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{ Chakchouka aux crevettes }🦐... Recette déjà { Chakchouka aux crevettes }🦐... Recette déjà dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
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C’est un plat préparé au Maghreb. Il s’agit d’une sorte de ratatouille ou poêlée de poivrons verts, rouges ou jaunes, tomates ( ici tomates pelées ), oignons et à laquelle s’ajoutent à la fin des œufs🍳
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Pour ma part, j’ai voulu faire une variante en y ajoutant des gambas, j’aime revisiter des recettes typiques et traditionnelles avec ma petite touche personnelle👌🏻
Et je trouve que les gambas se marient très bien avec les ingrédients de la chakchouka🍃
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Alors cette chakchouka, vous validez?
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Bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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Retrouvez la recette complète sur le blog ( lien dans ma bio )👆🏻
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 #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #curry #fish #crevette #shrimp
{ Croque Madame façon burger et son œuf poché { Croque Madame façon burger et son œuf poché }🍔... Recette dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
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Aujourd’hui je vous propose un incontournable du brunch, la recette gourmande qui fera toute la différence: le délicieux “Croque Madame façon burger et son œuf poché” 😍
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Je crois que pour cette recette, la photo parle d’elle même. De la gourmandise à l’état pur. Le succulent burger qui se marie à merveille avec l’œuf poché coulant. Croyez- moi, l’essayer c’est l’adopter!👌🏻
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Et toi, tu croquerais pas dedans? 😍
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Et toutes les étapes de la recette sont en story permanente dans ma bio👆🏻
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Bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #burger #marmiton
{ Escalopes de poulet à la suédoise, spaghetti { Escalopes de poulet à la suédoise, spaghetti et champignons }🧡... Recette dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
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Hello mes gourmands, on se retrouve aujourd’hui avec une de mes recettes préférées 😍
Une de celle qui fait l’unanimité à la maison, celle qui met du baume au cœur en fin de journée. Rapide à préparer et tellement gourmande, alors pourquoi s’en priver 🤤
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Le secret de cette recette? C’est la sauce. Car oui sans cette sauce à la suédoise, ce n’est plus pareil. Mais pourquoi suédoise me direz-vous? Vous n’avez pas une petite idée du pourquoi du comment? 🤔
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Bon allez, je suis sympa, je vous dis tout sur le blog...filez découvrir tout ça 😌
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Kiss et bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #fit #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #escalope #spaghetti #suede
{ Tartines grillées poire ~ camembert } 🍐... l { Tartines grillées poire ~ camembert } 🍐... l’apéro parfait en ce samedi soir « confiné »!
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Couvre feu à 18h depuis début janvier en Moselle, mais on ne se laisse pas abattre. L’apéro du samedi c’est sacré 🥂
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Alors ce soir j’ai refait mes tartines grillées avec des poires caramélisées et du camembert fondant 🤤😍... c’est tout simplement une TUERIE !!
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🔸Couper les poires en tranches et les cuire dans une poêle avec une noix de beurre et de la cassonade
🔸Les disposer sur des tranches de pain complet
🔸Ajouter des morceaux de camembert par dessus et assaisonner avec de la fleur de sel, poivre et thym
🔸Enfourner 5 à 10 minutes position grill
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Qui en veut ?? 🤪🤪
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Kiss et belle soirée mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#health #healthy #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #instafood #lunch #fit #feedfeed #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #dinner #feed #feedfeed #instafood #photofood #cheese #apero #fromage
{ Quiche sans pâte brocoli ~ saumon }🥦... Nouv { Quiche sans pâte brocoli ~ saumon }🥦... Nouvelle Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette “express” aussi simple que bonne, qui vous prendra très peu de temps de préparation, un temps qui manque cruellement le soir en rentrant du travail 😉
Et comme vous avez été nombreux à me demander des recettes “saines et équilibrées” pour ce début d’année, j’ai décidé de vous en proposer quelques-unes. Afin de vous faire plaisir en mangeant mais sans culpabiliser 🙌🏻
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Pour cette recette, je n’ai pas utilisé de farine mais de la fécule de maïs et pour protéiner le tout, j’ai remplacé le lait par du Skyr 🥛
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio 👆🏻
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Bonne soirée mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#health #healthy #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #instafood #lunch #fit #feedfeed #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #dinner #feed #feedfeed #instafood #photofood #tarte #quiche #skyr
{ Moelleux pomme ~ amande }🍎... Nouvelle Recett { Moelleux pomme ~ amande }🍎... Nouvelle Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio 👆🏻
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Voici une de mes recettes “chouchou” aux pommes, un moelleux incomparable avec un petit goût d’amande et zéro culpabilité car il est sans matière grasse ajoutée et sans sucre raffiné. De quoi se faire plaisir en toute sérénité 🙌🏻
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Faire un gâteau sans beurre c’est vraiment hyper facile. Ne croyez-pas qu’il faut de la matière grasse pour obtenir le côté moelleux. Loin de là. Ici j’ai rajouté de la pomme râpée mais aussi de la compote, ce qui remplace amplement la matière grasse. Et pour protéiner le tout, j’ai rajouté du Skyr @siggisfr ( laitage islandais, pauvre en matière grasse et riche en protéine )💪🏻
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Bonne soirée mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Food, Pâtisserie

Tarte à la rhubarbe façon crumble….

