S'il y a bien un plat que je pourrais manger tous les jours, c'est bien les pâtes.... à toutes les sauces, de toutes les formes et cuisiner de mille et une façon. Et s'il y a plein de fromage, c'est Lire plus...
Coudes à la crème de courge et lardons de bacon
Nous sommes en fin de saison des courges, alors autant en profiter encore un peu. Pour ma part, j'ai une petite astuce pour pouvoir en profiter toute l'année, j'en prépare toujours à l'avance que je Lire plus...
Une journée sous le signe de l’Italie avec Costa d’Oro
Le 24 juin dernier, j'ai passé la journée à Paris avec le chef Simone Zanoni et l'équipe de chez Costa d'Oro. Une journée aux saveurs italiennes qui a réveillé mes papilles, un avant goût de mes Lire plus...
Empanadas knacki veggie, courgette et mozzarella
Hello tout le monde, j'espère que vous allez bien. On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette. Herta m'a mise au défi de réaliser une recette nomade, rapide à préparer et facile à Lire plus...
“Invisible” aux courgettes et tomates séchées
Après la version sucrée ( que vous retrouvez ici ), voici la version salée du fameux "Invisible"! Je vous vois venir, mais c’est quoi encore ce nom de gâteau à dormir debout? Je vous rassure, je Lire plus...