La chakchouka, tchektchouka, tchoukchouka et tchoutchouka en Algérie et au Maroc, chakchouka en Tunisie, est un plat préparé au Maghreb. Il s’agit d’une sorte de ratatouille ou poêlée de poivrons ou Lire plus...
Burgers de bœuf persillés et sauce au miel
Il est vrai que nous avons un mois de juillet des plus catastrophiques niveau météo, mais " haut les cœurs" et on ne se laisse pas abattre. Il n'est pas encore l'heure de sortir la raclette et ou de Lire plus...
Tacos Party avec du veau d’Aveyron et du Ségala
Et voilà, l'été est installé et nous avons tous envie de plats de saison qui sentent bon les soirées entre amis ou en famille. Je raffole de cette période de l'année, profiter du jardin et des Lire plus...
Repas Saint Valentin: Entrecôte grillée, potatoes et haricots coco
Pour ce Menu spécial "Saint Valentin", je vous emmène en Irlande! La fête des amoureux est un évènement assez classique en Irlande. L'occasion pour les couples de profiter des merveilles de Lire plus...
Nachos au rumsteck, guacamole et cheddar
Les apéros dînatoires vous connaissez? Vous en faites souvent? Et bien cette recette est faite pour vous. Étant donné que les restaurants sont fermés ( fichu covid ) et que j'adore manger mexicain, Lire plus...
