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{ Chakchouka aux crevettes }🦐... Recette déjà { Chakchouka aux crevettes }🦐... Recette déjà dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
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C’est un plat préparé au Maghreb. Il s’agit d’une sorte de ratatouille ou poêlée de poivrons verts, rouges ou jaunes, tomates ( ici tomates pelées ), oignons et à laquelle s’ajoutent à la fin des œufs🍳
.
Pour ma part, j’ai voulu faire une variante en y ajoutant des gambas, j’aime revisiter des recettes typiques et traditionnelles avec ma petite touche personnelle👌🏻
Et je trouve que les gambas se marient très bien avec les ingrédients de la chakchouka🍃
.
Alors cette chakchouka, vous validez?
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Bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
Retrouvez la recette complète sur le blog ( lien dans ma bio )👆🏻
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 #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #curry #fish #crevette #shrimp
{ Croque Madame façon burger et son œuf poché { Croque Madame façon burger et son œuf poché }🍔... Recette dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
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Aujourd’hui je vous propose un incontournable du brunch, la recette gourmande qui fera toute la différence: le délicieux “Croque Madame façon burger et son œuf poché” 😍
.
Je crois que pour cette recette, la photo parle d’elle même. De la gourmandise à l’état pur. Le succulent burger qui se marie à merveille avec l’œuf poché coulant. Croyez- moi, l’essayer c’est l’adopter!👌🏻
.
Et toi, tu croquerais pas dedans? 😍
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Et toutes les étapes de la recette sont en story permanente dans ma bio👆🏻
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Bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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{ Escalopes de poulet à la suédoise, spaghetti { Escalopes de poulet à la suédoise, spaghetti et champignons }🧡... Recette dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
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Hello mes gourmands, on se retrouve aujourd’hui avec une de mes recettes préférées 😍
Une de celle qui fait l’unanimité à la maison, celle qui met du baume au cœur en fin de journée. Rapide à préparer et tellement gourmande, alors pourquoi s’en priver 🤤
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Le secret de cette recette? C’est la sauce. Car oui sans cette sauce à la suédoise, ce n’est plus pareil. Mais pourquoi suédoise me direz-vous? Vous n’avez pas une petite idée du pourquoi du comment? 🤔
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Bon allez, je suis sympa, je vous dis tout sur le blog...filez découvrir tout ça 😌
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Kiss et bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Tartines grillées poire ~ camembert } 🍐... l { Tartines grillées poire ~ camembert } 🍐... l’apéro parfait en ce samedi soir « confiné »!
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Couvre feu à 18h depuis début janvier en Moselle, mais on ne se laisse pas abattre. L’apéro du samedi c’est sacré 🥂
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Alors ce soir j’ai refait mes tartines grillées avec des poires caramélisées et du camembert fondant 🤤😍... c’est tout simplement une TUERIE !!
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🔸Couper les poires en tranches et les cuire dans une poêle avec une noix de beurre et de la cassonade
🔸Les disposer sur des tranches de pain complet
🔸Ajouter des morceaux de camembert par dessus et assaisonner avec de la fleur de sel, poivre et thym
🔸Enfourner 5 à 10 minutes position grill
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Qui en veut ?? 🤪🤪
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Kiss et belle soirée mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Quiche sans pâte brocoli ~ saumon }🥦... Nouv { Quiche sans pâte brocoli ~ saumon }🥦... Nouvelle Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette “express” aussi simple que bonne, qui vous prendra très peu de temps de préparation, un temps qui manque cruellement le soir en rentrant du travail 😉
Et comme vous avez été nombreux à me demander des recettes “saines et équilibrées” pour ce début d’année, j’ai décidé de vous en proposer quelques-unes. Afin de vous faire plaisir en mangeant mais sans culpabiliser 🙌🏻
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Pour cette recette, je n’ai pas utilisé de farine mais de la fécule de maïs et pour protéiner le tout, j’ai remplacé le lait par du Skyr 🥛
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio 👆🏻
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Bonne soirée mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Moelleux pomme ~ amande }🍎... Nouvelle Recett { Moelleux pomme ~ amande }🍎... Nouvelle Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio 👆🏻
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Voici une de mes recettes “chouchou” aux pommes, un moelleux incomparable avec un petit goût d’amande et zéro culpabilité car il est sans matière grasse ajoutée et sans sucre raffiné. De quoi se faire plaisir en toute sérénité 🙌🏻
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Faire un gâteau sans beurre c’est vraiment hyper facile. Ne croyez-pas qu’il faut de la matière grasse pour obtenir le côté moelleux. Loin de là. Ici j’ai rajouté de la pomme râpée mais aussi de la compote, ce qui remplace amplement la matière grasse. Et pour protéiner le tout, j’ai rajouté du Skyr @siggisfr ( laitage islandais, pauvre en matière grasse et riche en protéine )💪🏻
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio 👆🏻
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Bonne soirée mes gourmands🍃
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CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Food, Quiches

