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{ Pizza Time }🍕... ça vous tente?... petit so { Pizza Time }🍕... ça vous tente?... petit souvenir d’une virée parisienne avant la crise sanitaire 😔
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Je vous pose ça là car vous je ne sais pas, mais perso j’ai un ras le bol total de cette pandémie 😭
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J’ai envie de retourner au resto pour manger une bonne pizza, retrouver mes amis jusqu’à pas d’heure, partir en vacances à l’autre bout du monde, me faire un ciné, aller à la piscine, au bowling, aux thermes ... embrasser mes grands parents et surtout jeter ce masque qui me rend dingue 😭
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C’était le coup de gueule du soir 🤯... car oui y’a des jours où c’est pas la joie!
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Kiss et Buon appetito🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#health #healthy #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #fit #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #pizza #pizzatime
{ Qui en veut? 😍 ... Snickers vegan & healthy } { Qui en veut? 😍 ... Snickers vegan & healthy }🍫... Recette dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio, tapez « snickers dans la barre de recherche » )👆🏻
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Les barres chocolatées, qui n’en a jamais acheté? C’est le snack gourmand par excellence, qu’il soit glacé ou non, on adore croqué dedans. Mais lorsqu’on regarde de plus près la liste des ingrédients, on est vite calmé😏
Du coup, j’ai revisité la recette sans sucre raffiné, sans lactose et sans matière grasse ajoutée...si si c’est possible et c’est juste une TUERIE 😍
Le plus difficile sera de ne pas les manger tous d’un coup 🙈😄
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien dans ma bio👆🏻
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Retrouvez aussi toutes les étapes en story permanente 👆🏻
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Et toi ça te dit des snickers maison?
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Linguine aux girolles et sauce trois fromages }🧀🍄...Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Aujourd’hui, je vous propose une “recette express” pour les soirs où on n’a pas le temps de passer des heures en cuisine, pour les journées “flemme”, pour les dimanches pluvieux où on a besoin de “Comfort Food” 🙌🏻
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Bref lorsque je n’ai pas très envie de cuisiner mais que je souhaite quand même bien manger et me régaler, les pâtes restent toujours la BONNE idée. Car avouons-le, les pâtes c’est la vie 😉
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Ce n’est plus la saison des girolles mais vous pouvez adapter cette recette avec des champignons de Paris par exemple et accompagné d’une sauce 3 fromages c’est encore mieux 🤤
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Filez découvrir la recette sur le blog👆🏻
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Bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Gratin de crozets, potimarron et carré de l’E { Gratin de crozets, potimarron et carré de l’Est } 🧀 ... le repas « Comfort Food » de ce soir !!
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Ce fut une journée bien longue, pleine de rendez-vous, de courses, préparation shooting pour demain .. du coup ce soir,  on opte pour un bon gratin de crozets avec du fromage et de la crème 🤤
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Je vous mets la recette au plus vite sur le blog, stay tuned 📲
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Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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{ Dutch Baby Pancakes, tomates et burrata }🍅... { Dutch Baby Pancakes, tomates et burrata }🍅... Recette dispo ici 👇🏻
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Ingrédients pour 2 personnes:
🔸4 oeufs
🔸180 ml de lait demi-écrémé
🔸65g de farine
🔸20g de beurre
🔸80g de munster
🔸1 pommes de terre
🔸100g de lardons de bacon
🔸sel, poivre
🔸ail en poudre
🔸des tomates cerise
🔸1 burrata
🔸huile d’olive
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〰️Préchauffer le four à 210 degrés
〰️Couper la pommes de terre en petit dés et la faire cuire dans une poêle avec les lardons
〰️Dans un saladier, battre les œufs avec le lait. Rajouter la farine tamisée afin d’éviter les grumeaux. Saler et
poivrer. Rajouter les pommes de terre et les lardons cuits.Mélanger l’ensemble.
〰️Dans une poêle en fonte, fondre le beurre et bien chauffer la poêle.
〰️Verser la préparation. Rajouter le munster en petits morceaux.
〰️Enfourner pendant 25 minutes. Attention n’ouvrez pas le four les 15 premières minutes sinon votre Dutch Baby Pancake ne gonflera pas.
〰️Chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et rôtir les tomates quelques minutes. Saupoudrer d’ail et réserver.
〰️A la sortie du four, rajouter les tomates rôties sur le Dutch baby pancake ainsi que la burrata.
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Bon appétit et bon week end 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Tortellini gratinés aux gambas, épinards et { Tortellini gratinés aux gambas, épinards et gorgonzola }🍃... Recette dispo sur le blog, lien dans ma bio👆🏻
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Aujourd’hui c’était une journée montage vidéo, retouches photos, répondre aux mails, paperasses ... bref tout le côté moins fun de mon travail 🙈
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Du coup ce matin, j’ai pris de l’avance en préparant le repas de ce soir🍝
.
Au restaurant, je prends souvent des tortellini à la carbonara. Mon mari n’a jamais compris pourquoi je vouais un culte sans faille à ce plat, mais moi je l’adore ❤️
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J’ai twisté la recette originale en bousculant les codes et le résultat est excellent !! Gambas et gorgonzola, le combo gagnant 😍
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Bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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Toutes les étapes de la recette disponibles aussi en story permanente👆🏻
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CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Plats salés, Tartes salées

