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{ Qui en veut? 😍 ... Snickers vegan & healthy } { Qui en veut? 😍 ... Snickers vegan & healthy }🍫... Recette dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio, tapez « snickers dans la barre de recherche » )👆🏻
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Les barres chocolatées, qui n’en a jamais acheté? C’est le snack gourmand par excellence, qu’il soit glacé ou non, on adore croqué dedans. Mais lorsqu’on regarde de plus près la liste des ingrédients, on est vite calmé😏
Du coup, j’ai revisité la recette sans sucre raffiné, sans lactose et sans matière grasse ajoutée...si si c’est possible et c’est juste une TUERIE 😍
Le plus difficile sera de ne pas les manger tous d’un coup 🙈😄
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien dans ma bio👆🏻
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Retrouvez aussi toutes les étapes en story permanente 👆🏻
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Et toi ça te dit des snickers maison?
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Linguine aux girolles et sauce trois fromages }🧀🍄...Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Aujourd’hui, je vous propose une “recette express” pour les soirs où on n’a pas le temps de passer des heures en cuisine, pour les journées “flemme”, pour les dimanches pluvieux où on a besoin de “Comfort Food” 🙌🏻
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Bref lorsque je n’ai pas très envie de cuisiner mais que je souhaite quand même bien manger et me régaler, les pâtes restent toujours la BONNE idée. Car avouons-le, les pâtes c’est la vie 😉
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Ce n’est plus la saison des girolles mais vous pouvez adapter cette recette avec des champignons de Paris par exemple et accompagné d’une sauce 3 fromages c’est encore mieux 🤤
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Bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Gratin de crozets, potimarron et carré de l’E { Gratin de crozets, potimarron et carré de l’Est } 🧀 ... le repas « Comfort Food » de ce soir !!
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Ce fut une journée bien longue, pleine de rendez-vous, de courses, préparation shooting pour demain .. du coup ce soir,  on opte pour un bon gratin de crozets avec du fromage et de la crème 🤤
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Je vous mets la recette au plus vite sur le blog, stay tuned 📲
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Bon appétit mes gourmands 🍃
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{ Dutch Baby Pancakes, tomates et burrata }🍅... { Dutch Baby Pancakes, tomates et burrata }🍅... Recette dispo ici 👇🏻
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Ingrédients pour 2 personnes:
🔸4 oeufs
🔸180 ml de lait demi-écrémé
🔸65g de farine
🔸20g de beurre
🔸80g de munster
🔸1 pommes de terre
🔸100g de lardons de bacon
🔸sel, poivre
🔸ail en poudre
🔸des tomates cerise
🔸1 burrata
🔸huile d’olive
.
〰️Préchauffer le four à 210 degrés
〰️Couper la pommes de terre en petit dés et la faire cuire dans une poêle avec les lardons
〰️Dans un saladier, battre les œufs avec le lait. Rajouter la farine tamisée afin d’éviter les grumeaux. Saler et
poivrer. Rajouter les pommes de terre et les lardons cuits.Mélanger l’ensemble.
〰️Dans une poêle en fonte, fondre le beurre et bien chauffer la poêle.
〰️Verser la préparation. Rajouter le munster en petits morceaux.
〰️Enfourner pendant 25 minutes. Attention n’ouvrez pas le four les 15 premières minutes sinon votre Dutch Baby Pancake ne gonflera pas.
〰️Chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et rôtir les tomates quelques minutes. Saupoudrer d’ail et réserver.
〰️A la sortie du four, rajouter les tomates rôties sur le Dutch baby pancake ainsi que la burrata.
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Bon appétit et bon week end 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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Aujourd’hui c’était une journée montage vidéo, retouches photos, répondre aux mails, paperasses ... bref tout le côté moins fun de mon travail 🙈
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Du coup ce matin, j’ai pris de l’avance en préparant le repas de ce soir🍝
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Au restaurant, je prends souvent des tortellini à la carbonara. Mon mari n’a jamais compris pourquoi je vouais un culte sans faille à ce plat, mais moi je l’adore ❤️
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J’ai twisté la recette originale en bousculant les codes et le résultat est excellent !! Gambas et gorgonzola, le combo gagnant 😍
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Bon appétit mes gourmands💋
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Toutes les étapes de la recette disponibles aussi en story permanente👆🏻
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Un dimanche d’hiver en mode couvre feu « covid » mais avec le soleil today ☀️
Programme de la journée, shooting et vidéo recette ce matin, Netflix et tarte cet après midi en regardant un bon film larvés sur le canapé 😍
Pas besoin de plus aujourd’hui !!
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Kiss et bon dimanche 🙏🏻
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CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Quiches

Quiche aux spaghettis de légumes

Nous connaissons tous la quiche lorraine, on ne la présente plus. Mais vous vous doutez bien qu’une quiche peut être déclinée de 1001 façons. Et si vous me connaissez, vous savez d’ors et déjà que ma version contiendra au moins un légume. Car oui, je l’avoue j’aime les légumes, j’aime les cuisiner, les manger, les transformer…trouver de nouvelles recettes et les partager avec vous.

Il y a quelques années j’ai acheté un spiraliseur, le modèle est compact et très pratique. Mais il est impossible de tailler les légumes en entiers, on se retrouve toujours avec un bout de 5 cm en main, qu’il faut ensuite couper au couteau. Je pense que les modèles plus récents sont nettement mieux.

Toujours est-il que je l’utilise assez fréquemment. Je mange souvent des spaghettis de courgettes, une recette simple et très rapide qui ne nécessite pas de cuisson. Donc parfait pour les déjeuners sur le pouce par exemple. Ici j’ai voulu changé et j’ai opté pour une quiche avec des légumes taillés au spiraliseur. Les légumes sont plus fins et cuisent plus rapidement. Et puis ça peut être une idée sympa pour faire manger des légumes à vos enfants ( oui je n’oublie pas les parents qui ont toujours un souci à ce niveau là avec leur progénitures ).

