• HOME
  • À PROPOS
  • BEAUTY
  • LIFESTYLE
    • Coups de Coeur
    • Coups de gueule
    • My Library
      • Roman
      • Thrillers
  • FOOD
    • Apéritif
    • Healthy food
      • Gâteaux
      • Glace
      • Petits déjeuners
      • Snacks
    • Pâtisserie
      • A l’heure du goûter
      • Biscuits
      • Brioche
      • Desserts
      • Gâteaux & Tartes
      • Noël
      • Halloween
    • Plats salés
      • Pâtes & Gnocchis
      • Quiches
    • Recettes express
      • Salades
      • Sucrés
    • Vegan
  • TRAVEL
    • Bella Sicilia
    • Londres
    • Marrakech
    • Mexique, mes bons plans
    • Paris, le temps d’un week-end
    • Studios Harry Potter, Londres
    • Evènements Presse
  • COTÉ PRO
  • CONTACT

Rechercher

Menu

  • HOME
  • À PROPOS
  • BEAUTY
  • LIFESTYLE
  • FOOD
  • TRAVEL
  • COTÉ PRO
  • CONTACT

Instagram

{ Petite fierté du jour }🥰... Retrouvez-moi da { Petite fierté du jour }🥰... Retrouvez-moi dans le Picard Magazine de cet été et en Couverture svp ❤️
.
Cet été le magazine fait la part belle à la France en vous proposant des recettes inspirées des différentes régions 🍃
.
Pour ma part, je représente l'Est et je vous propose une recette de "Tartines au munster, roquette et tomates confites" mais aussi une recette de "Tarte rustique à la mirabelle de Lorraine", recettes réalisées avec des produits typiques de ma région🙌🏻
.
Filez découvrir mes recettes dans votre magasin @picardsurgelés préféré 🫶🏻
.
#monpicard #picardsurgeles #summer #recipe #tomate #mirabelle #cheese #munster#tartine #tarte #pie
{ Tartelettes Tatin à la courgette, fromage de ch { Tartelettes Tatin à la courgette, fromage de chèvre et burrata }🍃… la recette parfaite en apéro, en entrée ou en brunch !!
.
Et vous pouvez même les préparer à l’avance et les déguster froide pour vos piques niques ou repas « on the go »🤤
.
👉🏻Ingrédients:
-1 pâte brisée
-2 courgettes
-1 bûchette de chèvre
-1 burrata
-du miel
-sel, poivre
-basilic frais
-piment d’Espelette
-graines de sésame
.
👉🏻Préparation:
🔸Préchauffer le four à 210 degrés
🔸Couper les courgettes en fines tranches et les cuire au four 10 min.
🔸Verser 4 cercles de miel sur du papier sulfurisé et saupoudrer de graines de sésame
🔸Déposer les rondelles de courgette ainsi que le fromage de chèvre sur chaque tartelette
🔸Couper la pâte brisée en 4 et déposer chaque morceau sur les tartelettes
🔸Piquer la pâte et enfourner 25 min, surveillez.
🔸Retourner les tartelettes à l’aide d’une spatule.
🔸A servir avec des morceaux de burrata, quelques feuilles de basilic frais et du piment d’Espelette
.
Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#reequilibragealimentaire #motivation #lunch #health #healthy #healthyfood #healthylife #photofood #instafood #feedfeed #pancakes #brunch #breakfast #beautifulcuisines #marmiton #cuisineactuelle
{ C'est l'heure de l'apéro par ici }... ça vous { C'est l'heure de l'apéro par ici }... ça vous dit quelques idées gourmandes pour vous régaler? 🍹

@SaintAgaune m'a mise au défi de réaliser un apéritif raffiné à mon image avec leurs produits !
.
La marque a lancé la campagne "les demoiselles Saint Agaûne" qui rassemble les femmes autour d'apéritifs raffinés. Deux fois moins de gras qu'un saucisson classique et leurs différentes gammes sont variées: nature, fumé, chorizo ou comté. Il y en a pour tous les goûts 😊

