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{ Chakchouka aux crevettes }🦐... Recette déjà { Chakchouka aux crevettes }🦐... Recette déjà dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
.
C’est un plat préparé au Maghreb. Il s’agit d’une sorte de ratatouille ou poêlée de poivrons verts, rouges ou jaunes, tomates ( ici tomates pelées ), oignons et à laquelle s’ajoutent à la fin des œufs🍳
.
Pour ma part, j’ai voulu faire une variante en y ajoutant des gambas, j’aime revisiter des recettes typiques et traditionnelles avec ma petite touche personnelle👌🏻
Et je trouve que les gambas se marient très bien avec les ingrédients de la chakchouka🍃
.
Alors cette chakchouka, vous validez?
.
Bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
Retrouvez la recette complète sur le blog ( lien dans ma bio )👆🏻
.
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 #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #curry #fish #crevette #shrimp
{ Croque Madame façon burger et son œuf poché { Croque Madame façon burger et son œuf poché }🍔... Recette dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
.
Aujourd’hui je vous propose un incontournable du brunch, la recette gourmande qui fera toute la différence: le délicieux “Croque Madame façon burger et son œuf poché” 😍
.
Je crois que pour cette recette, la photo parle d’elle même. De la gourmandise à l’état pur. Le succulent burger qui se marie à merveille avec l’œuf poché coulant. Croyez- moi, l’essayer c’est l’adopter!👌🏻
.
Et toi, tu croquerais pas dedans? 😍
.
Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Et toutes les étapes de la recette sont en story permanente dans ma bio👆🏻
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Bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #burger #marmiton
{ Escalopes de poulet à la suédoise, spaghetti { Escalopes de poulet à la suédoise, spaghetti et champignons }🧡... Recette dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
.
Hello mes gourmands, on se retrouve aujourd’hui avec une de mes recettes préférées 😍
Une de celle qui fait l’unanimité à la maison, celle qui met du baume au cœur en fin de journée. Rapide à préparer et tellement gourmande, alors pourquoi s’en priver 🤤
.
Le secret de cette recette? C’est la sauce. Car oui sans cette sauce à la suédoise, ce n’est plus pareil. Mais pourquoi suédoise me direz-vous? Vous n’avez pas une petite idée du pourquoi du comment? 🤔
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Bon allez, je suis sympa, je vous dis tout sur le blog...filez découvrir tout ça 😌
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Kiss et bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #fit #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #escalope #spaghetti #suede
{ Tartines grillées poire ~ camembert } 🍐... l { Tartines grillées poire ~ camembert } 🍐... l’apéro parfait en ce samedi soir « confiné »!
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Couvre feu à 18h depuis début janvier en Moselle, mais on ne se laisse pas abattre. L’apéro du samedi c’est sacré 🥂
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Alors ce soir j’ai refait mes tartines grillées avec des poires caramélisées et du camembert fondant 🤤😍... c’est tout simplement une TUERIE !!
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🔸Couper les poires en tranches et les cuire dans une poêle avec une noix de beurre et de la cassonade
🔸Les disposer sur des tranches de pain complet
🔸Ajouter des morceaux de camembert par dessus et assaisonner avec de la fleur de sel, poivre et thym
🔸Enfourner 5 à 10 minutes position grill
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Qui en veut ?? 🤪🤪
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Kiss et belle soirée mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#health #healthy #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #instafood #lunch #fit #feedfeed #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #dinner #feed #feedfeed #instafood #photofood #cheese #apero #fromage
{ Quiche sans pâte brocoli ~ saumon }🥦... Nouv { Quiche sans pâte brocoli ~ saumon }🥦... Nouvelle Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette “express” aussi simple que bonne, qui vous prendra très peu de temps de préparation, un temps qui manque cruellement le soir en rentrant du travail 😉
Et comme vous avez été nombreux à me demander des recettes “saines et équilibrées” pour ce début d’année, j’ai décidé de vous en proposer quelques-unes. Afin de vous faire plaisir en mangeant mais sans culpabiliser 🙌🏻
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Pour cette recette, je n’ai pas utilisé de farine mais de la fécule de maïs et pour protéiner le tout, j’ai remplacé le lait par du Skyr 🥛
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio 👆🏻
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Bonne soirée mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#health #healthy #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #instafood #lunch #fit #feedfeed #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #dinner #feed #feedfeed #instafood #photofood #tarte #quiche #skyr
{ Moelleux pomme ~ amande }🍎... Nouvelle Recett { Moelleux pomme ~ amande }🍎... Nouvelle Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio 👆🏻
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Voici une de mes recettes “chouchou” aux pommes, un moelleux incomparable avec un petit goût d’amande et zéro culpabilité car il est sans matière grasse ajoutée et sans sucre raffiné. De quoi se faire plaisir en toute sérénité 🙌🏻
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Faire un gâteau sans beurre c’est vraiment hyper facile. Ne croyez-pas qu’il faut de la matière grasse pour obtenir le côté moelleux. Loin de là. Ici j’ai rajouté de la pomme râpée mais aussi de la compote, ce qui remplace amplement la matière grasse. Et pour protéiner le tout, j’ai rajouté du Skyr @siggisfr ( laitage islandais, pauvre en matière grasse et riche en protéine )💪🏻
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Bonne soirée mes gourmands🍃
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CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Food, Healthy food