Quiche poireaux, potimarron et chèvre

snapseed-2

J’essaie toujours, dans la mesure du possible, de manger des fruits et légumes de saison.
L’automne bat son plein et malgré l’été indien qui sévit sur la France, les courges, citrouilles, potimarrons et autres cucurbitacées ont fait leur apparitions sur les étales.

J’adore ce légume, je trouve qu’il laisse un large choix sur sa façon de le préparer.
Vous trouverez ici la recette d’un Velouté de potimarron au lait de coco mais aussi des lasagnes de courge butternut.

Aujourd’hui j’ai décidé de l’incorporer dans une quiche car chez vous je ne sais pas, mais quand je dis “Quiche à ma fille”, elle s’en moque royalement des ingrédients, elle dévore sans se poser de questions….ou comment faire manger des légumes aux enfants sans se faire repérer !!

Dans tous les cas, ici ça marche et mine de rien, du haut de ses 9 ans, elle mange tous les légumes sauf UN, les betteraves….et je ne lui en veux pas car moi aussi je déteste ça ( on a tous nos faiblesses…lol ).

snapseed-3

Quiche poireaux, potimarron et chèvre

Ingrédients:

– 1 pâte brisée
– 3 poireaux
– 1/4 de potimarron
– du fromage de chèvre
– 3 oeufs
– 200ml de crème liquide légère
– 150g de lardons ( bacon )
– sel
– piment d’espelette ou poivre
– basilic en poudre ou frais
– de l’huile d’olive

Préchauffer le four à 210 degrés.

Laver et couper vos poireaux en rondelles. Faire chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle et laisser revenir les poireaux environ 10 minutes en remuant de temps en temps.

Couper votre potimarron en petits morceaux et rajouter-le dans la poêle. Saler, poivrer et saupoudrer de basilic en poudre ( ou frais ). Pour ma part je préfère remplacer le poivre par du piment d’espelette.
Laisser cuire l’ensemble pendant 5 minutes environ.

snapseed-5

Pendant ce temps, foncer votre moule avec la pâte brisée et piquer la pâte à l’aide d’une fourchette.

Dans un saladier, casser les oeufs et rajouter la crème liquide. Mélanger bien.
Saler et poivrer.

snapseed-6

Verser les poireaux et le potimarron sur la pâte. Rajouter les lardons et la migaine ( oeufs + crème ). Couper des morceaux de fromage de chèvre et disposer-les par dessus.

Enfourner environ 40 minutes ( surveiller ). Cuisson bas et haut, pas de chaleur tournante. Temps de cuisson donné selon mon four.

Bonne dégustation.

snapseed-4

2

16 octobre 2017

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Clafoutis prunes et figues »

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Comments

  1. AvatarSuzie Adane says

    16 octobre 2017 at 16 04 26 102610

    Coucou elle est super ta recette ! Est ce que tu as besoin de cuire le potimarron avant de le faire revenir avec les poireaux ou pas ? Merci d’avance

    Répondre
    • AvatarMisa says

      16 octobre 2017 at 16 04 30 103010

      Non ce n’est pas nécessaire, tu peux le cuire directement avec les poireaux.

      Répondre
  2. AvatarFabienne Epaulais says

    16 octobre 2017 at 19 07 26 102610

    Merci pour cette recette. Déguster ce soir avec les légumes du jardin, mais sans lardons…je ne cuisine pas de viande. J’ai rajouté des noix, c’était délicieux 😋. Bonne fin de journée

    Répondre
    • AvatarMisa says

      16 octobre 2017 at 19 07 29 102910

      Oui en effet, On peut facilement retirer la viande dans cette Recette. Je testerai votre version aussi. Merci pour votre retour et Belle soirée.

      Répondre
  3. AvatarThorel nicole says

    28 janvier 2020 at 16 04 17 01171

    une nouveauté pour moi ! Prête à recommencer .je ne metS pas de lardons par contre j’ai mis des champignons je me suis régalée … après les lumaconis poulet/moUtarde que j’ai fait plusieurs fois j’en bave encore …sameDi je vais essayer les lumaconis saumon/poireaux/ courgettes. Merci misa tout est parfait ! Les proportions le temps de cuisson rien à redire
    Nicole.

