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{ Farfalle aux gorgonzola, épinards et lardons de { Farfalle aux gorgonzola, épinards et lardons de bacon }🍃… Recette à enregistrer ✔️
.
Dans le genre “recette express”, celle ci est faite pour vous. Peu de préparation, rapide à réaliser sans salir 8 casseroles, 3 poêles, 4 saladiers… et mine de rien, ça change tout, croyez moi.
.
👉🏻Ingrédients pour 4 personnes:
* 500g de Farfalle
* 200g de gorgonzola au mascarpone
* 400 ml de crème liquide
* 300g d’épinards frais
* 150g de lardons de bacon
* 1/2 CC de piment d’Espelette
* sel
* poivre
.
👉🏻Préparation
🔸Préchauffer le four à 210 degrés.
🔸Dans un plat allant au four, disposer les épinards préalablement lavés, les lardons de bacon, la crème liquide. Saler, poivrer, saupoudrer de piment d’Espelette et mélanger le tout.
🔸Ajouter ensuite le gorgonzola au centre du plat et enfourner environ 20 minutes.
🔸Cuire les Farfalle selon les instructions du paquet ( toujours al dente ).
🔸À la sortie du four, mélanger bien la préparation à base de gorgonzola et épinards.
🔸Verser les Farfalle égouttées, mélanger à nouveau.
🔸Bon appétit.
.
Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#pasta #pastalover #pastaday #italianfood #foodstagram #italia #gorgonzola #cheese #creamcheese
{ Smashed Croissant Toast }🥐… ou comment donn { Smashed Croissant Toast }🥐… ou comment donner une seconde vie aux croissants de la veille 🙌🏻
.
Rien ne se perd, tout se transforme. On a tous déjà vu des sachets avec des viennoiseries de la veille chez notre boulanger. Aujourd’hui je vous montre comment les sublimer💛
J’ai utilisé du jambon sec Maison Loste. C’est un jambon de caractère qui bénéficie de l’IGP Auvergne (un gage de qualité).
Il est salé à la main dans les ateliers situés en Auvergne et il est affiné 9 mois au pied des volcans🌋
Retrouvez le jambon sec Maison Loste chez l’artisan le plus proche de chez vous.
.
👉🏻Ingrédients pour 2 personnes :
-4 tranches de jambon sec @maisonloste
-2 croissants nature
-1 burrata
-2 oeufs
-de la roquette
-du miel
-2 noix de beurre
.
👉🏻Préparation :
🔸Écraser les croissants à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
🔸Chauffer le beurre dans une poêle, y déposer les croissants. Déposer par-dessus du papier cuisson et aplatir avec une poêle en fonte (ou casserole), cuire des 2 côtés.
🔸Vous pouvez rajouter un filet de miel pendant la cuisson.
🔸 Chauffer une casserole d’eau frémissante. Casser un œuf dans un bol. A l’aide d’une cuillère, former un tourbillon dans l’eau et verser délicatement l’œuf dans le centre du tourbillon. Cuire 2 minutes 30 puis déposer l’œuf sur du papier absorbant. Cuire de la même façon le second œuf. Réserver.
🔸Etaler de la burrata sur chaque croissant, ajouter une poignée de roquette, 2 tranches de jambon sec, l’œuf mollet et un filet de miel.
🔸Bon appétit 🤤
.
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#lunch #croissant #toast #jambon #oeuf #maisonloste #smashed #dinner
{ Galettes de pomme de terre et scamorza fondante { Galettes de pomme de terre et scamorza fondante } 🥞… Recette à enregistrer ✔️
.
La recette parfaite en apéro ou pour votre prochain brunch 🙃
Et petite astuce, vous pouvez préparer les galettes à l’avance et les passer 2 minutes au micro ondes avant de les déguster … ils seront délicieux et fondant😍 
.
👉🏻Ingrédients pour 5 pancakes:
-750g de pommes de terre cuites et écrasées
-1 œuf
-farine
-2CS de persil hachée 
-sel et poivre
-huile de tournesol
-1 scamorza coupée en morceaux ( fromage italien ) ou du cheddar
.
👉🏻Préparation:
🔸Cuire et écraser les pommes de terre. Saler, poivrer et ajouter le persil, l’œuf et mélanger.
🔸Ajouter de la farine en malaxant la préparation. La préparation ne doit plus coller aux doigts.
🔸Prendre un peu de préparation à base de pomme de terre, y déposer un morceau de scamorza et couvrir encore avec de la préparation. 
🔸Huiler une poêle et cuire les galettes quelques minutes de chaque côté.
🔸A déguster chaud !!
.
Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
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#ChezMisa #LesRecettesDeMisa #yummy #cheese #galette #potatoes #food #foodporn #brunch #apero #aperitivo #scamorza
{ Cookies au chocolat et flocons d’avoine }🍪… les cookies vraiment équilibrés et gourmands, qu’on peut manger sans culpabiliser. 
.
👉🏻Ingrédients:
-2 bananes bien mûres 
-2 « cups » de flocons d’avoine
-2 « 1/2 cups » de pépites de chocolat 
-1 « 1/2 cup » de sucre de canne 
-1 CS de vanille liquide
-2 oeufs

