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{ Ramyeon coréen }🍜... ce soir on part en Asie { Ramyeon coréen }🍜... ce soir on part en Asie🥢
.
Je vous ai déjà parlé de la passion de ma fille pour la Corée et le Japon. Elle est fan de Webtoon, Manga, Animé, KDramas, style vestimentaire et bien entendu de nourriture asiatique 😋
.
Elle raffole de Ramyeon coréen !!
Quand les coréens mangent le ramyeon, ils ajoutent souvent des poireaux coupés et un œuf. Ici j’ai remplacé le poireau par de la cébette finement hachée🌱... 
.
Quant à la recette c’est hyper simple:
🔸Cuire un ou deux paquets de Ramyeon ( que vous trouvez dans le commerce ) avec du bouillon de légumes
🔸Ajouter des cébettes finement hachées dans votre bouillon ainsi que les légumes de votre choix coupés en brunoise ( ici carotte et céleri branche )
🔸Cuire un œuf au plat et le rajouter sur les ramyeon au moment de servir
🔸Je rajoute aussi du piment pour relever le goût
.
Et vous fan de Ramyeon ou pas?🎋
.
Kiss et bonne soirée 😋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
Gratin de tortellini, parmesan et mozzarella }🍝 Gratin de tortellini, parmesan et mozzarella }🍝… car il n’y a jamais assez de fromage !!
.
J’ai refait ma sauce bolognaise que j’adore ( recette en story permanente ) mais cette fois j’ai fait cuire des tortellini que j’ai mélangé avec la bolognaise, du parmesan ( beaucoup ) 🤪 de la mozzarella et des tomates cerise 🍅
J’ai enfourné le tout pendant 20 minutes et on s’est régalé!!
.
Recette complète à retrouver sur mon blog, lien direct dans ma bio👆🏻
.
Et chez vous, on mange quoi ce soir?
.
Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Passion Burrata } 🍃… l’essayer c’est l’adopter, croyez-moi!
.
Ce midi, le repas parfait en ce premier jour de l’été ☀️
Des tomates françaises colorées et juteuses, de la bonne burrata crémeuse, un peu de fleur de sel et un filet d’huile d’olive.
Quand la simplicité rime avec gourmandise😍
.
Et chez vous on mange quoi ?
.
Bon appétit 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
Merci à @grandfrais pour ce portage haut en couleurs …
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#tomate #burrata #tomatoes #caprese #instagood #instafood #recette
{ Eggs muffins aux épinards, tomates séchées et { Eggs muffins aux épinards, tomates séchées et Salakis }... la recette parfaite pour le brunch du dimanche.
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Et petite astuce, vous pouvez la préparer la veille. Ces muffins se mangent à la fois chaud ou froid, selon vos goûts et vos envies.
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👉🏻Ingrédients pour 12 Eggs Muffins:
-170g d'épinards
-8 tomates séchées
-5 oeufs
-200 ml de lait
-100g de salakis
-sel et poivre
- huile d'olive
.
👉🏻Préparation:
🔸Préchauffer le four à 210 degrés
🔸Cuire les épinards dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer.
🔸Emincer les tomates séchées
🔸Émietter le Salakis
🔸Dans un saladier, mélanger tous ces ingrédients et les dispatcher ensuite de façon égale dans un moule à muffins.
🔸Battre les œufs avec le lait et verser cette préparation dans chaque muffin.
🔸Enfourner environ 25 minutes.
🔸Régalez-vous!
.
Kiss et bon dimanche💋
#Salakis #cubedelété #feta
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Salade du jour sucré salé }🍃… avec de l’halloumi, vous connaissez ce fromage chypriote?
.
Ce soir, rien de compliqué. Après mon week end off, beaucoup de travail à rattraper, donc j’ai opté pour un dîner rapide et équilibré.
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Pour refaire cette salade, il vous faut de la roquette, une orange sanguine, de l’halloumi, des boules de mozza, des radis, du concombre et la vinaigrette de votre choix 💛
.
Bon appétit 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Purée de pomme de terre en croûte, jambon et m { Purée de pomme de terre en croûte, jambon et mozzarella } 🍃… idée de repas rapide et hyper bon … Recette à enregistrer 📲
.
Ou comment manger une purée autrement … ça vois donne pas envie ? 🤤
👉🏻Ingrédients:
-1 pâte feuilletée
-700g de pommes de terre cuites et écrasées
-4 tranches de jambon
-3 mozzarella
-1 jaune d’œuf
-des graines de sésame
-sel, poivre
-2 CS de persil haché
.
👉🏻Préparation:
🔸Cuire les pommes de terre et les écraser. Saler, poivrer et ajouter le persil. Mélanger.
🔸Etaler la pâte feuilletée, étaler la purée par dessus, ajouter le jambon, la mozzarella et rouler. Souder les bords.
🔸Déposer le roulé dans un moule à cake et le badigeonner avec le jaune d’œuf. Saupoudrer de graines de sésame.
🔸Enfourner environ 40 minutes à 210 degrés, chaleur statique.
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Kiss et bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean

CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Food, Healthy food

Granola maison…

On sait tous que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Votre corps a été à jeun pendant plus de 10 heures (enfin si vous dînez comme moi vers 19h)….Oui 19h! On dîne en famille, je ne suis pas pour le “faire manger les gosses avant les adultes pour être tranquille” … Super Nanny ne serait pas contente. Non non! En bons parents, on dîne tous ensemble.

Bref toujours est-il qu’après 10h à jeun, votre cerveau crie famine. Votre estomac a les crocs. Et pour le faire taire, il y a plusieurs stratégies:

  • Il y a les personnes qui pensent qu’étant au régime, le mieux est de ne rien manger “yes, je saute un repas, trop bien” …et le soir vous allez vous jeter sur les chips, les bonbons et les restes de chocolat de Pâques. Pas bien!
  • Il y a les adeptes des tartines beurre-confiture, le petit déj’ typique des français. Mais attention aux mauvaises graisses (le beurre) et les confitures bourrées de sucre raffiné pas très bon pour la santé.
  • il y a les accros des viennoiseries: croissants, pains au chocolat, escargots et j’en passe…Bref le truc super méga light !! No comment.
  • il y a les pressés qui mangent des biscuits ou céréales industriels. Là aussi attention, apprenez à lire les étiquettes, ces produits transformés sont bourrés de glucose, fructose, “gélatose, cacatose” et j’en passe … bref, méfiez vous des mots se terminant par “ose”  car perso je n’ose même pas les acheter.
  • il y a les personnes qui adorent le salé: omelette, jambon, avocat…jusque là tout va bien mais évitez le bacon grillé. Pourquoi? Dois-je vraiment vous le dire?
  • Et il y a les “healthy life style” où le manger sainement est un mode de vie.

Je précise tout de même que manger des croissants, des tartines ou des cookies industriels n’a jamais tué personne. Je ne voudrais pas créer une psychose auprès de mes lecteurs 🙂

Mais prendre un bon petit déjeuner, avec des bons produits, c’est très simple à réaliser, même pour les personnes qui n’ont pas beaucoup de temps le matin. Cette recette de granola vous le prouve.

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Granola maison …

Ingrédients:

– 100g de flocons d’avoine
– 25g d’amandes
– 25g de noisettes
– 20g de noix de coco en poudre

– 1 càs de graines de lin
– 1 càs de graines de sésame
– 1 càs de graines de courge
– 40g de miel
– 40g d’huile de coco
– une poignée de raisins secs

– une poignée de baies de goji

Préchauffez votre four à 170 degrés.

Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, la noix de coco, les amandes et noisettes concassées ( je fais des gros morceaux pour que ça croque sous la dent ), les graines de lin, de courge et de sésame.

granola 3

Rajoutez le miel et l’huile de coco préalablement réchauffée 20 secondes au micro onde ( l’huile de coco est solide, il faut donc la chauffer un peu pour la rendre liquide ).

Bien mélanger le tout.

Ensuite, recouvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. Disposez votre muesli sur la plaque en tassant bien. Je fais un grand rectangle uniforme d’environ un centimètre de hauteur.

Enfournez 10 min. Ensuite à l’aide d’une fourchette, mélangez votre granola sur la plaque, afin que la cuisson soit homogène. Reformez un rectangle et prolongez la cuisson de 10 min.

Surveillez bien, il ne faut pas que votre granola soit trop coloré.

Sortez votre plaque et faites refroidir. Ensuite cassez le par morceaux et rajoutez les raisins secs et les baies de goji.

Se conserve environ une semaine dans une boîte hermétique.

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Ce granola s’accompagne très bien avec du lait, un yaourt, du fromage blanc ou des fruits frais. A vous de varier les plaisirs.

Apprenez à cuisiner vos repas. Anticipez et organisez-vous. Cette recette peut être réaliser pour plusieurs jours. Le petit déjeuner doit être un repas à part entière donc évitez de partir au boulot le ventre vide. C’est la porte ouverte au craquage en tout genre devant la machine à café.

4

17 avril 2015

« Flan pâtissier aux pêches
Galettes de courgette et ricotta »

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Comments

  1. Mathilde says

    17 avril 2015 at 11 11 49 04494

    sliouuurrrrrpppp… je vais me préparer ça un de ces quatre !!

    Répondre
    • Misa says

      17 avril 2015 at 16 04 37 04374

      Je suis sûre que tu vas adorer, ici on en est fan !!!

      Répondre
  2. Claire et ses grains de café says

    30 avril 2015 at 9 09 06 04064

    Vu sur le FB de Myriam, ce granola m’a fait trop envie alors sitôt la séance d’orthophonie matinale finie on a fait un crochet par le magasin bio puis on a préparé notre petit déj´’ home made à 6 mains… Et là c’est au four…. Hâte de le déguster!!! Merci pour la recette:-)

    Répondre
    • Misa says

      30 avril 2015 at 9 09 19 04194

      Merci Claire pour ton petit message, en effet Myriam m’a aussi donné envie ce matin. Du coup, en faisant les courses j’ai acheté les ingrédients qui me manquaient et je vais aussi en refaire. C’est rapide et tellement bon.
      Excellent week end.

      Répondre
  3. Alice says

    14 mai 2015 at 10 10 42 05425

    Vraiment délicieux !!!

    Répondre
    • Misa says

      14 mai 2015 at 13 01 06 05065

      Merci 😉

      Répondre
  4. Elise says

    24 mars 2016 at 15 03 59 03593

    Je n’avais pas d’huile de coco .. J’ai remplacé par de l’huile de colza, la plus neutre pour ne pas donner de gout la prochaine fois je testerai avec, et du sirop d’érable à la place du miel. C’est très bon, avec quelques cramberries, je crois que j’ai trouvé mon alternative au boite de granola hors de prix (je vis aux Etats Unis en ce moment, ici c’est relativement cher) !

    Merci pour la recette.

    Répondre
    • Misa says

      24 mars 2016 at 16 04 32 03323

      Ce granola est une vrai addiction en plus d’être très simple à réaliser.
      Merci pour votre retour 😉

      Répondre
  5. Ainara says

    8 mai 2019 at 9 09 05 05055

    J’ai envie de tester mais je n’aime pas le gout du coco , par quoi puis je le remPlacer ?

    Répondre
    • chezmisa says

      8 mai 2019 at 17 05 10 05105

      Bonjour,

      Vous pouvez l’enlever, pas besoin de le remplacer.

