• HOME
  • À PROPOS
  • BEAUTY
  • LIFESTYLE
    • Coups de Coeur
    • Coups de gueule
    • My Library
      • Roman
      • Thrillers
  • FOOD
    • Apéritif
    • Healthy food
      • Gâteaux
      • Glace
      • Petits déjeuners
      • Snacks
    • Pâtisserie
      • A l’heure du goûter
      • Biscuits
      • Brioche
      • Desserts
      • Gâteaux & Tartes
      • Noël
      • Halloween
    • Plats salés
      • Pâtes & Gnocchis
      • Quiches
    • Recettes express
      • Salades
      • Sucrés
    • Vegan
  • TRAVEL
    • Bella Sicilia
    • Londres
    • Marrakech
    • Mexique, mes bons plans
    • Paris, le temps d’un week-end
    • Studios Harry Potter, Londres
    • Evènements Presse
  • COTÉ PRO
  • CONTACT

Rechercher

Menu

  • HOME
  • À PROPOS
  • BEAUTY
  • LIFESTYLE
  • FOOD
  • TRAVEL
  • COTÉ PRO
  • CONTACT

Instagram

{ Boulettes de bœuf Yakitori, mangue, fèves et r { Boulettes de bœuf Yakitori, mangue, fèves et riz basmati }🍃… un mélange de fraîcheur et de Japon 🇯🇵
.
Voici le premier défis lancé par le chef Norbert Tarayre et La villageoise en cuisine: « manger dans un bowl ». En grande fan de cuisine asiatique, j’ai donc imaginé une recette qui sent bon le pays du soleil levant. J’y ai rajouté un peu de fraîcheur avec de la mangue et des fèves de saison 🍃
.
👉🏻Ingrédients:
-500g de bœuf haché 
-1/2 mangue
-200g de fèves
-2 cébettes
-1 oeuf
-40g de chapelure
-sel & poivre
-5 CS de sauce soja
-5 CS d’eau
-5 cl de vin blanc @lavillageoiseencuisine
-1 CS de vinaigre de riz
-1 CS de sucre roux
-1 CS de graines de sésame
-1 CC de gingembre en poudre
-1 CC de maïzena
-huile d’olive
.
👉🏻Préparation 
🔸Émincer les cébettes et réserver les tiges vertes.
🔸Mélanger la viande de bœuf avec l’œuf, la chapelure, les cébettes, sel et poivre.
🔸Former des boulettes et les cuire dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
🔸Dans un bol, mélanger la sauce soja, le vinaigre de riz, l’eau, le sucre, le gingembre et les graines de sésame.
🔸Verser le vin blanc sur les boulettes, la sauce, la maïzena mélangée à un peu d’eau froide ainsi que les tiges vertes émincées des cébettes. Cuire 10 min à feu doux.
🔸À servir avec du riz basmati, de la mangue et des fèves. 
🔸Bon appétit
.
*l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
{ Salade de Farfalle, crevettes et crudités }🍃 { Salade de Farfalle, crevettes et crudités }🍃… la recette incontournable de l’été ☀️
.
Ici je l’ai pimpée avec des crevettes rôties à l’ail et des herbes fraîches. Sans oublier la sauce crémeuse au fromage blanc 😊
.
👉🏻Ingrédients:
-350g de farfalle
-200g de tomates cerise
-1/2 concombre
-1/2 oignon rouge
-300g de crevettes 
-menthe, basilic, citronnelle
-300g de fromage blanc 
-1 CS de moutarde
-1/2 citron
-ail en poudre
-sel, piment d’Espelette
-huile d’olive
.
👉🏻Préparation:
🔸Cuire les crevettes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, l’ail en poudre et un peu de piment d’Espelette.
🔸Cuire les pâtes dans une casserole d’eau salée. 
🔸Mélanger le fromage blanc, la moutarde, sel, poivre et piment d’Espelette.
🔸Dans un saladier, mélanger les pâtes, les crevettes, les tomates, le concombre, l’oignon, les herbes fraîches ciselées, le jus de citron et la sauce.
.
Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#reequilibragealimentaire #motivation #lunch #health #healthy #healthyfood #healthylife #photofood #instafood #feedfeed #pancakes #brunch #breakfast #beautifulcuisines #marmiton #cuisineactuelle
{ Dakos, la bruschetta crétoise }🍃… avec des { Dakos, la bruschetta crétoise }🍃… avec des olives kalamata et du Salakis ( pour encore plus de gourmandise ).
.
Le pain est la base du régime crétois, considéré comme un des plus sains et équilibrés. Le dakos se compose d’un pain sec spécial réalisé à base de farine complète d’orge ( le paximadi )🍞
Et si vous n’avez pas de paximadi sous la main, pas de souci. Faites comme moi, avec du pain complet 🌾
.
Ingrédients pour 5 dakos:
-5 tranches de pain complet
-3 tomates
-10 olives kalamata
-2 CC d’origan
-50g de Salakis
-sel, poivre
-huile d’olive
.
Préparation:
🔸Enfourner le pain pendant 8 min à 210 degrés ( four préchauffé )
🔸Laver et couper les tomates en petits dés, saler, poivrer, saupoudrer d’origan et un peu d’huile d’olive. Mélanger.
🔸Verser un filet d’huile d’olive sur chaque tranche.
🔸Déposer la préparation à base de tomates sur chaque tranche de pain.
🔸Émietter du Salakis par-dessus et déposer 2 olives dénoyautée sur chaque Dakos.
🔸Régalez-vous!
.
Bonne soirée 🍃
#Salakis #cubedelété #feta
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Melon, jambon cru, Grana Padano et câprons }🍃… la recette fraîcheur de ce soir 😎
.
Vu les températures, il est hors de question d’allumer le four et si je peux éviter les fourneaux, c’est bien aussi 🫣🥵
.
👉🏻Ingrédients:
-1 melon charentais
-12 tranches de jambon de Parme
-du Grana Padano
-des câprons
-de la crème de vinaigre balsamique
-1/2 CC de basilic en poudre
-1/2 CC d’ail en poudre
-1/2 CC de persil en poudre
-1/2 CC de piment d’Espelette
-sel et poivre
-huile d’olive
-vinaigre balsamique de Modena
.
Préparation 
🔸Évider le melon et faire des tranches
🔸Disposer par dessus le jambon de Parme, des éclats de Grana Padano ( que je coupe à l’aide d’un économe ) et les câprons
🔸Mélanger les épices avec de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique. Verser la vinaigrette sur les tranches de melon.
🔸Ajouter un filet de crème de vinaigre balsamique et déguster. 
.
Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#reequilibragealimentaire #motivation #lunch #health #healthy #healthyfood #healthylife #photofood #instafood #feedfeed #pancakes #brunch #breakfast #beautifulcuisines #marmiton #cuisineactuelle
{ Farfalle, sauce végétale à la courgette, toma { Farfalle, sauce végétale à la courgette, tomates confites et Salakis }🍃🍅… la recette veggie qui mettra tout le monde d'accord.
.
Cette sauce est absolument délicieuse. onctueuse à souhait et vraiment gourmande 😍
.
👉🏻Ingrédients pour 4 personnes:
-500g de farfalle
-2 courgettes
-50cl de crème liquide
-40g d'Emmental râpé
-200g de tomates cerise
-2 gousses d'ail
-sel et poivre
-50g de Salakis
.
👉🏻Préparation
🔸Poêler les tomates coupées en deux avec l'ail et un filet d'huile d'olive. Réserver
🔸Couper les courgettes en petits cubes et les cuire dans une casserole d’eau bouillante 3 min. Les égoutter.
🔸Dans une poêle, verser la crème, l'Emmental, les courgettes et laisser cuire 5 minutes. Saler et poivrer.  Mixer et réserver la crème de courgettes dans la poêle.
🔸Cuire les Farfalle dans une casserole d’eau bouillante salée. Les égoutter et les verser dans la crème de courgette. Mélanger.
🔸Servir chaud, avec les tomates confites et le Salakis émietté sur chaque assiette.
.
Kiss et bon appétit🍃
#Salakis #cubedelété #feta
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Tacos Party }🌮… un plat qui se déguste aus { Tacos Party }🌮… un plat qui se déguste aussi bien en apéro, qu’en brunch ou en plat principal. A vous de décider, selon vos envies 🙌🏻
.
Dans cette recette j’ai utilisé de l’émincé de lapin de chez Loeul % Piriot. Une viande de lapins nées et élevées exclusivement en France et nourris à base de nourriture 100% végétale, minéraux et vitamines, sans OGM 🍃
.
👉🏻Ingrédients pour 4 personnes:
- 500g d’émincés de lapin Loeul & Piriot
- 8 tortillas
- de la roquette
- 200g de tomates cerise 
- sel & poivre
- 1 CS d’huile d’olive
- 1 CC de paprika fumé
- 1 CC d’ail en poudre
- 200g de cheddar
.
👉🏻Ingrédients pour le Guacamole
* 2 avocats
* 1/2 jus de citron vert
* sel & poivre
* 1/2 CC de piment d’Espelette
👉🏻Ingrédients pour la sauce blanche
* 200g de fromage blanc
* 1 CS de ciboulette
* 1/2 CC de piment d’Espelette
* 2 cornichons émincés
* sel
* jus d’un demi citron
.
👉🏻Préparation du guacamole
-Récupérer la chair des avocats et les écraser. Ajouter le jus du citron et les épices. Mélanger. Réserver au frais.
👉🏻Préparation de la sauce
Mélanger tous les ingrédients et réserver au frais.
👉🏻Préparation
-Cuire l’émincé de lapin dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Ajouter l’ail en poudre, le paprika fumé, sel et poivre.
-Chauffer une tortillas avec du cheddar à feu doux, y déposer ensuite du guacamole, de la roquette, l’émincé de lapin, les tomates et la sauce. 
.
A déguster chaud ou froid 😋
#LapinSaveursDété #LoeuletPiriot
.
#tacos #tortillas #ChezMisa #LesRecettesDeMisa #Brunch #mexicanfood #foodporn #foodstagram #instafood

CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Coups de gueule

La vérité sur INSTAGRAM

Cela fait déjà un moment que j’avais envie de vous écrire cet article car depuis que je suis inscrite sur Instragram, il y a environ 5 ans, les choses ont bien changé.

Mais qu’est ce qu’ Instagram? Quel est le but principale de ce réseau social?

De nos jours, qui ne connaît pas Instagram? Cette plateforme qui permet de partager d’un simple clic une photo avec des millions d’utilisateurs dans le monde. L’avantage d’Instagram c’est que c’est simple et hyper rapide. On sélectionne une photo, on rajoute un commentaire ( si on en a envie ) et hop on partage. Cela prend quelques secondes et le tour est joué.

Lorsque je me suis inscrite, j’ai tout de suite été fascinée par ce partage hyper rapide. Étant une passionnée de photo, je me suis vite prise au jeu. J’ai mis quelques temps à trouver ma voie, à savoir quelle photo partager, à quelle fréquence, pour qui, pour quoi….

Et puis j’ai créé @missmisaaa_ !

img_7991

En plus de la photo, je suis une grande fan de cuisine, j’aime essayer, innover, tester… alors quand j’ai vu qu’IG alliait mes deux passions, je n’ai pas hésité une seconde.

Mon compte a vite pris son envol, ce n’était pas une chose à laquelle j’avais pensé. Les abonnés augmentaient après chaque publication et tous vos messages étaient une bouffée d’oxygène au quotidien.

Et sur Instagram, quand tu as un joli compte avec pas mal d’abonnés, tu es rapidement contacté par des marques, c’est ce qu’on appelle des “partenariats”.

Mais c’est quoi exactement ces partenariats, qu’est ce qui se cachent derrière?

En général, rien de plus simple. La marque propose de t’envoyer un ou plusieurs de leur produits afin de les tester en échange d’un ou plusieurs posts sur ton compte Instagram. Étant donné que j’ai un compte “Food” je reçois bien entendu plus de demandes de partenariats sur des produits “alimentaires”. Les comptes mode, quant à eux, reçoivent plus de produits cosmétiques, de fringues … les marques ciblent très bien leur Instagrameurs.

1) Les dérives

Autant au début, les demandes de partenariats sont gratifiantes, autant depuis quelques temps, ça devient du grand n’importe quoi. Je fais constamment le tri dans les demandes reçues. Certaines marques en ont d’ailleurs fait leur SEULE outil de communication et cible UN seul type d’instagrameurs.

C’est pourquoi vous voyez souvent des marques utilisées énormément de personnes issues de télé réalité! Ces comptes IG ont des milliers de followers et beaucoup de “jeunes” s’identifient à eux. Perso, je ne regarde pas ce genre d’émission et j’espère fortement que ma fille en fera autant.

Alors je ne sais pas ce qui est pire, la marque qui à mon avis a choisi les personnes les moins convaincantes au monde et se moque pas mal du consommateur ou bien les gens qui mâtent ce genre d’émission à longueur de journée?

Dans tous les cas, qu’on se le dise, si au début ça pouvait passer, autant maintenant va falloir ramer pour reconquérir les consommateurs. Vous avez été nombreux à m’en parler sur IG et je suis du même avis que vous. Pour moi ces marques ont fait fausse route dès le départ et je pense que tôt ou tard elles en payeront le prix.

Mais là n’est pas la seule dérive.

Outre les produits que vous envoient les marques, il y a aussi ce fameux code promo que l’on vous donne afin de bénéficier d’une réduction.

Alors autant être claire tout de suite, perso je ne reçois aucune commission que vous utilisiez ou non ces codes. C’est juste un petit plus pour vous (au cas où le ou les produits vous plaisent ) mais c’est un énorme avantage pour les marques. Elles ont trouvé le moyen de fliquer les influenceurs. En effet, elles savent quels sont les codes les plus utilisés et par conséquent quels influenceurs engendrent le plus d’argent sur leur comptes bancaire. Et dites vous bien que si votre post n’a entraîné aucune vente, certaines marques vous le font savoir illico presto!

Et c’est là qu’un beau jour j’ai dit STOP !!
Je suis d’accord pour tester, pour donner mon avis mais me faire fliquer tel un mouchard sous le capot de ma voiture, faut pas déconner!

