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{ Petite fierté du jour }🥰... Retrouvez-moi da { Petite fierté du jour }🥰... Retrouvez-moi dans le Picard Magazine de cet été et en Couverture svp ❤️
.
Cet été le magazine fait la part belle à la France en vous proposant des recettes inspirées des différentes régions 🍃
.
Pour ma part, je représente l'Est et je vous propose une recette de "Tartines au munster, roquette et tomates confites" mais aussi une recette de "Tarte rustique à la mirabelle de Lorraine", recettes réalisées avec des produits typiques de ma région🙌🏻
.
Filez découvrir mes recettes dans votre magasin @picardsurgelés préféré 🫶🏻
.
#monpicard #picardsurgeles #summer #recipe #tomate #mirabelle #cheese #munster#tartine #tarte #pie
{ Tartelettes Tatin à la courgette, fromage de ch { Tartelettes Tatin à la courgette, fromage de chèvre et burrata }🍃… la recette parfaite en apéro, en entrée ou en brunch !!
.
Et vous pouvez même les préparer à l’avance et les déguster froide pour vos piques niques ou repas « on the go »🤤
.
👉🏻Ingrédients:
-1 pâte brisée
-2 courgettes
-1 bûchette de chèvre
-1 burrata
-du miel
-sel, poivre
-basilic frais
-piment d’Espelette
-graines de sésame
.
👉🏻Préparation:
🔸Préchauffer le four à 210 degrés
🔸Couper les courgettes en fines tranches et les cuire au four 10 min.
🔸Verser 4 cercles de miel sur du papier sulfurisé et saupoudrer de graines de sésame
🔸Déposer les rondelles de courgette ainsi que le fromage de chèvre sur chaque tartelette
🔸Couper la pâte brisée en 4 et déposer chaque morceau sur les tartelettes
🔸Piquer la pâte et enfourner 25 min, surveillez.
🔸Retourner les tartelettes à l’aide d’une spatule.
🔸A servir avec des morceaux de burrata, quelques feuilles de basilic frais et du piment d’Espelette
.
Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#reequilibragealimentaire #motivation #lunch #health #healthy #healthyfood #healthylife #photofood #instafood #feedfeed #pancakes #brunch #breakfast #beautifulcuisines #marmiton #cuisineactuelle
{ C'est l'heure de l'apéro par ici }... ça vous { C'est l'heure de l'apéro par ici }... ça vous dit quelques idées gourmandes pour vous régaler? 🍹

@SaintAgaune m'a mise au défi de réaliser un apéritif raffiné à mon image avec leurs produits !
.
La marque a lancé la campagne "les demoiselles Saint Agaûne" qui rassemble les femmes autour d'apéritifs raffinés. Deux fois moins de gras qu'un saucisson classique et leurs différentes gammes sont variées: nature, fumé, chorizo ou comté. Il y en a pour tous les goûts 😊