      Bonne journée

      Répondre
  6. soso says

    29 août 2019 at 9 09 30 08308

    Est ce possible de remplacer l huile de coco par de l huile de Pépin de raisin qui est sans goût ? J ai hâte d essayer 🙂

    Répondre
    • chezmisa says

      29 août 2019 at 16 04 06 08068

      Bonjour,

      Il existe des huiles de coco sans goût, c’est d’ailleurs celle que j’utilise. Pour ce qui est de l’huile de Pépin de raison, je n’ai jamais testé mais je pense que oui c’est faisable.

      Répondre
  7. Yzabel says

    1 mai 2020 at 12 12 47 05475

    Recette en cours de cuisson Merciii

    Répondre
    • chezmisa says

      2 mai 2020 at 16 04 08 05085

      Hello,

      Alors le verdict???? :-))

      Répondre

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Marisa

Marisa

Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

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🔸Ajouter des cébettes finement hachées dans votre bouillon ainsi que les légumes de votre choix coupés en brunoise ( ici carotte et céleri branche )
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Et petite astuce, vous pouvez la préparer la veille. Ces muffins se mangent à la fois chaud ou froid, selon vos goûts et vos envies.
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👉🏻Ingrédients pour 12 Eggs Muffins:
-170g d'épinards
-8 tomates séchées
-5 oeufs
-200 ml de lait
-100g de salakis
-sel et poivre
- huile d'olive
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👉🏻Préparation:
🔸Préchauffer le four à 210 degrés
🔸Cuire les épinards dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer.
🔸Emincer les tomates séchées
🔸Émietter le Salakis
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🔸Battre les œufs avec le lait et verser cette préparation dans chaque muffin.
🔸Enfourner environ 25 minutes.
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-des graines de sésame
-sel, poivre
-2 CS de persil haché
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👉🏻Préparation:
🔸Cuire les pommes de terre et les écraser. Saler, poivrer et ajouter le persil. Mélanger.
🔸Etaler la pâte feuilletée, étaler la purée par dessus, ajouter le jambon, la mozzarella et rouler. Souder les bords.
🔸Déposer le roulé dans un moule à cake et le badigeonner avec le jaune d’œuf. Saupoudrer de graines de sésame.
🔸Enfourner environ 40 minutes à 210 degrés, chaleur statique.
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Kiss et bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Oeuf cocotte au saumon fumé et asperges vertes { Oeuf cocotte au saumon fumé et asperges vertes }🌱… et ce post qui risque de tomber dans l’oubli grâce à l’algorithme TikTok 2.0 d’Instagram 😭 qui n’aime que les vidéos 🙄
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L’association saumon fumé et asperge verte est juste parfaite. Et un puis cet œuf coulant avec des mouillettes croquantes, c’est vraiment très bon !
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Recette pour 4 personnes:
🔸4 oeufs
🔸500g d’asperges vertes
🔸1/2 oignon
🔸200 ml de crème semi épaisse
🔸4 tranches de saumon fumé 
🔸2 CS d’aneth
🔸huile d’olive
🔸sel et poivre
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Préparation:
🔸Couper les asperges en morceaux et les cuire dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et un fond d’eau.
🔸Quand les asperges sont cuites, ajouter la crème, saler, poivrer et mélanger.
🔸Rajouter ensuite le saumon fumé coupé en petits morceaux ainsi que l’aneth.
🔸Remplir des ramequins avec la préparation.
🔸Casser les œufs dans chaque ramequin, les déposer dans un plat allant au four avec un fond d’eau
🔸Enfourner 10 min à 200° et déguster avec des tranches de pain grillé.
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Bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Coupes estivales }🍓... ça sent bon l’été { Coupes estivales }🍓... ça sent bon l’été par ici ☀️
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Ce soir en dessert ce sera, de la glace à la vanille, un coulis de framboises et de belles fraises made in France ❤️
On va se régaler ...
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Et chez vous, on mange quoi en dessert?
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Bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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