Tarte à la rhubarbe façon crumble

Lorsque la rhubarbe arrive sur nos étales c’est que l’été n’est pas loin.

Et qui dit “été”, dit vacances. Pour la Misa’s family c’est plage, soleil, sable, farniente, fingers in the nose et pas de cuisine. Rien, que dalle, que tchi, que nenni, le néant absolu!

C’est le seul moment de l’année où je ne cuisine pas. Faut bien recharger les batteries et se faire chouchouter de temps en temps.

Bref je les attends ces vacances, j’en rêve tous les lundis matin, j’en mangerai 5 fois par jour comme les fruits et les légumes et j’signerai bien un CDI “vacances all my life”. Pas mal comme idée non?

Testeuse de vacances!! Un nouveau concept, une start up qui, j’en suis certaine, aurait un succès fou. Reste le soucis du financement me direz-vous? No problem, j’ouvre une cagnotte sur internet et vous me filerez un coup de main. C’est tellement à la mode les cagnottes. Elles fleurissent de partout tels des pissenlits qui malgré le désherbant reviennent again and again. D’ailleurs pour mon prochain achat de voiture, je vais songer à une cagnotte, mon banquier sera ravi.

Bref, pour les vacances, va falloir prendre son mal en patience car ce n’est pas pour tout de suite. Il me reste quelques semaines encore pour l’épreuve du maillot de bain. Et faudra que j’en fasse des “squats, burpees, push-up…” après cette tarte. Mais je ne culpabilise pas, car c’est juste une tuerie gustative.

N’oubliez jamais, ONE LIFE !!

Donc profitez!

Tarte à la rhubarbe façon crumble

Tarte à la rhubarbe façon crumble ….

Moule de 24 cm ou 6 tartelettes individuelles.

Ingrédients de la pâte sablée à la noisette:
– 250g de farine
– 90g de sucre glace
– 30g de poudre de noisette
– une pincée de sel
– 150g de beurre
– 1 œuf

Ingrédients garniture:
– 1 kg de rhubarbe
– 100 ml de crème liquide
– 2 œufs
– 3 càs de sucre semoule (+ 3 càs pour la rhubarbe)
– 1 sachet de pudding à la vanille ( type Dr. Oetker )
– 1 sachet de sucre vanille

Tarte à la rhubarbe façon crumble

Préparation de la rhubarbe.

Préparez votre rhubarbe la veille. Lavez et coupez vos tiges en petits morceaux, les mettre dans une boîte hermétique, rajoutez 3 cuillères à soupe de sucre, mélangez. Fermez la boite et placez-la au frigo toute la nuit.

Préparation de la pâte.

Mélangez tous les ingrédients et rajoutez le beurre coupé en petits morceaux. Sablez en ajoutant le beurre aux ingrédients secs. Ajoutez un œuf et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse. Filmez et mettre au frigo au moins une heure, voir toute la nuit.

Préchauffez le four à 180 degrés.

Tarte à la rhubarbe façon crumble

Sortez la pâte du frigo. Abaissez-la entre 2 feuilles de papier sulfurisé. Foncez votre moule et retirez l’excédant (qui nous servira pour le crumble). A l’aide d’un emporte pièce, faites des petites fleurs que vous réservez sur une assiette. Réservez le moule et les fleurs au frigo.

Pendant ce temps, sortez votre rhubarbe du frigo, rincez-la à l’eau froide et égouttez-la.

Tarte à la rhubarbe façon crumble

Dans un saladier, mélangez la crème liquide, les œufs, le sucre semoule, le sucre vanille et le pudding. Rajoutez la rhubarbe et bien amalgamez le tout.

Versez cette préparation dans votre moule, rajoutez les fleurs par-dessus et enfournez environ 40 minutes (le temps de cuisson est donné à titre indicatif selon la puissance de mon four, donc surveillez).

