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{ Ramyeon coréen }🍜... ce soir on part en Asie { Ramyeon coréen }🍜... ce soir on part en Asie🥢
.
Je vous ai déjà parlé de la passion de ma fille pour la Corée et le Japon. Elle est fan de Webtoon, Manga, Animé, KDramas, style vestimentaire et bien entendu de nourriture asiatique 😋
.
Elle raffole de Ramyeon coréen !!
Quand les coréens mangent le ramyeon, ils ajoutent souvent des poireaux coupés et un œuf. Ici j’ai remplacé le poireau par de la cébette finement hachée🌱... 
.
Quant à la recette c’est hyper simple:
🔸Cuire un ou deux paquets de Ramyeon ( que vous trouvez dans le commerce ) avec du bouillon de légumes
🔸Ajouter des cébettes finement hachées dans votre bouillon ainsi que les légumes de votre choix coupés en brunoise ( ici carotte et céleri branche )
🔸Cuire un œuf au plat et le rajouter sur les ramyeon au moment de servir
🔸Je rajoute aussi du piment pour relever le goût
.
Et vous fan de Ramyeon ou pas?🎋
.
Kiss et bonne soirée 😋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
Gratin de tortellini, parmesan et mozzarella }🍝 Gratin de tortellini, parmesan et mozzarella }🍝… car il n’y a jamais assez de fromage !!
.
J’ai refait ma sauce bolognaise que j’adore ( recette en story permanente ) mais cette fois j’ai fait cuire des tortellini que j’ai mélangé avec la bolognaise, du parmesan ( beaucoup ) 🤪 de la mozzarella et des tomates cerise 🍅
J’ai enfourné le tout pendant 20 minutes et on s’est régalé!!
.
Recette complète à retrouver sur mon blog, lien direct dans ma bio👆🏻
.
Et chez vous, on mange quoi ce soir?
.
Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Passion Burrata } 🍃… l’essayer c’est l’adopter, croyez-moi!
.
Ce midi, le repas parfait en ce premier jour de l’été ☀️
Des tomates françaises colorées et juteuses, de la bonne burrata crémeuse, un peu de fleur de sel et un filet d’huile d’olive.
Quand la simplicité rime avec gourmandise😍
.
Et chez vous on mange quoi ?
.
Bon appétit 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
Merci à @grandfrais pour ce portage haut en couleurs …
.
#tomate #burrata #tomatoes #caprese #instagood #instafood #recette
{ Eggs muffins aux épinards, tomates séchées et { Eggs muffins aux épinards, tomates séchées et Salakis }... la recette parfaite pour le brunch du dimanche.
.
Et petite astuce, vous pouvez la préparer la veille. Ces muffins se mangent à la fois chaud ou froid, selon vos goûts et vos envies.
.
👉🏻Ingrédients pour 12 Eggs Muffins:
-170g d'épinards
-8 tomates séchées
-5 oeufs
-200 ml de lait
-100g de salakis
-sel et poivre
- huile d'olive
.
👉🏻Préparation:
🔸Préchauffer le four à 210 degrés
🔸Cuire les épinards dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer.
🔸Emincer les tomates séchées
🔸Émietter le Salakis
🔸Dans un saladier, mélanger tous ces ingrédients et les dispatcher ensuite de façon égale dans un moule à muffins.
🔸Battre les œufs avec le lait et verser cette préparation dans chaque muffin.
🔸Enfourner environ 25 minutes.
🔸Régalez-vous!
.
Kiss et bon dimanche💋
#Salakis #cubedelété #feta
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Salade du jour sucré salé }🍃… avec de l’halloumi, vous connaissez ce fromage chypriote?
.
Ce soir, rien de compliqué. Après mon week end off, beaucoup de travail à rattraper, donc j’ai opté pour un dîner rapide et équilibré.
.
Pour refaire cette salade, il vous faut de la roquette, une orange sanguine, de l’halloumi, des boules de mozza, des radis, du concombre et la vinaigrette de votre choix 💛
.
Bon appétit 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Purée de pomme de terre en croûte, jambon et m { Purée de pomme de terre en croûte, jambon et mozzarella } 🍃… idée de repas rapide et hyper bon … Recette à enregistrer 📲
.
Ou comment manger une purée autrement … ça vois donne pas envie ? 🤤
👉🏻Ingrédients:
-1 pâte feuilletée
-700g de pommes de terre cuites et écrasées
-4 tranches de jambon
-3 mozzarella
-1 jaune d’œuf
-des graines de sésame
-sel, poivre
-2 CS de persil haché
.
👉🏻Préparation:
🔸Cuire les pommes de terre et les écraser. Saler, poivrer et ajouter le persil. Mélanger.
🔸Etaler la pâte feuilletée, étaler la purée par dessus, ajouter le jambon, la mozzarella et rouler. Souder les bords.
🔸Déposer le roulé dans un moule à cake et le badigeonner avec le jaune d’œuf. Saupoudrer de graines de sésame.
🔸Enfourner environ 40 minutes à 210 degrés, chaleur statique.
.
Kiss et bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean

CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Vegan

Curry veggie au lait de coco et riz basmati

Aujourd’hui j’ai envie de vous parler d’un condiment que l’on utilise au quotidien, le sel.

L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) recommande un apport journalier de sel qui varie entre 2 et 5 grammes. Or, nous en consommons en moyenne 8 à 10 grammes ! De quoi s’inquiéter… Tout le monde s’accorde à dire que sa surconsommation entraîne une augmentation de la pression artérielle et donc des problèmes cardio-vasculaires…

Il faut savoir que 80% du sel que nous consommons provient des sels dits “cachés”: Biscuits, plats préparés, fromages …

En effet, les plats cuisinés, que vous achetez, sont trop salés et cela pour deux raisons : d’abord, le sel retient de l’eau et par conséquent augmente le poids des aliments. Ensuite un plat salé vous pousse à manger davantage, et même à boire des boissons gazeuses.

Privilégiez donc le “Fait maison”! le sel de table  permet de gérer vous-même votre consommation.

Mais rare sont les recettes qui ne précisent pas, à un moment donné, “Salez”. Reste que cette recommandation est souvent évasive.

Révélateur de saveurs, grâce à son pouvoir salant équivalant à celui des sels classiques, le nouveau sel Équilibre de Cérébos affiche une teneur en sodium réduite de 33%. Allié indispensable en cuisine, il séduira toutes les personnes qui souhaitent mieux contrôler leur consommation de sel au quotidien, sans pour autant renoncer au goût.
Et si vous vous posez la question: “Comment est-t-il possible de réduire le sodium contenu dans le sel?” c’est parce qu’il est remplacé par du potassium.

Désormais c’est le seul sel que j’utilise, il est vraiment top, je vous le recommande vivement.

Et voici une recette “fait maison” aussi simple que bonne afin de mettre fin aux plats industriels.

Curry veggie au lait de coco et riz basmati

Ingrédients pour 4 personnes:

– 400g de pois chiche
– 4 CS de lentilles corail
– 3 CC de pâte de curry ou 2 CS de curry en poudre
– 2 tomates moyennes
– 1 oignon
– 1 gousse d’ail
– 20 g de gingembre frais
– 40cl de lait de coco
– 10 brins de ciboulette
– quelques feuilles de basilic frais
– 350 g de riz basmati
– Sel Cérébos “Équilibre”
– huile d’olive

Préparation

Coupez les tomates en cubes. Pelez l’oignon et hachez-le, pelez l’ail et dégermez-le, pelez le gingembre et râpez-le finement.

Dans un casserole, faites revenir l’oignon, l’ail écrasé et le gingembre. Laissez cuire 5 min en mélangeant puis ajoutez les tomates. Couvrez et poursuivez la cuisson 5 min avant d’ajouter le lait de coco, les lentilles corail et la pâte de curry. Salez.

Poursuivez la cuisson 10 minutes et rajoutez ensuite les pois chiche et quelques feuilles de basilic frais. Laisser mijoter encore une dizaine de minutes.

Pendant ce temps, faites cuire votre riz basmati.

Servez votre curry de pois chiches au lait de coco sur un lit de riz basmati et parsemez de ciboulette finement ciselées.

Bon appétit.