Tartelettes raw aux myrtilles

Tartelettes raw aux myrtilles

Vous m’avez plusieurs fois demandé des snacks post workout, des petites encas gourmands à consommer après une bonne séance de sport.

Alors après ces tartelettes, voici une nouvelle recette “healthy” pour faire le plein d’énergie sans culpabiliser. Et ici point de gluten, de matière grasse ajoutée et de sucre raffinée. Uniquement des produits sains et équilibrés.

Et une fois n’est pas coutume, je ne le dirai jamais assez, arrêtez de compter les calories, ça ne sert à rien. Il faut apprendre à reconnaître ce qui est bon pour votre corps. Et ne pas croire aux régimes miracles qui vous font certes perdre 3 kilos en une semaine, mais qui vous feront prendre 6 kilos la semaine suivante.

Il faut réapprendre à manger et le rééquilibrage alimentaire est la base.

Oui cette recette est riche en glucide mais pas que!

  • Fraîches ou séchées, les dattes constituent une bonne source de fibres alimentaires. Leur contenu élevé en glucides en fait des fruits à haute teneur énergétique, parfaits pour les activités sportives intenses. De plus, elles contiennent une forte concentration d’antioxydants.
  • Il est reconnu que les amandes peuvent aider à réduire les taux de « mauvais » cholestérol. Elles sont excellentes pour la santé des os, grâce notamment à leur forte teneur en minéraux.
  • Les myrtilles améliorent la vision nocturne, ralentissent le vieillissement et ont de fortes propriétés antioxydantes.

Je pourrai continuer ainsi pour toute la liste des ingrédients mais je souhaite vous faire comprendre qu’entre une tartelette healthy et des biscuits industriels avec le même nombre de calories, l’impact sur votre corps est différent. L’un est bourré de vitamines, de minéraux et l’autre bourré de mauvaises graisses et de sucrés raffinés en tout genre.

A vous de jouer!

 

Tartelettes raw aux myrtilles

Tartelettes raw aux myrtilles

Ingrédients pour la base ( 3 tartelettes ) :

– 85g de dattes dénoyautées sans glucose ajouté ( Type Medjool )
– 75g d’amandes
– 25g de poudre de coco
– 1 càs de sirop d’agave
– 2 càc de cacao amer ( Van Houten ) :

Ingrédients pour la garniture :

– 2 bananes coupées en morceaux et préalablement surgelées
– 125g de myrtilles surgelées
– 2 càc de rapadura
– 200g de fromage blanc 0% de matière grasse
– jus d’un demi-citron
– 1 càc de graines de chia
– quelques framboises, myrtilles et cerises
– éclats de pistaches

 

Tartelettes raw aux myrtilles

Mettez tous les ingrédients de la base dans un robot et mixez le tout afin d’obtenir une pâte homogène et collante.
Formez 3 boules de pâte égale.

Façonnez 3 tartelettes dans des moules en silicone ou des moules en métal à fond amovible.

Réservez au frigo.

Pour la garniture, il vous faut utiliser des fruits congelés, vous obtiendrez une texture onctueuse, comme une glace à la crème et vous pouvez consommer de suite vos tartelettes.

Dans le cas contraire (ce que j’ai fait ), vous pourrez surgeler vos tartelettes et les sortir une heure avant de les consommer.

Dans un blender, mixez les myrtilles et le jus de citron.

Rajoutez les bananes en morceaux et mixez à vitesse maximum pendant quelques minutes.
Lorsque vous avez obtenu une belle texture crémeuse, rajoutez le fromage blanc, le rapadura et les graines de chia, mixez à nouveau.

Répartissez cette préparation sur vos trois tartelettes, rajoutez des brisures de framboises, quelques myrtilles, une cerise et des éclats de pistaches.