👉🏻Préparation
🔸Préchauffer le four à 180°
🔸Écraser les bananes et ajouter le reste des ingrédients, mélanger
🔸A l’aide d’une cuillère à glace, former les cookies et les déposer sur du papier sulfurisé
🔸Écraser légèrement et enfourner 15 minutes
🔸Laisser refroidir sur une grille à pâtisserie et déguster avec du chocolat chaud
.
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#LesRecettesDeMisa #Cookies #Chocolat #healthy #healthyfood #healthyrecipes #chocolate #yummy
{ Feuilletés au pesto et à l’emmental }🍃… { Feuilletés au pesto et à l’emmental }🍃… la recette finger food parfaite en apéro 😊
.
Ingrédients:
– 1 pâte feuilletée
– du pesto
– de l’emmenthal
– un jaune d’œuf
– de la fleur de sel
– des graines de sésame
.
Préparation:
🔸 Badigeonner la pâte feuilletée avec le pesto
🔸 Rajouter de l’emmental
🔸 Plier ensuite la pâte en deux, l’écraser avec un rouleau à pâtisserie et couper des bandes de 3 cm
🔸 Rouler les bandes sur elles-même et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson
🔸Badigeonner les feuilletés avec un jaune d’œuf et saupoudrer de graines de sésame
🔸Enfourner 15 minutes à 210°
🔸 A la sortie du four, ajouter un peu de fleur de sel et déguster
.
#ChezMisa #apero #aperitif #fingerfood #food #pesto #emmental #cheese
Le chef @chezmisa 👩🏻‍🍳 a préparé un d Le chef @chezmisa 👩🏻‍🍳 a préparé un délicieux plat pour le défi #Chef4chef, « Œufs cocotte, coquillettes et jambon ibérico » 🙌🏻
 .
Un petit retour en enfance avec une recette de coquillettes revisitée. C’est le genre de plat qu’on adore et avec du pain grillé c’est tellement régressif. Pour lui donner une touche épicée, j’ai ajouté du « Jamón Ibérico » d’Espagne, le goût est vraiment excellent👌🏻
 .
👉🏻Ingrédients pour 2 ramequins :
- 100g de jambon @jamonesibericos_eu
- 2 œufs
- 100g de coquillettes
- 100g de cheddar
- 200ml de crème liquide
- 1 CC de piment d’Espelette
- sel
- tranches de pain
 .
👉🏻Préparation :
🔸Préchauffer le four à 200 degrés
🔸Faites cuire les coquillettes dans une casserole d’eau bouillante salée. Egoutter.
🔸Dans un saladier, mettez les pâtes, le cheddar, la crème et le jambon ibérique coupé en morceaux. Ajoutez le piment d’Espelette et mélangez.
🔸Placez le mélange dans deux ramequins.
🔸Casser les œufs dans chaque ramequin et les placer dans un plat à four avec un peu d’eau.
🔸Faites cuire au four pendant 10 minutes à 200°C et servez avec des tranches de pain grillé.
.
Je tague @glrc_family @fanettejoue 
@clairetpmcl … prêtent à refaire cette recette ? 😊
.
#despiertatusentidoiberico #awakeyouribericosense #EUAgripromo #enjoyitsfromeurope #CampaignFinancedWithAidFromTheEU #chef4chef

CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Apéritif, Food

Minis Flans à l’italienne

Minis Flans à l'italienne

La saison des barbecues est ouverte et qui dit barbecue dit apéro!!

Et STOP aux idées reçues! Un apéritif ce n’est pas que des chips, des curlys et du saucisson. On peut manger autre chose et pas besoin de passer des heures en cuisine.

Toujours dans l’optique de “mieux manger”, j’ai testé une recette de minis flans sans gluten et sans matière grasse ajoutée. Et le résultat est bluffant. Même les enfants qui en général rechignent à manger des légumes, ni verront que du feu.

Et s’il vous reste des minis flans après l’apéritif, no problemo. En accompagnement d’une salade, ils se transforment en plat sain et équilibré. Loin de moi l’idée d’être nutritionniste, it’s not my job. Mais au fil du temps, j’ai appris à reconnaître les bons et mauvais produits.

Minis Flans à l'italienne
Minis Flans à l’italienne…

Ingrédients pour 10 minis flans:

– 3 oeufs
– 120g de fécule de maïs
– 1/2 sachet de levure chimique
– 300 ml de lait demi-écrémé
– 10 tomates cerises
– 150g de petits pois ( surgelés ou frais )
– 40g tomates séchées
– 150g de dés de poulet
– une poignée d’emmental râpé ( facultatif )
– environ 10 feuilles de basilic frais
– sel, poivre

Minis flans à l'italienne

Préchauffez votre four à 200 degrés.

Dans un saladier, battez les œufs avec la fécule de maïs et la levure. Lorsque la préparation est bien lisse, rajoutez le lait. Mélangez afin d’obtenir une préparation bien homogène.

Minis Flans à l'italienne

Rajoutez les petits pois, ne pas les faire cuire ou décongeler ( j’ai opté pour des petits pois surgelés, évitez les petits pois en conserve, trop mous et déjà cuits), les dés de poulet et les tomates séchées coupées en petits morceaux. Bien mélangez, salez et poivrez.
Ciselez votre basilic et rajoutez-le à la préparation. Vous pouvez aussi rajoutez de l’emmenthal.

Prenez un moule à muffins en silicone. Remplissez-le au 3/4 et rajoutez une tomate cerise sur chaque flan.

Enfournez environ 25 min. Surveillez votre cuisson. Vous pouvez faire la preuve « spaghetti ». S’il ressort sec, vos flans sont cuits sinon prolongez la cuisson par palier de 2 min.

Minis Flans à l'italienne

Si vous le souhaitez, vos pouvez remplacer les dés de poulet par des lardons et les 300 ml de lait par 200 ml de crème liquide allégée et 100 ml de lait.

Couteau cranté vert pomme OPINEL !!

2

11 juin 2015

« Panna Cotta saveur vanille et coulis de fraises
Chia Pudding à la vanille, coulis de fraises et fruits rouges »

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Comments

  1. carabistouillebistoufly says

    13 juin 2015 at 12 12 34 06346

    Ça à l’air bien bon !

