Pâtisserie – Page 9

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{ CONCOURS }✨… qui est fan des bouteilles isot

{ CONCOURS }✨… qui est fan des bouteilles isothermes par ici ?👋🏻
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J’utilise la mienne tous les jours, à maison et lorsque je sors. Elle maintient mon eau bien fraîche même en été, lorsque la voiture était garée en plein soleil et la gourde laissée dans le coffre. Et en hiver, elle est parfaite pour mon thé bien chaud 🤍
Je ne pourrai plus m’en passer 🙌🏻
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Et puis avouons aussi qu’elles sont canons!! J’adore tous les modèles, je dois en avoir 5 ou 6 à la maison 🙈
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Ça vous dit de gagner un bon d’achat de 100€ à dépenser sur le site de @Qwetch.fr ?
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Bonne chance🤞🏻
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{ Christmas }✨... une journée dans le plus beau

{ Christmas }✨... une journée dans le plus beau marché de Noël d’Alsace🎄
Après deux ans, on retrouve enfin la magie de Noël: le décor, les odeurs, l’ambiance ...
Manger un bretzel au fromage, s’attarder au bord de la patinoire, boire un bon vin chaud à côté de la cathédrale...🎅🏻
C’est devenu notre rituel du mois de décembre ...
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Qui a déjà visité les marchés de Noël alsaciens? 🥨
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Kiss et belle journée ✨
#ChezMisa #MisaEnAlsace
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{ Feuilletés au jambon cru et Mont d’or }🧀… le dîner finger food de ce soir!
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On attaque le week end avec un repas réconfortant, vu les températures qui caracolent en dessous de 0° 🥶… y’a pas mieux pour se réchauffer !!
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Et chez vous, on mange quoi ce soir?
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Kiss et bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Linguine alle vongole }🍃… avec une petite s

{ Linguine alle vongole }🍃… avec une petite sauce au citron 🍋… Recette à enregistrer👇🏻
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La maison @nicolasfeuillatte m’a mise au défi de créer une recette qui se marie avec le champagne Cuvée spéciale 2015🥂
Mon âme d’italienne a parlé et j’ai opté pour un de mes plats préférés « les linguine alle vongole »🐚
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Ingrédients pour 4 personnes:
- 800g de palourdes
- 500g de linguine
-2 gousses d’ail
-une botte de persil plat
-le jus d’un citron jaune
-50g de beurre
- huile d’olive
- sel, poivre
- piment d’Espelette
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🔸Laver plusieurs fois les palourdes à l’eau claire.
🔸Chauffer une grande poêle avec de l’huile d’olive et de l’ail émincée. Ajouter les palourdes, couvrir jusqu’à ce que les palourdes s’ouvrent. Ajouter le jus de citron, le beurre et le piment d’Espelette. Saler et poivrer. Cuire une quinzaine de min.
🔸Cuire les linguine et les verser dans la poêle avec les palourdes. Rajouter le persil hachée et remuer à feu moyen 2-3 minutes.
🔸Servir de suite en ajoutant un filet d’huile d’olive sur chaque assiette de linguine.
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Kiss et bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Soupe de vermicelles et oeuf mollet }🍃… le

{ Soupe de vermicelles et oeuf mollet }🍃… le repas réconfort de ce soir.
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Aujourd’hui c’était clairement une journée d’hiver avec pluie et neige mêlées ⛄️☔️… et des températures glaciales 🥶
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Donc après une longue journée de « retouches photos » , j’avais besoin d’un plat « régression », celui qui me fait du bien et me rappelle mon enfance « la soupe de vermicelles »🍜
Je me souviens, je pouvais en manger tous les jours, sans jamais m’en lasser 🙂… et j’aime toujours autant.
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Et vous, quelle est votre plat « régression »?
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Kiss et bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Quatre-quarts façon pain perdu et poires poché

{ Quatre-quarts façon pain perdu et poires pochées }🍐
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Ce soir, je vous propose une recette ” doudou” en cette fin novembre. Car on a tous dans nos placards une brioche en fin de vie, du pain de deux jours, un quatre-quarts ouvert avec une DLC limite limite… Alors non! Pas de gaspillage, on retrousse ses manches et on les cuisine façon pain perdu 🍞
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C’est tellement décadent que j’ai voulu testé avec un quatre-quarts en y ajoutant de la cannelle ( ça sent bon les fêtes de fin d’année )🎄
Et si pour agrémenter notre goûter on y ajoutait des poires pochées “maison”? 🍐
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La recette complète est à retrouver sur mon blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Kiss et bon appétit mes gourmands🍯
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Frites de Polenta pour les enfants et Polenta cr

{ Frites de Polenta pour les enfants et Polenta crémeuse pour les adultes }🍃🍟… Nouvelle Recette sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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La CNIEL ( l’interprofession laitière ) m’a mise au défi de réaliser 4 menus 2 en 1, une version adulte déclinée pour les enfants👧🏻👶🏻
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Comment faire manger de la polenta, pas toujours appétissante mais très nutritive aux enfants? Et surtout comment rendre cette polenta hyper crémeuse et onctueuse pour les adultes?🍃
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Je vous propose une recette 2 en 1, une version adulte « classique » et une version un peu plus « fun » pour les plus jeunes.
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Alors ça vous tente? Filez sur le blog!
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Kiss et bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Tartiflette au reblochon et pointe de crème }🧀… le menu parfait en cette veille de Toussaint🍂
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Car oui je fais partie de la Team qui rajoute un peu de crème fraîche dans sa tartiflette, qui fait caraméliser ses oignons avec du vin blanc avant d’enfourner et qui remplace les lardons par du bacon 🥓
Et c’est cette version que j’adore et puis voila !! 🤪
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Bonne soirée mes gourmands!!