Voici donc deux idées de recettes pour accompagner le saucisson Saint Agaûne 🧡

👉🏻Idée 1:
Une pâte feuilletée, du fromage à tartiner ail et fines herbes et de la courgette, sel poivre… au four 25 min à 180°
.
👉🏻Idée 2:
Une Pâte à pizza, du jaune d'oeuf, des graines de sésame et de la fleur de sel. Enfourner 10 min à 180°.
.
En collaboration avec @SaintAgaune #SaintAgaune #apero #aperitif #lesdemoisellessaintagaune
{ Brochettes de pommes de terre primeurs, légumes { Brochettes de pommes de terre primeurs, légumes grillés et jambon d’Alsace }🍃… “la” bonne idée d’apéro, de brunch ou même d’entrée pour cet été ☀️
.
Véritables symboles du printemps et de l’été, les pommes de terre primeurs aussi appelées “pommes de terre nouvelles”, sont les premières pommes de terre de l’année 🥔
Récoltées à partir d’avril-mai, avant leur complète maturité, elles sont d’une extrême fraîcheur, avec une peau claire et fine qui s’enlève facilement sans épluchage, une chair fondante avec un petit goût de noisette🐿
.
👉🏻Ingrédients pour 4 brochettes:
* 8 pommes de terre primeurs
* 8 tranches de jambon d’Alsace
* 1 courgette
* 1 poivron jaune
* 8 tomates cerise
* 8 grandes feuilles de basilic
* fleur de sel
👉🏻Ingrédients sauce:
* 3 CS de mayonnaise
* 1 CS de moutarde
* 1/2 CS de miel
* 1 CC de jus de citron
* 1/2 CC de piment d’Espelette
.
👉🏻Préparation
🔸Plonger les pommes de terre primeurs avec leur peau dans l’eau froide et faire cuire 10 minutes après ébullition. Égoutter. On terminera la cuisson au barbecue.
🔸Couper les courgettes en tranches fines soit avec un couteau, soit à l’aide d’une mandoline.
Couper le poivron jaune en morceaux.
🔸Allumer le barbecue et cuire les tranches de courgettes, les morceaux de poivrons et les pommes de terre. Saupoudrer de fleur de sel.
🔸Couper les pommes de terre primeurs en deux et assembler les brochettes. Alterner jambon d’Alsace, poivron, courgette, tomate, basilic, pommes de terre primeurs et recommencer.
🔸Mélanger tous les ingrédients de la sauce au miel. Vous pouvez préparer les brochettes à l’avance, les manger froides ou bien les réchauffer 5 minutes au barbecue avant de servir.
.
Bon appétit 🍃
#pommesdeterre #pommesdeterreprimeurs #bbq #barbecue #brunch #instagood #instafood #foodstagram
{ Ramyeon coréen }🍜... ce soir on part en Asie { Ramyeon coréen }🍜... ce soir on part en Asie🥢
.
Je vous ai déjà parlé de la passion de ma fille pour la Corée et le Japon. Elle est fan de Webtoon, Manga, Animé, KDramas, style vestimentaire et bien entendu de nourriture asiatique 😋
.
Elle raffole de Ramyeon coréen !!
Quand les coréens mangent le ramyeon, ils ajoutent souvent des poireaux coupés et un œuf. Ici j’ai remplacé le poireau par de la cébette finement hachée🌱... 
.
Quant à la recette c’est hyper simple:
🔸Cuire un ou deux paquets de Ramyeon ( que vous trouvez dans le commerce ) avec du bouillon de légumes
🔸Ajouter des cébettes finement hachées dans votre bouillon ainsi que les légumes de votre choix coupés en brunoise ( ici carotte et céleri branche )
🔸Cuire un œuf au plat et le rajouter sur les ramyeon au moment de servir
🔸Je rajoute aussi du piment pour relever le goût
.
Et vous fan de Ramyeon ou pas?🎋
.
Kiss et bonne soirée 😋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Gaspacho de tomates et burrata }🍅… à dégu { Gaspacho de tomates et burrata }🍅… à déguster chaud ou froid.
.
C’est le genre d’entrée parfaite en cette saison, vous pouvez même le proposer en apéro dans des petites verrines.
.
👉🏻Ingrédients pour 4 personnes : 
* 500g de tomates
* 3 gousses d’ail 
* huile d’olive
* 1/2 CC de piment d’Espelette
* sel, poivre
* quelques feuilles de basilic frais 
* 1 burrata di buffala
.
👉🏻Préparation:
🔸Couper les tomates en 2. Saler, poivrer, verser un filet d’huile d’olive et enfourner 20 min à 200 degrés.
🔸Mixer les tomates avec le jus de cuisson, réajuster l’assaisonnement et ajouter le piment d’Espelette.
🔸Verser dans des bols, ajouter la burrata petits morceaux, quelques feuilles de basilic et des morceaux de tomates cerise.
🔸A déguster chaud ou froid
.
Bon appétit🍃
#LesRecettesDeMisa #ChezMisa
.
.
#Gazpacho #gaspacho #tomate #tomatoes #veggiefood #instagood #instafood #recipes

CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Food, Plats salés

Tarte multicolore aux légumes

Le voilà enfin! Quoi me direz-vous? Et bien le “blog” pardi 🙂

J’ai toujours dit “non non jamais de blog culinaire, y’en a 73 millions et ça prend beaucoup trop de temps”. Mais sous la pression des amies ( elles se reconnaîtront ) et de vous mes chers followers, je n’ai pas su résister, je suis un être faible.