 

img_7992

2) Les abonnés

Autre point qui a bien changé depuis les débuts d’Instagram, le nombre d’abonnés!

Comme je vous l’ai dit plus haut, Instagram est devenu la FIRI “Foire Internationale du Recrutement d’Influenceur”. D’ailleurs se qualifier comme tel est la preuve suprême du narcissisme. Perso je n’en suis pas une, loin de là. Je suis juste une maman blogueuse qui aime papoter et partager ses idées culinaires ou autres sur la toile. J’espère n’influencer personne et laisser aux gens leur libre arbitre.

Donc j’ai découvert que pour faire augmenter son nombre d’abonnés plus vite, on pouvait payer des sites qui font le boulot à ta place. Tu veux quoi 1000, 10 000, 15 000 abonnés en plus? No problemo, tu leur files du cash et ils s’occupent de tout.

Pareil pour les photos, tu veux un max de likes? Ils bossent pour toi. Alors ne me demande pas comment ça marche, car je n’ai pas cherché à comprendre mais il doit y avoir des milliers de faux comptes là dessous.

C’est d’ailleurs pour cette raison que depuis quelques mois, alors que le nombre de commentaires et de vues augmentent sur mon blog, je perds énormément d’abonnés sur IG.

Comme le disait ma blogueuse mode préférée @con_fession c’est la faute aux “pakistanais”. Tous ces faux comptes supprimés quotidiennement par IG, des comptes fantômes, des fakes à proprement parler.

Mais lorsque vous perdez 1000 abonnés en quelques jours, puis encore 1000 puis encore 1000, je peux vous dire que vous vous remettez bien en question.
Ce sont mes posts qui ne plaisent plus? Mon compte qui est devenu Has Been? Me suis je perdues dans les méandres d’IG?
Bref je vous avoue qu’au début cela ne m’a pas plu du tout. J’ai même délaissé quelques peu ce réseau social et pensé à supprimer mon compte.

Et puis je me suis dit, que les vrais abonnés, tous ceux qui me laissent un petit mot sous chaque post, qui m’envoient des instadirects, qui répondent à mes Stories, et bien ceux là sont toujours dans la place. Et que certes le nombre de followers a baissé mais la communauté reste présente. Et c’est ça l’esprit premier, le Partage!
Alors j’ai continué et persévéré. La tendance n’a pas encore basculé, je perds toujours des abonnées et j’en perdrai encore mais comme dirait ma fille “même pas peur”!

Car tout ceci est aussi la conséquence du nouvel algorithme mis en place par Instagram. Au début tous mes abonnés voyaient chacune de mes publications et de façon chronologique maintenant c’est au petit bonheur la chance. Un peu comme un jeu de loterie! Si IG décide de mettre en avant un compte, vous allez le retrouver tous les jours sur votre page Explorer, dans le cas contraire, il passe presque à la trappe, d’où le nombre de likes en chute libre sous chaque photo.
Ce ne sont pas mes photos qu’on n’aiment pas mais ce sont mes photos que vous ne voyez plus !!

img_8033

3) Les pseudos psy / coach / nutritionniste et diseurs de bonne aventure

On en parle des personnes qui après avoir pratiqué 3 mois de sport se transforment en coach sportif ?

On en parle des régimeuses frustrées de la life car n’ayant pas obtenu de résultats après 3 ans de restriction alimentaire prônent la méthode “Bouffe ce que tu veux, de toute façon le Fat c’est cool”?

On en parle des comptes aux légendes à rallonge qui vous saoulent à longueur de journée avec des pseudos méthodes pour travailler l’estime de soi?

On en parle de toutes ces photos “gênantes” de fesses, de seins, de cellulite, de poils, de tout et n’importe quoi pour parler uniquement des 3 morceaux de laitue manger au déjeuner?

Car oui sur IG, tu peux poster une photo de ton cul et parler de ton dernier cour de chimie…quel est le lien entre les deux? Aucun mais la photo est accrocheuse et se retrouvera certainement sur la page Explorer de beaucoup d’abonnés.

Bref Instagram est le temple des révélations. Si tu souhaites une reconversion professionnelle passe sur Instagram, tu y trouveras certainement ton bonheur!

4) Mais que reste-t-il d’IG?

Instagram est malheureusement devenu une extension de Facebook que j’ai délaissé depuis bien longtemps.
Sur Facebook, on y voit des pubs, des suggestions de pages, des posts de gens qu’on ne connaît ni d’Eve ni d’Adam, des vidéos de recettes en veux-tu en voilà….mais en ce qui concerne tes potes, les vrais, ceux qui font partie de ta liste d’amis, et bien tu vois que dalle!! ….. la loose absolue!

Malgré tout ça, j’ai décidé de rester sur Instagram. Je continue à être moi- même, à partager des instants de vie tout en préservant ma vie privée. Je ne déballe rien, je crois même qu’aucun de mes abonnés ne connaît mon job et mon véritable prénom.

J’en montre très peu et cela me convient tout à fait. Le voyeurisme n’est pas mon truc. Raconter chacun de mes pas ce n’est pas pour moi. Je laisse ma place à toutes celles et ceux qui y consacrent leur journée. Moi j’ai un milliards d’autres choses à faire.

Mais pour moi Instagram restera le lieu de magnifiques rencontres, de collaborations incroyables, de partages et de générosité échangés.
Je n’oublierai jamais ce challenge de fou avec Le Creuset, cette confiance offerte par KitchenAid, cette collaboration avec Danone et Marmiton, tous ces présents reçus par des dizaines de marques ( Daniel Wellington, Opinel, Fittea, Fackelmann, Wooop….) ces invitations à un tas d’ateliers culinaires que je ne peux malheureusement pas honorer car je ne vis pas sur Paris, mais aussi toutes ces interviews données….et j’en oublie certainement plein d’autres…

Je ne retiens que le meilleur car malgré tout j’ai fait des rencontres formidables, j’ai travaillés avec des vrais professionnels, j’ai partagé, dialogué, échangé avec des personnes d’une gentillesse incroyable.

Je me suis faite une petite place sur Instagram, certes pas grand chose, une brindille au milieu d’un champs de blé, mais suffisante pour moi.
Je ne vise pas la lune, je ne prétends rien. J’ai une famille et une vie privée qui me comble de joie. Instragram est un outil de partage, le petit truc en plus qui donne du peps à la vie. C’est ma petite fenêtre sur cour, celle qui me permet de parler avec le Canada et l’Australie en même temps, celle qui m’inspire et me révolte par moment, celle qui m’émerveille chaque jour, celle qui me montre à la fois la bonté et le narcissisme du genre humain….

C’est un peu mon meilleur ennemi !!

2

13 octobre 2017

« Lasagnes de courge butternut
Quiche poireaux, potimarron et chèvre »

YOU MIGHT ALSO LIKE

  • Ma fille de coeur
  • Instagram, ses excès et ses dérives

Comments

  1. Jenny says

    13 octobre 2017 at 13 01 30 103010

    Une mise au point pas nécessaire pour ceux qui te suivent depuis longtemps mais j’avoue que c’sst Dommage qu’instagram ait perdu le charme du début ! Cependant c’est Toujours un plaisir de te suivre ici ou sur Insta tu our des recettes et de la bonne humeur

    Répondre
    • Misa says

      13 octobre 2017 at 19 07 33 103310

      Merci Jenny pour ton message. En effet Instagram n’est plus ce qu il était, et c’est bien dommage.

