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{ Chakchouka aux crevettes }🦐... Recette déjà { Chakchouka aux crevettes }🦐... Recette déjà dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
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C’est un plat préparé au Maghreb. Il s’agit d’une sorte de ratatouille ou poêlée de poivrons verts, rouges ou jaunes, tomates ( ici tomates pelées ), oignons et à laquelle s’ajoutent à la fin des œufs🍳
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Pour ma part, j’ai voulu faire une variante en y ajoutant des gambas, j’aime revisiter des recettes typiques et traditionnelles avec ma petite touche personnelle👌🏻
Et je trouve que les gambas se marient très bien avec les ingrédients de la chakchouka🍃
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Alors cette chakchouka, vous validez?
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Bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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Retrouvez la recette complète sur le blog ( lien dans ma bio )👆🏻
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 #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #curry #fish #crevette #shrimp
{ Croque Madame façon burger et son œuf poché { Croque Madame façon burger et son œuf poché }🍔... Recette dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
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Aujourd’hui je vous propose un incontournable du brunch, la recette gourmande qui fera toute la différence: le délicieux “Croque Madame façon burger et son œuf poché” 😍
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Je crois que pour cette recette, la photo parle d’elle même. De la gourmandise à l’état pur. Le succulent burger qui se marie à merveille avec l’œuf poché coulant. Croyez- moi, l’essayer c’est l’adopter!👌🏻
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Et toi, tu croquerais pas dedans? 😍
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Et toutes les étapes de la recette sont en story permanente dans ma bio👆🏻
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Bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #burger #marmiton
{ Escalopes de poulet à la suédoise, spaghetti { Escalopes de poulet à la suédoise, spaghetti et champignons }🧡... Recette dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
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Hello mes gourmands, on se retrouve aujourd’hui avec une de mes recettes préférées 😍
Une de celle qui fait l’unanimité à la maison, celle qui met du baume au cœur en fin de journée. Rapide à préparer et tellement gourmande, alors pourquoi s’en priver 🤤
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Le secret de cette recette? C’est la sauce. Car oui sans cette sauce à la suédoise, ce n’est plus pareil. Mais pourquoi suédoise me direz-vous? Vous n’avez pas une petite idée du pourquoi du comment? 🤔
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Bon allez, je suis sympa, je vous dis tout sur le blog...filez découvrir tout ça 😌
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Kiss et bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #fit #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #escalope #spaghetti #suede
{ Tartines grillées poire ~ camembert } 🍐... l { Tartines grillées poire ~ camembert } 🍐... l’apéro parfait en ce samedi soir « confiné »!
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Couvre feu à 18h depuis début janvier en Moselle, mais on ne se laisse pas abattre. L’apéro du samedi c’est sacré 🥂
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Alors ce soir j’ai refait mes tartines grillées avec des poires caramélisées et du camembert fondant 🤤😍... c’est tout simplement une TUERIE !!
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🔸Couper les poires en tranches et les cuire dans une poêle avec une noix de beurre et de la cassonade
🔸Les disposer sur des tranches de pain complet
🔸Ajouter des morceaux de camembert par dessus et assaisonner avec de la fleur de sel, poivre et thym
🔸Enfourner 5 à 10 minutes position grill
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Qui en veut ?? 🤪🤪
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Kiss et belle soirée mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Quiche sans pâte brocoli ~ saumon }🥦... Nouv { Quiche sans pâte brocoli ~ saumon }🥦... Nouvelle Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette “express” aussi simple que bonne, qui vous prendra très peu de temps de préparation, un temps qui manque cruellement le soir en rentrant du travail 😉
Et comme vous avez été nombreux à me demander des recettes “saines et équilibrées” pour ce début d’année, j’ai décidé de vous en proposer quelques-unes. Afin de vous faire plaisir en mangeant mais sans culpabiliser 🙌🏻
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Pour cette recette, je n’ai pas utilisé de farine mais de la fécule de maïs et pour protéiner le tout, j’ai remplacé le lait par du Skyr 🥛
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Bonne soirée mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Moelleux pomme ~ amande }🍎... Nouvelle Recett { Moelleux pomme ~ amande }🍎... Nouvelle Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio 👆🏻
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Voici une de mes recettes “chouchou” aux pommes, un moelleux incomparable avec un petit goût d’amande et zéro culpabilité car il est sans matière grasse ajoutée et sans sucre raffiné. De quoi se faire plaisir en toute sérénité 🙌🏻
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Faire un gâteau sans beurre c’est vraiment hyper facile. Ne croyez-pas qu’il faut de la matière grasse pour obtenir le côté moelleux. Loin de là. Ici j’ai rajouté de la pomme râpée mais aussi de la compote, ce qui remplace amplement la matière grasse. Et pour protéiner le tout, j’ai rajouté du Skyr @siggisfr ( laitage islandais, pauvre en matière grasse et riche en protéine )💪🏻
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Bonne soirée mes gourmands🍃
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CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Food, Recettes, Recettes express, Vegan

