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{ Chakchouka aux crevettes }🦐... Recette déjà { Chakchouka aux crevettes }🦐... Recette déjà dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
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C’est un plat préparé au Maghreb. Il s’agit d’une sorte de ratatouille ou poêlée de poivrons verts, rouges ou jaunes, tomates ( ici tomates pelées ), oignons et à laquelle s’ajoutent à la fin des œufs🍳
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Pour ma part, j’ai voulu faire une variante en y ajoutant des gambas, j’aime revisiter des recettes typiques et traditionnelles avec ma petite touche personnelle👌🏻
Et je trouve que les gambas se marient très bien avec les ingrédients de la chakchouka🍃
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Alors cette chakchouka, vous validez?
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Bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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Retrouvez la recette complète sur le blog ( lien dans ma bio )👆🏻
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 #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #curry #fish #crevette #shrimp
{ Croque Madame façon burger et son œuf poché { Croque Madame façon burger et son œuf poché }🍔... Recette dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
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Aujourd’hui je vous propose un incontournable du brunch, la recette gourmande qui fera toute la différence: le délicieux “Croque Madame façon burger et son œuf poché” 😍
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Je crois que pour cette recette, la photo parle d’elle même. De la gourmandise à l’état pur. Le succulent burger qui se marie à merveille avec l’œuf poché coulant. Croyez- moi, l’essayer c’est l’adopter!👌🏻
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Et toi, tu croquerais pas dedans? 😍
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Et toutes les étapes de la recette sont en story permanente dans ma bio👆🏻
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Bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #burger #marmiton
{ Escalopes de poulet à la suédoise, spaghetti { Escalopes de poulet à la suédoise, spaghetti et champignons }🧡... Recette dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
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Hello mes gourmands, on se retrouve aujourd’hui avec une de mes recettes préférées 😍
Une de celle qui fait l’unanimité à la maison, celle qui met du baume au cœur en fin de journée. Rapide à préparer et tellement gourmande, alors pourquoi s’en priver 🤤
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Le secret de cette recette? C’est la sauce. Car oui sans cette sauce à la suédoise, ce n’est plus pareil. Mais pourquoi suédoise me direz-vous? Vous n’avez pas une petite idée du pourquoi du comment? 🤔
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Bon allez, je suis sympa, je vous dis tout sur le blog...filez découvrir tout ça 😌
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Kiss et bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #fit #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #escalope #spaghetti #suede
{ Tartines grillées poire ~ camembert } 🍐... l { Tartines grillées poire ~ camembert } 🍐... l’apéro parfait en ce samedi soir « confiné »!
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Couvre feu à 18h depuis début janvier en Moselle, mais on ne se laisse pas abattre. L’apéro du samedi c’est sacré 🥂
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Alors ce soir j’ai refait mes tartines grillées avec des poires caramélisées et du camembert fondant 🤤😍... c’est tout simplement une TUERIE !!
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🔸Couper les poires en tranches et les cuire dans une poêle avec une noix de beurre et de la cassonade
🔸Les disposer sur des tranches de pain complet
🔸Ajouter des morceaux de camembert par dessus et assaisonner avec de la fleur de sel, poivre et thym
🔸Enfourner 5 à 10 minutes position grill
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Qui en veut ?? 🤪🤪
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Kiss et belle soirée mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Quiche sans pâte brocoli ~ saumon }🥦... Nouv { Quiche sans pâte brocoli ~ saumon }🥦... Nouvelle Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette “express” aussi simple que bonne, qui vous prendra très peu de temps de préparation, un temps qui manque cruellement le soir en rentrant du travail 😉
Et comme vous avez été nombreux à me demander des recettes “saines et équilibrées” pour ce début d’année, j’ai décidé de vous en proposer quelques-unes. Afin de vous faire plaisir en mangeant mais sans culpabiliser 🙌🏻
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Pour cette recette, je n’ai pas utilisé de farine mais de la fécule de maïs et pour protéiner le tout, j’ai remplacé le lait par du Skyr 🥛
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio 👆🏻
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Bonne soirée mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Moelleux pomme ~ amande }🍎... Nouvelle Recett { Moelleux pomme ~ amande }🍎... Nouvelle Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio 👆🏻
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Voici une de mes recettes “chouchou” aux pommes, un moelleux incomparable avec un petit goût d’amande et zéro culpabilité car il est sans matière grasse ajoutée et sans sucre raffiné. De quoi se faire plaisir en toute sérénité 🙌🏻
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Faire un gâteau sans beurre c’est vraiment hyper facile. Ne croyez-pas qu’il faut de la matière grasse pour obtenir le côté moelleux. Loin de là. Ici j’ai rajouté de la pomme râpée mais aussi de la compote, ce qui remplace amplement la matière grasse. Et pour protéiner le tout, j’ai rajouté du Skyr @siggisfr ( laitage islandais, pauvre en matière grasse et riche en protéine )💪🏻
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CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Food, Plats salés

