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{ Ramyeon coréen }🍜... ce soir on part en Asie { Ramyeon coréen }🍜... ce soir on part en Asie🥢
.
Je vous ai déjà parlé de la passion de ma fille pour la Corée et le Japon. Elle est fan de Webtoon, Manga, Animé, KDramas, style vestimentaire et bien entendu de nourriture asiatique 😋
.
Elle raffole de Ramyeon coréen !!
Quand les coréens mangent le ramyeon, ils ajoutent souvent des poireaux coupés et un œuf. Ici j’ai remplacé le poireau par de la cébette finement hachée🌱... 
.
Quant à la recette c’est hyper simple:
🔸Cuire un ou deux paquets de Ramyeon ( que vous trouvez dans le commerce ) avec du bouillon de légumes
🔸Ajouter des cébettes finement hachées dans votre bouillon ainsi que les légumes de votre choix coupés en brunoise ( ici carotte et céleri branche )
🔸Cuire un œuf au plat et le rajouter sur les ramyeon au moment de servir
🔸Je rajoute aussi du piment pour relever le goût
.
Et vous fan de Ramyeon ou pas?🎋
.
Kiss et bonne soirée 😋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
Gratin de tortellini, parmesan et mozzarella }🍝 Gratin de tortellini, parmesan et mozzarella }🍝… car il n’y a jamais assez de fromage !!
.
J’ai refait ma sauce bolognaise que j’adore ( recette en story permanente ) mais cette fois j’ai fait cuire des tortellini que j’ai mélangé avec la bolognaise, du parmesan ( beaucoup ) 🤪 de la mozzarella et des tomates cerise 🍅
J’ai enfourné le tout pendant 20 minutes et on s’est régalé!!
.
Recette complète à retrouver sur mon blog, lien direct dans ma bio👆🏻
.
Et chez vous, on mange quoi ce soir?
.
Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Passion Burrata } 🍃… l’essayer c’est l’adopter, croyez-moi!
.
Ce midi, le repas parfait en ce premier jour de l’été ☀️
Des tomates françaises colorées et juteuses, de la bonne burrata crémeuse, un peu de fleur de sel et un filet d’huile d’olive.
Quand la simplicité rime avec gourmandise😍
.
Et chez vous on mange quoi ?
.
Bon appétit 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
Merci à @grandfrais pour ce portage haut en couleurs …
.
#tomate #burrata #tomatoes #caprese #instagood #instafood #recette
{ Eggs muffins aux épinards, tomates séchées et { Eggs muffins aux épinards, tomates séchées et Salakis }... la recette parfaite pour le brunch du dimanche.
.
Et petite astuce, vous pouvez la préparer la veille. Ces muffins se mangent à la fois chaud ou froid, selon vos goûts et vos envies.
.
👉🏻Ingrédients pour 12 Eggs Muffins:
-170g d'épinards
-8 tomates séchées
-5 oeufs
-200 ml de lait
-100g de salakis
-sel et poivre
- huile d'olive
.
👉🏻Préparation:
🔸Préchauffer le four à 210 degrés
🔸Cuire les épinards dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer.
🔸Emincer les tomates séchées
🔸Émietter le Salakis
🔸Dans un saladier, mélanger tous ces ingrédients et les dispatcher ensuite de façon égale dans un moule à muffins.
🔸Battre les œufs avec le lait et verser cette préparation dans chaque muffin.
🔸Enfourner environ 25 minutes.
🔸Régalez-vous!
.
Kiss et bon dimanche💋
#Salakis #cubedelété #feta
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Salade du jour sucré salé }🍃… avec de l’halloumi, vous connaissez ce fromage chypriote?
.
Ce soir, rien de compliqué. Après mon week end off, beaucoup de travail à rattraper, donc j’ai opté pour un dîner rapide et équilibré.
.
Pour refaire cette salade, il vous faut de la roquette, une orange sanguine, de l’halloumi, des boules de mozza, des radis, du concombre et la vinaigrette de votre choix 💛
.
Bon appétit 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Purée de pomme de terre en croûte, jambon et m { Purée de pomme de terre en croûte, jambon et mozzarella } 🍃… idée de repas rapide et hyper bon … Recette à enregistrer 📲
.
Ou comment manger une purée autrement … ça vois donne pas envie ? 🤤
👉🏻Ingrédients:
-1 pâte feuilletée
-700g de pommes de terre cuites et écrasées
-4 tranches de jambon
-3 mozzarella
-1 jaune d’œuf
-des graines de sésame
-sel, poivre
-2 CS de persil haché
.
👉🏻Préparation:
🔸Cuire les pommes de terre et les écraser. Saler, poivrer et ajouter le persil. Mélanger.
🔸Etaler la pâte feuilletée, étaler la purée par dessus, ajouter le jambon, la mozzarella et rouler. Souder les bords.
🔸Déposer le roulé dans un moule à cake et le badigeonner avec le jaune d’œuf. Saupoudrer de graines de sésame.
🔸Enfourner environ 40 minutes à 210 degrés, chaleur statique.
.
Kiss et bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean

CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Gâteaux, Healthy food, Petits déjeuners

Banana bread vegan aux pépites de chocolat

Cher journal,

En ce mardi 28 avril 2020, je suis à mon énième jour de confinement. J’ai arrêté de compter depuis bien longtemps. Le soleil a fait place à la pluie. En même temps, tu me diras, ce n’est pas si grave étant donné qu’on est confiné. Mais quand même, ça m’aurait permis de profiter de mes quelques mètres de jardin.

L’école a repris, pas pour moi je te rassure mais pour ma fille. Du coup ce matin, c’est interro de technologie. D’ailleurs je n’ai jamais trop compris l’intérêt de ce cour au collège, si tu le sais, j’attends tes lumières.

Quand j’étais gosse, ( oui oui jadis dans le temps ) on a mis un an à construire une petite boîte avec une plaque par dessus où il y avait un circuit. Avec un espèce de stylet il fallait retracer le parcours et si tu dépassais du parcours avec ton stylet, la boîte faisait un énorme buzzzzzz. Je n’ai jamais compris à quoi cela servait. Encore aujourd’hui je m’interroge. Mais c’était plutôt marrant 🙂

Dans tous les cas, les profs de techno ont toujours été hyper sympas. C’était la seule heure de cour où on pouvait papoter sans se choper des heures de colle. Du coup on avait mis en place une “règle”. Une personne recopiait le cour et les autres pouvaient glander. Cette règle s’appliquait uniquement à notre bande de potes ( on était 6 ). Ensuite la personne nous passait le cour à tour de rôle et on le recopiait chez nous. A l’heure où je t’écris, je me rends compte que cette démarche est complètement ridicule et qu’on perdait deux fois plus de temps, mais à l’époque, je devais avoir 13/14 ans, ça me semblait trop coooooooool de ne rien glander en cour.

Bref, j’espère juste que ma fille ne lira jamais mes conneries passées….oups je voulais écrire “bêtises” ( essayons de garder un langage digne). Et qu’elle appréciera d’avantage son cour de techno que moi. Bien que la tradition semble prendre le dessus. Aujourd’hui elle a une interro sur l’histoire de l’aviation, la construction, la mécanique, les besoins…. à croire qu’elle va intégrer Top Gun.

Bon après ce “Vis ma vie” qui n’intéresse personne, j’espère que vous avez toujours envie de cuisiner ce magnifique Banana bread aux pépites de chocolat et vegan. Je l’ai préparé par hasard la première fois car je n’avais plus d’œufs à la maison et depuis c’est devenu ma version préférée.

A vos tabliers mes gourmands!