Spaghettis de courgettes et sa sauce végétale

Vous l’attendez depuis longtemps cette recette et comme d’habitude je suis toujours très très en retard. Je ne le dirai jamais assez, je manque cruellement de temps. Mais vaut mieux tard que jamais non?

La question que vous m’avez beaucoup posée est la suivante: ” mais comment fais-tu des spaghettis de courgettes?”

Non non je ne passe pas des heures en cuisine pour couper au couteau un spaghetti après l’autre, j’aime cuisine mais je ne suis pas une dingue non plus! Master Chef, Top chef, le plus grand pâtissier et j’en passe ce n’est pas pour moi ( je déteste les contraintes et en plus je n’ai pas le niveau lol ….donc la question ne se pose même pas).

Spaghettis de courgettes sauce végétale

J’ai donc déniché un gadget génial dans une grande surface en Allemagne. Je suis tombée dessus par hasard et j’ai craqué!

C’est un genre de gros taille crayon pour légumes ( courgettes, carottes… ) qui vous coupe des spaghettis en deux temps trois mouvements.

Voici une petite vidéo de la fameuse machine en action: Cliquez ICI 

( Vidéo disponible uniquement sur Instagram donc vous devez peut être vous créer un compte pour la visionner ).

Pour celles et ceux que ça intéresse, voici aussi un lien où vous pouvez l’acheter: Taille légumes marque Triangle

Bien entendu, il existe différents modèles, plus ou moins chers. A vous de faire le tri. Je vous donne juste la référence de la mienne.

Je précise aussi que cette machine n’est pas sponsorisée, je l’ai achetée, on ne me l’a pas offerte pour faire de la pub gratuite. Je n’ai aucune participation aux bénéfices, que les choses soient claires :-))

Je tiens à être clean sur ce point, car sur Instagram certains comptes deviennent des pubs ambulantes, ça en devient lassant et ils perdent de leur intérêts et de leur crédibilités ( je vous en dirai plus dans un autre article ).

Donc maintenant que vous savez tout, place à la recette.

Spaghettis de courgettes, sauce végétale
( recette vegan )

Ingrédients pour 2 personnes:

– 2 courgettes moyennes
– 8 tomates cerise en grappe
– 8 champignons de Paris
– 1 avocat mûr
– jus d’un demi-citron non traité
-quelques feuilles de basilic frais
– quelques feuilles de menthe fraîche
– quelques feuilles de persil frais
– 1 petite gousse d’ail
– un pointe de piment d’Espelette
– sel, poivre

Lavez les courgettes puis à l’aide d’un taille crayon à légumes ( celui ci ), taillez vos courgettes en julienne illimitée afin de créer des spaghettis. Réservez.