Donc le voilà, tout beau tout neuf, à peine éclos. Donc soyez indulgents, pour l’instant il manque de la déco, je n’ai pas eu le temps de poser les rideaux, d’accrocher les cadres, de suspendre les luminaires, de déballer tous les cartons qui traînent dans le salon et de peindre la rampe d’escalier…patience et longueur de temps! Merci.

Je dois aussi me familiariser avec la bête, ajouter tout plein d’options, de boutons et je ne sais quoi encore,  je suis novice en la matière, m’en voulez pas. Quand je vois certains blogs “top of the top” j’me dis que le mien c’est du pipi de chat ( dixit l’expression favorite de ma fille ). Et pour une maniaque de la perfection ( qui d’ailleurs n’existe pas ) c’est super méga grave ( autre expression de ma fille, je régresse, moi j’vous l’dis! ).

Certains d’entre vous me connaissent déjà via ma page Facebook ou bien me suivent sur Instagram. Ici vous allez découvrir un aspect de ma personnalité que vous ne soupçonniez pas. Non non je n’en dirai pas plus, mais mon style littéraire sera mon porte parole. Style littéraire ce n’est pas un peu prétentieux? Si? Pas grave, je suis une femme qui s’assume.

Ceci étant dit, je n’ai pas fait tout ça pour vous parler de mon côté psycho-rigide ou du pourquoi du comment le tronc du bouleau est blanc ( une question existentielle que je me pose depuis ma plus tendre enfance, si vous avez la réponse, je suis preneuse). Vous êtes ici car vous êtes accro à la nourriture, aux gâteaux, au chocolat, à la bonne bouffe, aux miam yummy hummmmm et j’en passe …. bref après ces onomatopées complètement inutiles je vous entends me dire “balance ta recette sinon j’arrête de te lire” …. ok ok message reçu, ça arrive!! Les gens ne sont plus patients de nos jours, pfff ….

10441116_801171989919935_5115704588129671612_nTarte multicolore aux légumes …

Ingrédients pour un moule de 24 cm :

– 1 pâte feuilletée pur beurre
– 12 tranches de jambon de Parme
– 2 courgettes
– 4 grandes carottes
– 2 œufs
– 1 brique de crème liquide entière ( 200 ml )
– mozzarella râpée
– sel et poivre

Commencez par tailler tous les légumes en lamelles avec un économe.

Faites chauffer une grande casserole d’eau salée et préparez un saladier d’eau froide.

Jetez les légumes dans l’eau bouillante, laissez une minute puis ressortez-les avec une écumoire et jetez-les dans l’eau froide pour arrêtez la cuisson, égouttez-les bien puis séchez-les avec du papier absorbant. C’est important sinon les légumes vont rendre de l’eau pendant la cuisson.

Coupez les tranches de jambon en deux dans la longueur.
Commencez le montage étalez quatre tranches de courgette verte dans la longueur en chevauchant légèrement les tranches. Vous allez donc vous retrouver avec une longue bande de courgette.
Couvrez-la avec de la carotte.

On recommence, courgette puis carotte et jambon de Parme cette fois.
Renouvelez l’opération jusqu’à utiliser tous les légumes et votre jambon.

image2(6)Là il faut rouler, avec quatre mains c’est plus facile, de manière à obtenir un gros rouleau. Faites-le tomber pour le mettre à plat et enroulez.

Etalez la pâte feuilletée dans votre moule et faites-la précuire pendant 10 minutes à 180°.

Mélangez les oeufs et la crème, assaisonnez avec le sel et le poivre puis versez le tout sur le fond de tarte. Posez le rouleau de légumes au jambon et appuyez un peu. Salez et poivrez.

10622766_801172046586596_3506835249307668590_nEnfournez pendant 40 minutes à 180° puis rajoutez votre mozzarella râpée et continuez la cuisson pendant 5 minutes.

Voilà c’est prêt. Comptez environ 40 min de préparation mais ça en vaut la peine, croyez moi.

