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{ Œufs cocotte, cabillaud, carottes et spaghetti { Œufs cocotte, cabillaud, carottes et spaghetti de courgette }🍃... recette dispo sur le blog, lien dans ma bio👆🏻
.
Ce soir, c’est simple, rapide et efficace!! Même ma légende pour une fois sera très courte 😄... je suis HS ! 
Et chez vous, on mange quoi? 
.
Kiss et prenez soin de vous 💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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.
#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #oeuf #spaghetti
{ Panna Cotta au chocolat }🍫... Nouvelle Recett { Panna Cotta au chocolat }🍫... Nouvelle Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
.
Je pose ça là, discrètement, pour celles et ceux qui comme moi ont un grand besoin de douceur ❤️
.
C’est une recette vraiment très simple à réaliser. En 10 minutes tout est prêt. Reste plus qu’à laisser reposer au frigo pour que la panna cotta se fige et hop c’est l’heure de la dégustation.
.
Pour le topping, c’est selon vos goûts ... ici on essaie de liquider les chocolats reçus à Pâques 🙈
Quant aux framboises… c’est pour les 5 fruits et légumes par jour 😄
.
Kiss et belle journée mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#health #healthy #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #instafood #lunch #fit #feedfeed #healthylifestyle #blog ##mood #dinner #feed #feedfeed #instafood #photofood #pannacotta
{ Risotto de quinoa à la crème de potiron et ép { Risotto de quinoa à la crème de potiron et épinards }🍃... Recette dispo ici 👇🏻
.
Vous êtes beaucoup à vouloir des recettes simples et salées avec des légumes, beaucoup de légumes. En voici une aussi belle que bonne😋
.
🔸Émincer une échalote, la faire revenir avec un peu d’huile d’olive. Verser le quinoa et remuer quelques minutes.
🔸Ajouter du bouillon de légumes à couvert ainsi que la purée de potiron achetée en surgelée, pareil pour les épinards. Quantité selon la texture désirée.
🔸Cuire et rajouter du bouillon au besoin. La cuisson est identique à celle d’un risotto.
🔸Quand le quinoa est cuit, rajouter du parmesan et mélanger.
🔸Déguster avec un topping de légumes croquants ( ici pointes d’asperges crues et tomates cerise ), un peu de mâche et un œuf. 🔸Saupoudrer de piment d’Espelette pour pimper le tout🌶
.
Bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#health #healthy #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #instafood #lunch #fit #fitfam #feed #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood  #veggiefood #veggie #buddhabowl #quinoa #risotto
{ Aubergines farcies version veggie }🍆 .... Rec { Aubergines farcies version veggie }🍆 .... Recette dispo sur le blog, taper « aubergine » dans la barre de recherche☝🏻
.
Un plat simple, bon et équilibré comme je les aime. A la maison tout le monde mange des légumes et les aubergines sont les préférées de ma fille donc autant vous dire que cette recette c’est pour elle 😉
Et chez vous Team aubergine ou pas?
Dites moi tout✍🏻
.
Et si vous préférez, attendre que les aubergines poussent dans votre jardin, enregistrez la recette pour plus tard et épargnez moi les « c’est pas la saison des aubergines » ... merci😊
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Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#health #healthy #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #fit #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #aubergine #gratin #veggietales
{ Farfalle et crudités }🍃... manger des couleu { Farfalle et crudités }🍃... manger des couleurs ça fait du bien 🌈
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Ici rien de bien compliqué, des tomates, du concombre, de l’oignon rouge, du basilic frais et une sauce crémeuse au poivre 🙂 ( crème demi épaisse, sel, poivre, piment d’Espelette, sauce soja ).
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J’ai aussi préparé des escalopes panés de poulet et en dessert de la panna cotta à la pâte à tartiner ( recette à venir )😍
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Et chez vous, on mange quoi?
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Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Minestrone de lentilles, quinoa et boulettes veg { Minestrone de lentilles, quinoa et boulettes veggie }🍃... Nouvelle Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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On a tous un plat réconfortant qu’on aime manger par temps de pluie, quand il fait froid et tout gris. Le Minestrone fait clairement partie de mon top 5 après la tartiflette, la raclette, les tortellini à la carbonara…enfin le genre de plats bien light, vous voyez 😉
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Je vous ai déjà proposé une version de Minestrone avec des haricots ( à retrouver sur le blog ). Aujourd’hui je vous propose ma version aux lentilles avec du quinoa. J’ai rajouté des boulettes veggie mais cela reste facultatif. Je les achète en hypermarché mais vous pouvez les faire vous-même si vous avez une recette. Pour une fois, j’ai choisi la facilité et non le fait maison. Comme quoi cela m’arrive aussi 😉
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Alors ce minestrone aux lentilles, ça vous dit?
A vos tabliers!
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Bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean

CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Evènements Presse

Milan, à la rencontre de Jamie Oliver

Aujourd’hui j’ai envie de vous parler d’une rencontre improbable. Une de celle qui, il y a quelques années, m’aurait fait sourire tellement c’était impossible.

