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{ Ramyeon coréen }🍜... ce soir on part en Asie { Ramyeon coréen }🍜... ce soir on part en Asie🥢
.
Je vous ai déjà parlé de la passion de ma fille pour la Corée et le Japon. Elle est fan de Webtoon, Manga, Animé, KDramas, style vestimentaire et bien entendu de nourriture asiatique 😋
.
Elle raffole de Ramyeon coréen !!
Quand les coréens mangent le ramyeon, ils ajoutent souvent des poireaux coupés et un œuf. Ici j’ai remplacé le poireau par de la cébette finement hachée🌱... 
.
Quant à la recette c’est hyper simple:
🔸Cuire un ou deux paquets de Ramyeon ( que vous trouvez dans le commerce ) avec du bouillon de légumes
🔸Ajouter des cébettes finement hachées dans votre bouillon ainsi que les légumes de votre choix coupés en brunoise ( ici carotte et céleri branche )
🔸Cuire un œuf au plat et le rajouter sur les ramyeon au moment de servir
🔸Je rajoute aussi du piment pour relever le goût
.
Et vous fan de Ramyeon ou pas?🎋
.
Kiss et bonne soirée 😋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
Gratin de tortellini, parmesan et mozzarella }🍝 Gratin de tortellini, parmesan et mozzarella }🍝… car il n’y a jamais assez de fromage !!
.
J’ai refait ma sauce bolognaise que j’adore ( recette en story permanente ) mais cette fois j’ai fait cuire des tortellini que j’ai mélangé avec la bolognaise, du parmesan ( beaucoup ) 🤪 de la mozzarella et des tomates cerise 🍅
J’ai enfourné le tout pendant 20 minutes et on s’est régalé!!
.
Recette complète à retrouver sur mon blog, lien direct dans ma bio👆🏻
.
Et chez vous, on mange quoi ce soir?
.
Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Passion Burrata } 🍃… l’essayer c’est l’adopter, croyez-moi!
.
Ce midi, le repas parfait en ce premier jour de l’été ☀️
Des tomates françaises colorées et juteuses, de la bonne burrata crémeuse, un peu de fleur de sel et un filet d’huile d’olive.
Quand la simplicité rime avec gourmandise😍
.
Et chez vous on mange quoi ?
.
Bon appétit 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
Merci à @grandfrais pour ce portage haut en couleurs …
.
#tomate #burrata #tomatoes #caprese #instagood #instafood #recette
{ Eggs muffins aux épinards, tomates séchées et { Eggs muffins aux épinards, tomates séchées et Salakis }... la recette parfaite pour le brunch du dimanche.
.
Et petite astuce, vous pouvez la préparer la veille. Ces muffins se mangent à la fois chaud ou froid, selon vos goûts et vos envies.
.
👉🏻Ingrédients pour 12 Eggs Muffins:
-170g d'épinards
-8 tomates séchées
-5 oeufs
-200 ml de lait
-100g de salakis
-sel et poivre
- huile d'olive
.
👉🏻Préparation:
🔸Préchauffer le four à 210 degrés
🔸Cuire les épinards dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer.
🔸Emincer les tomates séchées
🔸Émietter le Salakis
🔸Dans un saladier, mélanger tous ces ingrédients et les dispatcher ensuite de façon égale dans un moule à muffins.
🔸Battre les œufs avec le lait et verser cette préparation dans chaque muffin.
🔸Enfourner environ 25 minutes.
🔸Régalez-vous!
.
Kiss et bon dimanche💋
#Salakis #cubedelété #feta
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Salade du jour sucré salé }🍃… avec de l’halloumi, vous connaissez ce fromage chypriote?
.
Ce soir, rien de compliqué. Après mon week end off, beaucoup de travail à rattraper, donc j’ai opté pour un dîner rapide et équilibré.
.
Pour refaire cette salade, il vous faut de la roquette, une orange sanguine, de l’halloumi, des boules de mozza, des radis, du concombre et la vinaigrette de votre choix 💛
.
Bon appétit 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Purée de pomme de terre en croûte, jambon et m { Purée de pomme de terre en croûte, jambon et mozzarella } 🍃… idée de repas rapide et hyper bon … Recette à enregistrer 📲
.
Ou comment manger une purée autrement … ça vois donne pas envie ? 🤤
👉🏻Ingrédients:
-1 pâte feuilletée
-700g de pommes de terre cuites et écrasées
-4 tranches de jambon
-3 mozzarella
-1 jaune d’œuf
-des graines de sésame
-sel, poivre
-2 CS de persil haché
.
👉🏻Préparation:
🔸Cuire les pommes de terre et les écraser. Saler, poivrer et ajouter le persil. Mélanger.
🔸Etaler la pâte feuilletée, étaler la purée par dessus, ajouter le jambon, la mozzarella et rouler. Souder les bords.
🔸Déposer le roulé dans un moule à cake et le badigeonner avec le jaune d’œuf. Saupoudrer de graines de sésame.
🔸Enfourner environ 40 minutes à 210 degrés, chaleur statique.
.
Kiss et bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean

CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Food, Pâtisserie

Tarte à la rhubarbe façon crumble….

Tarte à la rhubarbe façon crumble

Lorsque la rhubarbe arrive sur nos étales c’est que l’été n’est pas loin.

Et qui dit “été”, dit vacances. Pour la Misa’s family c’est plage, soleil, sable, farniente, fingers in the nose et pas de cuisine. Rien, que dalle, que tchi, que nenni, le néant absolu!

C’est le seul moment de l’année où je ne cuisine pas. Faut bien recharger les batteries et se faire chouchouter de temps en temps.

Bref je les attends ces vacances, j’en rêve tous les lundis matin, j’en mangerai 5 fois par jour comme les fruits et les légumes et j’signerai bien un CDI “vacances all my life”. Pas mal comme idée non?

Testeuse de vacances!! Un nouveau concept, une start up qui, j’en suis certaine, aurait un succès fou. Reste le soucis du financement me direz-vous? No problem, j’ouvre une cagnotte sur internet et vous me filerez un coup de main. C’est tellement à la mode les cagnottes. Elles fleurissent de partout tels des pissenlits qui malgré le désherbant reviennent again and again. D’ailleurs pour mon prochain achat de voiture, je vais songer à une cagnotte, mon banquier sera ravi.

Bref, pour les vacances, va falloir prendre son mal en patience car ce n’est pas pour tout de suite. Il me reste quelques semaines encore pour l’épreuve du maillot de bain. Et faudra que j’en fasse des “squats, burpees, push-up…” après cette tarte. Mais je ne culpabilise pas, car c’est juste une tuerie gustative.

N’oubliez jamais, ONE LIFE !!

Donc profitez!

Tarte à la rhubarbe façon crumble

Tarte à la rhubarbe façon crumble ….

Moule de 24 cm ou 6 tartelettes individuelles.

Ingrédients de la pâte sablée à la noisette:
– 250g de farine
– 90g de sucre glace
– 30g de poudre de noisette
– une pincée de sel
– 150g de beurre
– 1 œuf

Ingrédients garniture:
– 1 kg de rhubarbe
– 100 ml de crème liquide
– 2 œufs
– 3 càs de sucre semoule (+ 3 càs pour la rhubarbe)
– 1 sachet de pudding à la vanille ( type Dr. Oetker )
– 1 sachet de sucre vanille

Tarte à la rhubarbe façon crumble

Préparation de la rhubarbe.

Préparez votre rhubarbe la veille. Lavez et coupez vos tiges en petits morceaux, les mettre dans une boîte hermétique, rajoutez 3 cuillères à soupe de sucre, mélangez. Fermez la boite et placez-la au frigo toute la nuit.

