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Cannelés courgette, Comté et tomates séchées

Cannelés courgette, Comté et tomates séchées Vous êtes plusieurs à m'avoir réclamé des recettes d'apéritif sur Instagram. Je vous ai promis de me pencher sur la question. Vous connaissez tous Lire plus...

Bruschetta à la mortadella, provoletta, burrata et éclats de pistache

Qu'on se le dise, la mortadella reste THE charcuterie préférée des italiens ... en tout cas de tous les italiens que je connais ;-) ... Certes pas très light mais qu'est ce que c'est bon! Mamma Lire plus...

Pancakes à la courgette et œuf poché

Voici une recette que j'affectionne tout particulièrement car elle est parfaite pour un petit déjeuner salé mais aussi pour le brunch du dimanche. On est bien d'accord qu'on ne mange jamais assez Lire plus...

Tacos Party avec du veau d’Aveyron et du Ségala

Et voilà, l'été est installé et nous avons tous envie de plats de saison qui sentent bon les soirées entre amis ou en famille. Je raffole de cette période de l'année, profiter du jardin et des Lire plus...

Crispy Smashed Potatoes

Ou Pommes de terre écrasées! Car oui ce nom anglais peut en rebuter plus d'un, mais dit à la française, ça passe tout de suite mieux. Toujours est-il que j'ai découvert cette recette sur des comptes Lire plus...