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{ Gâteau léger aux pommes et à la semoule }🍎 { Gâteau léger aux pommes et à la semoule }🍎... Nouvelle recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
.
En ce début mars, j’ai envie de desserts légers et fruités. Cependant ma saison préférée arrive seulement dans quelques mois et les fruits que j’adore par la même occasion ( nectarines, fraises, melon … ) du coup pour l’instant je me rabats sur les pommes 😉
.
Il me restait un paquet de semoule fine et en farfouillant sur internet, j’ai trouvé plein de recettes sucrées. J’ai donc fait l’inventaire de mon frigo et de mes placards et j’ai préparé un délicieux gâteau ( moelleux à souhait ) aux pommes🍎
Pour l’alléger au maximum, j’ai utilisé du skyr, c’est un yaourt islandais pauvre en matière grasse et riche en protéines. J’ai remplacé le sucre semoule par du xylitol ( sucre de bouleau à IG bas )💛
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Alors ce gâteau aux pommes et à la semoule, ça vous dit?
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Filez découvrir la recette sur le blog👆🏻
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Bonne soirée mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #pomme #gateau #pie
{ Qui est partant pour un dîner finger food ? } 🍃🧀
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Ce soir, c’est le genre de menu dont j’ai besoin!! Et avec une bonne salade de mâche et cœur de laitue @florette_france ( dont je suis l’ambassadrice pour 2021 ) c’est la garantie d’un repas gourmand et convivial 🍃
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Le tout accompagné de fromage coulant et de knacks ... je pense qu’on va se régaler 🧀💛🌭
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Florette c’est aussi un gage de qualité, de fraîcheur et d’une communauté d’agriculteurs qui s’engagent depuis plus de 30 ans pour l’agriculture durable.
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Alors ce repas finger food ça vous dit?
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Bon appétit mes gourmands 🤤
#ChezMisa #Florette_France
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #cheese #montdor
{ Nouilles sautées aux crevettes }🍜... Recett { Nouilles sautées aux crevettes }🍜... Recette à retrouver sur le blog ( lien dans ma bio )👆🏻
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Cette recette est vraiment hyper facile à réaliser et très rapide, moins de 20 minutes.
C’est parfait quand on veut bien manger mais qu’on a peu de temps à passer en cuisine 👩🏻‍🍳... c’est le cas pour moi ce soir !!
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Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #fish #crevette #shrimp
{ Velouté de brocoli, champignons rôtis à l’ail et œuf poché }🥦... Recette dispo sur le blog, lien dans ma bio👆🏻
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En ce début de semaine, le soleil est de retour en Moselle. C’était journée rendez-vous, courses, planning recettes à venir ... du coup ce soir, j’avais envie d’un repas bien réconfortant🤗
Un petit velouté de brocoli, bien crémeux avec du fromage frais, quelques champignons pour agrémenter le tout, des graines pour le côté croquant, un œuf poché bien coulant et des tortillas grillées pour encore plus de gourmandise😋
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Kiss et bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#health #healthy #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #instafood #lunch #fit #feedfeed #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #dinner #feed #feedfeed #instafood #photofood #veloute #brocoli #champignon
{ Tarte rustique aux pommes façon amandine }🍎 { Tarte rustique aux pommes façon amandine }🍎... Recette dispo sur le blog et en story permanente 👆🏻
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Comme un dimanche de février, en mode pandémie et couvre feu 😑... je n’en dirai pas plus car mon moral n’est pas au beau fixe ces derniers jours ... un ras le bol total.
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Cette tarte est à la fois gourmande, généreuse et pourtant si simple à réaliser. Je ne m’en lasse pas!!
Cette pâte aux amandes croustillante qui se marie à merveille avec la base amandine et la douceur des pommes. C’est l’ensemble de ces trois choses qui rend ce dessert unique 🥰
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Toutes les étapes de la recette en story permanente dans ma bio👆🏻
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Retrouvez aussi la recette complète sur mon blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Kiss et bon dimanche mes gourmands☀️
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Pizza Time }🍕... ça vous tente?... petit so { Pizza Time }🍕... ça vous tente?... petit souvenir d’une virée parisienne avant la crise sanitaire 😔
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Je vous pose ça là car vous je ne sais pas, mais perso j’ai un ras le bol total de cette pandémie 😭
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J’ai envie de retourner au resto pour manger une bonne pizza, retrouver mes amis jusqu’à pas d’heure, partir en vacances à l’autre bout du monde, me faire un ciné, aller à la piscine, au bowling, aux thermes ... embrasser mes grands parents et surtout jeter ce masque qui me rend dingue 😭
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C’était le coup de gueule du soir 🤯... car oui y’a des jours où c’est pas la joie!
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Kiss et Buon appetito🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Légumes, Plats salés, Riz & Risotto

Risotto d’orzo crémeux à la courgette sur poivron grillé

Risoni (« gros riz » en italien) est un type de pâtes alimentaires. Appelées également Orzo (« orge » en italien) ou Langue d’oiseau, ces pâtes ont la forme de gros grains de riz. Elles sont servies seules, en soupe, en salade, en risotto ou en accompagnement.