Voici donc deux idées de recettes pour accompagner le saucisson Saint Agaûne 🧡

👉🏻Idée 1:
Une pâte feuilletée, du fromage à tartiner ail et fines herbes et de la courgette, sel poivre… au four 25 min à 180°
.
👉🏻Idée 2:
Une Pâte à pizza, du jaune d'oeuf, des graines de sésame et de la fleur de sel. Enfourner 10 min à 180°.
.
En collaboration avec @SaintAgaune #SaintAgaune #apero #aperitif #lesdemoisellessaintagaune
{ Brochettes de pommes de terre primeurs, légumes { Brochettes de pommes de terre primeurs, légumes grillés et jambon d’Alsace }🍃… “la” bonne idée d’apéro, de brunch ou même d’entrée pour cet été ☀️
.
Véritables symboles du printemps et de l’été, les pommes de terre primeurs aussi appelées “pommes de terre nouvelles”, sont les premières pommes de terre de l’année 🥔
Récoltées à partir d’avril-mai, avant leur complète maturité, elles sont d’une extrême fraîcheur, avec une peau claire et fine qui s’enlève facilement sans épluchage, une chair fondante avec un petit goût de noisette🐿
.
👉🏻Ingrédients pour 4 brochettes:
* 8 pommes de terre primeurs
* 8 tranches de jambon d’Alsace
* 1 courgette
* 1 poivron jaune
* 8 tomates cerise
* 8 grandes feuilles de basilic
* fleur de sel
👉🏻Ingrédients sauce:
* 3 CS de mayonnaise
* 1 CS de moutarde
* 1/2 CS de miel
* 1 CC de jus de citron
* 1/2 CC de piment d’Espelette
.
👉🏻Préparation
🔸Plonger les pommes de terre primeurs avec leur peau dans l’eau froide et faire cuire 10 minutes après ébullition. Égoutter. On terminera la cuisson au barbecue.
🔸Couper les courgettes en tranches fines soit avec un couteau, soit à l’aide d’une mandoline.
Couper le poivron jaune en morceaux.
🔸Allumer le barbecue et cuire les tranches de courgettes, les morceaux de poivrons et les pommes de terre. Saupoudrer de fleur de sel.
🔸Couper les pommes de terre primeurs en deux et assembler les brochettes. Alterner jambon d’Alsace, poivron, courgette, tomate, basilic, pommes de terre primeurs et recommencer.
🔸Mélanger tous les ingrédients de la sauce au miel. Vous pouvez préparer les brochettes à l’avance, les manger froides ou bien les réchauffer 5 minutes au barbecue avant de servir.
.
Bon appétit 🍃
#pommesdeterre #pommesdeterreprimeurs #bbq #barbecue #brunch #instagood #instafood #foodstagram
{ Ramyeon coréen }🍜... ce soir on part en Asie { Ramyeon coréen }🍜... ce soir on part en Asie🥢
.
Je vous ai déjà parlé de la passion de ma fille pour la Corée et le Japon. Elle est fan de Webtoon, Manga, Animé, KDramas, style vestimentaire et bien entendu de nourriture asiatique 😋
.
Elle raffole de Ramyeon coréen !!
Quand les coréens mangent le ramyeon, ils ajoutent souvent des poireaux coupés et un œuf. Ici j’ai remplacé le poireau par de la cébette finement hachée🌱... 
.
Quant à la recette c’est hyper simple:
🔸Cuire un ou deux paquets de Ramyeon ( que vous trouvez dans le commerce ) avec du bouillon de légumes
🔸Ajouter des cébettes finement hachées dans votre bouillon ainsi que les légumes de votre choix coupés en brunoise ( ici carotte et céleri branche )
🔸Cuire un œuf au plat et le rajouter sur les ramyeon au moment de servir
🔸Je rajoute aussi du piment pour relever le goût
.
Et vous fan de Ramyeon ou pas?🎋
.
Kiss et bonne soirée 😋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Gaspacho de tomates et burrata }🍅… à dégu { Gaspacho de tomates et burrata }🍅… à déguster chaud ou froid.
.
C’est le genre d’entrée parfaite en cette saison, vous pouvez même le proposer en apéro dans des petites verrines.
.
👉🏻Ingrédients pour 4 personnes : 
* 500g de tomates
* 3 gousses d’ail 
* huile d’olive
* 1/2 CC de piment d’Espelette
* sel, poivre
* quelques feuilles de basilic frais 
* 1 burrata di buffala
.
👉🏻Préparation:
🔸Couper les tomates en 2. Saler, poivrer, verser un filet d’huile d’olive et enfourner 20 min à 200 degrés.
🔸Mixer les tomates avec le jus de cuisson, réajuster l’assaisonnement et ajouter le piment d’Espelette.
🔸Verser dans des bols, ajouter la burrata petits morceaux, quelques feuilles de basilic et des morceaux de tomates cerise.
🔸A déguster chaud ou froid
.
Bon appétit🍃
#LesRecettesDeMisa #ChezMisa
.
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#Gazpacho #gaspacho #tomate #tomatoes #veggiefood #instagood #instafood #recipes

CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Food, Pâtisserie

Panna Cotta saveur vanille et coulis de fraises

Panna cotta vanille et fruits rouges

Lorsque l’on mange chez des amis, on me demande souvent (voir presque toujours) de préparer le dessert. Tiens, tiens, je me demande pourquoi d’ailleurs :-))

Et en bonne amie que je suis, je m’exécute sans rechigner. Il ne faut vraiment pas me le dire deux fois.
Donc dimanche, il faisait beau, il faisait chaud, la piscine était dans le jardin, la plancha chauffait et le barbecue grésillait.
Qui dit barbecue, dit manger longtemps et en continu….Même pas peur !!

Alors après ce festin protéiné, il nous fallait un dessert frais et léger….Donc next les cheesecakes qui pèsent un kilo sur l’estomac, les gâteaux plein de chantilly dégoulinante de partout, les bananes split qui vous gavent comme des oies… Non non mes chers lecteurs, après un barbecue, il vous faut un tsunami gustatif en version mini et light.
Qui a dit que dessert rime forcément avec bourrelets?!

Bref, j’ai cogité, j’ai cherché….et là, ding !! Illumination !! Pourquoi pas une Panna Cotta …. en plus ça faisait longtemps que je n’en avais pas fait et c’est un de mes desserts préférés.
Comment ne pas aimer ce concentré de saveur, ce nectar de fruits et de vanille, cette pépite colorée?

Alors si vous souhaitez vous régaler et recevoir plein de louanges sur votre dessert, n’hésitez plus, cette recette est faite pour vous.

Panna cotta vanille et fruits rouges

Panna cotta aux fruits rouges…

Ingrédients pour 4 personnes:

– 75 cl de crème liquide allégée ( 15% de MG )
– 4 feuilles de gélatine
– 100g de sucre semoule
– 1 gousse de vanille
– 300g de fraises
– quelques framboises et myrtilles
– 1 sachet de sucre vanille
– éclats de pistaches

Panna cotta vanille et fruits rouges

Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide.

Mettez la crème, le sucre et la gousse de vanille coupée en 2 dans une casserole ( grattez les grains de la gousse et les mettre dans la crème ) et faites chauffer à feu moyen. Ne pas porter à ébullition!

Hors du feu ajoutez la gélatine essorée.

Versez la préparation dans les verrines, laissez tiédir puis mettre au réfrigérateur 2h.

Lavez, équeutez les fraises et mixez-les avec le sachet de sucre vanille.
Versez ce coulis sur les verrines.

Remettez au réfrigérateur pendant 3h.

Avant de servir, saupoudrez vos verrines d’éclats de pistaches et rajoutez quelques fruits rouges.

Panna cotta vanille et fruits rouges

2

11 juin 2015

« Conchiglioni farcis courgette-ricotta…
Minis Flans à l’italienne »

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Comments

  1. Amandine says

    11 juin 2015 at 10 10 25 06256

    Je ne savais pas que tu étais cannibale :o) (Lorsque l’on mange des amis)
    Merci pour cette recette que je vais essayer je pense très rapidement!
    Bonne journée à toi et merci également de nous partager toutes tes recettes!

    Répondre
    • Misa says

      11 juin 2015 at 10 10 27 06276

      Mdr !!! C’est ça quand on rédige son article à 22h et qu’on n’a pas les yeux en face des trous !! 😄😄😄 … Du coup j’ai rectifié 😉

      Répondre
  2. Aurelie says

    14 juin 2015 at 13 01 30 06306

    Bonjour.
    J’ai fait votre recette et nous nous sommes régalés. Merci cela m’a rappelé la panacotta que j’ai mangé en Italie!