Préparation de la pâte.

Mélangez tous les ingrédients et rajoutez le beurre coupé en petits morceaux. Sablez en ajoutant le beurre aux ingrédients secs. Ajoutez un œuf et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse. Filmez et mettre au frigo au moins une heure, voir toute la nuit.

Préchauffez le four à 180 degrés.

Tarte à la rhubarbe façon crumble

Sortez la pâte du frigo. Abaissez-la entre 2 feuilles de papier sulfurisé. Foncez votre moule et retirez l’excédant (qui nous servira pour le crumble). A l’aide d’un emporte pièce, faites des petites fleurs que vous réservez sur une assiette. Réservez le moule et les fleurs au frigo.

Pendant ce temps, sortez votre rhubarbe du frigo, rincez-la à l’eau froide et égouttez-la.

Tarte à la rhubarbe façon crumble

Dans un saladier, mélangez la crème liquide, les œufs, le sucre semoule, le sucre vanille et le pudding. Rajoutez la rhubarbe et bien amalgamez le tout.

Versez cette préparation dans votre moule, rajoutez les fleurs par-dessus et enfournez environ 40 minutes (le temps de cuisson est donné à titre indicatif selon la puissance de mon four, donc surveillez).

Tarte à la rhubarbe façon crumble

0

18 mai 2015

« Tarte multicolore aux légumes
Tartelettes Raw … »

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Comments

  1. Christine et Augustin says

    18 mai 2015 at 21 09 10 05105

    Hummm je vais essayer ta recette qui a l’aire suculente.
    Merci
    Bises

    Répondre
    • Misa says

      19 mai 2015 at 16 04 46 05465

      J’attends ton retour 😉

      Répondre
  2. Justine says

    19 mai 2015 at 16 04 34 05345

    Je l’ai faite aujourd’hui, avec quelques touches personnelles, et c’est une véritable tuerie !!!
    Je n’avais pas de sachet de pudding alors j’ai ajouté une cuillère à soupe et demi de maïzena pour que la crème soit plus épaisse. Et à la place de prendre l’excédant en guise de crumble, j’ai fait une vraie pâte à crumble pour que ce soit encore plus croquant. L’excédant m’a servit à faire deux autres petites et jolies tartelettes à la pomme + canelle !
    Encore merci pour tes recettes qui sont toutes aussi bonnes les unes que les autres 🙂

    Répondre
    • Misa says

      19 mai 2015 at 17 05 29 05295

      Bonjour Justine, merci pour ton retour et tes tartes pomme cannelle me font de l’œil 😉 … Bonne soirée.

      Répondre
  3. Camiilleeee says

    20 mai 2015 at 20 08 04 05045

    Je ne suis pas fan de la rhubarbe mais j’adore la presentation, ca donne envie de gouter.
    Et moi aussi je veux etre testeuse de vacances, je rejoins la start-up ! Ahah

    Répondre
    • Misa says

      20 mai 2015 at 20 08 34 05345

      Pas mal ce nouveau boulot hein ?! 😄😄

      Répondre
  4. Camiilleeee says

    20 mai 2015 at 20 08 05 05055

    Je ne suis pas fan de la rhubarbe mais j’adore la presentation, ca donne envie de gouter.
    Et moi aussi je veux etre testeuse de vacances, je rejoins la start-up ! Ahah

    Répondre
  5. Camiilleeee says

    20 mai 2015 at 20 08 06 05065

    Oups doublon de dommentaire dsl j’ai clique trop vite je crois.

    Répondre
  6. oumyusuf says

    23 mai 2015 at 11 11 59 05595

    joli !!!

    Répondre
    • Misa says

      23 mai 2015 at 16 04 31 05315

      Merci !!