5

21 juin 2018

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Comments

  1. Berte celine says

    26 juin 2018 at 16 04 14 06146

    Bonjour,
    Pour les 4cs de lentilles corail, c’est CUites ou crues ?
    Et si cuites, comment dois-je les cuire svp ?
    (Je fais partie de ces anonymes d’ig qui « regardent », mais ne publient ni ne commentent jamais… je profite de cette question pour vous dire que j’apprecie Enormement vos rEcettes, photos culinaires, mais egalement les quelques moments ou vous livrez un pEU de vous et de votre famille… je ReSterai pour ma part « dans l’ombre », mais je pense ne pas etre la seule a le faire sans pour autant apprecier vos posts. Meme si je ne like pas ou ne commente pas chaqUe instant. Et merci de m’accepter ainsi…)
    Continuez comme ca !
    Celine

    Répondre
    • chezmisa says

      26 juin 2018 at 21 09 23 06236

      Bonsoir,
      Ce sont des lentilles crues qu’il faut ajouter à la recette. Elles vont cuire avec le lait de coco.
      Je vous remercie pour votre message et vos jolis mots. Je comprends parfaitement votre discrétion, je suis moi même une personne très réservée.
      Très belle soirée.
      Misa

      Répondre
  2. caroline b says

    27 juin 2018 at 13 01 13 06136

    merci misa pour votre site
    j adore me poser au DÉJEUNER et DÉCOUVRIR des recettes, bons plans,conseils ….
    vos photos sont superbes
    ne changez rien
    caroline

    Répondre
    • chezmisa says

      27 juin 2018 at 16 04 52 06526

      Bonjour,
      Je vous remercie pour votre message, vos mots me touchent beaucoup.
      J’essaie de partager au maximum mes petits plats gourmands. J’espère que vous prendrez toujours plaisir à me lire.
      Bon après midi.

      Misa

      Répondre
  3. Emilie says

    14 juillet 2018 at 13 01 17 07177

    Cette recette me fait beaucoup trop envie ! Merci

    Répondre
    • chezmisa says

      25 juillet 2018 at 14 02 52 07527

      A vos fourneaux…. si simple à 😉réaliser

      Répondre
  4. CamiLle says

    25 juillet 2018 at 12 12 38 07387

    Mmmhhhh, trop bon. Je viens d essaYer et Merci pour cette recette facile et savourEuse

    Répondre
    • chezmisa says

      25 juillet 2018 at 14 02 54 07547

      Bonjour, je suis contente de lire que ça vous a plu. En effet, c’est simple à réaliser mais Tellement bon 😉

      Répondre
  5. ELODIE says

    30 juillet 2018 at 20 08 04 07047

    Bonsoir misa!
    premiere fois que je cuisine des pois chiches et je crois que j’ai loupé quelque chose car ils ne sont pas du tout cuits 🙁
    j’ai pourtant suivi la recette!
    je viens de lire les instructions sur le sachet de pois chiches! ils disent de les tremper 1h30 dans l’eau! est-ce que ca vient de ça?
    merci pour ton aide

    Répondre
    • chezmisa says

      1 août 2018 at 18 06 54 08548

      Bonjour Elodie,
      En effet il y a un malentendu car il faut utiliser des pois chiches préalablement cuits. Tu les trouves au rayon conserve de ton supermarché.
      Bonne fin de journée.

      Répondre
  6. Raphaelle says

    29 août 2018 at 9 09 55 08558

    Testé et largement approuve merCi pour cette super recette !

    Répondre
    • chezmisa says

      29 août 2018 at 9 09 56 08568

      Cette recette est vraiment hyper gourmande, je la préfère largement à la version classique avec de la viande 😉

      Répondre
      • Raphaelle says

        29 août 2018 at 16 04 18 08188

        je ne l’envisage même pas avec de la viande 🙂 c’est parfait !

        Répondre
        • chezmisa says

          30 août 2018 at 16 04 03 08038

          Et moi donc !!
          Très belle journée à vous…

          Répondre
  7. Camille says

    29 août 2018 at 12 12 35 08358

    Tres bonne recette. Merci beaucoup. Deja la deuxieme fois que je la fais

    Répondre
    • chezmisa says

      29 août 2018 at 13 01 42 08428

      Merci Camille pour votre message, je suis comme vous, je ne me lasse pas de cette recette !! C’est tellement bon.
      Très bonne semaine à vous !

      Répondre
  8. De aze says

    8 janvier 2019 at 20 08 39 01391

    Un vrais régal. Recette suivi a la Lettre mais quantités DIVISÉS par deux pour nous.
    Merci

    Répondre
    • chezmisa says

      8 janvier 2019 at 22 10 43 01431

      Merci beaucoup pour ton retour, ici cette recette fait l’unanimité à chaque fois.
      Bonne soirée

      Répondre
  9. ny aina says

    17 janvier 2019 at 21 09 29 01291

    Recette testée ce soir ! Très très bonne ! j’ai juste remplacé les herbes par de la coriandre ! Un délice!