      Répondre
  2. naturallylety says

    13 octobre 2017 at 13 01 39 103910

    Super article, je suis totalement d’accord avec toi. Instagram a perdu beaucoup de son charme, celui des débuts. J’ai créé mon compte il y a 5 ans et j’ai eu beaucoup de mal ces derniers temps. C’est la jungle des partenariats (je ne critique pas j’en fais aussi, mais y a des marques et des comptes qui abusent clairement). Je suis partie en vacances 1 mois cet été et cela m’a permit de refaire le point. Ne pas tout arrêter (parfois c’est tentant) et continuer en me concentrant sur l’essentiel, ce que je fais depuis le début, donner des conseils simples et bienveillant à mes VRAIS abonnés. Continue tes recettes ma belle j’adore (même si je ne vois presque plus tes posts IG, vive l’algorithme pourri) . Bisous et belle journée . Laëtitia

    Répondre
    • Misa says

      13 octobre 2017 at 19 07 34 103410

      Coucou Lety, Toi et moi on se suit depuis pas mal de temps donc tu vois parfaitement de quoi je parle.
      C’est bien dommage quand même qu’IG est devenu une photocopie de FB …
      Faut qu’on s’accroche 😉

      Répondre
  3. Chou says

    13 octobre 2017 at 13 01 52 105210

    Excellente mise au point
    Perso je te suis depuis le début, j’ai testé bon nombre de tes recettes délicieuses sans pour autant toutes te les montrer mais j’aime la simplicité de tes recettes, le soin que tu accordes à tes profits puis à tes photos
    Certaines sont devenus d’ailleurs des classiques pour moi je pense au granola par exemple 😉 j’espère sincèrement que tu continueras sur cette voie sans te prendre la tête aussi bien que tu le fais depuis le début
    Une fidèle lectrice/abonnée

    Répondre
    • Misa says

      13 octobre 2017 at 19 07 35 103510

      Oui je continuerai à partager mes Recettes car malgré tout j’ai créé des liens avec beaucoup d’entre vous et fait des rencontres incroyable 😊

      Répondre
  4. Aurélie says

    13 octobre 2017 at 14 02 14 101410

    Et tu ne parles pas de ceux qui usurpent ton compte car je sais que tu as eu pas mal de déboires. Continue comme tu le fais, j’adore ta fraicheur, tes recettes, tes photos !

    Répondre
    • Misa says

      13 octobre 2017 at 19 07 41 104110

      Oui j’ai zappé cette étape volontairement …. ça m’avait Tellement touchée 😏

      Répondre
  5. Soanger says

    13 octobre 2017 at 14 02 39 103910

    Ton compte est un des seuls que je suis depuis très longtemps, car tu as su rester authentique et simple. Conserve ton IG, il est super, et tant pis si le nombre d’abonnés baisse, ça ne reste qu’Instagram…
    Bonne journée 🙂

    Répondre
    • Misa says

      13 octobre 2017 at 19 07 41 104110

      Merci beaucoup pour ton message et ton soutien, je suis heureuse de lire que mon travail est apprécié 🙂
      Belle soirée …

      Répondre
  6. Mon Expérience Voyage says

    13 octobre 2017 at 15 03 32 103210

    Moi je te suis depuis l’Angleterre. Bon je galère un peu à trouver tous les ingrédients ici mais en tout cas ça m’arrive d’essayer tes recettes. C’est vrai que Insta me gonfle un peu ces derniers temps. J’ai arrêté de suivre beaucoup de blogueuses car ça m’agacait de voir tous ces partenariats. Je travaille dans le marketing alors je connais bien l’envers du décor. Je suis 100% d’accord avec ton article !

    Répondre
    • Misa says

      13 octobre 2017 at 19 07 42 104210

      Je me suis désabonnée de pas mal de compte qui sont partie à la dérive.
      J’ai failli dériver aussi mais j’ai vite ouvert les yeux … oufff 🙂

      Répondre
  7. Nath Bonin says

    13 octobre 2017 at 15 03 34 103410

    Je te suis depuis un petit bout de temps. Je ne viens que très rarement commenter mais ça ne m’empêche pas d’apprécier ce que tu es et ce que tu fais. 😊
    J’ai adoré ton article qui résume bien la communauté Instagram.
    J’en fais les “frais” chaque jour aussi.
    Je garde entièrement les pieds sur terre , pas de prise de tête et pas de grosse tête.
    Continue comme ça, tu es géniale 👍🏻
    Nath.

    Répondre
    • Misa says

      13 octobre 2017 at 19 07 49 104910

      Bonsoir Nath,
      Je te remercie pour ton message. C’est agréable de lire que je ne suis pas la seule à penser qu’Instagram part à la dérive !
      C’est bien dommage. Belle soirée à toi 🙂

      Répondre
  8. Mélina says

    13 octobre 2017 at 18 06 43 104310

    j’aime me promener sur votre blog. un bel univers. intéressant. vous pouvez visiter mon blog (cliquez sur pseudo) à bientôt.

    Répondre
    • Misa says

      13 octobre 2017 at 19 07 49 104910

      Merci beaucoup 😊

      Répondre
  9. Laurianne (laul76) says

    13 octobre 2017 at 19 07 27 102710

    Coup de gueule approuvé!
    Je ne suis sur aucun réseau social a part celui ci depuis même pas 2 ans. J’y suis venue pour sa convivialité, et y ai trouvé de supers comptes cachant de belles personnes. Un partage simple et sincère (en choisissant bien les comptes évidement).
    Mais il est vrai que le nouvel algorithme a enlever un peu de tout ça mais ne t’inquiètes pas nous sommes là, nous continuons à lire tes posts, a baver devant tes photos et même a commenter parfois 😉

    Répondre
    • Misa says

      13 octobre 2017 at 19 07 51 105110

      Bonsoir Laurianne,
      C’est difficile de voir Instagram partir à la dérive, c’était mon réseau social préféré. Maintenant j’ai du mal à m’y sentir à l’aise. Heureusement que le Blog est là 😊
      Belle soirée …

      Répondre
  10. pris_healthy says

    13 octobre 2017 at 21 09 25 102510

    tout est dit ! malheureusement depuis les débuts IG a bien changer …. et malgré la fonction “notification activée” sur certains comptes on rate les posts ?!? bref accroche toi et surtout garde ton fil conducteur ! c’est tel que tu es que j’adore te suivre ❤️

    Répondre
    • Misa says

      14 octobre 2017 at 14 02 31 103110

      En effet, je me demande si la fonction ” notifications ” fonctionnent correctement, car j’ai le même souci.
      Bon week end à toi !