Banana Bread vegan aux pépites de chocolat

Ingrédients:

  • 3 bananes bien mûres
  • 4 CS de farine
  • 4 CS de fécule de maïs
  • 4 CS de poudre de noisettes
  • 3 CS de sucre de coco (ou tout autre sucre )
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 CS de vanille liquide
  • 150 ml de lait de soja vanille ( ou tout autre lait )
  • 2 CS de graines de chia
  • 100g de chocolat noir pâtissier
  • 1 CC de bicarbonate alimentaire
  • quelques éclats d’amandes

Préparation

Préchauffer le four à 180 degrés (chaleur statique ).

Mélanger le lait avec les graines de chia et réserver 10 minutes au réfrigérateur.

Écraser 2 bananes à la fourchette. Réserver.

Huiler un moule à cake ( le mien mesure 20 cm ) et le tapisser de papier sulfurisé.

Dans un saladier, mélanger la fécule de maïs, la farine, la levure, la poudre de noisettes, le bicarbonate et le sucre.

Rajouter ensuite les bananes écrasées, le lait, la vanille liquide et le chocolat noir coupé en gros morceaux ( j’utilise une tablette de chocolat que je coupe en gros morceaux, plus goûteux que les pépites de chocolat ). Bien amalgamer l’ensemble afin d’obtenir une pâte lisse et homogène.

Verser cette préparation dans le moule à cake. Couper la dernière banane dans le sens de la longueur et la disposer sur la pâte. Rajouter quelques éclats d’amandes.

Enfourner 40 minutes environ. Faire la preuve du couteau, s’il ressort sec le gâteau est cuit sinon prolonger la cuisson par palier de 5 min.

Sortir le cake du four et le laisser refroidir sur une grille à pâtisserie.

Bonne dégustation!

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28 avril 2020

« Oeufs cocottes, cabillaud, carottes et spaghetti de courgette
Dip de carotte au skyr, boulettes de veau et riz basmati »

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Comments

  1. Martine says

    28 avril 2020 at 14 02 09 04094

    Perso, ce vis ma vie m’a fait sourire car mes cours à moi de techno sont vraiment très loin et je n’ai plus d’enfant à l’école mais DES petits enfants qui ne sont pour l’instant qu’en primaire et maternelle 😁.
    En tout cas, super recette, à tester. J’ai adoré les snickers aussi. Bonne journée.

    Répondre
    • chezmisa says

      29 avril 2020 at 14 02 00 04004

      Bonjour Martine,

      Profitez bien de vos petits enfants, ils grandissent tellement vite à cet âge là.

      Bon après midi.

      Répondre
  2. sophie says

    12 juillet 2021 at 10 10 15 07157

    J’en ai l’eau à la bouche rien qu’en regardant cette photo de banana bread vegan aux pépites de chocolat ! Cela tombe bien, car j’étais justement à la recherche d’une nouvelle recette à préparer pour le petit-déjeuner.

    Répondre
    • chezmisa says

      12 juillet 2021 at 10 10 42 07427

      Sophie,

      Cette recette est vraiment excellente, je la refais très souvent.

      Bonne journée.