      Répondre
  7. lilivegetatout says

    27 mai 2015 at 20 08 38 05385

    C’est juste la tarte la plus mignonne que j’ai jamais vue ! *__*

    Répondre
    • Misa says

      27 mai 2015 at 20 08 40 05405

      Merci beaucoup 💕

      Répondre
  8. Charlotte says

    19 juin 2016 at 20 08 17 06176

    Salut Misa!
    J’ai ramené de la rhubarbe du jardin de mes parents et je me demandais “1 kilo, c’est bien sans les feuilles?”.
    Voilà, sûrement un peu idiot comme question mais je n’ai pas l’habitude d’en voir au magasin alors je ne sais pas si elle se vend entière ou seulement la partie comestible. Comme le poireau en fait… bon j’arrête là !
    Merci pour ta réponse !

    Répondre
    • Misa says

      19 juin 2016 at 20 08 33 06336

      Bonsoir Charlotte, il n’y a jamais de question bête 😉
      En effet, c’est un kilo sans les feuilles, bonne soirée.

      Répondre

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Marisa

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Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

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Je vous ai déjà parlé de la passion de ma fille pour la Corée et le Japon. Elle est fan de Webtoon, Manga, Animé, KDramas, style vestimentaire et bien entendu de nourriture asiatique 😋
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Elle raffole de Ramyeon coréen !!
Quand les coréens mangent le ramyeon, ils ajoutent souvent des poireaux coupés et un œuf. Ici j’ai remplacé le poireau par de la cébette finement hachée🌱... 
.
Quant à la recette c’est hyper simple:
🔸Cuire un ou deux paquets de Ramyeon ( que vous trouvez dans le commerce ) avec du bouillon de légumes
🔸Ajouter des cébettes finement hachées dans votre bouillon ainsi que les légumes de votre choix coupés en brunoise ( ici carotte et céleri branche )
🔸Cuire un œuf au plat et le rajouter sur les ramyeon au moment de servir
🔸Je rajoute aussi du piment pour relever le goût
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Kiss et bonne soirée 😋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
Gratin de tortellini, parmesan et mozzarella }🍝 Gratin de tortellini, parmesan et mozzarella }🍝… car il n’y a jamais assez de fromage !!
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J’ai enfourné le tout pendant 20 minutes et on s’est régalé!!
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Et chez vous, on mange quoi ce soir?
.
Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Passion Burrata } 🍃… l’essayer c’est l’adopter, croyez-moi!
.
Ce midi, le repas parfait en ce premier jour de l’été ☀️
Des tomates françaises colorées et juteuses, de la bonne burrata crémeuse, un peu de fleur de sel et un filet d’huile d’olive.
Quand la simplicité rime avec gourmandise😍
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Et chez vous on mange quoi ?
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Bon appétit 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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Merci à @grandfrais pour ce portage haut en couleurs …
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#tomate #burrata #tomatoes #caprese #instagood #instafood #recette
{ Eggs muffins aux épinards, tomates séchées et { Eggs muffins aux épinards, tomates séchées et Salakis }... la recette parfaite pour le brunch du dimanche.
.
Et petite astuce, vous pouvez la préparer la veille. Ces muffins se mangent à la fois chaud ou froid, selon vos goûts et vos envies.
.
👉🏻Ingrédients pour 12 Eggs Muffins:
-170g d'épinards
-8 tomates séchées
-5 oeufs
-200 ml de lait
-100g de salakis
-sel et poivre
- huile d'olive
.
👉🏻Préparation:
🔸Préchauffer le four à 210 degrés
🔸Cuire les épinards dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer.
🔸Emincer les tomates séchées
🔸Émietter le Salakis
🔸Dans un saladier, mélanger tous ces ingrédients et les dispatcher ensuite de façon égale dans un moule à muffins.
🔸Battre les œufs avec le lait et verser cette préparation dans chaque muffin.
🔸Enfourner environ 25 minutes.
🔸Régalez-vous!
.
Kiss et bon dimanche💋
#Salakis #cubedelété #feta
