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{ Galettes de pomme de terre et scamorza fondante { Galettes de pomme de terre et scamorza fondante } 🥞… Recette à enregistrer ✔️
.
La recette parfaite en apéro ou pour votre prochain brunch 🙃
Et petite astuce, vous pouvez préparer les galettes à l’avance et les passer 2 minutes au micro ondes avant de les déguster … ils seront délicieux et fondant😍 
.
👉🏻Ingrédients pour 5 pancakes:
-750g de pommes de terre cuites et écrasées
-1 œuf
-farine
-2CS de persil hachée 
-sel et poivre
-huile de tournesol
-1 scamorza coupée en morceaux ( fromage italien ) ou du cheddar
.
👉🏻Préparation:
🔸Cuire et écraser les pommes de terre. Saler, poivrer et ajouter le persil, l’œuf et mélanger.
🔸Ajouter de la farine en malaxant la préparation. La préparation ne doit plus coller aux doigts.
🔸Prendre un peu de préparation à base de pomme de terre, y déposer un morceau de scamorza et couvrir encore avec de la préparation. 
🔸Huiler une poêle et cuire les galettes quelques minutes de chaque côté.
🔸A déguster chaud !!
.
Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa #yummy #cheese #galette #potatoes #food #foodporn #brunch #apero #aperitivo #scamorza
{ Cookies au chocolat et flocons d’avoine }🍪… les cookies vraiment équilibrés et gourmands, qu’on peut manger sans culpabiliser. 
.
👉🏻Ingrédients:
-2 bananes bien mûres 
-2 « cups » de flocons d’avoine
-2 « 1/2 cups » de pépites de chocolat 
-1 « 1/2 cup » de sucre de canne 
-1 CS de vanille liquide
-2 oeufs

