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{ Pizza Time }🍕... ça vous tente?... petit so { Pizza Time }🍕... ça vous tente?... petit souvenir d’une virée parisienne avant la crise sanitaire 😔
.
Je vous pose ça là car vous je ne sais pas, mais perso j’ai un ras le bol total de cette pandémie 😭
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J’ai envie de retourner au resto pour manger une bonne pizza, retrouver mes amis jusqu’à pas d’heure, partir en vacances à l’autre bout du monde, me faire un ciné, aller à la piscine, au bowling, aux thermes ... embrasser mes grands parents et surtout jeter ce masque qui me rend dingue 😭
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C’était le coup de gueule du soir 🤯... car oui y’a des jours où c’est pas la joie!
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Kiss et Buon appetito🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#health #healthy #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #fit #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #pizza #pizzatime
{ Qui en veut? 😍 ... Snickers vegan & healthy } { Qui en veut? 😍 ... Snickers vegan & healthy }🍫... Recette dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio, tapez « snickers dans la barre de recherche » )👆🏻
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Les barres chocolatées, qui n’en a jamais acheté? C’est le snack gourmand par excellence, qu’il soit glacé ou non, on adore croqué dedans. Mais lorsqu’on regarde de plus près la liste des ingrédients, on est vite calmé😏
Du coup, j’ai revisité la recette sans sucre raffiné, sans lactose et sans matière grasse ajoutée...si si c’est possible et c’est juste une TUERIE 😍
Le plus difficile sera de ne pas les manger tous d’un coup 🙈😄
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien dans ma bio👆🏻
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Retrouvez aussi toutes les étapes en story permanente 👆🏻
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Et toi ça te dit des snickers maison?
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #fit #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #chocolat #snickers #veganismo
{ Linguine aux girolles et sauce trois fromages }🧀🍄...Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Aujourd’hui, je vous propose une “recette express” pour les soirs où on n’a pas le temps de passer des heures en cuisine, pour les journées “flemme”, pour les dimanches pluvieux où on a besoin de “Comfort Food” 🙌🏻
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Bref lorsque je n’ai pas très envie de cuisiner mais que je souhaite quand même bien manger et me régaler, les pâtes restent toujours la BONNE idée. Car avouons-le, les pâtes c’est la vie 😉
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Ce n’est plus la saison des girolles mais vous pouvez adapter cette recette avec des champignons de Paris par exemple et accompagné d’une sauce 3 fromages c’est encore mieux 🤤
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Filez découvrir la recette sur le blog👆🏻
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Bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #linguine #champignon #pasta #fromage
{ Gratin de crozets, potimarron et carré de l’E { Gratin de crozets, potimarron et carré de l’Est } 🧀 ... le repas « Comfort Food » de ce soir !!
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Ce fut une journée bien longue, pleine de rendez-vous, de courses, préparation shooting pour demain .. du coup ce soir,  on opte pour un bon gratin de crozets avec du fromage et de la crème 🤤
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Je vous mets la recette au plus vite sur le blog, stay tuned 📲
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Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #crozet #gratin
{ Dutch Baby Pancakes, tomates et burrata }🍅... { Dutch Baby Pancakes, tomates et burrata }🍅... Recette dispo ici 👇🏻
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Ingrédients pour 2 personnes:
🔸4 oeufs
🔸180 ml de lait demi-écrémé
🔸65g de farine
🔸20g de beurre
🔸80g de munster
🔸1 pommes de terre
🔸100g de lardons de bacon
🔸sel, poivre
🔸ail en poudre
🔸des tomates cerise
🔸1 burrata
🔸huile d’olive
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〰️Préchauffer le four à 210 degrés
〰️Couper la pommes de terre en petit dés et la faire cuire dans une poêle avec les lardons
〰️Dans un saladier, battre les œufs avec le lait. Rajouter la farine tamisée afin d’éviter les grumeaux. Saler et
poivrer. Rajouter les pommes de terre et les lardons cuits.Mélanger l’ensemble.
〰️Dans une poêle en fonte, fondre le beurre et bien chauffer la poêle.
〰️Verser la préparation. Rajouter le munster en petits morceaux.
〰️Enfourner pendant 25 minutes. Attention n’ouvrez pas le four les 15 premières minutes sinon votre Dutch Baby Pancake ne gonflera pas.
〰️Chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et rôtir les tomates quelques minutes. Saupoudrer d’ail et réserver.
〰️A la sortie du four, rajouter les tomates rôties sur le Dutch baby pancake ainsi que la burrata.
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Bon appétit et bon week end 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Tortellini gratinés aux gambas, épinards et { Tortellini gratinés aux gambas, épinards et gorgonzola }🍃... Recette dispo sur le blog, lien dans ma bio👆🏻
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Aujourd’hui c’était une journée montage vidéo, retouches photos, répondre aux mails, paperasses ... bref tout le côté moins fun de mon travail 🙈
.
Du coup ce matin, j’ai pris de l’avance en préparant le repas de ce soir🍝
.
Au restaurant, je prends souvent des tortellini à la carbonara. Mon mari n’a jamais compris pourquoi je vouais un culte sans faille à ce plat, mais moi je l’adore ❤️
.
J’ai twisté la recette originale en bousculant les codes et le résultat est excellent !! Gambas et gorgonzola, le combo gagnant 😍
.
Bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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Toutes les étapes de la recette disponibles aussi en story permanente👆🏻
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #tortellini #fish #crevette

CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Food, Pâtisserie

Moelleux choco-fraises

Moelleux choco-fraises

Moelleux choco-fraises où comment commencer sa journée par un petit-déjeuner qui émoustille les papilles, qui réveille le goût et qui extasie les sens…Ce gâteau est un mélange divin de chocolat noir et de fraises. Une association parfaite! Et si je vous dit qu’il est sans matière grasse ajoutée? Nannnn?? et bien siiii !! Je vous vois sauter de joie, faire des triples lutz, des doubles boucles piquées et des Back-flip !! yeahhhhh….vous êtes ready pour les prochains JO.

Je me suis inspirée de ma propre recette de l’incontournable Moelleux aux pommes (recette ici). Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple et on est jamais mieux servi que par soi même. “Modestie” quand tu me tiens.

Toujours est-il que j’ai modifié certains ingrédients, j’en ai rajouté d’autres, j’ai pris un moule plus petit et voilà !! Bref, je pense (modestement parlant) avoir trouver THE recette du Moelleux parfait !!

Et toujours dans l’esprit de faire manger des fruits à ma fille sans qu’elle ne s’en rende compte, The winner is ….. Moi !! Elle n’a rien remarqué, à part que c’était au chocolat. Forcément.

Donc non mes chers parents, ne baissez pas les bras au premier refus, nous sommes plus futés qu’eux, ils ne nous auront pas. Soyons plus forts!!

Moelleux choco-fraises

Moelleux choco-fraises…

Ingrédients :

– 90g de farine complète bio
– 80g de fécule de maïs
– 50g de poudre de noisettes
– 70g de sucre de canne complet bio
– 1 sachet de levure chimique
– 2 càs bien bombées de cacao en poudre non sucré ( type Van Houten )
– 1 compote de pomme sans sucre ajouté
– 2 œufs
– 150 ml de lait demi-écrémé
– 1 càs de vanille liquide
– 25g de chocolat noir 81%
– 15g de pépites de chocolat noir
– 1 pomme
– jus d’un demi-citron
– 250 de fraises + quelques unes pour le dessus
– sucre glace ( facultatif )

Lavez, équeutez et coupez vos 250g de fraises en morceaux. Réservez.

Préchauffez votre four à 180 degrés (chaleur bas et haut).

Beurrez un moule à manquer de 20 cm (les quantités sont données en fonction de cette dimension de moule, si vous changez de taille, vous n’aurez donc plus le même rendu).

Moelleux choco-fraises

Lavez, pelez et râpez une pomme et versez-y le jus du demi-citron. Bien mélangez et réservez.

Coupez les 25g de chocolat noir en petits morceaux. Réservez

Mettez tous les ingrédients secs dans le bol de votre robot : la farine complète, la fécule de maïs, le sucre, la levure, le cacao et la poudre de noisettes. Mélangez.
Rajoutez l’extrait de vanille, la compote, les œufs et le lait. Mixez le tout.