      Répondre
  11. ca_miille says

    13 octobre 2017 at 23 11 12 101210

    Je viens de te lire
    Et tu vois j’ai le même ressenti que toi … pourtant je ne suis pas blogueuse juste une lectrice qui kiffé Instagram avant pour les mêmes raisons que toi !
    Cela fait plus d’un an que je ne post plus rien sur mon compte parce que je me suis aperçu que cela ne servait à rien d’interessant LOL
    Mais c’est dommage que tout deviennent pourri comme ça … on n’est pas naïf on le voit bien le petit jeu des marques avec leur bloggeuses préférées … et les bloggeuses qui se font leur notoriété et leur argent de poche dessus également Wtf ?! Je me demande jusqu’où cela ira ! Tu es un de mes insta chouchou et je continu a suivre tes publications. Tu as raison de le prendre bien car au final le virtuel reste du virtuel ! Ce n’est pas cela qui nous rend heureux 😀
    J’espère que malgres tout tu continuera à nous régaler avec tes supers recettes
    A bientôt
    Camille

    Répondre
    • Misa says

      14 octobre 2017 at 14 02 32 103210

      En effet, je pense qu’il est important de mettre une barrière entre le virtuel et la vraie vie. Malheureusement beaucoup s’y perdent et ensuite ils en payent les pots cassés.
      Belle journée à toi et merci beaucoup pour tes jolies paroles.

      Répondre
  12. Les Gourmands disent... says

    14 octobre 2017 at 7 07 56 105610

    Bon résumé sur les multiples travers des réseaux sociaux…
    2 blogueurs de passage…

    Répondre
    • Misa says

      14 octobre 2017 at 14 02 33 103310

      Merci à vous pour votre compréhension…. bon week end !

      Répondre
  13. Azouxx says

    14 octobre 2017 at 16 04 33 103310

    Oh. Merci à toi d’avoir pris le temps et le choix de partager cela avec nous qui te suivons depuis déjà plusieurs année. Ton blog et ton compte Sont de vrais bols d’air frais. Continue de partager le tout avec nous … grâce à toi j’aime faire de bon petits plats à mes proches mill merci !
    😉

    Répondre
    • Misa says

      15 octobre 2017 at 11 11 07 100710

      Merci à toi pour tes jolis mots et ton soutien. Cela me touche vraiment.
      Bon dimanche 😊

      Répondre
  14. Gounnerie says

    15 octobre 2017 at 17 05 55 105510

    Rolala tu as tellement bien tout résumé ! Je l’avoue je ne lis que trèèèèèèèèèès rarement les articles de blogs (perso je viens pour les recettes et basta..) mais là j’ai vu l’engouement de tes abonnés sur IG et je me suis dit qu’il fallait le lire et j’ai bien fait.
    Tu resumes tout ce que je pense, des influenceurs, des abonnés (absents?), et surtout.. des partenariats…
    J4avais vu Foutrak parler d’une demande de partenariat une fois dont elle se moquait c’etait genre pour un programme de muscu et si elle donnait son code elle avait des sous etc, et à peine dans la meme journée j’ai vu une ”influenceuse” lancer son code et prôner ce programme.. Tout est devenu une question de buisness, mais heureusement il commence à y avoir certains gros comptes (comme le tien) qui les dénnonce et ça redonne foi en le bon vouloir de certains…
    donc MERCI ♥

    Répondre
    • Misa says

      16 octobre 2017 at 16 04 37 103710

      En effet, Je suis aussi abonnée au compte de Foutrak et elle avait parfaitement résumé la situation. Les choses empirent de jour en jour et je pense vraiment qu’il fallait prendre le risque d’en parler. C’est chose faite, maintenant ça ne fera pas changer les choses dans l’immédiat, mais si ça peut ouvrir les yeux à certains, c’est déjà bien.

      Répondre
  15. nathalie says

    16 octobre 2017 at 14 02 32 103210

    Je te suis depuis un petit moment maintenant et j’adore ton compte IG ainsi que ton blog d’où il ressort sincérité et simplicité.
    Tes recettes sont simples et très bonnes.
    Tout respire le bonheur, ça se lit dans tes assiettes.
    Ne change rien.

    Répondre
    • Misa says

      16 octobre 2017 at 16 04 32 103210

      Merci beaucoup Nathalie, je pense aussi que la simplicité y’a que ça de vrai ! Belle journée à toi 😊

      Répondre
  16. Morgan says

    16 octobre 2017 at 17 05 20 102010

    Bonjour,
    Je suis arrivé que très récemment sur Instagram… Et pareil, j’ai trouvé formidable le principe de pouvoir partager avec tout le monde le plaisir de la photo, dans des thématiques qui nous tiennent à cœur ! Mais j’ai vite compris aussi le fonctionnement comme tu as très bien résumé dans ton article…
    Cela ne fait pas très longtemps que j’ai commencé à m’intéresser à la cuisine. J’ai découvert par hasard ton compte sur Instagram, et j’ai direct accroché ! Des recettes toutes simples, originales, proposées avant tout par une passionnée pleine de vie proche de ses abonnées, c’est ce qui m’a donné envie de te suivre. 🙂
    Certes je ne suis pas vraiment actif, je ne laisse pas de message (jusqu’à present !), mais je te lis ! Et c’est toujours un plaisir de découvrir tes nouvelles recettes. 😊
    J’ai envie de te dire qu’une chose : continue ! C’est grâce à des personnes comme toi que je me suis adonné au plaisir de la cuisine ! 😉

    Répondre
    • Misa says

      17 octobre 2017 at 6 06 39 103910

      Je te remercie pour ton beau et long message. En effet, il suffit de quelques jours pour se rendre compte de la dérive d’Instagram, c’est bien dommage car ce réseau social était de loin mon préféré.

      Répondre
  17. cidley27 says

    17 octobre 2017 at 10 10 24 102410

    Je suis d’accord avec tout…surtout pour la télé…je ne comprends pas comment on peut rester 2 secondes devant ces genres d’émissions qui nous abruti. Merci pour cet article. Je suis tombé sur ton article aujourd’hui… Bonne continuation.:)

    Répondre
    • Misa says

      17 octobre 2017 at 10 10 27 102710

      Le genre d’émissions à bannir de la télévision … et dire que beaucoup de jeunes s’identifient à ces personnes …
      Merci pour ton petit mot et Belle journée à toi.

      Répondre
  18. Teakifood says

    20 octobre 2017 at 13 01 19 101910

    Coucou. Cela ne fait pas trés longtemps que je me suis mise sur facebook et je suis contente de t’avoir découverte grâce à eux. Je suis depuis plus longtemps sur instagram mais j’y suis uniquement car j’adore regarder et commenté ce que font les autres j’ai bien remarqué que sa s’abonne et se désabonne mais ça ne me derange pas les comptes que j’aime sont toujours là et tu as raison c’est le plus important, je ne pensais pas par contre que ça se passait comme ça surtout pour les partenariats, c’est vraiment bien que tu partage cela avec nous. Merci et à trés vite.

    Répondre
    • Misa says

      21 octobre 2017 at 12 12 50 105010

      Hello, je te remercie pour ton message. Je pense qu’il fallait vraiment que je vous en parle, sans tabou car il y a trop de non-dits sur Instagram.
      Bon week end.

      Répondre

Répondre à Nath Bonin Annuler la réponse

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Marisa

Marisa

Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

Recherche

Follow me !