Tarte à la rhubarbe façon crumble

0

18 mai 2015

« Tarte multicolore aux légumes
Tartelettes Raw … »

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Comments

  1. AvatarChristine et Augustin says

    18 mai 2015 at 21 09 10 05105

    Hummm je vais essayer ta recette qui a l’aire suculente.
    Merci
    Bises

    Répondre
    • AvatarMisa says

      19 mai 2015 at 16 04 46 05465

      J’attends ton retour 😉

      Répondre
  2. AvatarJustine says

    19 mai 2015 at 16 04 34 05345

    Je l’ai faite aujourd’hui, avec quelques touches personnelles, et c’est une véritable tuerie !!!
    Je n’avais pas de sachet de pudding alors j’ai ajouté une cuillère à soupe et demi de maïzena pour que la crème soit plus épaisse. Et à la place de prendre l’excédant en guise de crumble, j’ai fait une vraie pâte à crumble pour que ce soit encore plus croquant. L’excédant m’a servit à faire deux autres petites et jolies tartelettes à la pomme + canelle !
    Encore merci pour tes recettes qui sont toutes aussi bonnes les unes que les autres 🙂

    Répondre
    • AvatarMisa says

      19 mai 2015 at 17 05 29 05295

      Bonjour Justine, merci pour ton retour et tes tartes pomme cannelle me font de l’œil 😉 … Bonne soirée.

      Répondre
  3. AvatarCamiilleeee says

    20 mai 2015 at 20 08 04 05045

    Je ne suis pas fan de la rhubarbe mais j’adore la presentation, ca donne envie de gouter.
    Et moi aussi je veux etre testeuse de vacances, je rejoins la start-up ! Ahah

    Répondre
    • AvatarMisa says

      20 mai 2015 at 20 08 34 05345

      Pas mal ce nouveau boulot hein ?! 😄😄

      Répondre
  4. AvatarCamiilleeee says

    20 mai 2015 at 20 08 05 05055

    Je ne suis pas fan de la rhubarbe mais j’adore la presentation, ca donne envie de gouter.
    Et moi aussi je veux etre testeuse de vacances, je rejoins la start-up ! Ahah

    Répondre
  5. AvatarCamiilleeee says

    20 mai 2015 at 20 08 06 05065

    Oups doublon de dommentaire dsl j’ai clique trop vite je crois.

    Répondre
  6. Avataroumyusuf says

    23 mai 2015 at 11 11 59 05595

    joli !!!

    Répondre
    • AvatarMisa says

      23 mai 2015 at 16 04 31 05315

      Merci !!

      Répondre
  7. Avatarlilivegetatout says

    27 mai 2015 at 20 08 38 05385

    C’est juste la tarte la plus mignonne que j’ai jamais vue ! *__*

    Répondre
    • AvatarMisa says

      27 mai 2015 at 20 08 40 05405

      Merci beaucoup 💕

      Répondre
  8. AvatarCharlotte says

    19 juin 2016 at 20 08 17 06176

    Salut Misa!
    J’ai ramené de la rhubarbe du jardin de mes parents et je me demandais “1 kilo, c’est bien sans les feuilles?”.
    Voilà, sûrement un peu idiot comme question mais je n’ai pas l’habitude d’en voir au magasin alors je ne sais pas si elle se vend entière ou seulement la partie comestible. Comme le poireau en fait… bon j’arrête là !
    Merci pour ta réponse !

    Répondre
    • AvatarMisa says

      19 juin 2016 at 20 08 33 06336

      Bonsoir Charlotte, il n’y a jamais de question bête 😉
      En effet, c’est un kilo sans les feuilles, bonne soirée.

      Répondre

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Marisa

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Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