👉🏻Préparation
🔸Préchauffer le four à 180°
🔸Écraser les bananes et ajouter le reste des ingrédients, mélanger
🔸A l’aide d’une cuillère à glace, former les cookies et les déposer sur du papier sulfurisé
🔸Écraser légèrement et enfourner 15 minutes
🔸Laisser refroidir sur une grille à pâtisserie et déguster avec du chocolat chaud
.
.
#LesRecettesDeMisa #Cookies #Chocolat #healthy #healthyfood #healthyrecipes #chocolate #yummy
{ Feuilletés au pesto et à l’emmental }🍃… { Feuilletés au pesto et à l’emmental }🍃… la recette finger food parfaite en apéro 😊
.
Ingrédients:
– 1 pâte feuilletée
– du pesto
– de l’emmenthal
– un jaune d’œuf
– de la fleur de sel
– des graines de sésame
.
Préparation:
🔸 Badigeonner la pâte feuilletée avec le pesto
🔸 Rajouter de l’emmental
🔸 Plier ensuite la pâte en deux, l’écraser avec un rouleau à pâtisserie et couper des bandes de 3 cm
🔸 Rouler les bandes sur elles-même et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson
🔸Badigeonner les feuilletés avec un jaune d’œuf et saupoudrer de graines de sésame
🔸Enfourner 15 minutes à 210°
🔸 A la sortie du four, ajouter un peu de fleur de sel et déguster
.
#ChezMisa #apero #aperitif #fingerfood #food #pesto #emmental #cheese
Le chef @chezmisa 👩🏻‍🍳 a préparé un d Le chef @chezmisa 👩🏻‍🍳 a préparé un délicieux plat pour le défi #Chef4chef, « Œufs cocotte, coquillettes et jambon ibérico » 🙌🏻
 .
Un petit retour en enfance avec une recette de coquillettes revisitée. C’est le genre de plat qu’on adore et avec du pain grillé c’est tellement régressif. Pour lui donner une touche épicée, j’ai ajouté du « Jamón Ibérico » d’Espagne, le goût est vraiment excellent👌🏻
 .
👉🏻Ingrédients pour 2 ramequins :
- 100g de jambon @jamonesibericos_eu
- 2 œufs
- 100g de coquillettes
- 100g de cheddar
- 200ml de crème liquide
- 1 CC de piment d’Espelette
- sel
- tranches de pain
 .
👉🏻Préparation :
🔸Préchauffer le four à 200 degrés
🔸Faites cuire les coquillettes dans une casserole d’eau bouillante salée. Egoutter.
🔸Dans un saladier, mettez les pâtes, le cheddar, la crème et le jambon ibérique coupé en morceaux. Ajoutez le piment d’Espelette et mélangez.
🔸Placez le mélange dans deux ramequins.
🔸Casser les œufs dans chaque ramequin et les placer dans un plat à four avec un peu d’eau.
🔸Faites cuire au four pendant 10 minutes à 200°C et servez avec des tranches de pain grillé.
.
Je tague @glrc_family @fanettejoue 
@clairetpmcl … prêtent à refaire cette recette ? 😊
.
#despiertatusentidoiberico #awakeyouribericosense #EUAgripromo #enjoyitsfromeurope #CampaignFinancedWithAidFromTheEU #chef4chef
{ Nouilles chinoises aux crevettes, carotte et cou { Nouilles chinoises aux crevettes, carotte et courgette }🥢
.
Une recette simple, équilibrée ( légumes, protéines, féculents ) et prête en moins de 20 min. Elle n’est pas belle la vie?
.
👉🏻Ingrédients pour 4 personnes:
* 500g de crevettes
* 1 courgette
* 2 carottes
* 1 oignon
* 350g de nouilles chinoises aux oeufs
* sel, poivre
* huile d’olive
* une poignée de persil hâché
👉🏻Ingrédients sauce:
- 4 CS d’huile d’olive
- 4 CS de sauce soja salée
- 1 CC de sucre de canne
- 1 CC de graines de sésame
- 1 CC de piment
.
👉🏻Préparation:
🔸Dans une poêle, verser un filet d’huile d’olive. Cuire les carottes, la courgette et l’oignon émincé avec les crevettes décortiquées et les pousses de soja pendant 10 min. Saler et poivrer.
🔸Mélanger tous les ingrédients de la sauce.
🔸Pendant ce temps, dans une casserole faire bouillir un grand volume d’eau salée et cuire les nouilles.
🔸Égoutter et rajouter les pâtes dans la poêle ainsi que la sauce. Mélanger bien à feu vif.
🔸Bon appétit.
.
#Nouilles #asianfood #dinner #instagood #instafood #healthyfood #shrimp #pastalover
{ Chili con carne }🍃… Le Chili est vraiment l { Chili con carne }🍃… Le Chili est vraiment le plat typique que je fais lorsque je manque cruellement de temps pour cuisiner. 10 minutes pour tout préparer et ensuite je laisse mijoter pendant que je fais autre chose.
.
👉🏻Ingrédients pour 4 personnes:
* 400g de viande hachée de boeuf ( ici 5% de MG )
* 225g d’haricots rouges
* 500 ml de coulis de tomates
* 80g de maïs
* 1 oignon
* 150ml d’eau
* sel
* poivre
* 1 sachet d’épices à chili
* de l’huile d’olive
.
👉🏻Préparation:
🔸Emincer l’oignon. Le cuire dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
🔸Rajouter la viande hachée et la cuire à feu moyen 5 minutes.
🔸Verser ensuite la sauce tomate ainsi que l’eau. Saler, poivrer. Saupoudrer avec le sachet d’épices à chili. Mélanger.
🔸Ajouter ensuite les haricots rouges égouttés et le maïs, mélanger à nouveau et laisser mijoter à feu doux une trentaine de minutes. Le chili est prêt lorsque la sauce a bien réduit.
🔸A servir chaud avec du riz basmati ou avec des tranches de pain.
.
#chili #chiliconcarne #yummy #dinner #recipe #foodstagram #instagood

CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Pizza, Plats salés, Poissons

Pizza gambas à la diable

Vous me l’avez souvent réclamé, la voilà enfin, ma recette de pâte à pizza. J’en ai déjà essayé plein mais celle-ci est de loin ma préférée. Donc plus d’excuse pour ne pas faire votre pâte à pizza. Et puis si tout comme moi, parfois vous avez la flemme ou vous manquez de temps, les pâtes à pizza du commerce pourront vous dépanner 🙂