Si on m’avait dit il y a 4 ans, grâce à ton compte Instagram, tu pourras un jour vivre des expériences incroyables, j’y aurai jamais cru. Et puis, il faut croire qu’un jour l’improbable devient possible.

J’ai été contactée par le groupe Whirlpool qui me propose de les accompagner à Milan afin de participer à L’EuroCucina ( une foire internationale autour de l’habitat et tout particulièrement la cuisine ).
Me voilà donc le 16 avril dernier, direction l’aéroport de Francfort afin de m’envoler pour Milan. J’y vais sereine, aucune appréhension. Je n’ai pas d’examen à passer, juste une méga expérience qui m’attend.
Je suis seule à prendre l’avion car le reste de l’équipe Whirlpool part de Paris.

On se rejoint donc à l’hôtel, nous faisons connaissance autour d’un bon déjeuner. Ensuite direction “il FuoriSalone” dans une rue de Milan, où a lieu une conférence de presse. La marque présente ses dernières nouveautés: des électroménagers beaucoup plus connectés, afin de nous simplifier la vie.

Pour l’occasion, Whirlpool a fait venir des représentants de chaque pays d’Europe, même la Russie est présente. Une expérience fort enrichissante qui se termine par un excellent dîner.

Le lendemain, mardi 17 avril, c’est le grand jour. Direction l’immense foire de Milan. 2 000 exposants dont 165 pays différents, répartis sur une surface de plus de 200 000 m2, y sont attendus chaque année 300 000 visiteurs, on y trouve tout ce qui concerne l’habitat et le design ( salon, salle de bain, cuisine …). Ici les marques donnent le ton sur les tendances à venir. Bref c’est immense comme endroit, il aurait fallu une semaine pour tout voir.

Cependant aujourd’hui ma préoccupation est ailleurs, je dois peaufiner mes questions afin d’interviewer Jamie Oliver. J’embarque avec moi Sandrine ( blog Fraise & Basilic ) ainsi que Marine, la représentante de chez Whirlpool. A trois on est plus fort 😉

Après une matinée présentation des différentes marques du groupe: Hotpoint, Indesit, KitchenAid et Whirlpool, place au live cuisine de Jamie Oliver. Tout le monde se presse autour du stand Hotpoint, c’est l’effervescence. Petit à petit, je me rapproche telle une anguille et j’arrive à prendre des photos. Il nous présente deux recettes, des linguini aux fruits de mer et une salade de printemps ( vous pouvez retrouver la recette ICI ).

Jamie nous parle de l’importance du “bien manger” et nous met en garde contre le gaspillage alimentaire.

Ensuite c’est l’heure du déjeuner. Les interviews ont commencé et notre tour arrive enfin. Je ne vous cacherai pas qu’il y a une petite appréhension de mon côté mais pas le choix, il faut y aller. Et puis je me dis qu’au fond, c’est un être comme vous et moi.

Jamie Oliver nous reçoit avec un grand sourire, nous serre la main et nous met vite à l’aise.
On lui fait part de notre anglais approximatif, il n’a pas l’air de s’en inquiéter. A tout hasard je lui demande s’il parle italien ( étant donné que je suis bilingue ) et encore une fois c’est non. Pas de bol 😉

J’enclenche l’appli “dictaphone” de mon portable et l’interview commence.

1. Pourquoi avez-vous choisi de vous associer à Hotpoint ?

“Comme pour tout partenariat, le point de départ est de s’associer avec une marque qui partage les mêmes idées, les mêmes valeurs et les mêmes objectifs – à savoir, faire en sorte que cuisiner soit plus facile, plus accessible, et au final, donner du bonheur à ses proches à travers la joie de cuisiner. Hotpoint est une entreprise connue, avec un patrimoine culturel réel et fort, et ils ont travaillé dur pour créer des supers produits dotés de technologies exclusives et pour tous les amoureux de la cuisine. Pour moi, c’est une association parfaite – ils fournissent les appareils et moi, je procure l’inspiration pour vous aider à cuisiner.”

“Nous travaillons ensemble depuis quelques temps et je dois dire que nous avons beaucoup de choses en commun : plaisir de cuisiner, convivialité, partage, transmission, se faire plaisir tout en prenant soin de nos proches. L’idée est de permettre à tout un chacun de partager ses recettes que l’on affectionne tout particulièrement.”

2. Quels appareils électroménagers préférez-vous chez Hotpoint ?

“Tout d’abord, et il faut bien le dire, ces appareils sont super beaux ! Personnalement j’adore cuisner avec des plaques à gaz mais je dois dire que j’ai un énorme coup de coeur pour le réfrégirateur, c’est mon meilleur ami ! Il répond parfaitement aux besoins des familles à l’emploi du temps chargé avec des solutions de stockage intéressantes pour éviter le gaspillage alimentaire par exemple. Avec ses technologies exclusives, il permet aux aliments surgelés de conserver leurs qualités nutritionnelles, leurs saveurs et leur texture plus longtemps mais aussi consommer moins d’énergie et de respecter davantage l’environnement. Je suis très attentif à tout cela !”

3. Quel est votre plat que vous adorez cuisiner ?

“Questions très très difficile ! Chaque plat raconte une histoire et nous rappelle des personnes, des lieux et des souvenirs qui nous sont chers.