Bonne dégustation.

image1(7)Cette recette est parue récemment dans le magazine Vital Food, cependant elle existe depuis plus longtemps. J’avais déjà fait un post sur mon Facebook l’an dernier. J’avais trouvé l’idée sur le net, où quand comment je ne sais plus. Restez cool je n’ai plus 15 ans :-))

Bon et bien sinon, rendez vous bientôt, avec un nouveau laïus, une nouvelle recette et un 3615mylife, histoire de mieux me connaître 😉

3

6 avril 2015

Cookies “healthy”… »

YOU MIGHT ALSO LIKE

  • Wok de bœuf, nouilles et légumes sautés
  • Aubergines farcies, brunoise de légumes et bulgur
  • Moelleux choco-fraises
  • Muffins Choco ~ Poire

Comments

  1. sylvie la GB says

    6 avril 2015 at 15 03 08 04084

    youhou !! on va pouvoir pinner et garder tes recettes, plutot que de les perdre ds les meandres de FB ! chouette !! 🙂

    Répondre
    • missmisaaa says

      6 avril 2015 at 15 03 23 04234

      Tu as dû te reconnaître dans le texte :-))

      Répondre
  2. Soglad says

    6 avril 2015 at 15 03 27 04274

    Vraiment contente de te retrouver aussi sur ton blog qui est à ton image : tout en douceur et gourmand :). Ta tarte en plus d’être delicieuse est un chef d’œuvre a elle toute seule. Merci de partager avec nous ta passion

    Répondre
    • missmisaaa says

      6 avril 2015 at 15 03 32 04324

      Merci à toi de me suivre depuis so longtemps 🙏

      Répondre
  3. Ludivine (Lodicany) says

    6 avril 2015 at 15 03 27 04274

    Enfin !!!!!! Il est là !!!!! Youhouuuuuu 😉

    Répondre
    • missmisaaa says

      6 avril 2015 at 15 03 32 04324

      Merci :-))

      Répondre
  4. Popine says

    6 avril 2015 at 16 04 00 04004

    Super !!!!! Très bonne idée, hop, direct dans mes favoris !!! J’ai déjà fait ton gâteau aux pommes, et cette tarte est prévue dans qqes semaines !! J’ai bien hâte de découvrir tes futures recettes et ta personnalité 🙂 A très bientôt !!

    Répondre
    • Misa says

      8 avril 2015 at 12 12 24 04244

      Merci 🙂

      Répondre
  5. Charlène says

    6 avril 2015 at 16 04 42 04424

    Oui oui oui enfin un blog. Bravo ma belle. Hâte de suivre en plus de Facebook, et IG, ton blog.
    Je t’embrasse :-*

    Répondre
    • Misa says

      8 avril 2015 at 12 12 24 04244

      Merci :-))

      Répondre
  6. Camiilleeee says

    6 avril 2015 at 20 08 26 04264

    Ah yes ! yes ! yes ! un blog merci 🙂
    Et en plus ca commence avec une super recette, cette tarte est tout simplement sublime, elle donne trop envie.

    Bienvenue dans la blogosphere alors et hate de voir toutes les recettes qui me mettent tant l’eau a la bouche sur IG.

    A bientot
    C.

    Répondre
    • Misa says

      8 avril 2015 at 9 09 08 04084

      Merci !! Je vais essayer d’alimenter le blog au fur et à mesure, c’est tout nouveau pour moi.

      Répondre
  7. Camiilleeee says

    6 avril 2015 at 20 08 27 04274

    Ah yes ! yes ! yes ! un blog merci 🙂
    Et en plus ca commence avec une super recette, cette tarte est tout simplement sublime, elle donne trop envie.
    Bienvenue dans la blogosphere alors et hate de voir toutes les recettes qui me mettent tant l’eau a la bouche sur IG.
    A bientot
    C.

    Répondre
  8. Mandarine74 says

    7 avril 2015 at 0 12 46 04464

    bravo de te lancer Marisa!!! Je vais te suivre avec grand plaisir! Je ne suis pas une pro de la cuisine mais je vais déjà me régaler à savourer des yeux!

    Répondre
    • Misa says

      8 avril 2015 at 9 09 09 04094

      Merci Karine, plein de bisous à vous 4 !!

      Répondre
  9. Cecile says

    9 janvier 2017 at 23 11 17 01171

    Les troncs de bouleau sont blancs afin de réfléchir la lumière (et donc la chaleur) du soleil.
    Lors des hivers nordiques, le moindre rayon de soleil entraînerait sur un tronc sonbre une montée de température trop brutale et néfaste à l’arbre.
    Ah! Et la tarte est géniale, je la refais demain!
    Cécile

    Répondre
    • Misa says

      10 janvier 2017 at 6 06 58 01581

      😄😄😄😄 …. j’ai enfin ma réponse, Merci 😉👍🏼

      Répondre
  10. Tonkin Voyage Vietnam says

    24 avril 2017 at 4 04 39 04394

    Il faut que je la fasse, c’est incontournable! Bravo! Même si je l’avais déjà vu par Sonia ezgulian, je dois avouer que ton inspiration était au top ce jour là!
    C’est quoi cette histoire de jambon qui s’entoure autour du doigt comme un poulpe?????? :-)))))

    Répondre
    • Misa says

      25 avril 2017 at 9 09 38 04384

      Ohhhh la la je ne comprends pas Non plus l’histoire du jambon???? 😳😳😳

      Répondre

Répondre à Charlène Annuler la réponse

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Marisa

Marisa

Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

Recherche

Follow me !