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{ Spaetzle aux champignons et pointe de crème }🍃… Une recette emblématique de ma région 🥨
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Vu le temps pourri du jour 🌬🌧☔️… j’ai besoin d’un plat bien réconfortant.
Vous connaissez les Spaetzle?
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Au programme de cet après midi, ménage, rangement, repassage … bref tout ce que je ne peux pas faire en semaine, magnifique non?🙄
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Bonne journée🍂
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Courge spaghetti façon tartiflette }🧀… Rec

{ Courge spaghetti façon tartiflette }🧀… Recette à enregistrer !!
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La courge spaghetti, ça vous parle ? La chair donne à la cuisson de longs filaments fermes et peu parfumés comme les pâtes italiennes qui portent le même nom. C’est une particularité unique👌🏻
Si vous ne connaissez pas, je vous invite vraiment à tester car vous serez agréablement surpris et cela peut être une raison de plus pour manger des légumes.
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🍃Recette:
👉🏻Ingrédients:
* 1 courge spaghetti
* 150g de lardons de bacon
* 200g de crème semi-épaisse
* Du fromage à tartiflette
* sel & poivre
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👉🏻Préparation :
🔸 Préchauffer le four à 220°
🔸Couper la courge en 2, retirer les graines et la cuire 20 min au four à 220 degrés.
A l’aide d’une fourchette, gratter ensuite tout l’intérieur afin de récupérer la chair.
🔸Dans une poêle cuire les lardons de bacon. Rajouter la chair de courgette, la crème et 1/4 du fromage pour tartiflette coupé en dés. Laisser mijoter 5 min à feu doux. Saler et poivrer.
🔸Reprendre la courge spaghetti, remplir chaque moitié avec la préparation. Puis rajouter par dessus des tranches de fromage pour tartiflette.
🔸Enfourner pendant 15 minutes, le temps de gratiner l’ensemble.
🔸A servir chaud avec une salade par exemple.
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Kiss et bon appétit mes gourmands💋
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{ Une choucroute version hot dog pour dépoussiér

{ Une choucroute version hot dog pour dépoussiérer ce plat emblématique alsacien, ça vous dit? }🍃🌭
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La choucroute garnie est sans nul doute le plat emblématique de la gastronomie alsacienne. Elle incarne tout ce que l’Alsace met à sa table: la générosité, le goût du partage, la gourmandise et la fierté d’un savoir-faire régional.
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Saviez-vous qu’il n’existe plus que 5 choucrouteries en Alsace? Donc pour perpétrer cette tradition, @stoeffler.alsace s’est associé à la @choucrouterie.angsthelm.alsace afin de proposer un plat labellisé IGP et maintenir cette culture emblématique dans la région🥨
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J’ai passé une superbe journée entre champs de choux, chaîne de production, repas au domaine Achillée et une balade à vélo au milieu des vignes 🍇
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Et vous la choucroute, ça vous plait?
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Bonne journée mes gourmands🍃
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{ Ravioles à la crème de courgette et Mouliné d

{ Ravioles à la crème de courgette et Mouliné de courgette }🍃… Nouvelle Recette sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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La CNIEL ( l’interprofession laitière ) m’a mise au défi de réaliser 4 menus 2 en 1, une version adulte déclinée pour les tout-petits (type purée ou mouliné) 🍵
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Vous avez adoré la recette en version REEL mais pour le côté pratique, je viens de la poster aussi sur le blog📝
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Cette recette est hyper simple à réaliser et tellement gourmande. Cette crème de courgette est hyper onctueuse 💚
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Alors ça vous tente?
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Kiss et bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Mont d’or et knacks } la recette parfaite en c

{ Mont d’or et knacks } la recette parfaite en ce lundi soir 🍂
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L’automne est vraiment installé par chez moi, les températures sont hyper fraîches malgré une percée ensoleillée aujourd’hui 🥶
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Du coup on se réconforte comme on peut, surtout avec un bon plat confort food.
Et toi, Team fromage ou pas?🧀
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Kiss et bon appétit mes gourmands💋
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{ Gâteau léger aux pommes et à la semoule }🍎

{ Gâteau léger aux pommes et à la semoule }🍎... Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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En ce premier dimanche des vacances, j’ai envie d’un dessert léger et fruité.
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Il me restait un paquet de semoule fine et en farfouillant sur internet, j’ai trouvé plein de recettes sucrées. J’ai donc fait l’inventaire de mon frigo et de mes placards et j’ai préparé un délicieux gâteau ( moelleux à souhait ) aux pommes🍎
Pour l’alléger au maximum, j’ai utilisé du skyr, c’est un yaourt islandais pauvre en matière grasse et riche en protéines. J’ai remplacé le sucre semoule par du xylitol ( sucre de bouleau à IG bas )💛
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Alors ce gâteau aux pommes et à la semoule, ça vous dit?
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Filez découvrir la recette sur le blog👆🏻
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Bon dimanche mes gourmands💋
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