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Salade du jour sucré salé }🍃… avec de l’halloumi, vous connaissez ce fromage chypriote?
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Ce soir, rien de compliqué. Après mon week end off, beaucoup de travail à rattraper, donc j’ai opté pour un dîner rapide et équilibré.
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Pour refaire cette salade, il vous faut de la roquette, une orange sanguine, de l’halloumi, des boules de mozza, des radis, du concombre et la vinaigrette de votre choix 💛
.
Bon appétit 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Purée de pomme de terre en croûte, jambon et m { Purée de pomme de terre en croûte, jambon et mozzarella } 🍃… idée de repas rapide et hyper bon … Recette à enregistrer 📲
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Ou comment manger une purée autrement … ça vois donne pas envie ? 🤤
👉🏻Ingrédients:
-1 pâte feuilletée
-700g de pommes de terre cuites et écrasées
-4 tranches de jambon
-3 mozzarella
-1 jaune d’œuf
-des graines de sésame
-sel, poivre
-2 CS de persil haché
.
👉🏻Préparation:
🔸Cuire les pommes de terre et les écraser. Saler, poivrer et ajouter le persil. Mélanger.
🔸Etaler la pâte feuilletée, étaler la purée par dessus, ajouter le jambon, la mozzarella et rouler. Souder les bords.
🔸Déposer le roulé dans un moule à cake et le badigeonner avec le jaune d’œuf. Saupoudrer de graines de sésame.
🔸Enfourner environ 40 minutes à 210 degrés, chaleur statique.
.
Kiss et bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
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-1 pâte feuilletée
-700g de pommes de terre cuites et écrasées
-4 tranches de jambon
-3 mozzarella
-1 jaune d’œuf
-des graines de sésame
-sel, poivre
-2 CS de persil haché
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👉🏻Préparation:
🔸Cuire les pommes de terre et les écraser. Saler, poivrer et ajouter le persil. Mélanger.
🔸Etaler la pâte feuilletée, étaler la purée par dessus, ajouter le jambon, la mozzarella et rouler. Souder les bords.
🔸Déposer le roulé dans un moule à cake et le badigeonner avec le jaune d’œuf. Saupoudrer de graines de sésame.
🔸Enfourner environ 40 minutes à 210 degrés, chaleur statique.
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Kiss et bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Oeuf cocotte au saumon fumé et asperges vertes { Oeuf cocotte au saumon fumé et asperges vertes }🌱… et ce post qui risque de tomber dans l’oubli grâce à l’algorithme TikTok 2.0 d’Instagram 😭 qui n’aime que les vidéos 🙄
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L’association saumon fumé et asperge verte est juste parfaite. Et un puis cet œuf coulant avec des mouillettes croquantes, c’est vraiment très bon !
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Recette pour 4 personnes:
🔸4 oeufs
🔸500g d’asperges vertes
🔸1/2 oignon
🔸200 ml de crème semi épaisse
🔸4 tranches de saumon fumé 
🔸2 CS d’aneth
🔸huile d’olive
🔸sel et poivre
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Préparation:
🔸Couper les asperges en morceaux et les cuire dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et un fond d’eau.
🔸Quand les asperges sont cuites, ajouter la crème, saler, poivrer et mélanger.
🔸Rajouter ensuite le saumon fumé coupé en petits morceaux ainsi que l’aneth.
🔸Remplir des ramequins avec la préparation.
🔸Casser les œufs dans chaque ramequin, les déposer dans un plat allant au four avec un fond d’eau
🔸Enfourner 10 min à 200° et déguster avec des tranches de pain grillé.
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Bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Coupes estivales }🍓... ça sent bon l’été { Coupes estivales }🍓... ça sent bon l’été par ici ☀️
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Ce soir en dessert ce sera, de la glace à la vanille, un coulis de framboises et de belles fraises made in France ❤️
On va se régaler ...
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Et chez vous, on mange quoi en dessert?
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Bon appétit mes gourmands🍃
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