    Répondre
    • chezmisa says

      17 janvier 2019 at 21 09 33 01331

      La tester c’est l’adopter !!! Ici elle fait l’unanimité à chaque fois 😉
      Bonne soirée …

      Répondre
  10. Julia says

    19 janvier 2019 at 15 03 35 01351

    cette recette est top top top. delicieuse, healthy et super facile a realiser ! mes invites l’ont adorée 🙂 je pense la refaire tres vite d’ailleurs !

    merci beaucoup pour toutes tes recettes qui me donnent envie de cuisiner un peu plus chaque semaine.
    je te suis depuis une petite année maintenant et je n’avais jamais eu l’occasion de te laisser un message.
    j’adore ce que tu fais !

    🙂 julia

    Répondre
    • chezmisa says

      19 janvier 2019 at 16 04 23 01231

      Bonjour Julia,
      Je te remercie pour ton message et tes compliments sur mon blog. Continue à passer par ici, car cette année sera riche en partage.
      Je crois bien que le Curry Veggie fait l’unanimité chez beaucoup de monde. On l’adore ! A faire et à refaire sans modération.
      Très bon week-end et à bientôt.

      Répondre
  11. lopez says

    8 février 2019 at 18 06 47 02472

    j’apprecie votre blog, Merci pour cette super recette !!
    c’est un regal, deuxieme fois que je la fais. et on me la reclame de nouveau a la maison.
    c’est toujours un plaisir de vous suivre sur instagram et de decouvrir de nouvelles recettes.

    Répondre
    • chezmisa says

      8 février 2019 at 18 06 54 02542

      Bonsoir,
      Je vous remercie pour votre message et pour vos compliments.
      C’est un plaisir pour moi de partager mes recettes au quotidien.
      Très bonne soirée

      Répondre
  12. Cayo38 says

    11 avril 2019 at 20 08 40 04404

    Recette testée aujourd’hui et vraiment pas déçue, c’était excellent et simple a réaliser. merci de l’avoir partagée. je la referai avec plaisir.
    Très bonne soirée a vous

    Répondre
    • chezmisa says

      12 avril 2019 at 14 02 18 04184

      Bonjour,

      Je suis heureuse d’apprendre que cette recette a fait l’unanimité. Chez moi on l’adore, elle est dans le Top 10 de nos recettes préférées.

      Au plaisir de vous relire,

      Misa

      Répondre
  13. Raphaelle says

    5 octobre 2020 at 19 07 19 101910

    Oops je l’ai encore fait. Qu’est ce que c’est bon !!

    Répondre
    • chezmisa says

      6 octobre 2020 at 9 09 10 101010

      On ne s’en lasse pas !!