{ Boulettes de bœuf Yakitori, mangue, fèves et r { Boulettes de bœuf Yakitori, mangue, fèves et riz basmati }🍃… un mélange de fraîcheur et de Japon 🇯🇵
.
Voici le premier défis lancé par le chef Norbert Tarayre et La villageoise en cuisine: « manger dans un bowl ». En grande fan de cuisine asiatique, j’ai donc imaginé une recette qui sent bon le pays du soleil levant. J’y ai rajouté un peu de fraîcheur avec de la mangue et des fèves de saison 🍃
.
👉🏻Ingrédients:
-500g de bœuf haché 
-1/2 mangue
-200g de fèves
-2 cébettes
-1 oeuf
-40g de chapelure
-sel & poivre
-5 CS de sauce soja
-5 CS d’eau
-5 cl de vin blanc @lavillageoiseencuisine
-1 CS de vinaigre de riz
-1 CS de sucre roux
-1 CS de graines de sésame
-1 CC de gingembre en poudre
-1 CC de maïzena
-huile d’olive
.
👉🏻Préparation 
🔸Émincer les cébettes et réserver les tiges vertes.
🔸Mélanger la viande de bœuf avec l’œuf, la chapelure, les cébettes, sel et poivre.
🔸Former des boulettes et les cuire dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
🔸Dans un bol, mélanger la sauce soja, le vinaigre de riz, l’eau, le sucre, le gingembre et les graines de sésame.
🔸Verser le vin blanc sur les boulettes, la sauce, la maïzena mélangée à un peu d’eau froide ainsi que les tiges vertes émincées des cébettes. Cuire 10 min à feu doux.
🔸À servir avec du riz basmati, de la mangue et des fèves. 
🔸Bon appétit
.
*l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
{ Salade de Farfalle, crevettes et crudités }🍃 { Salade de Farfalle, crevettes et crudités }🍃… la recette incontournable de l’été ☀️
.
Ici je l’ai pimpée avec des crevettes rôties à l’ail et des herbes fraîches. Sans oublier la sauce crémeuse au fromage blanc 😊
.
👉🏻Ingrédients:
-350g de farfalle
-200g de tomates cerise
-1/2 concombre
-1/2 oignon rouge
-300g de crevettes 
-menthe, basilic, citronnelle
-300g de fromage blanc 
-1 CS de moutarde
-1/2 citron
-ail en poudre
-sel, piment d’Espelette
-huile d’olive
.
👉🏻Préparation:
🔸Cuire les crevettes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, l’ail en poudre et un peu de piment d’Espelette.
🔸Cuire les pâtes dans une casserole d’eau salée. 
🔸Mélanger le fromage blanc, la moutarde, sel, poivre et piment d’Espelette.
🔸Dans un saladier, mélanger les pâtes, les crevettes, les tomates, le concombre, l’oignon, les herbes fraîches ciselées, le jus de citron et la sauce.
.
Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#reequilibragealimentaire #motivation #lunch #health #healthy #healthyfood #healthylife #photofood #instafood #feedfeed #pancakes #brunch #breakfast #beautifulcuisines #marmiton #cuisineactuelle
{ Dakos, la bruschetta crétoise }🍃… avec des { Dakos, la bruschetta crétoise }🍃… avec des olives kalamata et du Salakis ( pour encore plus de gourmandise ).
.
Le pain est la base du régime crétois, considéré comme un des plus sains et équilibrés. Le dakos se compose d’un pain sec spécial réalisé à base de farine complète d’orge ( le paximadi )🍞
Et si vous n’avez pas de paximadi sous la main, pas de souci. Faites comme moi, avec du pain complet 🌾
.
Ingrédients pour 5 dakos:
-5 tranches de pain complet
-3 tomates
-10 olives kalamata
-2 CC d’origan
-50g de Salakis
-sel, poivre
-huile d’olive
.
Préparation:
🔸Enfourner le pain pendant 8 min à 210 degrés ( four préchauffé )
🔸Laver et couper les tomates en petits dés, saler, poivrer, saupoudrer d’origan et un peu d’huile d’olive. Mélanger.
🔸Verser un filet d’huile d’olive sur chaque tranche.
🔸Déposer la préparation à base de tomates sur chaque tranche de pain.
🔸Émietter du Salakis par-dessus et déposer 2 olives dénoyautée sur chaque Dakos.
🔸Régalez-vous!
.
Bonne soirée 🍃
#Salakis #cubedelété #feta
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Melon, jambon cru, Grana Padano et câprons }🍃… la recette fraîcheur de ce soir 😎
.
Vu les températures, il est hors de question d’allumer le four et si je peux éviter les fourneaux, c’est bien aussi 🫣🥵
.
👉🏻Ingrédients:
-1 melon charentais
-12 tranches de jambon de Parme
-du Grana Padano
-des câprons
-de la crème de vinaigre balsamique
-1/2 CC de basilic en poudre
-1/2 CC d’ail en poudre
-1/2 CC de persil en poudre
-1/2 CC de piment d’Espelette
-sel et poivre
-huile d’olive
-vinaigre balsamique de Modena
.
Préparation 
🔸Évider le melon et faire des tranches
🔸Disposer par dessus le jambon de Parme, des éclats de Grana Padano ( que je coupe à l’aide d’un économe ) et les câprons
🔸Mélanger les épices avec de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique. Verser la vinaigrette sur les tranches de melon.
🔸Ajouter un filet de crème de vinaigre balsamique et déguster. 
.
Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#reequilibragealimentaire #motivation #lunch #health #healthy #healthyfood #healthylife #photofood #instafood #feedfeed #pancakes #brunch #breakfast #beautifulcuisines #marmiton #cuisineactuelle
{ Farfalle, sauce végétale à la courgette, toma { Farfalle, sauce végétale à la courgette, tomates confites et Salakis }🍃🍅… la recette veggie qui mettra tout le monde d'accord.
.
Cette sauce est absolument délicieuse. onctueuse à souhait et vraiment gourmande 😍
.
👉🏻Ingrédients pour 4 personnes:
-500g de farfalle
-2 courgettes
-50cl de crème liquide
-40g d'Emmental râpé
-200g de tomates cerise
-2 gousses d'ail
-sel et poivre
-50g de Salakis
.
👉🏻Préparation
🔸Poêler les tomates coupées en deux avec l'ail et un filet d'huile d'olive. Réserver
🔸Couper les courgettes en petits cubes et les cuire dans une casserole d’eau bouillante 3 min. Les égoutter.
🔸Dans une poêle, verser la crème, l'Emmental, les courgettes et laisser cuire 5 minutes. Saler et poivrer.  Mixer et réserver la crème de courgettes dans la poêle.
🔸Cuire les Farfalle dans une casserole d’eau bouillante salée. Les égoutter et les verser dans la crème de courgette. Mélanger.
🔸Servir chaud, avec les tomates confites et le Salakis émietté sur chaque assiette.
.
Kiss et bon appétit🍃
#Salakis #cubedelété #feta
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Tacos Party }🌮… un plat qui se déguste aus { Tacos Party }🌮… un plat qui se déguste aussi bien en apéro, qu’en brunch ou en plat principal. A vous de décider, selon vos envies 🙌🏻
.
Dans cette recette j’ai utilisé de l’émincé de lapin de chez Loeul % Piriot. Une viande de lapins nées et élevées exclusivement en France et nourris à base de nourriture 100% végétale, minéraux et vitamines, sans OGM 🍃
.
👉🏻Ingrédients pour 4 personnes:
- 500g d’émincés de lapin Loeul & Piriot
- 8 tortillas
- de la roquette
- 200g de tomates cerise 
- sel & poivre
- 1 CS d’huile d’olive
- 1 CC de paprika fumé
- 1 CC d’ail en poudre
- 200g de cheddar
.
👉🏻Ingrédients pour le Guacamole
* 2 avocats
* 1/2 jus de citron vert
* sel & poivre
* 1/2 CC de piment d’Espelette
👉🏻Ingrédients pour la sauce blanche
* 200g de fromage blanc
* 1 CS de ciboulette
* 1/2 CC de piment d’Espelette
* 2 cornichons émincés
* sel
* jus d’un demi citron
.
👉🏻Préparation du guacamole
-Récupérer la chair des avocats et les écraser. Ajouter le jus du citron et les épices. Mélanger. Réserver au frais.
👉🏻Préparation de la sauce
Mélanger tous les ingrédients et réserver au frais.
👉🏻Préparation
-Cuire l’émincé de lapin dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Ajouter l’ail en poudre, le paprika fumé, sel et poivre.
-Chauffer une tortillas avec du cheddar à feu doux, y déposer ensuite du guacamole, de la roquette, l’émincé de lapin, les tomates et la sauce. 
.
A déguster chaud ou froid 😋
#LapinSaveursDété #LoeuletPiriot
.
#tacos #tortillas #ChezMisa #LesRecettesDeMisa #Brunch #mexicanfood #foodporn #foodstagram #instafood