    Répondre
    • Misa says

      14 juin 2015 at 13 01 36 06366

      Merci pour votre retour, excellente journée 😉

      Répondre
  3. Lorine says

    23 juin 2015 at 10 10 35 06356

    Bonjour misa!
    Je ne trouve pas de sucre semoule… Penses tu que je peux remplacer par du sucre en poudre? Cela ne gâchera pas la recette?
    C’est moi qui ait raté la recette des flans à l’italienne 😅 je ne voudrai pas rater celle ci 😉

    Répondre
    • Misa says

      23 juin 2015 at 10 10 42 06426

      Bonjour Lorine, le sucre semoule c’est du sucre en poudre, tout simplement 😉

      Répondre
      • Lorine says

        23 juin 2015 at 11 11 12 06126

        Oh la la je suis vraiment pas douée… Merci! Je te tiens informe 😂

        Répondre
  4. EICHINGER says

    4 décembre 2015 at 11 11 01 120112

    Bonjour,

    Est-il possible de remplacer pour cette recette le sucre semoule par du Stevia? Si oui connais tu l’équivalence?
    Je te remercie, bonne journée à toi !

    Répondre
    • Misa says

      4 décembre 2015 at 11 11 38 123812

      Bonjour, oui on peut remplacer le sucre par du Stevia, par contre je ne connais pas l’équivalence, désolé.

      Répondre

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Marisa

Marisa

Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

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{ Petite fierté du jour }🥰... Retrouvez-moi da { Petite fierté du jour }🥰... Retrouvez-moi dans le Picard Magazine de cet été et en Couverture svp ❤️
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Pour ma part, je représente l'Est et je vous propose une recette de "Tartines au munster, roquette et tomates confites" mais aussi une recette de "Tarte rustique à la mirabelle de Lorraine", recettes réalisées avec des produits typiques de ma région🙌🏻
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#monpicard #picardsurgeles #summer #recipe #tomate #mirabelle #cheese #munster#tartine #tarte #pie
{ Tartelettes Tatin à la courgette, fromage de ch { Tartelettes Tatin à la courgette, fromage de chèvre et burrata }🍃… la recette parfaite en apéro, en entrée ou en brunch !!
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Et vous pouvez même les préparer à l’avance et les déguster froide pour vos piques niques ou repas « on the go »🤤
.
👉🏻Ingrédients:
-1 pâte brisée
-2 courgettes
-1 bûchette de chèvre
-1 burrata
-du miel
-sel, poivre
-basilic frais
-piment d’Espelette
-graines de sésame
.
👉🏻Préparation:
🔸Préchauffer le four à 210 degrés
🔸Couper les courgettes en fines tranches et les cuire au four 10 min.
🔸Verser 4 cercles de miel sur du papier sulfurisé et saupoudrer de graines de sésame
🔸Déposer les rondelles de courgette ainsi que le fromage de chèvre sur chaque tartelette
🔸Couper la pâte brisée en 4 et déposer chaque morceau sur les tartelettes
🔸Piquer la pâte et enfourner 25 min, surveillez.
🔸Retourner les tartelettes à l’aide d’une spatule.
🔸A servir avec des morceaux de burrata, quelques feuilles de basilic frais et du piment d’Espelette
.
Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#reequilibragealimentaire #motivation #lunch #health #healthy #healthyfood #healthylife #photofood #instafood #feedfeed #pancakes #brunch #breakfast #beautifulcuisines #marmiton #cuisineactuelle
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La marque a lancé la campagne "les demoiselles Saint Agaûne" qui rassemble les femmes autour d'apéritifs raffinés. Deux fois moins de gras qu'un saucisson classique et leurs différentes gammes sont variées: nature, fumé, chorizo ou comté. Il y en a pour tous les goûts 😊