Semaine dernière j’ai reçu un énorme plateau de fruits de mer de chez “La Perle de Marie Jo”, c’est un plateau pour deux personnes. Nous nous sommes régalés:

  • 9 Creuses n°3 de Cancale
  • 6 Crevettes bio
  • 150g de Bulots
  • 50g de Bigorneaux
  • 50g de Crevettes grises
  • 1/2 Tourteau ou 1/2 Araignée
  • Beurre individuel, rince-doigts, pic et citron

Dans le contexte sanitaire actuel, il faut vraiment aider et mettre en avant nos entreprises françaises qui souffrent énormément de la fermeture des restaurants et des bars.

Depuis quatre générations, la Perle de Marie Jo sont des agriculteurs de la mer. Producteurs d’huîtres plates et creuses de Cancale ainsi que de moules AOP de la baie du Mont Saint Michel. La Perle de Marie-Jo propose en plus des produits de sa production une sélection de fruits de mer préparée et emballée avec soin. C’est avec une passion pour l’excellence, que chaque commande fait l’objet d’une préparation minutieuse. Tout est livré le jour de votre choix en Chronofresh dans le respect de la chaîne du froid.

C’est dans le cadre exceptionnel de la baie du Mont Saint Michel que sont produites les huîtres creuses et plates de Cancale et les moules AOP de la baie du Mont Saint Michel. De la richesse de ses eaux naît un produit unique et authentique, qui saura vous régaler.

Lorsque j’ai vu les crevettes bio, j’ai eu l’idée de faire une pizza. J’adore les pizzas aux fruits de mer, c’est tellement bon. Du coup, je me suis retroussée les manches et en 10 minutes ma pâte à pizza était en pousse.

Si tout comme moi, vous voulez vous régaler de fruits de mer, je vous invite à commander sur le site de la Perle de Marie Jo. Vous m’en direz des nouvelles.

Alors cette pizza gambas à la diable, ça vous dit?

A vos tabliers!

Pizza gambas à la diable

Ingrédients pour la pâte à pizza:

  • 450g de farine
  • 21g de levure fraîche
  • 1 pincée de sucre
  • 2 CS d’huile d’olive
  • 1 pincée de sel
  • 210 ml d’eau chaude

Ingrédients garniture:

  • 350g de purée de tomates
  • 18 crevettes bio
  • 150g de petits pois surgelés
  • 2 boules de mozzarella
  • piment d’Espelette
  • 1 poignée de roquette
  • quelques feuilles de basilic

Laisser fondre la levure et la pincée de sucre dans 210 ml d’eau chaude. A l’aide d’un robot ( mettre le crochet ), battre la farine, la pincée de sel, l’huile d’olive et le mélange levure/sucre pendant 10 minutes. Bien couvrir et laisser lever une heure dans un endroit chaud.

Blanchir les petits pois surgelés dans une casserole d’eau bouillante salée. Réserver.

Préchauffer le four à 220 degrés ( chaleur statique ).

Prendre la pâte à pizza, la diviser en deux, fariner le plan de travail et étaler chaque pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.

Disposer sur chaque pizza de la purée de tomates, des petits pois, les crevettes ( 9 pour chaque pizza ), la mozzarella et saupoudrer de piment d’Espelette.

Enfourner 20 minutes environ, surveiller. Le temps de cuisson est donné selon mon four, l’adapter au besoin.

Sortir la pizza du four, ajouter la roquette et le basilic.

Déguster.