Rajoutez ensuite la pomme râpée.
Mélangez à nouveau.

Rajoutez les fraises en morceaux et le chocolat noir et mélangez à l’aide d’une maryse.

Versez cette préparation dans votre moule.
Disposez quelques fraises coupées en tranches sur le dessus ainsi que les pépites de chocolat.

Enfournez 40 minutes environ. Faites la preuve du couteau, s’il ressort sec votre gâteau est cuit sinon prolongez la cuisson par palier de 3 min.

Au moment de servir, saupoudrez de sucre glace.

Moelleux choco-fraises

Si vous prenez un moule plus grand, pensez à réduire le temps de cuisson car votre pâte sera moins haute.

Pour ma part, j’ai aussi rajouté 2 sachets de sucre vanille dans la préparation, pour plus de gourmandise.

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10 mai 2015

« Scones aux flocons d’avoine et fruits rouges
Tarte multicolore aux légumes »

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Comments

  1. Avataroumyusuf says

    11 mai 2015 at 18 06 36 05365

    c’est super beau

    Répondre
    • AvatarMisa says

      12 mai 2015 at 6 06 44 05445

      Merci beaucoup !!

      Répondre
  2. AvatarMarichoupz says

    12 mai 2015 at 15 03 35 05355

    Moi qui suis fan de Chocolat mais qui fais aussi attention a ma ligne, il fallait que je teste cette recette! Et cest un vrai régal y’a pas d’autre mot! Pour ma part, je l’ai juste un peu modifié, je n’avais pas de fraises donc pas de fraises ni rien du tout, en revanche j’ai ajouté des flocons d’avoine, des amandes effilées, une compote pomme poire, et 2 cac de miel, et bien sur des morceaux de chocolat noir. Ce gateau est vraiment bon et jai hate de le refaire !

    Répondre
    • AvatarMisa says

      12 mai 2015 at 15 03 40 05405

      C’est aussi ça la cuisine, pouvoir adapter une recette avec ce qu’on a dans les placards, en gardant le bon équilibre des ingrédients. Si vous testez à nouveau, je vous invite à le faire avec des fraises, c’est absolument divin. Merci pour votre retour. Bon après midi.

      Répondre
  3. Avatardelphine says

    16 mai 2015 at 21 09 20 05205

    Bonjour

    Si on a pas de poudre de noisette, il faut mettre plus de farine? De fécule?

    Merci pour tes recettes!

    Répondre
    • AvatarMisa says

      16 mai 2015 at 21 09 23 05235

      Bonsoir, moitié farine, moitié fécule 😉

      Répondre
  4. Avatarprescilla says

    21 mai 2015 at 17 05 42 05425

    Merci beaucoup pour cette recette 😋 il est dans le four,et il y a déjà une odeur merveilleuse 😊 verdict demain matin au pti dej (oui je culpabilise moins le matin au petit dejeuner). Ton blog est génial j’ai en vis de tout réaliser, j’ai réalisé les galettes de courgettes…un régal 😘

    Répondre
    • AvatarMisa says

      21 mai 2015 at 18 06 02 05025

      Merci Prescilla pour ce joli commentaire, moi aussi je culpabilise moins au réveil … Mais ce moelleux est sans matière grasse donc aucun souci. Bonne soirée.

      Répondre
  5. Avatarnolwenn says

    23 mai 2015 at 10 10 47 05475

    Bonjour je voulais avoir si il était possible de le faire en petit format (type muffin) ? Et du coup comment je dois adapter le temps de cuisson ?
    Sinon je ferai la recette originale qui a l’air d’une tuerie 😍
    D’avance merci !

    Répondre
    • AvatarMisa says

      23 mai 2015 at 11 11 00 05005

      Bonjour, je pense que oui. Il faut réduire le temps de cuisson, je dirai 25 min mais à surveiller.

      Répondre
      • Avatarnolwenn says

        23 mai 2015 at 16 04 24 05245

        D’accord merci beaucoup. C est pour faire demain pour l’anniversaire de ma maman. Je vous dirai si ça a été 😊 et encore merci d’avoir pris le temps de répondre. Bonne journée 😁

        Répondre
        • AvatarMisa says

          26 mai 2015 at 13 01 21 05215

          Pas de souci 😉

          Répondre
  6. AvatarLimi says

    23 septembre 2015 at 9 09 43 09439

    Bonjour,
    Comment l’adapter à la saison , on remplace les fraises par des pommes , des cranberries…? Une idée

    Je découvre votre site et j’adore ….