Catégories

Newsletter


CRÉDITS

© L’ensemble des éléments de ce blog :
recettes, textes et photographies, sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Sans autorisation écrite préalable, toute reproduction, de tout ou partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, est strictement interdite.

{ Boulettes de bœuf Yakitori, mangue, fèves et r { Boulettes de bœuf Yakitori, mangue, fèves et riz basmati }🍃… un mélange de fraîcheur et de Japon 🇯🇵
.
Voici le premier défis lancé par le chef Norbert Tarayre et La villageoise en cuisine: « manger dans un bowl ». En grande fan de cuisine asiatique, j’ai donc imaginé une recette qui sent bon le pays du soleil levant. J’y ai rajouté un peu de fraîcheur avec de la mangue et des fèves de saison 🍃
.
👉🏻Ingrédients:
-500g de bœuf haché 
-1/2 mangue
-200g de fèves
-2 cébettes
-1 oeuf
-40g de chapelure
-sel & poivre
-5 CS de sauce soja
-5 CS d’eau
-5 cl de vin blanc @lavillageoiseencuisine
-1 CS de vinaigre de riz
-1 CS de sucre roux
-1 CS de graines de sésame
-1 CC de gingembre en poudre
-1 CC de maïzena
-huile d’olive
.
👉🏻Préparation 
🔸Émincer les cébettes et réserver les tiges vertes.
🔸Mélanger la viande de bœuf avec l’œuf, la chapelure, les cébettes, sel et poivre.
🔸Former des boulettes et les cuire dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
🔸Dans un bol, mélanger la sauce soja, le vinaigre de riz, l’eau, le sucre, le gingembre et les graines de sésame.
🔸Verser le vin blanc sur les boulettes, la sauce, la maïzena mélangée à un peu d’eau froide ainsi que les tiges vertes émincées des cébettes. Cuire 10 min à feu doux.
🔸À servir avec du riz basmati, de la mangue et des fèves. 
🔸Bon appétit
.
*l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
{ Salade de Farfalle, crevettes et crudités }🍃 { Salade de Farfalle, crevettes et crudités }🍃… la recette incontournable de l’été ☀️
.
Ici je l’ai pimpée avec des crevettes rôties à l’ail et des herbes fraîches. Sans oublier la sauce crémeuse au fromage blanc 😊
.
👉🏻Ingrédients:
-350g de farfalle
-200g de tomates cerise
-1/2 concombre
-1/2 oignon rouge
-300g de crevettes 
-menthe, basilic, citronnelle
-300g de fromage blanc 
-1 CS de moutarde
-1/2 citron
-ail en poudre
-sel, piment d’Espelette
-huile d’olive
.
👉🏻Préparation:
🔸Cuire les crevettes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, l’ail en poudre et un peu de piment d’Espelette.
🔸Cuire les pâtes dans une casserole d’eau salée. 
🔸Mélanger le fromage blanc, la moutarde, sel, poivre et piment d’Espelette.
🔸Dans un saladier, mélanger les pâtes, les crevettes, les tomates, le concombre, l’oignon, les herbes fraîches ciselées, le jus de citron et la sauce.
.
Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#reequilibragealimentaire #motivation #lunch #health #healthy #healthyfood #healthylife #photofood #instafood #feedfeed #pancakes #brunch #breakfast #beautifulcuisines #marmiton #cuisineactuelle
{ Dakos, la bruschetta crétoise }🍃… avec des { Dakos, la bruschetta crétoise }🍃… avec des olives kalamata et du Salakis ( pour encore plus de gourmandise ).
.
Le pain est la base du régime crétois, considéré comme un des plus sains et équilibrés. Le dakos se compose d’un pain sec spécial réalisé à base de farine complète d’orge ( le paximadi )🍞
Et si vous n’avez pas de paximadi sous la main, pas de souci. Faites comme moi, avec du pain complet 🌾
.
Ingrédients pour 5 dakos:
-5 tranches de pain complet
-3 tomates
-10 olives kalamata
-2 CC d’origan
-50g de Salakis
-sel, poivre
-huile d’olive
.
Préparation:
🔸Enfourner le pain pendant 8 min à 210 degrés ( four préchauffé )
🔸Laver et couper les tomates en petits dés, saler, poivrer, saupoudrer d’origan et un peu d’huile d’olive. Mélanger.
🔸Verser un filet d’huile d’olive sur chaque tranche.
🔸Déposer la préparation à base de tomates sur chaque tranche de pain.
🔸Émietter du Salakis par-dessus et déposer 2 olives dénoyautée sur chaque Dakos.
🔸Régalez-vous!
.
Bonne soirée 🍃
#Salakis #cubedelété #feta
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Melon, jambon cru, Grana Padano et câprons }🍃… la recette fraîcheur de ce soir 😎
.
Vu les températures, il est hors de question d’allumer le four et si je peux éviter les fourneaux, c’est bien aussi 🫣🥵
.
👉🏻Ingrédients:
-1 melon charentais
-12 tranches de jambon de Parme
-du Grana Padano
-des câprons
-de la crème de vinaigre balsamique
-1/2 CC de basilic en poudre
-1/2 CC d’ail en poudre
-1/2 CC de persil en poudre
-1/2 CC de piment d’Espelette
-sel et poivre
-huile d’olive
-vinaigre balsamique de Modena
.
Préparation 
🔸Évider le melon et faire des tranches
🔸Disposer par dessus le jambon de Parme, des éclats de Grana Padano ( que je coupe à l’aide d’un économe ) et les câprons
🔸Mélanger les épices avec de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique. Verser la vinaigrette sur les tranches de melon.
🔸Ajouter un filet de crème de vinaigre balsamique et déguster. 
.
Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#reequilibragealimentaire #motivation #lunch #health #healthy #healthyfood #healthylife #photofood #instafood #feedfeed #pancakes #brunch #breakfast #beautifulcuisines #marmiton #cuisineactuelle
{ Farfalle, sauce végétale à la courgette, toma { Farfalle, sauce végétale à la courgette, tomates confites et Salakis }🍃🍅… la recette veggie qui mettra tout le monde d'accord.