0

14 février 2021

« Repas Saint Valentin: Entrecôte grillée, potatoes et haricots coco
Gratin de crozets, potimarron et carré de l’Est »

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Marisa

Marisa

Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

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{ Galettes de pomme de terre et scamorza fondante { Galettes de pomme de terre et scamorza fondante } 🥞… Recette à enregistrer ✔️
.
La recette parfaite en apéro ou pour votre prochain brunch 🙃
Et petite astuce, vous pouvez préparer les galettes à l’avance et les passer 2 minutes au micro ondes avant de les déguster … ils seront délicieux et fondant😍 
.
👉🏻Ingrédients pour 5 pancakes:
-750g de pommes de terre cuites et écrasées
-1 œuf
-farine
-2CS de persil hachée 
-sel et poivre
-huile de tournesol
-1 scamorza coupée en morceaux ( fromage italien ) ou du cheddar
.
👉🏻Préparation:
🔸Cuire et écraser les pommes de terre. Saler, poivrer et ajouter le persil, l’œuf et mélanger.
🔸Ajouter de la farine en malaxant la préparation. La préparation ne doit plus coller aux doigts.
🔸Prendre un peu de préparation à base de pomme de terre, y déposer un morceau de scamorza et couvrir encore avec de la préparation. 
🔸Huiler une poêle et cuire les galettes quelques minutes de chaque côté.
🔸A déguster chaud !!
.
Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa #yummy #cheese #galette #potatoes #food #foodporn #brunch #apero #aperitivo #scamorza
{ Cookies au chocolat et flocons d’avoine }🍪… les cookies vraiment équilibrés et gourmands, qu’on peut manger sans culpabiliser. 
.
👉🏻Ingrédients:
-2 bananes bien mûres 
-2 « cups » de flocons d’avoine
-2 « 1/2 cups » de pépites de chocolat 
-1 « 1/2 cup » de sucre de canne 
-1 CS de vanille liquide
-2 oeufs

