Voici une de mes recettes "chouchou" aux pommes, un moelleux incomparable avec un petit goût d'amande et zéro culpabilité car il est sans matière grasse ajoutée et sans sucre raffiné. De quoi se faire Lire plus...
Tacos au filet mignon et sauce aux kiwis
En ce début d'année 2021, Grand Frais m'a mise au défi de préparer une recette à base de filet mignon et de kiwi. Vous avez bien lu, viande et kiwi. Pas simple me direz-vous. Pourtant après avoir Lire plus...
Sauté de veau d’Aveyron et du Ségala, purée de chou-fleur et champignons
On se retrouve aujourd'hui avec une nouvelle recette parfaite pour l'entre deux fêtes et même pour votre soirée du nouvel an. Elle est, comme toutes mes recettes, simple à préparer, rapide et vraiment Lire plus...
Panna Cotta vanille et biscuit cuillère, coulis de mangue et fruit de la passion
On me demande souvent des desserts légers à déguster en fin de repas. Car en hiver, on le sait bien, c'est la saison des tartiflettes, raclettes, fondues et j'en passe. Autant on adore ce genre de Lire plus...
Pâtes au citron et crevettes sautées à l’ail
Aujourd'hui je vous propose un plat frais et gourmand qui sent bon les saveurs espagnoles. En effet, on m'a mise au défi de préparer une recette gourmande avec des citrons cultivés en Espagne. J'ai Lire plus...
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