En principe pour Mardi Gras, la tradition veut qu'on fasse des beignets. Mais comme je n'aime pas trop les traditions et encore moins les fêtes commerciales ( oui j'ai des idées assez tranchées ) et Lire plus...
Pancakes Cinnamon Rolls
En ce 27 février, premier jour du carnaval, j'ai envie de vous proposer une recette différente des éternels beignets ( bien que je les adore ). Mais je pars du principe qu'on peut innover et bousculer Lire plus...
Crêpes “la recette originale”
Sur la toile on trouve des dizaines et des dizaines de recettes de crêpes, du sans gluten, au sans lactose, au healthy et moins healthy… Voici ma version, rien de bien révolutionnaire, car pour moi Lire plus...
Tarte aux mirabelles de Lorraine
Vous êtes beaucoup à me l'avoir réclamé, voici ma version de la célèbre Tarte aux mirabelles, fruit emblématique de ma région, la Lorraine. Cette version est celle que j'ai présenté au Grand Concours Lire plus...
Panna cotta au chocolat
Une petite douceur en cette journée bien froide en Moselle. Et dire que nous sommes mi-avril et il fait toujours aussi gris par ici. J'avoue avoir urgemment besoin de soleil et de chaleur. L'été me Lire plus...
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