Spaghettis de courgettes sauce végétale

Dans un robot, mixez l’avocat, le jus de citron, les feuilles de basilic, de menthe et de persil ainsi que l’ail afin d’obtenir une sauce lisse et homogène. Salez et rajoutez une pointe au couteau de piment d’Espelette. Réservez.

Dans une poêle, faites chauffer un filet d’huile d’olive et saisissez les champignons préalablement nettoyez et coupez. Salez, poivrez. Réservez.

Maintenant 2 options s’offrent à vous :

– Mélangez les courgettes crues avec la sauce avocat et accompagnez le tout de tomates cerise préalablement lavées et coupées en deux ainsi que de champignons.

– Ou bien mettez vos courgettes dans un saladier, couvrez-les jusque mi-hauteur de bouillon de légumes, faites cuire une minute ou deux au four à micro-ondes.

( Attention de ne pas trop cuire sinon vos courgettes ressembleront à de la purée, donc adaptez le temps de cuisson selon la puissance de votre micro-ondes ).

C’est cette version que je préconise et qui a été photographiée. Accompagnez le tout de tomates cerise préalablement lavées et coupées en deux ainsi que de champignons.

Réajustez l’assaisonnement si besoin.

Bon appétit

Spaghettis de courgettes sauce végétale

Plat prêt en 15 minutes, donc recette express assurée !

0

19 octobre 2015

« Cake Mi figues – Mi raisins
Paupiettes de courgettes… »

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Comments

  1. Avatarnourriglow says

    19 octobre 2015 at 13 01 54 105410

    miam miam merci pour cette recette

    Répondre
    • AvatarMisa says

      19 octobre 2015 at 14 02 09 100910

      Avec plaisir 😉

      Répondre
  2. AvatarCricri says

    19 octobre 2015 at 14 02 07 100710

    Coucou Marisa, le taille-crayon à légumes,tu l’as trouvé dans quelle grande surface en Allemagne???? Gros bizzzzzzzz

    Répondre
    • AvatarMisa says

      19 octobre 2015 at 14 02 09 100910

      Hello, au Globus 😄😄 … Mais chuttt 😁😁

      Répondre
      • AvatarCricri says

        20 octobre 2015 at 17 05 23 102310

        Ok! Chuttttttttttttt, je n’ai rien vu, rien entendu!Bizzzz

        Répondre
  3. AvatarJu says

    19 octobre 2015 at 18 06 09 100910

    Ca a l air délicieux bravo

    Répondre
    • AvatarMisa says

      20 octobre 2015 at 6 06 35 103510

      Merci 😉

      Répondre
  4. AvatarCyril L says

    19 octobre 2015 at 21 09 19 101910

    miam, merci pour ce partage!

    Répondre
    • AvatarMisa says

      20 octobre 2015 at 6 06 35 103510

      Avec plaisir 😉

      Répondre
  5. AvatarEliatina says

    4 novembre 2015 at 22 10 34 113411

    Ça donne très envie !!

    Répondre
    • AvatarMisa says

      7 novembre 2015 at 10 10 53 115311

      Merci !!

      Répondre
  6. AvatarLouisa says

    18 juillet 2016 at 15 03 16 07167

    Bonjour,

    Ta recette a l’air appétissante.
    Je souhaiterais l’essayer, mais la cuisson des courgettes au micro ondes me gêne et les courgettes crues, c’est pas pr moi.
    A ton avis, je devrais les cuire à l’eau ou plutôt à la vapeur?
    Merci

    Répondre
    • AvatarMisa says

      18 juillet 2016 at 15 03 54 07547

      Bonjour, en principe les courgettes doivent rester croquantes, donc pas plus d’une minute dans de l’eau bouillante. Mais personnellement je les préfère crues, on ne s’en rend même pas compte. Bonne journée

      Répondre
      • AvatarLouisa says

        19 juillet 2016 at 8 08 05 07057

        Bonjour,

        Merci pour ta réponse rapide.
        J’essaierais peut être les 2 versions alors.
        Bonne journée à toi