    Répondre
    • Misa says

      13 juin 2015 at 12 12 52 06526

      Merci beaucoup 🙏🏼

      Répondre
      • carabistouillebistoufly says

        14 juin 2015 at 12 12 19 06196

        De rien ☺

        Répondre
  2. Amandine says

    15 juin 2015 at 15 03 23 06236

    Coucou Misa,

    Merci pour cette recette, j’ai justement un repas samedi soir et j’aime varier mes apéros (car justement tout ce qui est chips cacahuètes etc je ne suis pas fan du tout^^) du coup ta recette tombe à pic et je vais très surement l’essayer!
    Je te ferai bien évidemment un retour 🙂
    (sur Instagram surement xX-Dina-Xx)

    Bonne journée à toi.

    Répondre
    • Misa says

      15 juin 2015 at 15 03 51 06516

      Bonjour, merci pour ton message. J’attends donc ton retour, sur IG ou ici. Bon après midi.

      Répondre
      • Amandine says

        23 juin 2015 at 11 11 26 06266

        Recette testée et largement approuvée!!c’était une tuerie je vais très souvent la refaire je pense 🙂 Merci beaucoup

        Répondre
        • Misa says

          23 juin 2015 at 11 11 28 06286

          Merci beaucoup pour ton retour, ici aussi on adore ces petits flans 😋

          Répondre
  3. Mylène g. says

    16 juin 2015 at 15 03 18 06186

    Je vais la tester ce soir. C’est quoi la méthode spaghetti?

    Répondre
    • Misa says

      16 juin 2015 at 18 06 42 06426

      Vous prenez un spaghetti cru et vous le plongez dans le flan 😄

      Répondre
  4. Sophie says

    6 juillet 2015 at 17 05 05 07057

    Sains, rapides et ravissants, ces petits flans ont tout bon ! (merci aussi au passage pour la méthode spaghetti que je ne connaissais pas non plus!!)

    Répondre
    • Misa says

      6 juillet 2015 at 17 05 10 07107

      Cette méthode est bien pratique, un tout petit trou invisible comparé à la méthode du couteau 😄

      Répondre
  5. Charly says

    31 août 2015 at 17 05 34 08348

    Je viens de les faire et franchement c’est une tuerie 🙂 tu crois que je pourrai les faire version sucré ou avec une autre garniture ? sinon j’adore ton site tes recettes sont top, cet apres midi j’ai fait ton moelleux aux pommes 🙂

    Répondre
    • Misa says

      31 août 2015 at 17 05 41 08418

      Merci pour ton retour, je pense qu’une version sucrée serait possible. Je vais me pencher sur la question 😉