A ce stade, il vous restera pas mal de préparation à base de myrtilles, deux choix s’offre à vous.

  1. Si vous avez utilisé des fruits surgelés, vous pouvez refaire de la pâte et donc réaliser encore quelques tartelettes ou la boire en smoothie.
  2. Si comme moi, vous avez optez pour des fruits frais, vous congelez le reste de la préparation, en la mixant toutes les 2-3h, environ 3 ou 4 fois.
    Vous obtiendrez, une glace crémeuse et onctueuse.

 

Tartelettes raw aux myrtilles

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23 juin 2015

« Curry poulet-ananas au lait de coco et riz basmati
Nouilles sautées aux crevettes »

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Comments

  1. AvatarIsabelle says

    10 octobre 2015 at 11 11 16 101610

    Bonjour,

    Merci beaucoup pour cette magnifique recette.
    Mes amis et moi avons adoré ! Je la referais volontiers !

    J’aurais juste une petite question “technique” : j’ai utilisé des fruits frais et j’ai congelé mes tartelettes car je n’avais pas le temps de les faire juste avant le repas. Je les ai sortie avant de commencer le dîner. Malheureusement, il y avait de l’eau dans mes tartelettes (due à la glace formée par le congélateur je suppose). Y a-t-il une astuce pour éviter cela ?

    Je pense que la prochaine fois, je ferais les tartelettes au dernier moment avec des fruits surgelés comme vous le conseillez également.

    En tous les cas, cela n’a pas empêché que ces tartelettes soient vraiment succulentes. Nous nous sommes régalés et je conseille vivement d’essayer immédiatement cette recette à ceux qui ne l’auraient pas encore testée !
    La garniture peut se manger aussi telle quelle à la petite cuillère… hummm!

    Je suis en train de créer mon site internet. Puis-je faire un lien jusqu’à vos recettes pour les faire partager ?

    Merci encore de nous faire découvrir vos superbes idées ! Je suis fan !

    Répondre
    • AvatarMisa says

      11 octobre 2015 at 18 06 06 100610

      Combien de jours avez vous congelé vos tartelettes ? Je les avais préparé deux jours avant et je n’ai pas eu de souci, peut être que votre congélateur givre trop 😐

      Répondre
      • AvatarIsabelle says

        12 octobre 2015 at 17 05 28 102810

        Je les ai faites le midi pour le soir. Donc elles sont restées une demi-journée. C’est peut-être effectivement mon congélateur qui pose problème. J’essaierai avec des fruits congelés la prochaine fois pour voir ce que cela donne aussi.

        Répondre
        • AvatarMisa says

          12 octobre 2015 at 17 05 42 104210

          En effet c’est étrange. Le mieux est d’essayer avec des fruits surgelés 😉

          Répondre
          • AvatarIsabelle says

            12 octobre 2015 at 18 06 53 105310

            Oui. J’essaierai 🙂
            Merci !

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Marisa

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Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

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{ Chakchouka aux crevettes }🦐... Recette déjà { Chakchouka aux crevettes }🦐... Recette déjà dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
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C’est un plat préparé au Maghreb. Il s’agit d’une sorte de ratatouille ou poêlée de poivrons verts, rouges ou jaunes, tomates ( ici tomates pelées ), oignons et à laquelle s’ajoutent à la fin des œufs🍳
.
Pour ma part, j’ai voulu faire une variante en y ajoutant des gambas, j’aime revisiter des recettes typiques et traditionnelles avec ma petite touche personnelle👌🏻
Et je trouve que les gambas se marient très bien avec les ingrédients de la chakchouka🍃
.
Alors cette chakchouka, vous validez?
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Bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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Retrouvez la recette complète sur le blog ( lien dans ma bio )👆🏻
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 #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #curry #fish #crevette #shrimp
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Une de celle qui fait l’unanimité à la maison, celle qui met du baume au cœur en fin de journée. Rapide à préparer et tellement gourmande, alors pourquoi s’en priver 🤤
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Le secret de cette recette? C’est la sauce. Car oui sans cette sauce à la suédoise, ce n’est plus pareil. Mais pourquoi suédoise me direz-vous? Vous n’avez pas une petite idée du pourquoi du comment? 🤔
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Bon allez, je suis sympa, je vous dis tout sur le blog...filez découvrir tout ça 😌
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Alors ce soir j’ai refait mes tartines grillées avec des poires caramélisées et du camembert fondant 🤤😍... c’est tout simplement une TUERIE !!
.
🔸Couper les poires en tranches et les cuire dans une poêle avec une noix de beurre et de la cassonade
🔸Les disposer sur des tranches de pain complet
🔸Ajouter des morceaux de camembert par dessus et assaisonner avec de la fleur de sel, poivre et thym
🔸Enfourner 5 à 10 minutes position grill
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Qui en veut ?? 🤪🤪
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Voici une de mes recettes “chouchou” aux pommes, un moelleux incomparable avec un petit goût d’amande et zéro culpabilité car il est sans matière grasse ajoutée et sans sucre raffiné. De quoi se faire plaisir en toute sérénité 🙌🏻
.
Faire un gâteau sans beurre c’est vraiment hyper facile. Ne croyez-pas qu’il faut de la matière grasse pour obtenir le côté moelleux. Loin de là. Ici j’ai rajouté de la pomme râpée mais aussi de la compote, ce qui remplace amplement la matière grasse. Et pour protéiner le tout, j’ai rajouté du Skyr @siggisfr ( laitage islandais, pauvre en matière grasse et riche en protéine )💪🏻
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recettes, textes et photographies, sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Sans autorisation écrite préalable, toute reproduction, de tout ou partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, est strictement interdite.