Quiche sans pâte asperges, tomates et thon

Quiche sans pâte

“En mai fais ce qu’il te plaît”.

Donc hier soir, j’ai préparé mon bikini, ma crème solaire et mes “sunglasses” (mot anglais qui signifie lunettes de soleil). Apparemment en intégrant des mots en langues étrangères sur mon blog, je gagnerai en popularité, donc je teste. “Wait and see”.

Sauf que “today”, la météo en a voulu autrement. J’avais prévu un ptit “farniente” (mot italien désignant la glandouille totale) doigts de pied en éventail sur mon transat, un bon bouquin dans une main et un ptit “smoothie” dans l’autre (mot anglais désignant une boisson à base de fruits frais et de légumes). Ouais et bien “adios amigo” (mots espagnols désignant la loose)!! “Bye bye sweet dream, addio dolce vita”….

Tout comme chez vous, dans ma contrée lointaine de l’est de la France, il pleut, il mouille c’est la “fiesta” à la “frog”. Je pense qu’aujourd’hui on est tous logé à la même enseigne, comme ça pas de “jealous”.

Donc “Achtung” (mot allemand qui signifie attention) ça “smell” la recette à plein nez. Vos papilles vont vous titiller et votre bedon gargouiller. Et à bas la culpabilité car cette quiche est sans pâte, donc vous aurez moins de “push-up, de squats, de jump lunges et de burpees” à faire (mots anglais désignant des exercices de fitness….pour les explications détaillées, je m’en remets à Google, “thanks”).

Donc après ce texte multilingue, où je l’espère, vous aurez compris l’essentiel, je m’en vais balancer mes “schlappe” avant de me larver sur mon canapé avec un “schluk” de café et “ratcher” un peu avec ma mini (je ne suis pas mosellane pour rien).

image2(7)

Quiche sans pâte aux asperges vertes et au thon…

Ingrédients :
– 3 œufs
– 200ml de crème liquide allégée
– 100ml de lait demi-écrémé
– 100g de Maïzena (fécule de maïs)
– 500g d’asperges vertes
– 200g d’emmenthal râpé
– 1 boîte de thon au naturel
– 1 grosse tomates (ou 2 petites)
– quelques feuilles de basilic frais
– piment d’espelette
– sel

image1(7)

Faites chauffer une casserole d’eau salée.
Lavez et plongez vos asperges dans la casserole lorsque celle-ci est à ébullition. Laissez cuire 5 minutes, puis égouttez-les, rincez-les à l’eau froide pour stopper la cuisson et réservez.

Préchauffez votre four à 210 degrés (chaleur bas et haut).

Dans un saladier, battez les œufs, puis rajoutez la crème liquide, le lait, le basilic ciselé et la Maïzena.
Égouttez le thon et émiettez-le dans la préparation, rajoutez aussi l’emmenthal râpé.

image3(3)

Mélangez bien l’ensemble afin d’obtenir une préparation lisse et homogène.
Salez et rajoutez du piment d’espelette (à votre convenance). Votre appareil doit avoir du goût, donc ne lésinez pas sur les épices ou/et condiments.

Prenez votre moule, j’ai utilisé un moule en silicone pour faciliter le démoulage. Versez-y la préparation.

Si vous n’avez pas de moule en silicone, pensez à tapisser le votre de papier sulfurisé.