      Répondre

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Marisa

Marisa

Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

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Dans le genre “recette express”, celle ci est faite pour vous. Peu de préparation, rapide à réaliser sans salir 8 casseroles, 3 poêles, 4 saladiers… et mine de rien, ça change tout, croyez moi.
.
👉🏻Ingrédients pour 4 personnes:
* 500g de Farfalle
* 200g de gorgonzola au mascarpone
* 400 ml de crème liquide
* 300g d’épinards frais
* 150g de lardons de bacon
* 1/2 CC de piment d’Espelette
* sel
* poivre
.
👉🏻Préparation
🔸Préchauffer le four à 210 degrés.
🔸Dans un plat allant au four, disposer les épinards préalablement lavés, les lardons de bacon, la crème liquide. Saler, poivrer, saupoudrer de piment d’Espelette et mélanger le tout.
🔸Ajouter ensuite le gorgonzola au centre du plat et enfourner environ 20 minutes.
🔸Cuire les Farfalle selon les instructions du paquet ( toujours al dente ).
🔸À la sortie du four, mélanger bien la préparation à base de gorgonzola et épinards.
🔸Verser les Farfalle égouttées, mélanger à nouveau.
🔸Bon appétit.
.
Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
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#pasta #pastalover #pastaday #italianfood #foodstagram #italia #gorgonzola #cheese #creamcheese
{ Smashed Croissant Toast }🥐… ou comment donn { Smashed Croissant Toast }🥐… ou comment donner une seconde vie aux croissants de la veille 🙌🏻
.
Rien ne se perd, tout se transforme. On a tous déjà vu des sachets avec des viennoiseries de la veille chez notre boulanger. Aujourd’hui je vous montre comment les sublimer💛
J’ai utilisé du jambon sec Maison Loste. C’est un jambon de caractère qui bénéficie de l’IGP Auvergne (un gage de qualité).
Il est salé à la main dans les ateliers situés en Auvergne et il est affiné 9 mois au pied des volcans🌋
Retrouvez le jambon sec Maison Loste chez l’artisan le plus proche de chez vous.
.
👉🏻Ingrédients pour 2 personnes :
-4 tranches de jambon sec @maisonloste
-2 croissants nature
-1 burrata
-2 oeufs
-de la roquette
-du miel
-2 noix de beurre
.
👉🏻Préparation :
🔸Écraser les croissants à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
🔸Chauffer le beurre dans une poêle, y déposer les croissants. Déposer par-dessus du papier cuisson et aplatir avec une poêle en fonte (ou casserole), cuire des 2 côtés.
🔸Vous pouvez rajouter un filet de miel pendant la cuisson.
🔸 Chauffer une casserole d’eau frémissante. Casser un œuf dans un bol. A l’aide d’une cuillère, former un tourbillon dans l’eau et verser délicatement l’œuf dans le centre du tourbillon. Cuire 2 minutes 30 puis déposer l’œuf sur du papier absorbant. Cuire de la même façon le second œuf. Réserver.
🔸Etaler de la burrata sur chaque croissant, ajouter une poignée de roquette, 2 tranches de jambon sec, l’œuf mollet et un filet de miel.
🔸Bon appétit 🤤
.
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#lunch #croissant #toast #jambon #oeuf #maisonloste #smashed #dinner
{ Galettes de pomme de terre et scamorza fondante { Galettes de pomme de terre et scamorza fondante } 🥞… Recette à enregistrer ✔️
.
La recette parfaite en apéro ou pour votre prochain brunch 🙃
Et petite astuce, vous pouvez préparer les galettes à l’avance et les passer 2 minutes au micro ondes avant de les déguster … ils seront délicieux et fondant😍 
.
👉🏻Ingrédients pour 5 pancakes:
-750g de pommes de terre cuites et écrasées
-1 œuf
-farine
-2CS de persil hachée 
-sel et poivre
-huile de tournesol
-1 scamorza coupée en morceaux ( fromage italien ) ou du cheddar
.
👉🏻Préparation:
🔸Cuire et écraser les pommes de terre. Saler, poivrer et ajouter le persil, l’œuf et mélanger.
🔸Ajouter de la farine en malaxant la préparation. La préparation ne doit plus coller aux doigts.
🔸Prendre un peu de préparation à base de pomme de terre, y déposer un morceau de scamorza et couvrir encore avec de la préparation. 
🔸Huiler une poêle et cuire les galettes quelques minutes de chaque côté.
🔸A déguster chaud !!
.
Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
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#ChezMisa #LesRecettesDeMisa #yummy #cheese #galette #potatoes #food #foodporn #brunch #apero #aperitivo #scamorza
{ Cookies au chocolat et flocons d’avoine }🍪… les cookies vraiment équilibrés et gourmands, qu’on peut manger sans culpabiliser. 
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👉🏻Ingrédients:
-2 bananes bien mûres 
-2 « cups » de flocons d’avoine
-2 « 1/2 cups » de pépites de chocolat 
-1 « 1/2 cup » de sucre de canne 
-1 CS de vanille liquide
-2 oeufs