{ Petite fierté du jour }🥰... Retrouvez-moi da { Petite fierté du jour }🥰... Retrouvez-moi dans le Picard Magazine de cet été et en Couverture svp ❤️
.
Cet été le magazine fait la part belle à la France en vous proposant des recettes inspirées des différentes régions 🍃
.
Pour ma part, je représente l'Est et je vous propose une recette de "Tartines au munster, roquette et tomates confites" mais aussi une recette de "Tarte rustique à la mirabelle de Lorraine", recettes réalisées avec des produits typiques de ma région🙌🏻
.
Filez découvrir mes recettes dans votre magasin @picardsurgelés préféré 🫶🏻
.
#monpicard #picardsurgeles #summer #recipe #tomate #mirabelle #cheese #munster#tartine #tarte #pie
{ Tartelettes Tatin à la courgette, fromage de ch { Tartelettes Tatin à la courgette, fromage de chèvre et burrata }🍃… la recette parfaite en apéro, en entrée ou en brunch !!
.
Et vous pouvez même les préparer à l’avance et les déguster froide pour vos piques niques ou repas « on the go »🤤
.
👉🏻Ingrédients:
-1 pâte brisée
-2 courgettes
-1 bûchette de chèvre
-1 burrata
-du miel
-sel, poivre
-basilic frais
-piment d’Espelette
-graines de sésame
.
👉🏻Préparation:
🔸Préchauffer le four à 210 degrés
🔸Couper les courgettes en fines tranches et les cuire au four 10 min.
🔸Verser 4 cercles de miel sur du papier sulfurisé et saupoudrer de graines de sésame
🔸Déposer les rondelles de courgette ainsi que le fromage de chèvre sur chaque tartelette
🔸Couper la pâte brisée en 4 et déposer chaque morceau sur les tartelettes
🔸Piquer la pâte et enfourner 25 min, surveillez.
🔸Retourner les tartelettes à l’aide d’une spatule.
🔸A servir avec des morceaux de burrata, quelques feuilles de basilic frais et du piment d’Espelette
.
Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#reequilibragealimentaire #motivation #lunch #health #healthy #healthyfood #healthylife #photofood #instafood #feedfeed #pancakes #brunch #breakfast #beautifulcuisines #marmiton #cuisineactuelle
{ C'est l'heure de l'apéro par ici }... ça vous { C'est l'heure de l'apéro par ici }... ça vous dit quelques idées gourmandes pour vous régaler? 🍹

@SaintAgaune m'a mise au défi de réaliser un apéritif raffiné à mon image avec leurs produits !
.
La marque a lancé la campagne "les demoiselles Saint Agaûne" qui rassemble les femmes autour d'apéritifs raffinés. Deux fois moins de gras qu'un saucisson classique et leurs différentes gammes sont variées: nature, fumé, chorizo ou comté. Il y en a pour tous les goûts 😊