Lavez et coupez votre tomate en deux, puis en fines tranches. Mettez ces tranches sur votre préparation ainsi que les asperges coupées en deux.

Enfournez pendant 40 minutes (surveillez ! Le temps de cuisson est donné selon mon four).

A servir chaud ou froid.

image2(6)

Couteau de table OPINEL: http://www.opinel.com/

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1 mai 2015

« Moelleux aux pommes
Mini cheesecake vegan »

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Comments

  1. Avataresprit mirabelle says

    3 mai 2015 at 16 04 02 05025

    j’ai hâte de tester!! et j’adore te lire! bon dimanche “la” misa 😉

    Répondre
    • AvatarMisa says

      3 mai 2015 at 21 09 27 05275

      Merci beaucoup. Très bonne soirée. Bises.

      Répondre
  2. Avatarsou says

    3 mai 2015 at 17 05 30 05305

    hum, ça donne faim !

    Répondre
    • AvatarMisa says

      3 mai 2015 at 21 09 27 05275

      Merci !

      Répondre
  3. Avatarlou-back-to says

    3 mai 2015 at 20 08 52 05525

    J’ai tenté ta recette ce week-end! Ta quiche etait si belle, et en plus une recette gourmande et saine, c’était trop tentant. j’ai remplacé l’emmental par du chèvre mais c’était vraiment bon, et la consistance me plait bien. Bon, évidemment, rien ne vaut une tarte avec une bonne pâte au beurre quand même, mais merci de la recette, je la referai 🙂

    Répondre
    • AvatarMisa says

      3 mai 2015 at 21 09 28 05285

      Merci pour ton message. Après, tout est une affaire de goût. Ici on trouve que c’est une très bonne alternative 😉

      Répondre
  4. AvatarMeghan says

    5 mai 2015 at 13 01 33 05335

    Merci pour tes recettes et pour tes descriptions d’articles plus géniales les unes que les autres, ca donne vraiment envie de te lire.
    Je voulais te poser une question, peut on remplacer l’asperge par une courgette et l’emmental par du parmesan? Ca restera light?
    Merci d’avance pour ta réponse belle Misa !

    Répondre
    • AvatarMisa says

      5 mai 2015 at 15 03 52 05525

      Merci pour ton message, c’est très gentil. Si tu souhaites remplacer les asperges, il te faudra cuire ta courgette afin qu’elle dégorge. L’emmenthal lie les ingrédients donc il est préférable de ne pas le remplacer.

      Répondre
  5. Avatarfrancoisev says

    8 mai 2015 at 14 02 17 05175

    Recette testée hier au soir …. un régal !
    Bisous Françoise (maman de Lou-Anh)

    Répondre
    • AvatarMisa says

      8 mai 2015 at 15 03 58 05585

      Hello Françoise, je suis ravie de te retrouver ici, merci pour ton retour. Bonne soirée.

      Répondre
  6. AvatarMarine says

    24 juin 2015 at 0 12 31 06316

    Salut ! Je viens de faire cette recette, c’etait super bon ! Cela fait plusieurs fois que je teste tes plats salés (sachant que je suis super nulle en cuisine) et je ne suis JAMAIS déçue! Tout est bon et simple a faire et santé en plus !
    Merci beaucoup de nous faire partager tes bonnes idees !

    Répondre
    • AvatarMisa says

      24 juin 2015 at 5 05 53 06536

      Bonjour, merci beaucoup pour ton message. Comme quoi ce n’est difficile de bien manger. Belle journée ☺️

      Répondre
  7. AvatarSol says

    11 mai 2016 at 17 05 27 05275

    Une quiche sans gluten, miam, je la fais ce soir !