👉🏻Préparation
🔸Préchauffer le four à 180°
🔸Écraser les bananes et ajouter le reste des ingrédients, mélanger
🔸A l’aide d’une cuillère à glace, former les cookies et les déposer sur du papier sulfurisé
🔸Écraser légèrement et enfourner 15 minutes
🔸Laisser refroidir sur une grille à pâtisserie et déguster avec du chocolat chaud
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#LesRecettesDeMisa #Cookies #Chocolat #healthy #healthyfood #healthyrecipes #chocolate #yummy
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Ingrédients:
– 1 pâte feuilletée
– du pesto
– de l’emmenthal
– un jaune d’œuf
– de la fleur de sel
– des graines de sésame
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Préparation:
🔸 Badigeonner la pâte feuilletée avec le pesto
🔸 Rajouter de l’emmental
🔸 Plier ensuite la pâte en deux, l’écraser avec un rouleau à pâtisserie et couper des bandes de 3 cm
🔸 Rouler les bandes sur elles-même et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson
🔸Badigeonner les feuilletés avec un jaune d’œuf et saupoudrer de graines de sésame
🔸Enfourner 15 minutes à 210°
🔸 A la sortie du four, ajouter un peu de fleur de sel et déguster
.
#ChezMisa #apero #aperitif #fingerfood #food #pesto #emmental #cheese
Le chef @chezmisa 👩🏻‍🍳 a préparé un d Le chef @chezmisa 👩🏻‍🍳 a préparé un délicieux plat pour le défi #Chef4chef, « Œufs cocotte, coquillettes et jambon ibérico » 🙌🏻
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 .
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- 100g de jambon @jamonesibericos_eu
- 2 œufs
- 100g de coquillettes
- 100g de cheddar
- 200ml de crème liquide
- 1 CC de piment d’Espelette
- sel
- tranches de pain
 .
👉🏻Préparation :
🔸Préchauffer le four à 200 degrés
🔸Faites cuire les coquillettes dans une casserole d’eau bouillante salée. Egoutter.
🔸Dans un saladier, mettez les pâtes, le cheddar, la crème et le jambon ibérique coupé en morceaux. Ajoutez le piment d’Espelette et mélangez.
🔸Placez le mélange dans deux ramequins.
🔸Casser les œufs dans chaque ramequin et les placer dans un plat à four avec un peu d’eau.
🔸Faites cuire au four pendant 10 minutes à 200°C et servez avec des tranches de pain grillé.
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Je tague @glrc_family @fanettejoue 
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* 200g de gorgonzola au mascarpone
* 400 ml de crème liquide
* 300g d’épinards frais
* 150g de lardons de bacon
* 1/2 CC de piment d’Espelette
* sel
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🔸Préchauffer le four à 210 degrés.
🔸Dans un plat allant au four, disposer les épinards préalablement lavés, les lardons de bacon, la crème liquide. Saler, poivrer, saupoudrer de piment d’Espelette et mélanger le tout.
🔸Ajouter ensuite le gorgonzola au centre du plat et enfourner environ 20 minutes.
🔸Cuire les Farfalle selon les instructions du paquet ( toujours al dente ).