Mais je dois avouer qu’il n’y a qu’une seule recette qui me tient le plus à cœur : le rôti du dimanche cuisiné par ma mère. J’en garde un souvenir particulier et très émouvant de mon enfance : les légumes frais cueillis le matin même dans le jardin, l’odeur se dégageant du four et le jus de la viande si exquis ! Il y avait beaucoup d’amour dans ce qu’elle faisait et surtout dans sa cuisine.”

On a le temps de prendre un selfie et c’est déjà fini. On rejoint toute l’équipe sur le stand et on file tous à l’aéroport. Le temps de se dire “Au revoir” et chacun rejoint son vol.

Mon séjour milanais touche à sa fin, ce fut deux jours très intenses, j’en reviens avec plein de belles rencontres et de magnifiques souvenirs.

Un immense Merci au groupe Whirlpool et tout particulièrement à Marine qui m’a gentiment traduit l’interview de Jamie Oliver. Merci pour ta bienveillance, ton professionnalisme et ta sympathie.

0

7 mai 2018

« Je sais pas
Lasagnes revisitées épinards – ricotta »

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Marisa

Marisa

Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

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{ Panna Cotta au chocolat }🍫... Nouvelle Recett { Panna Cotta au chocolat }🍫... Nouvelle Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Je pose ça là, discrètement, pour celles et ceux qui comme moi ont un grand besoin de douceur ❤️
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C’est une recette vraiment très simple à réaliser. En 10 minutes tout est prêt. Reste plus qu’à laisser reposer au frigo pour que la panna cotta se fige et hop c’est l’heure de la dégustation.
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Quant aux framboises… c’est pour les 5 fruits et légumes par jour 😄
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Vous êtes beaucoup à vouloir des recettes simples et salées avec des légumes, beaucoup de légumes. En voici une aussi belle que bonne😋
.
🔸Émincer une échalote, la faire revenir avec un peu d’huile d’olive. Verser le quinoa et remuer quelques minutes.
🔸Ajouter du bouillon de légumes à couvert ainsi que la purée de potiron achetée en surgelée, pareil pour les épinards. Quantité selon la texture désirée.
🔸Cuire et rajouter du bouillon au besoin. La cuisson est identique à celle d’un risotto.
🔸Quand le quinoa est cuit, rajouter du parmesan et mélanger.
🔸Déguster avec un topping de légumes croquants ( ici pointes d’asperges crues et tomates cerise ), un peu de mâche et un œuf. 🔸Saupoudrer de piment d’Espelette pour pimper le tout🌶
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Bon appétit mes gourmands🍃
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Un plat simple, bon et équilibré comme je les aime. A la maison tout le monde mange des légumes et les aubergines sont les préférées de ma fille donc autant vous dire que cette recette c’est pour elle 😉
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Ici rien de bien compliqué, des tomates, du concombre, de l’oignon rouge, du basilic frais et une sauce crémeuse au poivre 🙂 ( crème demi épaisse, sel, poivre, piment d’Espelette, sauce soja ).
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J’ai aussi préparé des escalopes panés de poulet et en dessert de la panna cotta à la pâte à tartiner ( recette à venir )😍
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Je vous ai déjà proposé une version de Minestrone avec des haricots ( à retrouver sur le blog ). Aujourd’hui je vous propose ma version aux lentilles avec du quinoa. J’ai rajouté des boulettes veggie mais cela reste facultatif. Je les achète en hypermarché mais vous pouvez les faire vous-même si vous avez une recette. Pour une fois, j’ai choisi la facilité et non le fait maison. Comme quoi cela m’arrive aussi 😉
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{ Moelleux pomme ~ amande }🍎... Recette dispo s { Moelleux pomme ~ amande }🍎... Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio 👆🏻
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Voici une de mes recettes “chouchou” aux pommes, un moelleux incomparable avec un petit goût d’amande et zéro culpabilité car il est sans matière grasse ajoutée et sans sucre raffiné. De quoi se faire plaisir en toute sérénité 🙌🏻
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Faire un gâteau sans beurre c’est vraiment hyper facile. Ne croyez-pas qu’il faut de la matière grasse pour obtenir le côté moelleux. Loin de là. Ici j’ai rajouté de la pomme râpée mais aussi de la compote, ce qui remplace amplement la matière grasse. Et pour protéiner le tout, j’ai rajouté du Skyr ( laitage islandais, pauvre en matière grasse et riche en protéine )💪🏻
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio 👆🏻
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Bon dimanche mes gourmands🍃
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{ Polenta au parmesan, gambas, petits légumes et { Polenta au parmesan, gambas, petits légumes et œuf mollet }🍃... Recette dispo sur le blog, tapez « polenta » dans la barre de recherche👌🏻
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Un plat tout doux et hyper rapide à préparer. Parfait lorsqu’on a juste 15 minutes pour cuisiner👩🏻‍🍳
Et l’œuf mollet qui change tout, on en parle?
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Donc pour une polenta réussie, rendez-vous sur le blog, lien dans ma bio👆🏻
Bon appétit mes gourmands🍃
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