Aujourd'hui je vous propose une recette typiquement américaine. Outre Atlantique, la recette de la tarte aux noix de pécan est un grand classique pour Thanksgiving. Cependant, elle est également Lire plus...
Panna Cotta vanille et biscuit cuillère, coulis de mangue et fruit de la passion
On me demande souvent des desserts légers à déguster en fin de repas. Car en hiver, on le sait bien, c'est la saison des tartiflettes, raclettes, fondues et j'en passe. Autant on adore ce genre de Lire plus...
Mousse au chocolat noir, fleur de sel et petits sablés
C'est un des desserts préférés de ma fille, celui qui fait "presque" toujours l'unanimité en fin de repas ( presque car oui il y a toujours une personne qui n'aime pas le chocolat ), celui qui se Lire plus...
Barres chocolatées aux galettes pur beurre
En ce mois d'octobre, j'ai décidé de préparer quelques desserts "réconfortants" car avec ce temps bien automnal qui nous tombe dessus depuis la mi septembre, j'en ai rudement besoin. Il a fait froid Lire plus...
Aumônières de fruits rouges et vanille de Madagascar
La saison des fruits rouges touche à sa fin. Les dernières fraises nous narguent sur les étals. Quant aux cerises, elles se sont fait la malle il y a belle lurette. Mais si vous me suivez sur Lire plus...
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