🔸À la sortie du four, mélanger bien la préparation à base de gorgonzola et épinards.
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Bon appétit mes gourmands 🍃
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-4 tranches de jambon sec @maisonloste
-2 croissants nature
-1 burrata
-2 oeufs
-de la roquette
-du miel
-2 noix de beurre
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👉🏻Préparation :
🔸Écraser les croissants à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
🔸Chauffer le beurre dans une poêle, y déposer les croissants. Déposer par-dessus du papier cuisson et aplatir avec une poêle en fonte (ou casserole), cuire des 2 côtés.
🔸Vous pouvez rajouter un filet de miel pendant la cuisson.
🔸 Chauffer une casserole d’eau frémissante. Casser un œuf dans un bol. A l’aide d’une cuillère, former un tourbillon dans l’eau et verser délicatement l’œuf dans le centre du tourbillon. Cuire 2 minutes 30 puis déposer l’œuf sur du papier absorbant. Cuire de la même façon le second œuf. Réserver.
🔸Etaler de la burrata sur chaque croissant, ajouter une poignée de roquette, 2 tranches de jambon sec, l’œuf mollet et un filet de miel.
🔸Bon appétit 🤤
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#lunch #croissant #toast #jambon #oeuf #maisonloste #smashed #dinner
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Et petite astuce, vous pouvez préparer les galettes à l’avance et les passer 2 minutes au micro ondes avant de les déguster … ils seront délicieux et fondant😍 
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👉🏻Ingrédients pour 5 pancakes:
-750g de pommes de terre cuites et écrasées
-1 œuf
-farine
-2CS de persil hachée 
-sel et poivre
-huile de tournesol
-1 scamorza coupée en morceaux ( fromage italien ) ou du cheddar
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👉🏻Préparation:
🔸Cuire et écraser les pommes de terre. Saler, poivrer et ajouter le persil, l’œuf et mélanger.
🔸Ajouter de la farine en malaxant la préparation. La préparation ne doit plus coller aux doigts.
🔸Prendre un peu de préparation à base de pomme de terre, y déposer un morceau de scamorza et couvrir encore avec de la préparation. 
🔸Huiler une poêle et cuire les galettes quelques minutes de chaque côté.
🔸A déguster chaud !!
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Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#ChezMisa #LesRecettesDeMisa #yummy #cheese #galette #potatoes #food #foodporn #brunch #apero #aperitivo #scamorza
{ Cookies au chocolat et flocons d’avoine }🍪… les cookies vraiment équilibrés et gourmands, qu’on peut manger sans culpabiliser. 
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👉🏻Ingrédients:
-2 bananes bien mûres 
-2 « cups » de flocons d’avoine
-2 « 1/2 cups » de pépites de chocolat 
-1 « 1/2 cup » de sucre de canne 
-1 CS de vanille liquide
-2 oeufs

