Bao Burger Quand l'Asie s'invite dans ma cuisine. Connaissez-vous les petits pains "bao" ? Le bao est un petit pain farci, cuit à la vapeur, très populaire dans la cuisine asiatique. Lire plus...
Nouilles de riz sautées aux calamars
Je crois bien qu'après la cuisine italienne, la cuisine asiatique reste de loin ma préférée. Je l'ai découverte pleinement il y a 11 ans, lors de mon voyage au Vietnam. Ce pays m'a fasciné par sa Lire plus...
Curry de crevettes, patate douce et lait de coco
Depuis hier les températures ont chuté dans l'Est de la France, un petit 5 degrés au réveil. Va falloir sortir les vêtements d'hiver, profiter des soirées cocooning et se préparer de bons petits plats Lire plus...
Bouillon thaï aux nouilles de riz version vegan
Dans la catégorie "Recette Express", voici un plat qui devrait faire le bonheur des amateurs de cuisine asiatique. Finis les soupes industrielles vendues en pot où il faut rajouter de l'eau chaude. Lire plus...
