Une petite douceur en cette journée bien froide en Moselle. Et dire que nous sommes mi-avril et il fait toujours aussi gris par ici. J'avoue avoir urgemment besoin de soleil et de chaleur. L'été me Lire plus...
Cookies meringués au chocolat
En attendant l'arrivée "des fruits d'été" sur les étales, je me console en faisant des cookies au chocolat mais en version meringués. Et comment vous dire....c'est absolument divin. J'en avais jamais Lire plus...
Chocolat liégeois et madeleine pur beurre
On connaît tous les célèbres "chocolat liégeois" industriels. On en a tous déjà mangé. C'est tellement bon et régressif que c'est dur de s'en passer. Mais savez-vous qu'il est très facile d'en Lire plus...
Mousse au chocolat noir, fleur de sel et petits sablés
C'est un des desserts préférés de ma fille, celui qui fait "presque" toujours l'unanimité en fin de repas ( presque car oui il y a toujours une personne qui n'aime pas le chocolat ), celui qui se Lire plus...
Barres chocolatées aux galettes pur beurre
En ce mois d'octobre, j'ai décidé de préparer quelques desserts "réconfortants" car avec ce temps bien automnal qui nous tombe dessus depuis la mi septembre, j'en ai rudement besoin. Il a fait froid Lire plus...
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