Rencontres Made In Viande Hello tout le monde, Oh la la, je viens de me rendre compte que ça fait bien trop longtemps que je ne suis pas venue par ici vous donner de mes nouvelles. Non pas que Lire plus...
Käsekuchen, gâteau au fromage blanc alsacien
Lorsqu'on me demande qu'elle est la recette typique de ma région que je préfère par dessous tout? Le Käsekuche l'emporte haut la main. Un magnifique gâteau bien épais à la texture onctueuse: un Lire plus...
Alsace, entre villages médiévaux et vignobles biodynamiques
Mes chers lecteurs, Aujourd'hui je vous emmène avec moi dans le Nord Est de la France, entre le massif des Vosges et le Rhin, dans cette belle région à la frontière avec l'Allemagne et la Suisse... Lire plus...