    Répondre
    • AvatarMisa says

      11 mai 2016 at 17 05 37 05375

      Bon appétit 😉

      Répondre

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Marisa

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Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

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Une de celle qui fait l’unanimité à la maison, celle qui met du baume au cœur en fin de journée. Rapide à préparer et tellement gourmande, alors pourquoi s’en priver 🤤
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Le secret de cette recette? C’est la sauce. Car oui sans cette sauce à la suédoise, ce n’est plus pareil. Mais pourquoi suédoise me direz-vous? Vous n’avez pas une petite idée du pourquoi du comment? 🤔
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🔸Couper les poires en tranches et les cuire dans une poêle avec une noix de beurre et de la cassonade
🔸Les disposer sur des tranches de pain complet
🔸Ajouter des morceaux de camembert par dessus et assaisonner avec de la fleur de sel, poivre et thym
🔸Enfourner 5 à 10 minutes position grill
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Qui en veut ?? 🤪🤪
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Recette plus bas👇🏻
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Qui connaît le jambon ibérique espagnol? C’est un produit unique au monde de par son territoire ( la dehesa ) mais aussi de par sa race de porcs ( la race ibérique ) 🐖
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Parce que sa qualité incomparable est le fruit de la passion pour le naturel, pour l’attention portée à la race et à l’environnement.
Parce que sa texture, son arôme et ses nuances reposent sur toute une culture et un terroir débordants de passion.
Parce que sa saveur dépasse les frontières 🧡
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👉🏻Recette pour 2 personnes:
🔸Dans une casserole, faire bouillir 4 volumes d’eau salée pour 130g de polenta. Verser lentement la semoule dans l’eau bouillante et remuer avec un fouet jusqu’à ce qu’elle épaississe
🔸Rajouter 80g de parmesan et 1 CC de bouillon de légumes en poudre. Poivrer et mélanger
🔸Ajouter 130g de crème fraîche hors du feu. Mélanger à nouveau à l’aide du fouet
🔸En topping, des petits pois cuits à la vapeur, du jambon ibérique et un œuf mollet
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Bon appétit 🍃
#ChezMisa #HamPassionTour @hampassiontour
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J’ai préparé ma tarte campagnarde que vous retrouvez sur le blog et j’y ai rajouté des fleurettes de brocoli préalablement blanchies 👩🏻‍🍳... car on ne mange jamais assez de légumes!
De la mozzarella râpée par-dessus et hop au four!
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Et chez vous, on mange quoi ce soir?
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Kiss et bon appétit 🍃
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{ Pâtiflettes, butternut rôtie et épinards }🍃... Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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🎥Toutes les étapes de la recette, en story permanente dans ma bio 👆🏻
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Une recette qui sent bon les saveurs hivernales. J’ai twisté la tartiflette classique en remplaçant les pommes de terre par des pâtes 🧡 
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J’ai rajouté des légumes car non on n’en mange jamais assez 🙈...et j’ai relevé le tout de piment d’Espelette🌶
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Et chez vous, on mange quoi?
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Kiss et bon appétit mes gourmands🍃
.#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Pancakes légers à la pomme, RECETTE 👇🏻 } { Pancakes légers à la pomme, RECETTE 👇🏻 } 🍎... et en topping de la pâte à tartiner et des fruits rouges 🍓🍫
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Ce matin, j’ai refait une de mes recettes « Comfort food » parfaite au petit-déjeuner ou au goûter... les fameux pancakes légers à la pomme 🍎 sans sucre ajouté et sans matière grasse ajoutée. 
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🔸Mélanger 3 œufs et 500 ml de lait ( ici soja vanille )
🔸Ajouter 300g de farine et mélanger pour obtenir un pâte lisse et homogène
🔸Éplucher et râper deux pommes, les incorporer à la préparation ( les pommes vont remplacer le sucre )
🔸Cuire les pancakes dans une poêle
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Et pour le topping, c’est selon vos goûts. Perso j’aime quand c’est gourmand😋
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Kiss et belle soirée ❤️
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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{ Patate douce rôtie }🍠... ce soir on fait si { Patate douce rôtie }🍠... ce soir on fait simple!!
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Après une journée shooting « desserts » j’avais vraiment envie d’un repas rapide et équilibré. Je veux plus voir de chocolat pendant 8 jours... j’ai ma dose pendant un moment 😄🤪
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Pour cette recette:
🔸Piquer une patate douce avec une fourchette et enfourner 40 minutes à 230 degrés ( chaleur statique )
🔸La couper en deux
🔸La tartiner de fromage ail et fines herbes
🔸en topping: de l’avocat, un oeuf dur, de la grenade, des pignons de pin
🔸Assaisonner avec de la fleur de sel et du piment d’Espelette
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Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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