👉🏻Préparation
🔸Préchauffer le four à 180°
🔸Écraser les bananes et ajouter le reste des ingrédients, mélanger
🔸A l’aide d’une cuillère à glace, former les cookies et les déposer sur du papier sulfurisé
🔸Écraser légèrement et enfourner 15 minutes
🔸Laisser refroidir sur une grille à pâtisserie et déguster avec du chocolat chaud
.
.
#LesRecettesDeMisa #Cookies #Chocolat #healthy #healthyfood #healthyrecipes #chocolate #yummy
{ Feuilletés au pesto et à l’emmental }🍃… { Feuilletés au pesto et à l’emmental }🍃… la recette finger food parfaite en apéro 😊
.
Ingrédients:
– 1 pâte feuilletée
– du pesto
– de l’emmenthal
– un jaune d’œuf
– de la fleur de sel
– des graines de sésame
.
Préparation:
🔸 Badigeonner la pâte feuilletée avec le pesto
🔸 Rajouter de l’emmental
🔸 Plier ensuite la pâte en deux, l’écraser avec un rouleau à pâtisserie et couper des bandes de 3 cm
🔸 Rouler les bandes sur elles-même et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson
🔸Badigeonner les feuilletés avec un jaune d’œuf et saupoudrer de graines de sésame
🔸Enfourner 15 minutes à 210°
🔸 A la sortie du four, ajouter un peu de fleur de sel et déguster
.
#ChezMisa #apero #aperitif #fingerfood #food #pesto #emmental #cheese
Le chef @chezmisa 👩🏻‍🍳 a préparé un d Le chef @chezmisa 👩🏻‍🍳 a préparé un délicieux plat pour le défi #Chef4chef, « Œufs cocotte, coquillettes et jambon ibérico » 🙌🏻
 .
Un petit retour en enfance avec une recette de coquillettes revisitée. C’est le genre de plat qu’on adore et avec du pain grillé c’est tellement régressif. Pour lui donner une touche épicée, j’ai ajouté du « Jamón Ibérico » d’Espagne, le goût est vraiment excellent👌🏻
 .
👉🏻Ingrédients pour 2 ramequins :
- 100g de jambon @jamonesibericos_eu
- 2 œufs
- 100g de coquillettes
- 100g de cheddar
- 200ml de crème liquide
- 1 CC de piment d’Espelette
- sel
- tranches de pain
 .
👉🏻Préparation :
🔸Préchauffer le four à 200 degrés
🔸Faites cuire les coquillettes dans une casserole d’eau bouillante salée. Egoutter.
🔸Dans un saladier, mettez les pâtes, le cheddar, la crème et le jambon ibérique coupé en morceaux. Ajoutez le piment d’Espelette et mélangez.
🔸Placez le mélange dans deux ramequins.
🔸Casser les œufs dans chaque ramequin et les placer dans un plat à four avec un peu d’eau.
🔸Faites cuire au four pendant 10 minutes à 200°C et servez avec des tranches de pain grillé.
.
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@clairetpmcl … prêtent à refaire cette recette ? 😊
.
#despiertatusentidoiberico #awakeyouribericosense #EUAgripromo #enjoyitsfromeurope #CampaignFinancedWithAidFromTheEU #chef4chef
{ Nouilles chinoises aux crevettes, carotte et cou { Nouilles chinoises aux crevettes, carotte et courgette }🥢
.
Une recette simple, équilibrée ( légumes, protéines, féculents ) et prête en moins de 20 min. Elle n’est pas belle la vie?
.
👉🏻Ingrédients pour 4 personnes:
* 500g de crevettes
* 1 courgette
* 2 carottes
* 1 oignon
* 350g de nouilles chinoises aux oeufs
* sel, poivre
* huile d’olive
* une poignée de persil hâché
👉🏻Ingrédients sauce:
- 4 CS d’huile d’olive
- 4 CS de sauce soja salée
- 1 CC de sucre de canne
- 1 CC de graines de sésame
- 1 CC de piment
.
👉🏻Préparation:
🔸Dans une poêle, verser un filet d’huile d’olive. Cuire les carottes, la courgette et l’oignon émincé avec les crevettes décortiquées et les pousses de soja pendant 10 min. Saler et poivrer.
🔸Mélanger tous les ingrédients de la sauce.
🔸Pendant ce temps, dans une casserole faire bouillir un grand volume d’eau salée et cuire les nouilles.
🔸Égoutter et rajouter les pâtes dans la poêle ainsi que la sauce. Mélanger bien à feu vif.
🔸Bon appétit.
.
#Nouilles #asianfood #dinner #instagood #instafood #healthyfood #shrimp #pastalover
{ Chili con carne }🍃… Le Chili est vraiment l { Chili con carne }🍃… Le Chili est vraiment le plat typique que je fais lorsque je manque cruellement de temps pour cuisiner. 10 minutes pour tout préparer et ensuite je laisse mijoter pendant que je fais autre chose.
.
👉🏻Ingrédients pour 4 personnes:
* 400g de viande hachée de boeuf ( ici 5% de MG )
* 225g d’haricots rouges
* 500 ml de coulis de tomates
* 80g de maïs
* 1 oignon
* 150ml d’eau
* sel
* poivre
* 1 sachet d’épices à chili
* de l’huile d’olive
.
👉🏻Préparation:
🔸Emincer l’oignon. Le cuire dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
🔸Rajouter la viande hachée et la cuire à feu moyen 5 minutes.
🔸Verser ensuite la sauce tomate ainsi que l’eau. Saler, poivrer. Saupoudrer avec le sachet d’épices à chili. Mélanger.
🔸Ajouter ensuite les haricots rouges égouttés et le maïs, mélanger à nouveau et laisser mijoter à feu doux une trentaine de minutes. Le chili est prêt lorsque la sauce a bien réduit.
🔸A servir chaud avec du riz basmati ou avec des tranches de pain.
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recettes, textes et photographies, sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Sans autorisation écrite préalable, toute reproduction, de tout ou partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, est strictement interdite.

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.
La recette parfaite en apéro ou pour votre prochain brunch 🙃
Et petite astuce, vous pouvez préparer les galettes à l’avance et les passer 2 minutes au micro ondes avant de les déguster … ils seront délicieux et fondant😍 
.
👉🏻Ingrédients pour 5 pancakes:
-750g de pommes de terre cuites et écrasées
-1 œuf
-farine
-2CS de persil hachée 
-sel et poivre
-huile de tournesol
-1 scamorza coupée en morceaux ( fromage italien ) ou du cheddar
.
👉🏻Préparation:
🔸Cuire et écraser les pommes de terre. Saler, poivrer et ajouter le persil, l’œuf et mélanger.
🔸Ajouter de la farine en malaxant la préparation. La préparation ne doit plus coller aux doigts.
🔸Prendre un peu de préparation à base de pomme de terre, y déposer un morceau de scamorza et couvrir encore avec de la préparation. 
🔸Huiler une poêle et cuire les galettes quelques minutes de chaque côté.
🔸A déguster chaud !!
.
Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
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#ChezMisa #LesRecettesDeMisa #yummy #cheese #galette #potatoes #food #foodporn #brunch #apero #aperitivo #scamorza
{ Cookies au chocolat et flocons d’avoine }🍪… les cookies vraiment équilibrés et gourmands, qu’on peut manger sans culpabiliser. 
.
👉🏻Ingrédients:
-2 bananes bien mûres 
-2 « cups » de flocons d’avoine
-2 « 1/2 cups » de pépites de chocolat 
-1 « 1/2 cup » de sucre de canne 
-1 CS de vanille liquide
-2 oeufs