👉🏻Préparation
🔸Préchauffer le four à 180°
🔸Écraser les bananes et ajouter le reste des ingrédients, mélanger
🔸A l’aide d’une cuillère à glace, former les cookies et les déposer sur du papier sulfurisé
🔸Écraser légèrement et enfourner 15 minutes
🔸Laisser refroidir sur une grille à pâtisserie et déguster avec du chocolat chaud
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#LesRecettesDeMisa #Cookies #Chocolat #healthy #healthyfood #healthyrecipes #chocolate #yummy
{ Feuilletés au pesto et à l’emmental }🍃… { Feuilletés au pesto et à l’emmental }🍃… la recette finger food parfaite en apéro 😊
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Ingrédients:
– 1 pâte feuilletée
– du pesto
– de l’emmenthal
– un jaune d’œuf
– de la fleur de sel
– des graines de sésame
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Préparation:
🔸 Badigeonner la pâte feuilletée avec le pesto
🔸 Rajouter de l’emmental
🔸 Plier ensuite la pâte en deux, l’écraser avec un rouleau à pâtisserie et couper des bandes de 3 cm
🔸 Rouler les bandes sur elles-même et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson
🔸Badigeonner les feuilletés avec un jaune d’œuf et saupoudrer de graines de sésame
🔸Enfourner 15 minutes à 210°
🔸 A la sortie du four, ajouter un peu de fleur de sel et déguster
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#ChezMisa #apero #aperitif #fingerfood #food #pesto #emmental #cheese
Le chef @chezmisa 👩🏻‍🍳 a préparé un d Le chef @chezmisa 👩🏻‍🍳 a préparé un délicieux plat pour le défi #Chef4chef, « Œufs cocotte, coquillettes et jambon ibérico » 🙌🏻
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Un petit retour en enfance avec une recette de coquillettes revisitée. C’est le genre de plat qu’on adore et avec du pain grillé c’est tellement régressif. Pour lui donner une touche épicée, j’ai ajouté du « Jamón Ibérico » d’Espagne, le goût est vraiment excellent👌🏻
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👉🏻Ingrédients pour 2 ramequins :
- 100g de jambon @jamonesibericos_eu
- 2 œufs
- 100g de coquillettes
- 100g de cheddar
- 200ml de crème liquide
- 1 CC de piment d’Espelette
- sel
- tranches de pain
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👉🏻Préparation :
🔸Préchauffer le four à 200 degrés
🔸Faites cuire les coquillettes dans une casserole d’eau bouillante salée. Egoutter.
🔸Dans un saladier, mettez les pâtes, le cheddar, la crème et le jambon ibérique coupé en morceaux. Ajoutez le piment d’Espelette et mélangez.
🔸Placez le mélange dans deux ramequins.
🔸Casser les œufs dans chaque ramequin et les placer dans un plat à four avec un peu d’eau.
🔸Faites cuire au four pendant 10 minutes à 200°C et servez avec des tranches de pain grillé.
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Je tague @glrc_family @fanettejoue 
@clairetpmcl … prêtent à refaire cette recette ? 😊
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#despiertatusentidoiberico #awakeyouribericosense #EUAgripromo #enjoyitsfromeurope #CampaignFinancedWithAidFromTheEU #chef4chef
{ Nouilles chinoises aux crevettes, carotte et cou { Nouilles chinoises aux crevettes, carotte et courgette }🥢
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Une recette simple, équilibrée ( légumes, protéines, féculents ) et prête en moins de 20 min. Elle n’est pas belle la vie?
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👉🏻Ingrédients pour 4 personnes:
* 500g de crevettes
* 1 courgette
* 2 carottes
* 1 oignon
* 350g de nouilles chinoises aux oeufs
* sel, poivre
* huile d’olive
* une poignée de persil hâché
👉🏻Ingrédients sauce:
- 4 CS d’huile d’olive
- 4 CS de sauce soja salée
- 1 CC de sucre de canne
- 1 CC de graines de sésame
- 1 CC de piment
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👉🏻Préparation:
🔸Dans une poêle, verser un filet d’huile d’olive. Cuire les carottes, la courgette et l’oignon émincé avec les crevettes décortiquées et les pousses de soja pendant 10 min. Saler et poivrer.
🔸Mélanger tous les ingrédients de la sauce.
🔸Pendant ce temps, dans une casserole faire bouillir un grand volume d’eau salée et cuire les nouilles.
🔸Égoutter et rajouter les pâtes dans la poêle ainsi que la sauce. Mélanger bien à feu vif.
🔸Bon appétit.
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{ Chili con carne }🍃… Le Chili est vraiment l { Chili con carne }🍃… Le Chili est vraiment le plat typique que je fais lorsque je manque cruellement de temps pour cuisiner. 10 minutes pour tout préparer et ensuite je laisse mijoter pendant que je fais autre chose.
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👉🏻Ingrédients pour 4 personnes:
* 400g de viande hachée de boeuf ( ici 5% de MG )
* 225g d’haricots rouges
* 500 ml de coulis de tomates
* 80g de maïs
* 1 oignon
* 150ml d’eau
* sel
* poivre
* 1 sachet d’épices à chili
* de l’huile d’olive
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👉🏻Préparation:
🔸Emincer l’oignon. Le cuire dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
🔸Rajouter la viande hachée et la cuire à feu moyen 5 minutes.
🔸Verser ensuite la sauce tomate ainsi que l’eau. Saler, poivrer. Saupoudrer avec le sachet d’épices à chili. Mélanger.
🔸Ajouter ensuite les haricots rouges égouttés et le maïs, mélanger à nouveau et laisser mijoter à feu doux une trentaine de minutes. Le chili est prêt lorsque la sauce a bien réduit.
🔸A servir chaud avec du riz basmati ou avec des tranches de pain.
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