Communes à tout le bassin méditerranéen oriental, on les appelle kritharáki (“petite orge”) en grec, arpa şehriye (“nouille d’orge”) en turc, lisan al-usfur ( “langue de moineau”) en arabe et ptitim (“flocons”) en hébreu. Elles sont aussi connues en Alsace sous le nom de “riewele”.

J’ai décidé de les préparer en risotto bien crémeux avec du fromage frais et du parmesan. Attention au temps de cuisson, goutez si nécessaire et rajoutez de l’eau dans votre risotto petit à petit.

Pour la présentation, j’ai choisi des poivrons grillés car c’est tellement plus joli ( et on n’a jamais assez de légumes ). J’ai rajouté quelques tomates cerise qui sentent bon l’été et du basilic frais ( c’est tellement bon ).

Alors ce risotto d’orzo ça vous dit?

A vos tabliers!

Risotto d’orzo crémeux à la courgette sur poivron grillé

Ingrédients pour 2 personnes:

  • 150g d’orzo
  • 1 courgette
  • 3 carrés frais
  • 50g de parmesan
  • de l’huile d’olive
  • 2 CC de bouillon de légumes en poudre de chez Koro ( 5% de réduction avec le code MISA )
  • poivre
  • sel
  • 2 poivrons
  • 10 tomates cerise
  • quelques feuilles de basilic frais

Préparation

Préchauffer le four à 220 degrés.

Laver et couper les poivrons en deux. Retirer les graines. Déposer les poivrons dans un plat allant au four. Ajouter un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer. Enfourner 20 minutes.

Laver et couper la courgette en petits dés. La cuire 5 min dans une casserole avec de l’huile d’olive. Ajouter l’orzo et le faire revenir 1 minute. Verser de l’eau à couvert ainsi que le bouillon de légumes en poudre. Cuire comme un risotto. Ajouter de l’eau au besoin au fur et à mesure que l’orzo l’absorbe. Saler et poivrer.

En fin de cuisson, rajouter le fromage frais et le parmesan. Mélanger afin d’obtenir un risotto d’orzo crémeux.

Laver et couper les tomates cerise en deux. Saler, poivrer. Ajouter le basilic ciselé et un filet d’huile d’olive. Mélanger.

Dans une assiette, déposer deux moitiés de poivrons, verser du risotto d’orzo à l’intérieur et les tomates par dessus.

Servir chaud.

Bon appétit!

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16 juin 2020

« Moussaka à ma façon
Burger façon pastrami et potatoes maison »

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Comments

  1. AvatarChristine meyer says

    24 juin 2020 at 19 07 22 06226

    Trop bon!!!
    Merci Marisa

    Répondre
    • Avatarchezmisa says

      25 juin 2020 at 8 08 21 06216

      Merci pour ton retour “recette” Christine 😉

      Très bonne journée.

      Répondre
  2. AvatarFloriane says

    28 juin 2020 at 12 12 53 06536

    Je viens de tester la recette pour ce midi. Validée par moi et mon compagnon ! Super bon ! On s’est dit que c’était une recette déclinable à souhait avec d’autres légumes en fonction des saisons. Merci pour cette belle idée et ce partage. Bonne journée !

    Répondre
    • Avatarchezmisa says

      28 juin 2020 at 15 03 40 06406

      Bonjour Floriane,
      Je vous remercie pour votre retour. En effet, la recette est déclinable avec d’autres légumes selon la saison 😉
      Bon dimanche.

      Répondre

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Marisa

Marisa

Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

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{ Qui en veut? 😍 ... Snickers vegan & healthy } { Qui en veut? 😍 ... Snickers vegan & healthy }🍫... Recette dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio, tapez « snickers dans la barre de recherche » )👆🏻
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Les barres chocolatées, qui n’en a jamais acheté? C’est le snack gourmand par excellence, qu’il soit glacé ou non, on adore croqué dedans. Mais lorsqu’on regarde de plus près la liste des ingrédients, on est vite calmé😏
Du coup, j’ai revisité la recette sans sucre raffiné, sans lactose et sans matière grasse ajoutée...si si c’est possible et c’est juste une TUERIE 😍
Le plus difficile sera de ne pas les manger tous d’un coup 🙈😄
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Et toi ça te dit des snickers maison?
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{ Linguine aux girolles et sauce trois fromages }🧀🍄...Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Aujourd’hui, je vous propose une “recette express” pour les soirs où on n’a pas le temps de passer des heures en cuisine, pour les journées “flemme”, pour les dimanches pluvieux où on a besoin de “Comfort Food” 🙌🏻
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Bref lorsque je n’ai pas très envie de cuisiner mais que je souhaite quand même bien manger et me régaler, les pâtes restent toujours la BONNE idée. Car avouons-le, les pâtes c’est la vie 😉
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Ce n’est plus la saison des girolles mais vous pouvez adapter cette recette avec des champignons de Paris par exemple et accompagné d’une sauce 3 fromages c’est encore mieux 🤤
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