    Répondre
    • Avatarchezmisa says

      28 janvier 2020 at 17 05 02 01021

      Bonjour Nicole,

      je vous remercie pour votre message et cela me fait plaisir que vous refaites mes recettes. Les Lumaconi restent un de mes plats préférés donc je partage votre enthousiasme.

      Au plaisir de vous relire.

      Misa

      Répondre

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Marisa

Marisa

Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

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Et je trouve que les gambas se marient très bien avec les ingrédients de la chakchouka🍃
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Alors cette chakchouka, vous validez?
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Alors ce soir j’ai refait mes tartines grillées avec des poires caramélisées et du camembert fondant 🤤😍... c’est tout simplement une TUERIE !!
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🔸Couper les poires en tranches et les cuire dans une poêle avec une noix de beurre et de la cassonade
🔸Les disposer sur des tranches de pain complet
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🔸Enfourner 5 à 10 minutes position grill
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{ Quiche campagnarde au brocoli }🥦... le dîner { Quiche campagnarde au brocoli }🥦... le dîner parfait du dimanche !
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J’ai préparé ma tarte campagnarde que vous retrouvez sur le blog et j’y ai rajouté des fleurettes de brocoli préalablement blanchies 👩🏻‍🍳... car on ne mange jamais assez de légumes!
De la mozzarella râpée par-dessus et hop au four!
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Et chez vous, on mange quoi ce soir?
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Kiss et bon appétit 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
.
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #quiche #tarte
{ Dip de courgettes, pois chiches grillés et riz { Dip de courgettes, pois chiches grillés et riz basmati }🍃... recette sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Samedi ménage, repassage, devoirs ... en mode « Cendrillon ». En plus il pleut comme vache qui pisse, donc week-end cocooning 🙌🏻
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Qu’hoirie je vous propose une sauce à base de Skyr. C’est un yaourt islandais, très pauvre en matière grasse et riche en protéine. Vous le trouvez en grande surface. J’étais une adepte du fromage blanc, mais depuis que j’ai découvert le Skyr je ne peux plus m’en passer. C’est tellement mieux 😍
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Kiss et bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #skyr #dip
{ Pâtiflettes, butternut rôtie et épinards }🍃... Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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🎥Toutes les étapes de la recette, en story permanente dans ma bio 👆🏻
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Une recette qui sent bon les saveurs hivernales. J’ai twisté la tartiflette classique en remplaçant les pommes de terre par des pâtes 🧡 
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J’ai rajouté des légumes car non on n’en mange jamais assez 🙈...et j’ai relevé le tout de piment d’Espelette🌶
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Et chez vous, on mange quoi?
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Kiss et bon appétit mes gourmands🍃
.#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #fit #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Pancakes légers à la pomme, RECETTE 👇🏻 } { Pancakes légers à la pomme, RECETTE 👇🏻 } 🍎... et en topping de la pâte à tartiner et des fruits rouges 🍓🍫
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Ce matin, j’ai refait une de mes recettes « Comfort food » parfaite au petit-déjeuner ou au goûter... les fameux pancakes légers à la pomme 🍎 sans sucre ajouté et sans matière grasse ajoutée. 
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🔸Mélanger 3 œufs et 500 ml de lait ( ici soja vanille )
🔸Ajouter 300g de farine et mélanger pour obtenir un pâte lisse et homogène
🔸Éplucher et râper deux pommes, les incorporer à la préparation ( les pommes vont remplacer le sucre )
🔸Cuire les pancakes dans une poêle
.
Et pour le topping, c’est selon vos goûts. Perso j’aime quand c’est gourmand😋
.
Kiss et belle soirée ❤️
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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{ Patate douce rôtie }🍠... ce soir on fait si { Patate douce rôtie }🍠... ce soir on fait simple!!
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Après une journée shooting « desserts » j’avais vraiment envie d’un repas rapide et équilibré. Je veux plus voir de chocolat pendant 8 jours... j’ai ma dose pendant un moment 😄🤪
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Pour cette recette:
🔸Piquer une patate douce avec une fourchette et enfourner 40 minutes à 230 degrés ( chaleur statique )
🔸La couper en deux
🔸La tartiner de fromage ail et fines herbes
🔸en topping: de l’avocat, un oeuf dur, de la grenade, des pignons de pin
🔸Assaisonner avec de la fleur de sel et du piment d’Espelette
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Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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Minestrone

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