Voici donc deux idées de recettes pour accompagner le saucisson Saint Agaûne 🧡

👉🏻Idée 1:
Une pâte feuilletée, du fromage à tartiner ail et fines herbes et de la courgette, sel poivre… au four 25 min à 180°
.
👉🏻Idée 2:
Une Pâte à pizza, du jaune d'oeuf, des graines de sésame et de la fleur de sel. Enfourner 10 min à 180°.
.
En collaboration avec @SaintAgaune #SaintAgaune #apero #aperitif #lesdemoisellessaintagaune
{ Brochettes de pommes de terre primeurs, légumes { Brochettes de pommes de terre primeurs, légumes grillés et jambon d’Alsace }🍃… “la” bonne idée d’apéro, de brunch ou même d’entrée pour cet été ☀️
.
Véritables symboles du printemps et de l’été, les pommes de terre primeurs aussi appelées “pommes de terre nouvelles”, sont les premières pommes de terre de l’année 🥔
Récoltées à partir d’avril-mai, avant leur complète maturité, elles sont d’une extrême fraîcheur, avec une peau claire et fine qui s’enlève facilement sans épluchage, une chair fondante avec un petit goût de noisette🐿
.
👉🏻Ingrédients pour 4 brochettes:
* 8 pommes de terre primeurs
* 8 tranches de jambon d’Alsace
* 1 courgette
* 1 poivron jaune
* 8 tomates cerise
* 8 grandes feuilles de basilic
* fleur de sel
👉🏻Ingrédients sauce:
* 3 CS de mayonnaise
* 1 CS de moutarde
* 1/2 CS de miel
* 1 CC de jus de citron
* 1/2 CC de piment d’Espelette
.
👉🏻Préparation
🔸Plonger les pommes de terre primeurs avec leur peau dans l’eau froide et faire cuire 10 minutes après ébullition. Égoutter. On terminera la cuisson au barbecue.
🔸Couper les courgettes en tranches fines soit avec un couteau, soit à l’aide d’une mandoline.
Couper le poivron jaune en morceaux.
🔸Allumer le barbecue et cuire les tranches de courgettes, les morceaux de poivrons et les pommes de terre. Saupoudrer de fleur de sel.
🔸Couper les pommes de terre primeurs en deux et assembler les brochettes. Alterner jambon d’Alsace, poivron, courgette, tomate, basilic, pommes de terre primeurs et recommencer.
🔸Mélanger tous les ingrédients de la sauce au miel. Vous pouvez préparer les brochettes à l’avance, les manger froides ou bien les réchauffer 5 minutes au barbecue avant de servir.
.
Bon appétit 🍃
#pommesdeterre #pommesdeterreprimeurs #bbq #barbecue #brunch #instagood #instafood #foodstagram
{ Ramyeon coréen }🍜... ce soir on part en Asie { Ramyeon coréen }🍜... ce soir on part en Asie🥢
.
Je vous ai déjà parlé de la passion de ma fille pour la Corée et le Japon. Elle est fan de Webtoon, Manga, Animé, KDramas, style vestimentaire et bien entendu de nourriture asiatique 😋
.
Elle raffole de Ramyeon coréen !!
Quand les coréens mangent le ramyeon, ils ajoutent souvent des poireaux coupés et un œuf. Ici j’ai remplacé le poireau par de la cébette finement hachée🌱... 
.
Quant à la recette c’est hyper simple:
🔸Cuire un ou deux paquets de Ramyeon ( que vous trouvez dans le commerce ) avec du bouillon de légumes
🔸Ajouter des cébettes finement hachées dans votre bouillon ainsi que les légumes de votre choix coupés en brunoise ( ici carotte et céleri branche )
🔸Cuire un œuf au plat et le rajouter sur les ramyeon au moment de servir
🔸Je rajoute aussi du piment pour relever le goût
.
Et vous fan de Ramyeon ou pas?🎋
.
Kiss et bonne soirée 😋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Gaspacho de tomates et burrata }🍅… à dégu { Gaspacho de tomates et burrata }🍅… à déguster chaud ou froid.
.
C’est le genre d’entrée parfaite en cette saison, vous pouvez même le proposer en apéro dans des petites verrines.
.
👉🏻Ingrédients pour 4 personnes : 
* 500g de tomates
* 3 gousses d’ail 
* huile d’olive
* 1/2 CC de piment d’Espelette
* sel, poivre
* quelques feuilles de basilic frais 
* 1 burrata di buffala
.
👉🏻Préparation:
🔸Couper les tomates en 2. Saler, poivrer, verser un filet d’huile d’olive et enfourner 20 min à 200 degrés.
🔸Mixer les tomates avec le jus de cuisson, réajuster l’assaisonnement et ajouter le piment d’Espelette.
🔸Verser dans des bols, ajouter la burrata petits morceaux, quelques feuilles de basilic et des morceaux de tomates cerise.
🔸A déguster chaud ou froid
.
Bon appétit🍃
#LesRecettesDeMisa #ChezMisa
.
.
#Gazpacho #gaspacho #tomate #tomatoes #veggiefood #instagood #instafood #recipes

Catégories

Newsletter


CRÉDITS

© L’ensemble des éléments de ce blog :
recettes, textes et photographies, sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Sans autorisation écrite préalable, toute reproduction, de tout ou partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, est strictement interdite.

