecettesdemisa #chandeleur #dessert #crepes #crepe #instagood #instafood #foodstagram #foodiesofinstagram
{ Crêpes version Cannelloni }🍃 … ou comment { Crêpes version Cannelloni }🍃 … ou comment revisiter un grand classique de la cuisine italienne en version Chandeleur 😜
N’oublie pas d’enregistrer la recette pour la réaliser plus tard. 
.
👉🏻Ingrédients pâte à crêpes ( 8 environ ):
-3 oeufs
-500 ml de lait
-250g de farine
.
👉🏻Ingrédients béchamel:
-500 ml de lait
-2 CS de maïzena 
-sel & poivre
-1/4 de noix de muscade en poivre
.
👉🏻Ingrédients sauce bolognaise:
-500g de viande de bœuf
-1 carotte
-1 oignon
-500 ml de coulis de tomate
-100 ml d’eau
-sel et poivre
-huile d’olive
-fromage de votre choix ( emmental, mozzarella … )
.
👉🏻Préparation:
🔸Préparer la pâte à crêpes et les crêpes
🔸Dans une casserole, préparer la béchamel en mélangeant le lait, la maïzena, sel, poivre, noix de muscade.Réserver. 
🔸Dans une poêle avec un filet d’huile d’olive cuire l’oignon, la carotte et la viande hachée une dizaine de minutes.
🔸Verser le coulis et l’eau, laisser mijoter 1h à couvert ( feu doux ). Réduire le temps de cuisson si nécessaire. La sauce doit réduire.
🔸Façonner les crêpes comme sur la vidéo, les déposer dans un plat à gratin, napper de béchamel et de fromage.
🔸Enfourner environ 30 min à 190 degrés.
🔸Régalez-vous!
.
#chezmisa #lesrecettesdemisa #chandeleur #brunch #crepes #crepe #instagood #instafood #foodstagram #cannelloni  #cheese #emmental
{ Ballotines de crêpes aux poires }🍐… le des { Ballotines de crêpes aux poires }🍐… le dessert « waouh » et qui plaira aux petits mais surtout aux grands.
.
👉🏻Ingrédients pâte à crêpes ( 8 environ ):
-3 oeufs
-500 ml de lait
-250g de farine
-1 CS de sucre ( facultatif )
.
👉🏻Ingrédients garniture:
-2 poires
-2 CS de sucre
-1 sachet de sucre vanille
-1/2 CC de cannelle
.
👉🏻Préparation:
🔸Préparer la pâte à crêpes et cuire les crêpes
🔸Éplucher la poire et la couper en petits morceaux. 
🔸Dans un saladier, mélanger les morceaux de poire, les sucres et la cannelle.
🔸Verser le tout dans une casserole et cuire à feu moyen 15 min.
🔸Garnir les crêpes comme sur la vidéo et servir avec de la chantilly, du caramel et des amandes effilées.
🔸Régalez-vous!
.
#chezmisa #lesrecettesdemisa #chandeleur #dessert #crepes #crepe #instagood #instafood #foodstagram #foodies
{ Makis de saumon fumé et fromage frais } 🍃… { Makis de saumon fumé et fromage frais } 🍃… ou comment transformer une crêpe en apéro asiatique 🤪
.
J’adore les crêpes en version salée et cette recette hyper simple est à tester pour votre prochain apéro 🍹
.
👉🏻Ingrédients pâte à crêpes ( 8 environ ):
-3 oeufs
-500 ml de lait
-250g de farine
-une pointe de sel
.
👉🏻Ingrédients garniture:
-du fromage ail et fines herbes
-du saumon fumé en tranches 
-de l’aneth
-des oeufs de saumon
.
👉🏻Préparation:
🔸Préparer la pâte à crêpes et les crêpes
🔸Façonner les crêpes en les badigeonnant de fromage ail et fines herbes, ajouter l’aneth et le saumon
🔸Rouler et couper en makis. Déposer quelques œufs de saumon par dessus et un brin d’aneth
🔸Régalez-vous!
.
#chezmisa #lesrecettesdemisa #chandeleur #brunch #crepes #crepe #instagood #instafood #foodstagram #saumon #salmon #apero
{ Crêpes au saumon }🐟… la recette parfaite p { Crêpes au saumon }🐟… la recette parfaite pour le brunch🥞… vous en pensez quoi?😍
.
👉🏻Ingrédients pour les crêpes:
- 500 ml de lait
- 250g de farine
- 3 œufs
- 1 CC d’huile de tournesol
- 400g de pavés de saumon 
- 400g de fromage frais
- 80g d’œufs de saumon sauvage
- sel
- poivre
- ½ CC de piment d’Espelette
- 2 CS de jus de citron
- de l’huile d’olive
- quelques brins d’aneth
.
👉🏻Ingrédients pour la sauce:
- 200 ml de crème semi-épaisse
- 1 CS de jus de citron
- sel
- poivre
- 2 CS de ciboulette hachée
 .
👉🏻Préparation :
🔸Mélanger les oeufs avec le lait, la farine et une pincée de sel.