Voici donc deux idées de recettes pour accompagner le saucisson Saint Agaûne 🧡

👉🏻Idée 1:
Une pâte feuilletée, du fromage à tartiner ail et fines herbes et de la courgette, sel poivre… au four 25 min à 180°
.
👉🏻Idée 2:
Une Pâte à pizza, du jaune d'oeuf, des graines de sésame et de la fleur de sel. Enfourner 10 min à 180°.
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En collaboration avec @SaintAgaune #SaintAgaune #apero #aperitif #lesdemoisellessaintagaune
{ Brochettes de pommes de terre primeurs, légumes { Brochettes de pommes de terre primeurs, légumes grillés et jambon d’Alsace }🍃… “la” bonne idée d’apéro, de brunch ou même d’entrée pour cet été ☀️
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Véritables symboles du printemps et de l’été, les pommes de terre primeurs aussi appelées “pommes de terre nouvelles”, sont les premières pommes de terre de l’année 🥔
Récoltées à partir d’avril-mai, avant leur complète maturité, elles sont d’une extrême fraîcheur, avec une peau claire et fine qui s’enlève facilement sans épluchage, une chair fondante avec un petit goût de noisette🐿
.
👉🏻Ingrédients pour 4 brochettes:
* 8 pommes de terre primeurs
* 8 tranches de jambon d’Alsace
* 1 courgette
* 1 poivron jaune
* 8 tomates cerise
* 8 grandes feuilles de basilic
* fleur de sel
👉🏻Ingrédients sauce:
* 3 CS de mayonnaise
* 1 CS de moutarde
* 1/2 CS de miel
* 1 CC de jus de citron
* 1/2 CC de piment d’Espelette
.
👉🏻Préparation
🔸Plonger les pommes de terre primeurs avec leur peau dans l’eau froide et faire cuire 10 minutes après ébullition. Égoutter. On terminera la cuisson au barbecue.
🔸Couper les courgettes en tranches fines soit avec un couteau, soit à l’aide d’une mandoline.
Couper le poivron jaune en morceaux.
🔸Allumer le barbecue et cuire les tranches de courgettes, les morceaux de poivrons et les pommes de terre. Saupoudrer de fleur de sel.
🔸Couper les pommes de terre primeurs en deux et assembler les brochettes. Alterner jambon d’Alsace, poivron, courgette, tomate, basilic, pommes de terre primeurs et recommencer.
🔸Mélanger tous les ingrédients de la sauce au miel. Vous pouvez préparer les brochettes à l’avance, les manger froides ou bien les réchauffer 5 minutes au barbecue avant de servir.
.
Bon appétit 🍃
#pommesdeterre #pommesdeterreprimeurs #bbq #barbecue #brunch #instagood #instafood #foodstagram
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Je vous ai déjà parlé de la passion de ma fille pour la Corée et le Japon. Elle est fan de Webtoon, Manga, Animé, KDramas, style vestimentaire et bien entendu de nourriture asiatique 😋
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Elle raffole de Ramyeon coréen !!
Quand les coréens mangent le ramyeon, ils ajoutent souvent des poireaux coupés et un œuf. Ici j’ai remplacé le poireau par de la cébette finement hachée🌱... 
.
Quant à la recette c’est hyper simple:
🔸Cuire un ou deux paquets de Ramyeon ( que vous trouvez dans le commerce ) avec du bouillon de légumes
🔸Ajouter des cébettes finement hachées dans votre bouillon ainsi que les légumes de votre choix coupés en brunoise ( ici carotte et céleri branche )
🔸Cuire un œuf au plat et le rajouter sur les ramyeon au moment de servir
🔸Je rajoute aussi du piment pour relever le goût
.
Et vous fan de Ramyeon ou pas?🎋
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Kiss et bonne soirée 😋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Gaspacho de tomates et burrata }🍅… à dégu { Gaspacho de tomates et burrata }🍅… à déguster chaud ou froid.
.
C’est le genre d’entrée parfaite en cette saison, vous pouvez même le proposer en apéro dans des petites verrines.
.
👉🏻Ingrédients pour 4 personnes : 
* 500g de tomates
* 3 gousses d’ail 
* huile d’olive
* 1/2 CC de piment d’Espelette
* sel, poivre
* quelques feuilles de basilic frais 
* 1 burrata di buffala
.
👉🏻Préparation:
🔸Couper les tomates en 2. Saler, poivrer, verser un filet d’huile d’olive et enfourner 20 min à 200 degrés.
🔸Mixer les tomates avec le jus de cuisson, réajuster l’assaisonnement et ajouter le piment d’Espelette.
🔸Verser dans des bols, ajouter la burrata petits morceaux, quelques feuilles de basilic et des morceaux de tomates cerise.
🔸A déguster chaud ou froid
.
Bon appétit🍃
#LesRecettesDeMisa #ChezMisa
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Et vous pouvez même les préparer à l’avance et les déguster froide pour vos piques niques ou repas « on the go »🤤
.
👉🏻Ingrédients:
-1 pâte brisée
-2 courgettes
-1 bûchette de chèvre
-1 burrata
-du miel
-sel, poivre
-basilic frais
-piment d’Espelette
-graines de sésame
.
👉🏻Préparation:
🔸Préchauffer le four à 210 degrés
🔸Couper les courgettes en fines tranches et les cuire au four 10 min.
🔸Verser 4 cercles de miel sur du papier sulfurisé et saupoudrer de graines de sésame
🔸Déposer les rondelles de courgette ainsi que le fromage de chèvre sur chaque tartelette
🔸Couper la pâte brisée en 4 et déposer chaque morceau sur les tartelettes
🔸Piquer la pâte et enfourner 25 min, surveillez.
🔸Retourner les tartelettes à l’aide d’une spatule.
🔸A servir avec des morceaux de burrata, quelques feuilles de basilic frais et du piment d’Espelette
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Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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👉🏻Idée 1:
Une pâte feuilletée, du fromage à tartiner ail et fines herbes et de la courgette, sel poivre… au four 25 min à 180°
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👉🏻Idée 2:
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En collaboration avec @SaintAgaune #SaintAgaune #apero #aperitif #lesdemoisellessaintagaune
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Véritables symboles du printemps et de l’été, les pommes de terre primeurs aussi appelées “pommes de terre nouvelles”, sont les premières pommes de terre de l’année 🥔
Récoltées à partir d’avril-mai, avant leur complète maturité, elles sont d’une extrême fraîcheur, avec une peau claire et fine qui s’enlève facilement sans épluchage, une chair fondante avec un petit goût de noisette🐿
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👉🏻Ingrédients pour 4 brochettes:
* 8 pommes de terre primeurs
* 8 tranches de jambon d’Alsace
* 1 courgette
* 1 poivron jaune
* 8 tomates cerise
* 8 grandes feuilles de basilic
* fleur de sel
👉🏻Ingrédients sauce:
* 3 CS de mayonnaise
* 1 CS de moutarde
* 1/2 CS de miel
* 1 CC de jus de citron
* 1/2 CC de piment d’Espelette
.
👉🏻Préparation
🔸Plonger les pommes de terre primeurs avec leur peau dans l’eau froide et faire cuire 10 minutes après ébullition. Égoutter. On terminera la cuisson au barbecue.
🔸Couper les courgettes en tranches fines soit avec un couteau, soit à l’aide d’une mandoline.
Couper le poivron jaune en morceaux.
🔸Allumer le barbecue et cuire les tranches de courgettes, les morceaux de poivrons et les pommes de terre. Saupoudrer de fleur de sel.
🔸Couper les pommes de terre primeurs en deux et assembler les brochettes. Alterner jambon d’Alsace, poivron, courgette, tomate, basilic, pommes de terre primeurs et recommencer.
🔸Mélanger tous les ingrédients de la sauce au miel. Vous pouvez préparer les brochettes à l’avance, les manger froides ou bien les réchauffer 5 minutes au barbecue avant de servir.
.
Bon appétit 🍃
#pommesdeterre #pommesdeterreprimeurs #bbq #barbecue #brunch #instagood #instafood #foodstagram
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Je vous ai déjà parlé de la passion de ma fille pour la Corée et le Japon. Elle est fan de Webtoon, Manga, Animé, KDramas, style vestimentaire et bien entendu de nourriture asiatique 😋
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Quand les coréens mangent le ramyeon, ils ajoutent souvent des poireaux coupés et un œuf. Ici j’ai remplacé le poireau par de la cébette finement hachée🌱... 