{ Petite fierté du jour }🥰... Retrouvez-moi da { Petite fierté du jour }🥰... Retrouvez-moi dans le Picard Magazine de cet été et en Couverture svp ❤️
.
Cet été le magazine fait la part belle à la France en vous proposant des recettes inspirées des différentes régions 🍃
.
Pour ma part, je représente l'Est et je vous propose une recette de "Tartines au munster, roquette et tomates confites" mais aussi une recette de "Tarte rustique à la mirabelle de Lorraine", recettes réalisées avec des produits typiques de ma région🙌🏻
.
Filez découvrir mes recettes dans votre magasin @picardsurgelés préféré 🫶🏻
.
#monpicard #picardsurgeles #summer #recipe #tomate #mirabelle #cheese #munster#tartine #tarte #pie
{ Tartelettes Tatin à la courgette, fromage de ch { Tartelettes Tatin à la courgette, fromage de chèvre et burrata }🍃… la recette parfaite en apéro, en entrée ou en brunch !!
.
Et vous pouvez même les préparer à l’avance et les déguster froide pour vos piques niques ou repas « on the go »🤤
.
👉🏻Ingrédients:
-1 pâte brisée
-2 courgettes
-1 bûchette de chèvre
-1 burrata
-du miel
-sel, poivre
-basilic frais
-piment d’Espelette
-graines de sésame
.
👉🏻Préparation:
🔸Préchauffer le four à 210 degrés
🔸Couper les courgettes en fines tranches et les cuire au four 10 min.
🔸Verser 4 cercles de miel sur du papier sulfurisé et saupoudrer de graines de sésame
🔸Déposer les rondelles de courgette ainsi que le fromage de chèvre sur chaque tartelette
🔸Couper la pâte brisée en 4 et déposer chaque morceau sur les tartelettes
🔸Piquer la pâte et enfourner 25 min, surveillez.
🔸Retourner les tartelettes à l’aide d’une spatule.
🔸A servir avec des morceaux de burrata, quelques feuilles de basilic frais et du piment d’Espelette
.
Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#reequilibragealimentaire #motivation #lunch #health #healthy #healthyfood #healthylife #photofood #instafood #feedfeed #pancakes #brunch #breakfast #beautifulcuisines #marmiton #cuisineactuelle
{ C'est l'heure de l'apéro par ici }... ça vous { C'est l'heure de l'apéro par ici }... ça vous dit quelques idées gourmandes pour vous régaler? 🍹

@SaintAgaune m'a mise au défi de réaliser un apéritif raffiné à mon image avec leurs produits !
.
La marque a lancé la campagne "les demoiselles Saint Agaûne" qui rassemble les femmes autour d'apéritifs raffinés. Deux fois moins de gras qu'un saucisson classique et leurs différentes gammes sont variées: nature, fumé, chorizo ou comté. Il y en a pour tous les goûts 😊