        Répondre

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Marisa

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Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

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Alors cette chakchouka, vous validez?
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Bon appétit mes gourmands💋
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Bon allez, je suis sympa, je vous dis tout sur le blog...filez découvrir tout ça 😌
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Alors ce soir j’ai refait mes tartines grillées avec des poires caramélisées et du camembert fondant 🤤😍... c’est tout simplement une TUERIE !!
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🔸Couper les poires en tranches et les cuire dans une poêle avec une noix de beurre et de la cassonade
🔸Les disposer sur des tranches de pain complet
🔸Ajouter des morceaux de camembert par dessus et assaisonner avec de la fleur de sel, poivre et thym
🔸Enfourner 5 à 10 minutes position grill
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Qui en veut ?? 🤪🤪
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Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette “express” aussi simple que bonne, qui vous prendra très peu de temps de préparation, un temps qui manque cruellement le soir en rentrant du travail 😉
Et comme vous avez été nombreux à me demander des recettes “saines et équilibrées” pour ce début d’année, j’ai décidé de vous en proposer quelques-unes. Afin de vous faire plaisir en mangeant mais sans culpabiliser 🙌🏻
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Pour cette recette, je n’ai pas utilisé de farine mais de la fécule de maïs et pour protéiner le tout, j’ai remplacé le lait par du Skyr 🥛
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recettes, textes et photographies, sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Sans autorisation écrite préalable, toute reproduction, de tout ou partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, est strictement interdite.