Donc place à cette quiche haute en couleurs et nettement plus saine qu’une quiche lorraine classique. En ce début d’année, nous sommes nombreux à s’être repris en main, alors une belle part de quiche carotte/courgette et une bonne salade c’est bon, beau et ça fait du bien.

A vos tabliers!

Quiche aux spaghettis de légumes

Ingrédients:

  • Une pâte brisée
  • 2 carottes
  • 1 courgette
  • 75g de lardons de bacon
  • 3 oeufs
  • 200ml de crème liquide allégée
  • 70g de mozzarella râpée
  • sel et poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 210 degrés ( chaleur statique )

Eplucher les carottes et laver la courgette ( garder la peau ).

Faire des spaghettis de légumes à l’aide d’un spiraliseur et séparer les 2 légumes dans 2 assiettes différentes.

Foncer un moule avec la pâte brisée et piquer la pâte à l’aide d’une fourchette.

Disposer les légumes en 6 parts ( 3 parts de carottes et 3 parts de courgettes ). Assaisonner.

Dans un saladier, préparer la migaine. Mélanger la crème avec les oeufs, la mozzarella et les lardons de bacon. Saler et poivrer. Verser la préparation sur les légumes.

Enfourner 40 minutes environ. Surveiller. Si la quiche dore de trop, la recouvrir de papier sulfurisé et poursuivre la cuisson.

A servir chaud.

[NB: les légumes ne nécessitent pas de précuisson.]

2

15 janvier 2019

« Galettes de brocoli au parmesan
Cookies à la courge, chocolat et cranberries »

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Comments

  1. AvatarLucile in wonDerland says

    15 janvier 2019 at 15 03 29 01291

    Tu me donnes trop envie ! C’est une super idee, il faut que j’essaye.

    Répondre
    • Avatarchezmisa says

      15 janvier 2019 at 15 03 35 01351

      Hello Lucile,
      Contente que ça te plaise. Je trouve cette idée vraiment sympa pour manger des légumes autrement. Il faut vraiment tester cette recette, tu vas être conquise.
      Bon après- midi.

      Répondre
  2. AvatarKatia says

    15 janvier 2019 at 18 06 53 01531

    Waouh c’est beau et ça a l’air délicieux. Ton Spiraliseur, ou PEUT-on le Trouver ?, 😘

    Répondre
    • Avatarchezmisa says

      15 janvier 2019 at 19 07 48 01481

      Merci beaucoup, clique sur le lien que j’ai mis dans l’article 😉

      Répondre
  3. AvatarL'Alsacienne says

    12 janvier 2021 at 21 09 27 01271

    bONSOIR mARISA

    Oui conquise !!! 😉
    les carottes sont restées un peu craquantes,
    et ce n’était pas pour me déplaire.

    Merci pour cette idée.

    Bonne soirée

    Répondre
    • Avatarchezmisa says

      13 janvier 2021 at 8 08 12 01121

      Bonsoir,

      En principe si les carottes sont passées au spiraliseur, elles doivent être fondantes.

      Bonne journée

      Répondre

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Marisa

Marisa

Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

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🔸4 oeufs
🔸180 ml de lait demi-écrémé
🔸65g de farine
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🔸80g de munster
🔸1 pommes de terre
🔸100g de lardons de bacon
🔸sel, poivre
🔸ail en poudre
🔸des tomates cerise
🔸1 burrata
🔸huile d’olive
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〰️Dans un saladier, battre les œufs avec le lait. Rajouter la farine tamisée afin d’éviter les grumeaux. Saler et
poivrer. Rajouter les pommes de terre et les lardons cuits.Mélanger l’ensemble.
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Ingrédients pour 2 personnes:
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{ Curry de paupiettes au lait de coco et petits le { Curry de paupiettes au lait de coco et petits légumes }🍃... Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio 👆🏻
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En ce samedi, j’avais envie d’un plat « réconfortant », qui mijote tranquillement et avec lequel on se régale en famille🧡
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J’ai donc refait ce curry de paupiettes qui mijote encore un peu avant de passer à table.
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Et chez vous, on mange quoi? 🥦
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Bon appétit et belle soirée mes gourmands.
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Gratin de pâtes, potimarron et petits pois }🍃... Recette ci dessous 👇🏻
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J’ai enfin reçu mon nouveau four, je vais me remettre en cuisine dès demain pour vous proposez plein de nouvelles recettes. En attendant, voici un gratin bien gourmand et réconfortant en ce vendredi soir 😍
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👉🏻Ingrédients pour 3/4 personnes:
🔸300g de pâtes
🔸200 ml de crème liquide
🔸1/2 oignon
🔸1/2 potimarron
🔸250g de petits pois surgelés
🔸1mozzarella
🔸100g de parmesan
🔸sel & poivre
🔸huile d’olive
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〰️Émincer l’oignon, le faire revenir quelques minutes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Rajouter les petits pois surgelés et poursuivre la cuisson 10 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps.
〰️Couper le potimarron en tranches, retirer la peau et cuire 15 minutes au four à 200°.
〰️Cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Les égoutter.
〰️Préchauffer le four à 200 degrés.
〰️Couper les tranches de potimarron cuites en petits morceaux.
〰️Dans un saladier, mélanger les pâtes avec les petits pois, les cubes de potimarrons, le parmesan et la crème.
〰️Verser les pâtes dans un plat allant au four. Rajouter la mozzarella coupée en dés par dessus et enfourner 10/15 minutes. Le temps de gratiner le dessus.
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Bon appétit et bon week end 🍃
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