Voici donc deux idées de recettes pour accompagner le saucisson Saint Agaûne 🧡

👉🏻Idée 1:
Une pâte feuilletée, du fromage à tartiner ail et fines herbes et de la courgette, sel poivre… au four 25 min à 180°
.
👉🏻Idée 2:
Une Pâte à pizza, du jaune d'oeuf, des graines de sésame et de la fleur de sel. Enfourner 10 min à 180°.
.
En collaboration avec @SaintAgaune #SaintAgaune #apero #aperitif #lesdemoisellessaintagaune
{ Brochettes de pommes de terre primeurs, légumes { Brochettes de pommes de terre primeurs, légumes grillés et jambon d’Alsace }🍃… “la” bonne idée d’apéro, de brunch ou même d’entrée pour cet été ☀️
.
Véritables symboles du printemps et de l’été, les pommes de terre primeurs aussi appelées “pommes de terre nouvelles”, sont les premières pommes de terre de l’année 🥔
Récoltées à partir d’avril-mai, avant leur complète maturité, elles sont d’une extrême fraîcheur, avec une peau claire et fine qui s’enlève facilement sans épluchage, une chair fondante avec un petit goût de noisette🐿
.
👉🏻Ingrédients pour 4 brochettes:
* 8 pommes de terre primeurs
* 8 tranches de jambon d’Alsace
* 1 courgette
* 1 poivron jaune
* 8 tomates cerise
* 8 grandes feuilles de basilic
* fleur de sel
👉🏻Ingrédients sauce:
* 3 CS de mayonnaise
* 1 CS de moutarde
* 1/2 CS de miel
* 1 CC de jus de citron
* 1/2 CC de piment d’Espelette
.
👉🏻Préparation
🔸Plonger les pommes de terre primeurs avec leur peau dans l’eau froide et faire cuire 10 minutes après ébullition. Égoutter. On terminera la cuisson au barbecue.
🔸Couper les courgettes en tranches fines soit avec un couteau, soit à l’aide d’une mandoline.
Couper le poivron jaune en morceaux.
🔸Allumer le barbecue et cuire les tranches de courgettes, les morceaux de poivrons et les pommes de terre. Saupoudrer de fleur de sel.
🔸Couper les pommes de terre primeurs en deux et assembler les brochettes. Alterner jambon d’Alsace, poivron, courgette, tomate, basilic, pommes de terre primeurs et recommencer.
🔸Mélanger tous les ingrédients de la sauce au miel. Vous pouvez préparer les brochettes à l’avance, les manger froides ou bien les réchauffer 5 minutes au barbecue avant de servir.
.
Bon appétit 🍃
#pommesdeterre #pommesdeterreprimeurs #bbq #barbecue #brunch #instagood #instafood #foodstagram
{ Ramyeon coréen }🍜... ce soir on part en Asie { Ramyeon coréen }🍜... ce soir on part en Asie🥢
.
Je vous ai déjà parlé de la passion de ma fille pour la Corée et le Japon. Elle est fan de Webtoon, Manga, Animé, KDramas, style vestimentaire et bien entendu de nourriture asiatique 😋
.
Elle raffole de Ramyeon coréen !!
Quand les coréens mangent le ramyeon, ils ajoutent souvent des poireaux coupés et un œuf. Ici j’ai remplacé le poireau par de la cébette finement hachée🌱... 
.
Quant à la recette c’est hyper simple:
🔸Cuire un ou deux paquets de Ramyeon ( que vous trouvez dans le commerce ) avec du bouillon de légumes
🔸Ajouter des cébettes finement hachées dans votre bouillon ainsi que les légumes de votre choix coupés en brunoise ( ici carotte et céleri branche )
🔸Cuire un œuf au plat et le rajouter sur les ramyeon au moment de servir
🔸Je rajoute aussi du piment pour relever le goût
.
Et vous fan de Ramyeon ou pas?🎋
.
Kiss et bonne soirée 😋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Gaspacho de tomates et burrata }🍅… à dégu { Gaspacho de tomates et burrata }🍅… à déguster chaud ou froid.
.
C’est le genre d’entrée parfaite en cette saison, vous pouvez même le proposer en apéro dans des petites verrines.
.
👉🏻Ingrédients pour 4 personnes : 
* 500g de tomates
* 3 gousses d’ail 
* huile d’olive
* 1/2 CC de piment d’Espelette
* sel, poivre
* quelques feuilles de basilic frais 
* 1 burrata di buffala
.
👉🏻Préparation:
🔸Couper les tomates en 2. Saler, poivrer, verser un filet d’huile d’olive et enfourner 20 min à 200 degrés.
🔸Mixer les tomates avec le jus de cuisson, réajuster l’assaisonnement et ajouter le piment d’Espelette.
🔸Verser dans des bols, ajouter la burrata petits morceaux, quelques feuilles de basilic et des morceaux de tomates cerise.
🔸A déguster chaud ou froid
.
Bon appétit🍃
#LesRecettesDeMisa #ChezMisa
.
.
#Gazpacho #gaspacho #tomate #tomatoes #veggiefood #instagood #instafood #recipes
Gratin de tortellini, parmesan et mozzarella }🍝 Gratin de tortellini, parmesan et mozzarella }🍝… car il n’y a jamais assez de fromage !!
.
J’ai refait ma sauce bolognaise que j’adore ( recette en story permanente ) mais cette fois j’ai fait cuire des tortellini que j’ai mélangé avec la bolognaise, du parmesan ( beaucoup ) 🤪 de la mozzarella et des tomates cerise 🍅
J’ai enfourné le tout pendant 20 minutes et on s’est régalé!!
.
Recette complète à retrouver sur mon blog, lien direct dans ma bio👆🏻
.
Et chez vous, on mange quoi ce soir?
.
Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Moelleux à la pomme de terre, courgette et ched { Moelleux à la pomme de terre, courgette et cheddar }🍃… le gâteau salée qui met tout le monde d’accord, Recette à enregistrer 📲
.
Ou comment manger une purée autrement … ça vois donne pas envie ? 🤤
.
👉🏻Ingrédients:
-700g de pommes de terre cuites écrasées
-2 courgettes
-1 oignon
-2 oeufs
-3 tranches de cheddar
-1 mozzarella 
-100g de mozzarella râpée
-sel et poivre
-de la chapelure 
-1 CS de persil
.
👉🏻Préparation:
🔸Cuire les courgettes avec l’oignon dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer.
🔸Cuire les pommes de terre et les écraser. Saler, poivrer et ajouter le persil. Mélanger.
🔸Etaler une couche de purée ( environ la moitié ) au fond d’un moule à manquer de 22cm
🔸Ajouter le cheddar et la mozza coupée. Former des bords avec la purée. 
🔸Mélanger les courgettes avec les œufs, verser cette préparation dans le moule.
🔸Saupoudrer de mozza et rajouter le reste de la purée. 
🔸Saupoudrer de chapelure et enfourner environ 45 min à 190 degrés
.
Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#gateau #potatoes #lunch #cheddar #cheese #photofood #instafood #feedfeed #brunch #cake #beautifulcuisines #marmiton #cuisineactuelle
  • HOME
  • À PROPOS
  • BEAUTY
  • LIFESTYLE
  • FOOD
  • TRAVEL
  • COTÉ PRO
  • CONTACT

LES DERNIÈRES ARTICLES

Brochettes de pommes de terre primeurs

Rencontres Made In Viande

Crêpes bicolores chocolat-vanille

Copyright © Chez Misa – by Salt&Paper