🔸Dans une poêle huiler et bien chaude, cuire les crêpes
🔸Pendant ce temps, cuire les pavés de saumon à la vapeur pendant 25 minutes ( ce n’est pas nécessaire de la décongeler avant cuisson ).
🔸Les émiétter et les mélanger avec le fromage frais, le piment d’Espelette, une pointe de sel, l’aneth hachée, le jus de citron et un filet d’huile d’olive.
🔸Mélanger tous les ingrédients de la sauce.
🔸Garnir chaque crêpe avec la préparation saumon-fromage frais. Replier et ajouter de la sauce, des oeufs de saumon et une peu d’aneth.
 .
#saumonsauvage #chezmisa #lesrecettesdemisa #saumon #salmon #brunch #crepes #crepe #instagood #instafood #foodstagram
{ Crêpes jambon ~ emmental }🧀… la recette de { Crêpes jambon ~ emmental }🧀… la recette de mon enfance.
.
On connaît tous ce genre de crème en version industrielle. Mais avez-vous déjà essayé d’en faire? C’est vraiment hyper simple. Je vous partage ma recette 🙌🏻
.
👉🏻Ingrédients pâte à crêpes:
-3 oeufs
-500 ml de lait
-250g de farine
.
👉🏻Ingrédients garniture:
-500 ml de lait
-2 CS de maïzena 
-sel & poivre
-1/4 de noix de muscade en poivre
-150g d’emmental
-200g de dés de jambon 
.
👉🏻Préparation:
🔸Préparer la pâte à crêpes et les crêpes
🔸Dans une casserole, préparer la béchamel en mélangeant le lait, la maïzena, sel, poivre, noix de muscade. Quand la béchamel est prête, rajouter le fromage et le jambon hors du feu. 
🔸Façonner les crêpes comme sur la vidéo et les poêler quelques minutes de chaque côté
🔸Régalez-vous!
.
#chezmisa #lesrecettesdemisa #chandeleur #brunch #crepes #crepe #instagood #instafood #foodstagram #jambon #cheese #emmental
{ Crêpes à la vanille et mandarines pochées }🍊… le dessert « doudou » de ce soir !
.
La Chandeleur s’invite avant l’heure chez nous car les crêpes c’est toute l’année, on est d’accord ? 🥞
.
👉🏻La recette de la pâte à crêpes est très simple:
-3 oeufs
-250g de farine
-500 ml de lait
-de l’extrait de vanille en poudre
-1 sachet de sucre vanillé 🌸
.
👉🏻Pour les mandarines, c’est très simple: les éplucher et les cuire ( pocher ) dans de l’eau avec du sucre, deux bâtons de cannelle et de la badiane 🍃
.
Bonne soirée mes gourmands🍊
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
. 
#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #marmiton
{ Crêpe aux épinards, emmental, dés de jambon e { Crêpe aux épinards, emmental, dés de jambon et œuf }🍃
.
Aujourd’hui je vous propose une version “green” de crêpes salées. Je crois que ça reste une de mes préférées ( je suis un bec salé ), cela se voit parfaitement sur mon feed Instagram 😉
.
👉🏻Ingrédients pâte à crêpes:
-100 g d’épinards
-500 ml de lait demi écrémé
-3œufs 
-250g de farine
.
👉🏻Ingrédients topping:
-emmental râpé
-dés de jambon
-oeufs
-sel & poivre
-huile d’olive
-piment d’Espelette
.
👉🏻Préparation
🔸Équeuter et laver les épinards. Les cuire dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
🔸Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine et le lait. Ajouter les épinards et mixer le tout à l’aide d’un blender. Saler et poivrer.
🔸Dans une poêle chaude préalablement huilée, verser une louche de pâte et répartir. Laisser cuire 2 minutes de chaque côté puis parsemer de fromage râpé et dés de jambon. Cuire à couvert quelques minutes afin de laisser fondre le fromage.
🔸Garnir avec un œuf au plat et du piment d’Espelette.
.
Bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #crepe #crepe #chandeleur #instafood #photofood #instadiet #instaclean #reequilibrage #eatclean #marmiton
  • HOME
  • À PROPOS
  • BEAUTY
  • LIFESTYLE
  • FOOD
  • TRAVEL
  • COTÉ PRO
  • CONTACT

LES DERNIÈRES ARTICLES

Cannelés courgette, Comté et tomates séchées

Crêpes au saumon sauvage d’Alaska

Oeuf cocotte aux St Jacques, fondue de poireaux et chips de jambon cru

Copyright © Chez Misa – by Salt&Paper