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{ Polenta crémeuse au parmesan, jambon ibérique { Polenta crémeuse au parmesan, jambon ibérique et œuf mollet } ... la recette parfaite en cette saison 🍲🍃
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Recette plus bas👇🏻
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Qui connaît le jambon ibérique espagnol? C’est un produit unique au monde de par son territoire ( la dehesa ) mais aussi de par sa race de porcs ( la race ibérique ) 🐖
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Parce que sa qualité incomparable est le fruit de la passion pour le naturel, pour l’attention portée à la race et à l’environnement.
Parce que sa texture, son arôme et ses nuances reposent sur toute une culture et un terroir débordants de passion.
Parce que sa saveur dépasse les frontières 🧡
.
👉🏻Recette pour 2 personnes:
🔸Dans une casserole, faire bouillir 4 volumes d’eau salée pour 130g de polenta. Verser lentement la semoule dans l’eau bouillante et remuer avec un fouet jusqu’à ce qu’elle épaississe
🔸Rajouter 80g de parmesan et 1 CC de bouillon de légumes en poudre. Poivrer et mélanger
🔸Ajouter 130g de crème fraîche hors du feu. Mélanger à nouveau à l’aide du fouet
🔸En topping, des petits pois cuits à la vapeur, du jambon ibérique et un œuf mollet
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Bon appétit 🍃
#ChezMisa #HamPassionTour @hampassiontour
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #marmiton #polenta
{ Quiche campagnarde au brocoli }🥦... le dîner { Quiche campagnarde au brocoli }🥦... le dîner parfait du dimanche !
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J’ai préparé ma tarte campagnarde que vous retrouvez sur le blog et j’y ai rajouté des fleurettes de brocoli préalablement blanchies 👩🏻‍🍳... car on ne mange jamais assez de légumes!
De la mozzarella râpée par-dessus et hop au four!
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Et chez vous, on mange quoi ce soir?
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Kiss et bon appétit 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #quiche #tarte
{ Dip de courgettes, pois chiches grillés et riz { Dip de courgettes, pois chiches grillés et riz basmati }🍃... recette sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Samedi ménage, repassage, devoirs ... en mode « Cendrillon ». En plus il pleut comme vache qui pisse, donc week-end cocooning 🙌🏻
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Qu’hoirie je vous propose une sauce à base de Skyr. C’est un yaourt islandais, très pauvre en matière grasse et riche en protéine. Vous le trouvez en grande surface. J’étais une adepte du fromage blanc, mais depuis que j’ai découvert le Skyr je ne peux plus m’en passer. C’est tellement mieux 😍
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Kiss et bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #skyr #dip
{ Pâtiflettes, butternut rôtie et épinards }🍃... Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Une recette qui sent bon les saveurs hivernales. J’ai twisté la tartiflette classique en remplaçant les pommes de terre par des pâtes 🧡 
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J’ai rajouté des légumes car non on n’en mange jamais assez 🙈...et j’ai relevé le tout de piment d’Espelette🌶
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Et chez vous, on mange quoi?
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Kiss et bon appétit mes gourmands🍃
.#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #fit #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Pancakes légers à la pomme, RECETTE 👇🏻 } { Pancakes légers à la pomme, RECETTE 👇🏻 } 🍎... et en topping de la pâte à tartiner et des fruits rouges 🍓🍫
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Ce matin, j’ai refait une de mes recettes « Comfort food » parfaite au petit-déjeuner ou au goûter... les fameux pancakes légers à la pomme 🍎 sans sucre ajouté et sans matière grasse ajoutée. 
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🔸Mélanger 3 œufs et 500 ml de lait ( ici soja vanille )
🔸Ajouter 300g de farine et mélanger pour obtenir un pâte lisse et homogène
🔸Éplucher et râper deux pommes, les incorporer à la préparation ( les pommes vont remplacer le sucre )
🔸Cuire les pancakes dans une poêle
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Et pour le topping, c’est selon vos goûts. Perso j’aime quand c’est gourmand😋
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Kiss et belle soirée ❤️
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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{ Patate douce rôtie }🍠... ce soir on fait si { Patate douce rôtie }🍠... ce soir on fait simple!!
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Après une journée shooting « desserts » j’avais vraiment envie d’un repas rapide et équilibré. Je veux plus voir de chocolat pendant 8 jours... j’ai ma dose pendant un moment 😄🤪
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Pour cette recette:
🔸Piquer une patate douce avec une fourchette et enfourner 40 minutes à 230 degrés ( chaleur statique )
🔸La couper en deux
🔸La tartiner de fromage ail et fines herbes
🔸en topping: de l’avocat, un oeuf dur, de la grenade, des pignons de pin
🔸Assaisonner avec de la fleur de sel et du piment d’Espelette
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Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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{ Chakchouka aux crevettes }🦐... Recette déjà { Chakchouka aux crevettes }🦐... Recette déjà dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
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C’est un plat préparé au Maghreb. Il s’agit d’une sorte de ratatouille ou poêlée de poivrons verts, rouges ou jaunes, tomates ( ici tomates pelées ), oignons et à laquelle s’ajoutent à la fin des œufs🍳
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Pour ma part, j’ai voulu faire une variante en y ajoutant des gambas, j’aime revisiter des recettes typiques et traditionnelles avec ma petite touche personnelle👌🏻
Et je trouve que les gambas se marient très bien avec les ingrédients de la chakchouka🍃
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Alors cette chakchouka, vous validez?
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Bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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Retrouvez la recette complète sur le blog ( lien dans ma bio )👆🏻
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{ Croque Madame façon burger et son œuf poché { Croque Madame façon burger et son œuf poché }🍔... Recette dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
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Aujourd’hui je vous propose un incontournable du brunch, la recette gourmande qui fera toute la différence: le délicieux “Croque Madame façon burger et son œuf poché” 😍
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Je crois que pour cette recette, la photo parle d’elle même. De la gourmandise à l’état pur. Le succulent burger qui se marie à merveille avec l’œuf poché coulant. Croyez- moi, l’essayer c’est l’adopter!👌🏻
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Et toi, tu croquerais pas dedans? 😍
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Et toutes les étapes de la recette sont en story permanente dans ma bio👆🏻
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Bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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