On se retrouve aujourd'hui avec une recette qui sent bon l'été, le soleil et les repas entre amis ou en famille. J'adore cette période de l'année, l'été reste de loin ma saison préférée, avec mes Lire plus...
Courge spaghetti ricotta épinards
La courge spaghetti, ça vous parle? Non? Et bien il n'y a pas si longtemps que ça, à moi non plus. Mais en me promenant dans les rayons de chez Grand Frais ( ceci n'est pas une publicité mais un fait Lire plus...
Tarte fine courgette, ricotta et figue
L'été bat son plein et la saison des figues arrive enfin. J'adore ce petit fruit qui s'étend très peu sur nos étals. En principe je fais le plein dès que je vais chez mes parents en Sicile, mais cette Lire plus...
Tartelette ricotta et fruits rouges
La douceur de la ricotta en version sucrée vous connaissez? C'est l'ingrédient principal des "Cannoli" cette spécialité sicilienne connue dans le monde entier. Aujourd'hui j'ai voulu l'associer à Lire plus...
Muffins “surprise” courgettes-ricotta
6h50 le réveil sonne. Tu te décolles du lit après une nuit désastreuse pour cause de canicule. Oui tu te décolles car vu les quantités de sueur émis pendant ton sommeil, ton corps est scotché aux Lire plus...