Quiche à la courge butternut, poireaux et chèvre

Je crois qu’octobre a été le mois de la courge sur le blog et ce n’est pas fini car j’ai encore plein d’idées à vous proposer.

Aujourd’hui, j’ai décidé de cuisiner la courge butternut en quiche. Après les gratins, je pense que les quiches font partie de mon top 5 de plats réconforts. Simple à réaliser et pourtant très bon, ça prend juste 10 minutes de préparation et ensuite hop au four.

Pendant ce temps on peut se préparer une bonne salade verte qui accompagnera parfaitement ce plat ( et qui nous déculpabilisera par la même occasion ). J’adore rajouter des radis ou des tomates cerise dans ma salade ou bien lorsque ce n’est plus la saison, je mets du maïs ou des champignons frais coupés en morceaux, c’est vraiment très bon. Niveau vinaigrette, je reste sur des valeurs sûres, huile d’olive et vinaigre balsamique de Modena ( la base selon moi ), sel et poivre.

Alors cette quiche, ça vous dit?

A vos tabliers!

Quiche à la courge butternut, poireaux et chèvre

Ingrédients:

  • 1 pâte brisée
  • 2 poireaux
  • 1/2 courge butternut
  • du fromage de chèvre
  • 3 oeufs
  • 200ml de crème liquide ou fraîche
  • sel & poivre
  • piment d’Espelette (facultatif )
  • basilic en poudre ou frais
  • ail en poudre
  • de l’huile d’olive

Préparation

Préchauffer le four à 210 degrés.

Laver et couper les poireaux en rondelles. Enlever la peau de la courge et la couper en dés. Faire chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle et laisser revenir les poireaux et la courge environ 15 minutes en remuant de temps en temps. Saler et poivrer.

Pendant ce temps, foncer un moule avec la pâte brisée et la piquer à l’aide d’une fourchette.

Dans un saladier, casser les oeufs et rajouter la crème. Saler et poivrer ( pour ma part je préfère remplacer le poivre par du piment d’Espelette ). Saupoudrer d’ail et de basilic en poudre.

Verser l’appareil sur la pâte puis rajouter les poireaux et la courge. Couper des morceaux de fromage de chèvre et les disposer par dessus.

Enfourner environ 40 minutes, chaleur statique ( surveiller ). Temps de cuisson donné selon mon four, l’adapter au besoin.

Bonne dégustation.

6

24 octobre 2019

« Brownies fondant chocolat – courgette
Linguine aux pois chiche grillés, tomates cerise, burrata et crevettes ail et persil »

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Comments

  1. AvatarChristine meyer says

    24 octobre 2019 at 17 05 47 104710

    Ahhh Marisa tu me fais saliver !
    Je vais tester très vite.
    Merci 😘

    Répondre
    • Avatarchezmisa says

      24 octobre 2019 at 18 06 20 102010

      Hello Christine,

      J’ai hâte d’avoir ton retour sur cette recette. Ici on a adoré. Après c’est pas compliqué, on aime les quiches et on aime les légumes 🙂

      Bises

      Répondre
    • AvatarBellezza Elena says

      26 novembre 2020 at 19 07 33 113311

      LA recette ME donne envie. Vous mettez comme fromage de chèvre, une bûche ça va?

      Répondre
      • Avatarchezmisa says

        27 novembre 2020 at 10 10 50 115011

        Bonjour,

        Une bûche de chèvre sera parfaite pour cette recette.

        Bonne journée et au plaisir de vous relire.

        Misa

        Répondre

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Marisa

Marisa

Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

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Kiss et bon dimanche 🙏🏻
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J’ai donc refait ce curry de paupiettes qui mijote encore un peu avant de passer à table.
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Et chez vous, on mange quoi? 🥦
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Bon appétit et belle soirée mes gourmands.
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