      Répondre

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Marisa

Marisa

Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

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Quand les coréens mangent le ramyeon, ils ajoutent souvent des poireaux coupés et un œuf. Ici j’ai remplacé le poireau par de la cébette finement hachée🌱... 
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Quant à la recette c’est hyper simple:
🔸Cuire un ou deux paquets de Ramyeon ( que vous trouvez dans le commerce ) avec du bouillon de légumes
🔸Ajouter des cébettes finement hachées dans votre bouillon ainsi que les légumes de votre choix coupés en brunoise ( ici carotte et céleri branche )
🔸Cuire un œuf au plat et le rajouter sur les ramyeon au moment de servir
🔸Je rajoute aussi du piment pour relever le goût
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Kiss et bonne soirée 😋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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Gratin de tortellini, parmesan et mozzarella }🍝 Gratin de tortellini, parmesan et mozzarella }🍝… car il n’y a jamais assez de fromage !!
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J’ai refait ma sauce bolognaise que j’adore ( recette en story permanente ) mais cette fois j’ai fait cuire des tortellini que j’ai mélangé avec la bolognaise, du parmesan ( beaucoup ) 🤪 de la mozzarella et des tomates cerise 🍅
J’ai enfourné le tout pendant 20 minutes et on s’est régalé!!
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Bon appétit mes gourmands 🍃
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👉🏻Ingrédients pour 12 Eggs Muffins:
-170g d'épinards
-8 tomates séchées
-5 oeufs
-200 ml de lait
-100g de salakis
-sel et poivre
- huile d'olive
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👉🏻Préparation:
🔸Préchauffer le four à 210 degrés
🔸Cuire les épinards dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer.
🔸Emincer les tomates séchées
🔸Émietter le Salakis
🔸Dans un saladier, mélanger tous ces ingrédients et les dispatcher ensuite de façon égale dans un moule à muffins.
🔸Battre les œufs avec le lait et verser cette préparation dans chaque muffin.
🔸Enfourner environ 25 minutes.
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-1 pâte feuilletée
-700g de pommes de terre cuites et écrasées
-4 tranches de jambon
-3 mozzarella
-1 jaune d’œuf
-des graines de sésame
-sel, poivre
-2 CS de persil haché
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👉🏻Préparation:
🔸Cuire les pommes de terre et les écraser. Saler, poivrer et ajouter le persil. Mélanger.
🔸Etaler la pâte feuilletée, étaler la purée par dessus, ajouter le jambon, la mozzarella et rouler. Souder les bords.
🔸Déposer le roulé dans un moule à cake et le badigeonner avec le jaune d’œuf. Saupoudrer de graines de sésame.
🔸Enfourner environ 40 minutes à 210 degrés, chaleur statique.
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-170g d'épinards
-8 tomates séchées
-5 oeufs
-200 ml de lait
-100g de salakis
-sel et poivre
- huile d'olive
.
👉🏻Préparation:
🔸Préchauffer le four à 210 degrés
🔸Cuire les épinards dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer.
🔸Emincer les tomates séchées
🔸Émietter le Salakis
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🔸Enfourner environ 40 minutes à 210 degrés, chaleur statique.
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Kiss et bon appétit mes gourmands💋
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{ Oeuf cocotte au saumon fumé et asperges vertes { Oeuf cocotte au saumon fumé et asperges vertes }🌱… et ce post qui risque de tomber dans l’oubli grâce à l’algorithme TikTok 2.0 d’Instagram 😭 qui n’aime que les vidéos 🙄
.
L’association saumon fumé et asperge verte est juste parfaite. Et un puis cet œuf coulant avec des mouillettes croquantes, c’est vraiment très bon !
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Recette pour 4 personnes:
🔸4 oeufs
🔸500g d’asperges vertes
🔸1/2 oignon
🔸200 ml de crème semi épaisse
🔸4 tranches de saumon fumé 
🔸2 CS d’aneth
🔸huile d’olive
🔸sel et poivre
.
Préparation:
🔸Couper les asperges en morceaux et les cuire dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et un fond d’eau.
🔸Quand les asperges sont cuites, ajouter la crème, saler, poivrer et mélanger.
🔸Rajouter ensuite le saumon fumé coupé en petits morceaux ainsi que l’aneth.
🔸Remplir des ramequins avec la préparation.
🔸Casser les œufs dans chaque ramequin, les déposer dans un plat allant au four avec un fond d’eau
🔸Enfourner 10 min à 200° et déguster avec des tranches de pain grillé.
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Bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#health #healthy #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #instafood #lunch #fit #fitfam #feed #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood
{ Coupes estivales }🍓... ça sent bon l’été { Coupes estivales }🍓... ça sent bon l’été par ici ☀️
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Ce soir en dessert ce sera, de la glace à la vanille, un coulis de framboises et de belles fraises made in France ❤️
On va se régaler ...
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Et chez vous, on mange quoi en dessert?
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Bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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