.
Cette sauce est absolument délicieuse. onctueuse à souhait et vraiment gourmande 😍
.
👉🏻Ingrédients pour 4 personnes:
-500g de farfalle
-2 courgettes
-50cl de crème liquide
-40g d'Emmental râpé
-200g de tomates cerise
-2 gousses d'ail
-sel et poivre
-50g de Salakis
.
👉🏻Préparation
🔸Poêler les tomates coupées en deux avec l'ail et un filet d'huile d'olive. Réserver
🔸Couper les courgettes en petits cubes et les cuire dans une casserole d’eau bouillante 3 min. Les égoutter.
🔸Dans une poêle, verser la crème, l'Emmental, les courgettes et laisser cuire 5 minutes. Saler et poivrer.  Mixer et réserver la crème de courgettes dans la poêle.
🔸Cuire les Farfalle dans une casserole d’eau bouillante salée. Les égoutter et les verser dans la crème de courgette. Mélanger.
🔸Servir chaud, avec les tomates confites et le Salakis émietté sur chaque assiette.
.
Kiss et bon appétit🍃
#Salakis #cubedelété #feta
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Tacos Party }🌮… un plat qui se déguste aus { Tacos Party }🌮… un plat qui se déguste aussi bien en apéro, qu’en brunch ou en plat principal. A vous de décider, selon vos envies 🙌🏻
.
Dans cette recette j’ai utilisé de l’émincé de lapin de chez Loeul % Piriot. Une viande de lapins nées et élevées exclusivement en France et nourris à base de nourriture 100% végétale, minéraux et vitamines, sans OGM 🍃
.
👉🏻Ingrédients pour 4 personnes:
- 500g d’émincés de lapin Loeul & Piriot
- 8 tortillas
- de la roquette
- 200g de tomates cerise 
- sel & poivre
- 1 CS d’huile d’olive
- 1 CC de paprika fumé
- 1 CC d’ail en poudre
- 200g de cheddar
.
👉🏻Ingrédients pour le Guacamole
* 2 avocats
* 1/2 jus de citron vert
* sel & poivre
* 1/2 CC de piment d’Espelette
👉🏻Ingrédients pour la sauce blanche
* 200g de fromage blanc
* 1 CS de ciboulette
* 1/2 CC de piment d’Espelette
* 2 cornichons émincés
* sel
* jus d’un demi citron
.
👉🏻Préparation du guacamole
-Récupérer la chair des avocats et les écraser. Ajouter le jus du citron et les épices. Mélanger. Réserver au frais.
👉🏻Préparation de la sauce
Mélanger tous les ingrédients et réserver au frais.
👉🏻Préparation
-Cuire l’émincé de lapin dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Ajouter l’ail en poudre, le paprika fumé, sel et poivre.
-Chauffer une tortillas avec du cheddar à feu doux, y déposer ensuite du guacamole, de la roquette, l’émincé de lapin, les tomates et la sauce. 
.
A déguster chaud ou froid 😋
#LapinSaveursDété #LoeuletPiriot
.
#tacos #tortillas #ChezMisa #LesRecettesDeMisa #Brunch #mexicanfood #foodporn #foodstagram #instafood
{ Pancakes à la courgette et jambon cru avec de { Pancakes à la courgette et jambon cru avec de la mâche et œuf poché }🍃... Recette dispo plus bas 👇🏻
.
Chez nous, le petit déjeuner salé est vraiment un incontournable, je le préfère largement à la viennoiserie et pain beurre confiture 🙈
.
👉🏻Ingrédients pour 6 pancakes:
1 courgette
6 tranches de jambon cru
1 gousse d’ail
1 œuf
85g de farine
30g de parmesan
110 ml de crème liquide
1/2 sachet de levure chimique
sel
piment d’Espelette
huile d’olive
1 œuf mollet par personne
10 cl de vinaigre blanc
1 tranche de jambon cru par personne
de la roquette
.
🔸Laver la courgette, couper les extrémités et la râper grossièrement ( avec une râpe à gros trous ). Verser la courgette dans une serviette propre et sèche et presser fort pour égoutter au maximum.
🔸Dans un saladier, battre l’œuf avec la crème. Rajouter la farine et le parmesan. Mélanger au fouet.
🔸Ajouter ensuite la courgette essorée et l’ail hachée. Saler et saupoudrer de piment d’Espelette ( quantité selon votre goût ). Mélanger à la spatule.
🔸Couper finement 3 tranches de jambon et les rajouter à l’appareil
🔸Chauffer une poêle à crêpe. La huiler au pinceau avec de l’huile d’olive. Ajouter une louche d’appareil. Cuire quelques minutes de chaque côté. Faire de même avec le reste d’appareil.
🔸Chauffer une casserole d’eau frémissante et y verser le vinaigre blanc. Casser un œuf dans un bol. A l’aide d’une cuillère, former un tourbillon dans l’eau de la casserole et verser délicatement l’œuf dans le centre du tourbillon. Cuire 2 minutes puis à l’aide d’une écumoire déposer l’œuf sur du papier absorbant. Cuire de la même façon les autres œufs ( 1 œuf par personne ).
🔸Dresser 2 pancakes par personne avec de la mâche, du jambon et un œuf poché. Saupoudrer de fleur de sel et de piment d’Espelette avant de déguster
.
Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #pancakes
{ Des fan de pâtes par ici ? 🙋🏻‍♀️… { Des fan de pâtes par ici ? 🙋🏻‍♀️… Gratin de pâtes, sauce bolognaise et burrata }🍃… le repas réconfort de ce midi !
.
Aujourd’hui on est loin du dimanche farniente. Entre le ménage, les lessives, le repassage, le rangement et la cuisine, il est 18h et je suis HS 🤪
Mais ce sera ça en moins à faire demain, je pourrai donc attaquer ma dernière semaine de travail plus serine 😊… et ensuite Vacances 😎
.
La recette de la sauce bolognaise est en story permanente👆🏻
.
Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
  • HOME
  • À PROPOS
  • BEAUTY
  • LIFESTYLE
  • FOOD
  • TRAVEL
  • COTÉ PRO
  • CONTACT

LES DERNIÈRES ARTICLES

Brochettes de pommes de terre primeurs

Rencontres Made In Viande

Crêpes bicolores chocolat-vanille

Copyright © Chez Misa – by Salt&Paper