Sur la toile on trouve des dizaines et des dizaines de recettes de crêpes, du sans gluten, au sans lactose, au healthy et moins healthy… Voici ma version, rien de bien révolutionnaire, car pour moi Lire plus...
Tarte aux mirabelles de Lorraine
Vous êtes beaucoup à me l'avoir réclamé, voici ma version de la célèbre Tarte aux mirabelles, fruit emblématique de ma région, la Lorraine. Cette version est celle que j'ai présenté au Grand Concours Lire plus...
Panna cotta au chocolat
Une petite douceur en cette journée bien froide en Moselle. Et dire que nous sommes mi-avril et il fait toujours aussi gris par ici. J'avoue avoir urgemment besoin de soleil et de chaleur. L'été me Lire plus...
Cookies meringués au chocolat
En attendant l'arrivée "des fruits d'été" sur les étales, je me console en faisant des cookies au chocolat mais en version meringués. Et comment vous dire....c'est absolument divin. J'en avais jamais Lire plus...
Chocolat liégeois et madeleine pur beurre
On connaît tous les célèbres "chocolat liégeois" industriels. On en a tous déjà mangé. C'est tellement bon et régressif que c'est dur de s'en passer. Mais savez-vous qu'il est très facile d'en Lire plus...
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