{ Polenta crémeuse au parmesan, jambon ibérique { Polenta crémeuse au parmesan, jambon ibérique et œuf mollet } ... la recette parfaite en cette saison 🍲🍃
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Recette plus bas👇🏻
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Qui connaît le jambon ibérique espagnol? C’est un produit unique au monde de par son territoire ( la dehesa ) mais aussi de par sa race de porcs ( la race ibérique ) 🐖
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Parce que sa qualité incomparable est le fruit de la passion pour le naturel, pour l’attention portée à la race et à l’environnement.
Parce que sa texture, son arôme et ses nuances reposent sur toute une culture et un terroir débordants de passion.
Parce que sa saveur dépasse les frontières 🧡
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👉🏻Recette pour 2 personnes:
🔸Dans une casserole, faire bouillir 4 volumes d’eau salée pour 130g de polenta. Verser lentement la semoule dans l’eau bouillante et remuer avec un fouet jusqu’à ce qu’elle épaississe
🔸Rajouter 80g de parmesan et 1 CC de bouillon de légumes en poudre. Poivrer et mélanger
🔸Ajouter 130g de crème fraîche hors du feu. Mélanger à nouveau à l’aide du fouet
🔸En topping, des petits pois cuits à la vapeur, du jambon ibérique et un œuf mollet
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Bon appétit 🍃
#ChezMisa #HamPassionTour @hampassiontour
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #marmiton #polenta
{ Quiche campagnarde au brocoli }🥦... le dîner { Quiche campagnarde au brocoli }🥦... le dîner parfait du dimanche !
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J’ai préparé ma tarte campagnarde que vous retrouvez sur le blog et j’y ai rajouté des fleurettes de brocoli préalablement blanchies 👩🏻‍🍳... car on ne mange jamais assez de légumes!
De la mozzarella râpée par-dessus et hop au four!
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Et chez vous, on mange quoi ce soir?
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Kiss et bon appétit 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #quiche #tarte
{ Dip de courgettes, pois chiches grillés et riz { Dip de courgettes, pois chiches grillés et riz basmati }🍃... recette sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Samedi ménage, repassage, devoirs ... en mode « Cendrillon ». En plus il pleut comme vache qui pisse, donc week-end cocooning 🙌🏻
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Qu’hoirie je vous propose une sauce à base de Skyr. C’est un yaourt islandais, très pauvre en matière grasse et riche en protéine. Vous le trouvez en grande surface. J’étais une adepte du fromage blanc, mais depuis que j’ai découvert le Skyr je ne peux plus m’en passer. C’est tellement mieux 😍
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Kiss et bon appétit mes gourmands💋
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #skyr #dip
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Une recette qui sent bon les saveurs hivernales. J’ai twisté la tartiflette classique en remplaçant les pommes de terre par des pâtes 🧡 
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J’ai rajouté des légumes car non on n’en mange jamais assez 🙈...et j’ai relevé le tout de piment d’Espelette🌶
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Et chez vous, on mange quoi?
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Kiss et bon appétit mes gourmands🍃
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{ Pancakes légers à la pomme, RECETTE 👇🏻 } { Pancakes légers à la pomme, RECETTE 👇🏻 } 🍎... et en topping de la pâte à tartiner et des fruits rouges 🍓🍫
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Ce matin, j’ai refait une de mes recettes « Comfort food » parfaite au petit-déjeuner ou au goûter... les fameux pancakes légers à la pomme 🍎 sans sucre ajouté et sans matière grasse ajoutée. 
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🔸Mélanger 3 œufs et 500 ml de lait ( ici soja vanille )
🔸Ajouter 300g de farine et mélanger pour obtenir un pâte lisse et homogène
🔸Éplucher et râper deux pommes, les incorporer à la préparation ( les pommes vont remplacer le sucre )
🔸Cuire les pancakes dans une poêle
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Et pour le topping, c’est selon vos goûts. Perso j’aime quand c’est gourmand😋
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Kiss et belle soirée ❤️
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #marmiton
{ Patate douce rôtie }🍠... ce soir on fait si { Patate douce rôtie }🍠... ce soir on fait simple!!
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Après une journée shooting « desserts » j’avais vraiment envie d’un repas rapide et équilibré. Je veux plus voir de chocolat pendant 8 jours... j’ai ma dose pendant un moment 😄🤪
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Pour cette recette:
🔸Piquer une patate douce avec une fourchette et enfourner 40 minutes à 230 degrés ( chaleur statique )
🔸La couper en deux
🔸La tartiner de fromage ail et fines herbes
🔸en topping: de l’avocat, un oeuf dur, de la grenade, des pignons de pin
🔸Assaisonner avec de la fleur de sel et du piment d’Espelette
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Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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{ Chakchouka aux crevettes }🦐... Recette déjà { Chakchouka aux crevettes }🦐... Recette déjà dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
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C’est un plat préparé au Maghreb. Il s’agit d’une sorte de ratatouille ou poêlée de poivrons verts, rouges ou jaunes, tomates ( ici tomates pelées ), oignons et à laquelle s’ajoutent à la fin des œufs🍳
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Pour ma part, j’ai voulu faire une variante en y ajoutant des gambas, j’aime revisiter des recettes typiques et traditionnelles avec ma petite touche personnelle👌🏻
Et je trouve que les gambas se marient très bien avec les ingrédients de la chakchouka🍃
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Alors cette chakchouka, vous validez?
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Bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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Retrouvez la recette complète sur le blog ( lien dans ma bio )👆🏻
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{ Croque Madame façon burger et son œuf poché { Croque Madame façon burger et son œuf poché }🍔... Recette dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
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Aujourd’hui je vous propose un incontournable du brunch, la recette gourmande qui fera toute la différence: le délicieux “Croque Madame façon burger et son œuf poché” 😍
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Je crois que pour cette recette, la photo parle d’elle même. De la gourmandise à l’état pur. Le succulent burger qui se marie à merveille avec l’œuf poché coulant. Croyez- moi, l’essayer c’est l’adopter!👌🏻
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Et toi, tu croquerais pas dedans? 😍
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Et toutes les étapes de la recette sont en story permanente dans ma bio👆🏻
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Bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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