👉🏻Préparation
🔸Préchauffer le four à 180°
🔸Écraser les bananes et ajouter le reste des ingrédients, mélanger
🔸A l’aide d’une cuillère à glace, former les cookies et les déposer sur du papier sulfurisé
🔸Écraser légèrement et enfourner 15 minutes
🔸Laisser refroidir sur une grille à pâtisserie et déguster avec du chocolat chaud
.
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#LesRecettesDeMisa #Cookies #Chocolat #healthy #healthyfood #healthyrecipes #chocolate #yummy
{ Feuilletés au pesto et à l’emmental }🍃… { Feuilletés au pesto et à l’emmental }🍃… la recette finger food parfaite en apéro 😊
.
Ingrédients:
– 1 pâte feuilletée
– du pesto
– de l’emmenthal
– un jaune d’œuf
– de la fleur de sel
– des graines de sésame
.
Préparation:
🔸 Badigeonner la pâte feuilletée avec le pesto
🔸 Rajouter de l’emmental
🔸 Plier ensuite la pâte en deux, l’écraser avec un rouleau à pâtisserie et couper des bandes de 3 cm
🔸 Rouler les bandes sur elles-même et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson
🔸Badigeonner les feuilletés avec un jaune d’œuf et saupoudrer de graines de sésame
🔸Enfourner 15 minutes à 210°
🔸 A la sortie du four, ajouter un peu de fleur de sel et déguster
.
#ChezMisa #apero #aperitif #fingerfood #food #pesto #emmental #cheese
Le chef @chezmisa 👩🏻‍🍳 a préparé un d Le chef @chezmisa 👩🏻‍🍳 a préparé un délicieux plat pour le défi #Chef4chef, « Œufs cocotte, coquillettes et jambon ibérico » 🙌🏻
 .
Un petit retour en enfance avec une recette de coquillettes revisitée. C’est le genre de plat qu’on adore et avec du pain grillé c’est tellement régressif. Pour lui donner une touche épicée, j’ai ajouté du « Jamón Ibérico » d’Espagne, le goût est vraiment excellent👌🏻
 .
👉🏻Ingrédients pour 2 ramequins :
- 100g de jambon @jamonesibericos_eu
- 2 œufs
- 100g de coquillettes
- 100g de cheddar
- 200ml de crème liquide
- 1 CC de piment d’Espelette
- sel
- tranches de pain
 .
👉🏻Préparation :
🔸Préchauffer le four à 200 degrés
🔸Faites cuire les coquillettes dans une casserole d’eau bouillante salée. Egoutter.
🔸Dans un saladier, mettez les pâtes, le cheddar, la crème et le jambon ibérique coupé en morceaux. Ajoutez le piment d’Espelette et mélangez.
🔸Placez le mélange dans deux ramequins.
🔸Casser les œufs dans chaque ramequin et les placer dans un plat à four avec un peu d’eau.
🔸Faites cuire au four pendant 10 minutes à 200°C et servez avec des tranches de pain grillé.
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Je tague @glrc_family @fanettejoue 
@clairetpmcl … prêtent à refaire cette recette ? 😊
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#despiertatusentidoiberico #awakeyouribericosense #EUAgripromo #enjoyitsfromeurope #CampaignFinancedWithAidFromTheEU #chef4chef
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Une recette simple, équilibrée ( légumes, protéines, féculents ) et prête en moins de 20 min. Elle n’est pas belle la vie?
.
👉🏻Ingrédients pour 4 personnes:
* 500g de crevettes
* 1 courgette
* 2 carottes
* 1 oignon
* 350g de nouilles chinoises aux oeufs
* sel, poivre
* huile d’olive
* une poignée de persil hâché
👉🏻Ingrédients sauce:
- 4 CS d’huile d’olive
- 4 CS de sauce soja salée
- 1 CC de sucre de canne
- 1 CC de graines de sésame
- 1 CC de piment
.
👉🏻Préparation:
🔸Dans une poêle, verser un filet d’huile d’olive. Cuire les carottes, la courgette et l’oignon émincé avec les crevettes décortiquées et les pousses de soja pendant 10 min. Saler et poivrer.
🔸Mélanger tous les ingrédients de la sauce.
🔸Pendant ce temps, dans une casserole faire bouillir un grand volume d’eau salée et cuire les nouilles.
🔸Égoutter et rajouter les pâtes dans la poêle ainsi que la sauce. Mélanger bien à feu vif.
🔸Bon appétit.
.
#Nouilles #asianfood #dinner #instagood #instafood #healthyfood #shrimp #pastalover
{ Chili con carne }🍃… Le Chili est vraiment l { Chili con carne }🍃… Le Chili est vraiment le plat typique que je fais lorsque je manque cruellement de temps pour cuisiner. 10 minutes pour tout préparer et ensuite je laisse mijoter pendant que je fais autre chose.
.
👉🏻Ingrédients pour 4 personnes:
* 400g de viande hachée de boeuf ( ici 5% de MG )
* 225g d’haricots rouges
* 500 ml de coulis de tomates
* 80g de maïs
* 1 oignon
* 150ml d’eau
* sel
* poivre
* 1 sachet d’épices à chili
* de l’huile d’olive
.
👉🏻Préparation:
🔸Emincer l’oignon. Le cuire dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
🔸Rajouter la viande hachée et la cuire à feu moyen 5 minutes.
🔸Verser ensuite la sauce tomate ainsi que l’eau. Saler, poivrer. Saupoudrer avec le sachet d’épices à chili. Mélanger.
🔸Ajouter ensuite les haricots rouges égouttés et le maïs, mélanger à nouveau et laisser mijoter à feu doux une trentaine de minutes. Le chili est prêt lorsque la sauce a bien réduit.
🔸A servir chaud avec du riz basmati ou avec des tranches de pain.
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{ Gratin de penne, sauce bolognaise et burrata }🍃… le repas réconfort de ce soir! 
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J’ai refait ma sauce bolognaise que j’adore avec des penne que j’ai mélangé avec la bolognaise, du parmesan ( beaucoup ) 🤪 et de la mozzarella. J’ai rajouté une burrata par dessus pour encore plus de gourmandise🤤
J’ai enfourné le tout pendant 20 minutes et on va se régaler!!
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D’ailleurs ça vous dit que je partage en vidéo ma recette de bolognaise maison? 😍
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Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Onigiri au thon } 🍙… toi aussi tu raffoles { Onigiri au thon } 🍙… toi aussi tu raffoles de ce petit en-cas japonais ?
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Les Onigiri c’est hyper bon, mais on est d’accord que ça coûte de plus en plus cher. Aujourd’hui je te partage ma recette hyper facile à réaliser et hyper gourmande 🥢
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👉🏻Ingrédients pour 10 Onigiri:
-180g de thon
-de la mayonnaise
-de la sauce Sriracha
-poivre
-120g de riz à sushi cuit et assaisonné selon les instructions du paquet
-2 feuilles d’algue nori
-graines de sésame
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Préparation 
🔸Mélanger le thon avec la mayonnaise, la sauce Sriracha et le poivre. Les quantités sont à adapter selon vos goûts, très pimenté ou peu
🔸Façonner les Onigiri comme sur la vidéo en utilisant un moule ou à la main
🔸Rouler les Onigiri dans des graines de sésame et ajouter un morceau de feuille d’algue nori
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Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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