    Répondre
    • AvatarLimi says

      23 septembre 2015 at 9 09 58 09589

      Des framboises congélees ça doit être bien aussi ?

      Répondre
      • AvatarMisa says

        23 septembre 2015 at 19 07 53 09539

        Les framboises surgelés c’est aussi une bonne alternative 👍🏼

        Répondre
    • AvatarMisa says

      23 septembre 2015 at 19 07 53 09539

      Bonjour, pourquoi pas des myrtilles 😉

      Répondre

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Marisa

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Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

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{ Dutch Baby Pancakes, tomates et burrata }🍅... { Dutch Baby Pancakes, tomates et burrata }🍅... Recette dispo ici 👇🏻
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Ingrédients pour 2 personnes:
🔸4 oeufs
🔸180 ml de lait demi-écrémé
🔸65g de farine
🔸20g de beurre
🔸80g de munster
🔸1 pommes de terre
🔸100g de lardons de bacon
🔸sel, poivre
🔸ail en poudre
🔸des tomates cerise
🔸1 burrata
🔸huile d’olive
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〰️Préchauffer le four à 210 degrés
〰️Couper la pommes de terre en petit dés et la faire cuire dans une poêle avec les lardons
〰️Dans un saladier, battre les œufs avec le lait. Rajouter la farine tamisée afin d’éviter les grumeaux. Saler et
poivrer. Rajouter les pommes de terre et les lardons cuits.Mélanger l’ensemble.
〰️Dans une poêle en fonte, fondre le beurre et bien chauffer la poêle.
〰️Verser la préparation. Rajouter le munster en petits morceaux.
〰️Enfourner pendant 25 minutes. Attention n’ouvrez pas le four les 15 premières minutes sinon votre Dutch Baby Pancake ne gonflera pas.
〰️Chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et rôtir les tomates quelques minutes. Saupoudrer d’ail et réserver.
〰️A la sortie du four, rajouter les tomates rôties sur le Dutch baby pancake ainsi que la burrata.
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Bon appétit et bon week end 🍃
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{ Tortellini gratinés aux gambas, épinards et { Tortellini gratinés aux gambas, épinards et gorgonzola }🍃... Recette dispo sur le blog, lien dans ma bio👆🏻
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Aujourd’hui c’était une journée montage vidéo, retouches photos, répondre aux mails, paperasses ... bref tout le côté moins fun de mon travail 🙈
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Du coup ce matin, j’ai pris de l’avance en préparant le repas de ce soir🍝
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Au restaurant, je prends souvent des tortellini à la carbonara. Mon mari n’a jamais compris pourquoi je vouais un culte sans faille à ce plat, mais moi je l’adore ❤️
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J’ai twisté la recette originale en bousculant les codes et le résultat est excellent !! Gambas et gorgonzola, le combo gagnant 😍
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Bon appétit mes gourmands💋
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Toutes les étapes de la recette disponibles aussi en story permanente👆🏻
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{ Tarte « bourdaloue » aux pommes }🍎... Rec { Tarte « bourdaloue » aux pommes }🍎... Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Un dimanche d’hiver en mode couvre feu « covid » mais avec le soleil today ☀️
Programme de la journée, shooting et vidéo recette ce matin, Netflix et tarte cet après midi en regardant un bon film larvés sur le canapé 😍
Pas besoin de plus aujourd’hui !!
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Kiss et bon dimanche 🙏🏻
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{ Curry de paupiettes au lait de coco et petits le { Curry de paupiettes au lait de coco et petits légumes }🍃... Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio 👆🏻
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En ce samedi, j’avais envie d’un plat « réconfortant », qui mijote tranquillement et avec lequel on se régale en famille🧡
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J’ai donc refait ce curry de paupiettes qui mijote encore un peu avant de passer à table.
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Et chez vous, on mange quoi? 🥦
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Bon appétit et belle soirée mes gourmands.
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