      Répondre

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Marisa

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🔸Ajouter des cébettes finement hachées dans votre bouillon ainsi que les légumes de votre choix coupés en brunoise ( ici carotte et céleri branche )
🔸Cuire un œuf au plat et le rajouter sur les ramyeon au moment de servir
🔸Je rajoute aussi du piment pour relever le goût
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Et vous fan de Ramyeon ou pas?🎋
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Kiss et bonne soirée 😋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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Gratin de tortellini, parmesan et mozzarella }🍝 Gratin de tortellini, parmesan et mozzarella }🍝… car il n’y a jamais assez de fromage !!
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J’ai refait ma sauce bolognaise que j’adore ( recette en story permanente ) mais cette fois j’ai fait cuire des tortellini que j’ai mélangé avec la bolognaise, du parmesan ( beaucoup ) 🤪 de la mozzarella et des tomates cerise 🍅
J’ai enfourné le tout pendant 20 minutes et on s’est régalé!!
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Recette complète à retrouver sur mon blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Et chez vous, on mange quoi ce soir?
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Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Passion Burrata } 🍃… l’essayer c’est l’adopter, croyez-moi!
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Ce midi, le repas parfait en ce premier jour de l’été ☀️
Des tomates françaises colorées et juteuses, de la bonne burrata crémeuse, un peu de fleur de sel et un filet d’huile d’olive.
Quand la simplicité rime avec gourmandise😍
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Et chez vous on mange quoi ?
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Bon appétit 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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Merci à @grandfrais pour ce portage haut en couleurs …
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{ Eggs muffins aux épinards, tomates séchées et { Eggs muffins aux épinards, tomates séchées et Salakis }... la recette parfaite pour le brunch du dimanche.
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Et petite astuce, vous pouvez la préparer la veille. Ces muffins se mangent à la fois chaud ou froid, selon vos goûts et vos envies.
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👉🏻Ingrédients pour 12 Eggs Muffins:
-170g d'épinards
-8 tomates séchées
-5 oeufs
-200 ml de lait
-100g de salakis
-sel et poivre
- huile d'olive
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👉🏻Préparation:
🔸Préchauffer le four à 210 degrés
🔸Cuire les épinards dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer.
🔸Emincer les tomates séchées
🔸Émietter le Salakis
🔸Dans un saladier, mélanger tous ces ingrédients et les dispatcher ensuite de façon égale dans un moule à muffins.
🔸Battre les œufs avec le lait et verser cette préparation dans chaque muffin.
🔸Enfourner environ 25 minutes.
🔸Régalez-vous!
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Kiss et bon dimanche💋
#Salakis #cubedelété #feta
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{ Salade du jour sucré salé }🍃… avec de l’halloumi, vous connaissez ce fromage chypriote?
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Ce soir, rien de compliqué. Après mon week end off, beaucoup de travail à rattraper, donc j’ai opté pour un dîner rapide et équilibré.
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Pour refaire cette salade, il vous faut de la roquette, une orange sanguine, de l’halloumi, des boules de mozza, des radis, du concombre et la vinaigrette de votre choix 💛
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Bon appétit 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Purée de pomme de terre en croûte, jambon et m { Purée de pomme de terre en croûte, jambon et mozzarella } 🍃… idée de repas rapide et hyper bon … Recette à enregistrer 📲
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Ou comment manger une purée autrement … ça vois donne pas envie ? 🤤
👉🏻Ingrédients:
-1 pâte feuilletée
-700g de pommes de terre cuites et écrasées
-4 tranches de jambon
-3 mozzarella
-1 jaune d’œuf
-des graines de sésame
-sel, poivre
-2 CS de persil haché
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👉🏻Préparation:
🔸Cuire les pommes de terre et les écraser. Saler, poivrer et ajouter le persil. Mélanger.
🔸Etaler la pâte feuilletée, étaler la purée par dessus, ajouter le jambon, la mozzarella et rouler. Souder les bords.
🔸Déposer le roulé dans un moule à cake et le badigeonner avec le jaune d’œuf. Saupoudrer de graines de sésame.
🔸Enfourner environ 40 minutes à 210 degrés, chaleur statique.
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Kiss et bon appétit mes gourmands💋
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{ Oeuf cocotte au saumon fumé et asperges vertes { Oeuf cocotte au saumon fumé et asperges vertes }🌱… et ce post qui risque de tomber dans l’oubli grâce à l’algorithme TikTok 2.0 d’Instagram 😭 qui n’aime que les vidéos 🙄
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L’association saumon fumé et asperge verte est juste parfaite. Et un puis cet œuf coulant avec des mouillettes croquantes, c’est vraiment très bon !
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Recette pour 4 personnes:
🔸4 oeufs
🔸500g d’asperges vertes
🔸1/2 oignon
🔸200 ml de crème semi épaisse
🔸4 tranches de saumon fumé 
🔸2 CS d’aneth
🔸huile d’olive
🔸sel et poivre
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Préparation:
🔸Couper les asperges en morceaux et les cuire dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et un fond d’eau.
🔸Quand les asperges sont cuites, ajouter la crème, saler, poivrer et mélanger.
🔸Rajouter ensuite le saumon fumé coupé en petits morceaux ainsi que l’aneth.
🔸Remplir des ramequins avec la préparation.
🔸Casser les œufs dans chaque ramequin, les déposer dans un plat allant au four avec un fond d’eau
🔸Enfourner 10 min à 200° et déguster avec des tranches de pain grillé.
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Bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Coupes estivales }🍓... ça sent bon l’été { Coupes estivales }🍓... ça sent bon l’été par ici ☀️
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Ce soir en dessert ce sera, de la glace à la vanille, un coulis de framboises et de belles fraises made in France ❤️
On va se régaler ...
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Et chez vous, on mange quoi en dessert?
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Bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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