{ Pancakes légers à la pomme, RECETTE 👇🏻 } { Pancakes légers à la pomme, RECETTE 👇🏻 } 🍎... et en topping de la pâte à tartiner et des fruits rouges 🍓🍫
.
Ce matin, j’ai refait une de mes recettes « Comfort food » parfaite au petit-déjeuner ou au goûter... les fameux pancakes légers à la pomme 🍎 sans sucre ajouté et sans matière grasse ajoutée. 
.
🔸Mélanger 3 œufs et 500 ml de lait ( ici soja vanille )
🔸Ajouter 300g de farine et mélanger pour obtenir un pâte lisse et homogène
🔸Éplucher et râper deux pommes, les incorporer à la préparation ( les pommes vont remplacer le sucre )
🔸Cuire les pancakes dans une poêle
.
Et pour le topping, c’est selon vos goûts. Perso j’aime quand c’est gourmand😋
.
Kiss et belle soirée ❤️
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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{ Patate douce rôtie }🍠... ce soir on fait si { Patate douce rôtie }🍠... ce soir on fait simple!!
.
Après une journée shooting « desserts » j’avais vraiment envie d’un repas rapide et équilibré. Je veux plus voir de chocolat pendant 8 jours... j’ai ma dose pendant un moment 😄🤪
.
Pour cette recette:
🔸Piquer une patate douce avec une fourchette et enfourner 40 minutes à 230 degrés ( chaleur statique )
🔸La couper en deux
🔸La tartiner de fromage ail et fines herbes
🔸en topping: de l’avocat, un oeuf dur, de la grenade, des pignons de pin
🔸Assaisonner avec de la fleur de sel et du piment d’Espelette
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Bon appétit mes gourmands 🍃
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{ Quiche sans pâte brocoli ~ saumon }🥦... Nouv { Quiche sans pâte brocoli ~ saumon }🥦... Nouvelle Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette “express” aussi simple que bonne, qui vous prendra très peu de temps de préparation, un temps qui manque cruellement le soir en rentrant du travail 😉
Et comme vous avez été nombreux à me demander des recettes “saines et équilibrées” pour ce début d’année, j’ai décidé de vous en proposer quelques-unes. Afin de vous faire plaisir en mangeant mais sans culpabiliser 🙌🏻
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Pour cette recette, je n’ai pas utilisé de farine mais de la fécule de maïs et pour protéiner le tout, j’ai remplacé le lait par du Skyr 🥛
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio 👆🏻
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Bonne soirée mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Moelleux pomme ~ amande }🍎... Nouvelle Recett { Moelleux pomme ~ amande }🍎... Nouvelle Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio 👆🏻
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Voici une de mes recettes “chouchou” aux pommes, un moelleux incomparable avec un petit goût d’amande et zéro culpabilité car il est sans matière grasse ajoutée et sans sucre raffiné. De quoi se faire plaisir en toute sérénité 🙌🏻
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Faire un gâteau sans beurre c’est vraiment hyper facile. Ne croyez-pas qu’il faut de la matière grasse pour obtenir le côté moelleux. Loin de là. Ici j’ai rajouté de la pomme râpée mais aussi de la compote, ce qui remplace amplement la matière grasse. Et pour protéiner le tout, j’ai rajouté du Skyr @siggisfr ( laitage islandais, pauvre en matière grasse et riche en protéine )💪🏻
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Bonne soirée mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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