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Quant à la recette c’est hyper simple:
🔸Cuire un ou deux paquets de Ramyeon ( que vous trouvez dans le commerce ) avec du bouillon de légumes
🔸Ajouter des cébettes finement hachées dans votre bouillon ainsi que les légumes de votre choix coupés en brunoise ( ici carotte et céleri branche )
🔸Cuire un œuf au plat et le rajouter sur les ramyeon au moment de servir
🔸Je rajoute aussi du piment pour relever le goût
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Et vous fan de Ramyeon ou pas?🎋
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Kiss et bonne soirée 😋
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{ Gaspacho de tomates et burrata }🍅… à dégu { Gaspacho de tomates et burrata }🍅… à déguster chaud ou froid.
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C’est le genre d’entrée parfaite en cette saison, vous pouvez même le proposer en apéro dans des petites verrines.
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👉🏻Ingrédients pour 4 personnes : 
* 500g de tomates
* 3 gousses d’ail 
* huile d’olive
* 1/2 CC de piment d’Espelette
* sel, poivre
* quelques feuilles de basilic frais 
* 1 burrata di buffala
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👉🏻Préparation:
🔸Couper les tomates en 2. Saler, poivrer, verser un filet d’huile d’olive et enfourner 20 min à 200 degrés.
🔸Mixer les tomates avec le jus de cuisson, réajuster l’assaisonnement et ajouter le piment d’Espelette.
🔸Verser dans des bols, ajouter la burrata petits morceaux, quelques feuilles de basilic et des morceaux de tomates cerise.
🔸A déguster chaud ou froid
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Bon appétit🍃
#LesRecettesDeMisa #ChezMisa
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Gratin de tortellini, parmesan et mozzarella }🍝 Gratin de tortellini, parmesan et mozzarella }🍝… car il n’y a jamais assez de fromage !!
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J’ai refait ma sauce bolognaise que j’adore ( recette en story permanente ) mais cette fois j’ai fait cuire des tortellini que j’ai mélangé avec la bolognaise, du parmesan ( beaucoup ) 🤪 de la mozzarella et des tomates cerise 🍅
J’ai enfourné le tout pendant 20 minutes et on s’est régalé!!
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Recette complète à retrouver sur mon blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Et chez vous, on mange quoi ce soir?
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Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Moelleux à la pomme de terre, courgette et ched { Moelleux à la pomme de terre, courgette et cheddar }🍃… le gâteau salée qui met tout le monde d’accord, Recette à enregistrer 📲
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Ou comment manger une purée autrement … ça vois donne pas envie ? 🤤
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👉🏻Ingrédients:
-700g de pommes de terre cuites écrasées
-2 courgettes
-1 oignon
-2 oeufs
-3 tranches de cheddar
-1 mozzarella 
-100g de mozzarella râpée
-sel et poivre
-de la chapelure 
-1 CS de persil
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👉🏻Préparation:
🔸Cuire les courgettes avec l’oignon dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer.
🔸Cuire les pommes de terre et les écraser. Saler, poivrer et ajouter le persil. Mélanger.
🔸Etaler une couche de purée ( environ la moitié ) au fond d’un moule à manquer de 22cm
🔸Ajouter le cheddar et la mozza coupée. Former des bords avec la purée. 
🔸Mélanger les courgettes avec les œufs, verser cette préparation dans le moule.
🔸Saupoudrer de mozza et rajouter le reste de la purée. 
🔸Saupoudrer de chapelure et enfourner environ 45 min à 190 degrés
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Bon appétit 🤗
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