Vous ne savez pas comment cuisiner vos asperges? Vous faites toujours la même recette? Vous trouvez ce légume fade et sans goût? Et bien j'ai trouvé une super idée pour un apéro ou un dîner finger Lire plus...
Moussaka à ma façon
Aujourd'hui on part en Grèce avec un plat qui sent bon les légumes du Sud, le soleil, le farniente et la mer. Je l'ai un peu revisité à ma façon car comme vous le savez, j'aime bien y mettre ma petite Lire plus...
Velouté de brocoli, champignons rôtis à l’ail et œuf poché
En ce début de semaine, la pluie est de retour et avec 9 degrés ce matin au compteur, j'avoue que j'ai eu envie d'un repas bien réconfortant. Un petit velouté de brocoli, bien crémeux avec du fromage Lire plus...
Ramen aux crevettes, petits légumes et œuf mollet
Et si on partait au pays du soleil levant? Le mot « Japon » est un exonyme. En effet, le nom Japon est en fait une prononciation chinoise transmise aux Occidentaux. Les noms japonais désignant le Lire plus...
Velouté d’hiver, fenouil rôti au parmesan et croûtons
Velouté d'hiver, fenouil rôti au parmesan et croûtons Ingrédients: 6/7 carottesun poireau 1/2 céleri rave 1/2 persil tubéreux ou un panais1,5 carré de bouillon de légumes1 fenouil2 CS de Lire plus...
