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{ Farfalle aux gorgonzola, épinards et lardons de { Farfalle aux gorgonzola, épinards et lardons de bacon }🍃… Recette à enregistrer ✔️
.
Dans le genre “recette express”, celle ci est faite pour vous. Peu de préparation, rapide à réaliser sans salir 8 casseroles, 3 poêles, 4 saladiers… et mine de rien, ça change tout, croyez moi.
.
👉🏻Ingrédients pour 4 personnes:
* 500g de Farfalle
* 200g de gorgonzola au mascarpone
* 400 ml de crème liquide
* 300g d’épinards frais
* 150g de lardons de bacon
* 1/2 CC de piment d’Espelette
* sel
* poivre
.
👉🏻Préparation
🔸Préchauffer le four à 210 degrés.
🔸Dans un plat allant au four, disposer les épinards préalablement lavés, les lardons de bacon, la crème liquide. Saler, poivrer, saupoudrer de piment d’Espelette et mélanger le tout.
🔸Ajouter ensuite le gorgonzola au centre du plat et enfourner environ 20 minutes.
🔸Cuire les Farfalle selon les instructions du paquet ( toujours al dente ).
🔸À la sortie du four, mélanger bien la préparation à base de gorgonzola et épinards.
🔸Verser les Farfalle égouttées, mélanger à nouveau.
🔸Bon appétit.
.
Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#pasta #pastalover #pastaday #italianfood #foodstagram #italia #gorgonzola #cheese #creamcheese
{ Smashed Croissant Toast }🥐… ou comment donn { Smashed Croissant Toast }🥐… ou comment donner une seconde vie aux croissants de la veille 🙌🏻
.
Rien ne se perd, tout se transforme. On a tous déjà vu des sachets avec des viennoiseries de la veille chez notre boulanger. Aujourd’hui je vous montre comment les sublimer💛
J’ai utilisé du jambon sec Maison Loste. C’est un jambon de caractère qui bénéficie de l’IGP Auvergne (un gage de qualité).
Il est salé à la main dans les ateliers situés en Auvergne et il est affiné 9 mois au pied des volcans🌋
Retrouvez le jambon sec Maison Loste chez l’artisan le plus proche de chez vous.
.
👉🏻Ingrédients pour 2 personnes :
-4 tranches de jambon sec @maisonloste
-2 croissants nature
-1 burrata
-2 oeufs
-de la roquette
-du miel
-2 noix de beurre
.
👉🏻Préparation :
🔸Écraser les croissants à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
🔸Chauffer le beurre dans une poêle, y déposer les croissants. Déposer par-dessus du papier cuisson et aplatir avec une poêle en fonte (ou casserole), cuire des 2 côtés.
🔸Vous pouvez rajouter un filet de miel pendant la cuisson.
🔸 Chauffer une casserole d’eau frémissante. Casser un œuf dans un bol. A l’aide d’une cuillère, former un tourbillon dans l’eau et verser délicatement l’œuf dans le centre du tourbillon. Cuire 2 minutes 30 puis déposer l’œuf sur du papier absorbant. Cuire de la même façon le second œuf. Réserver.
🔸Etaler de la burrata sur chaque croissant, ajouter une poignée de roquette, 2 tranches de jambon sec, l’œuf mollet et un filet de miel.
🔸Bon appétit 🤤
.
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#lunch #croissant #toast #jambon #oeuf #maisonloste #smashed #dinner
{ Galettes de pomme de terre et scamorza fondante { Galettes de pomme de terre et scamorza fondante } 🥞… Recette à enregistrer ✔️
.
La recette parfaite en apéro ou pour votre prochain brunch 🙃
Et petite astuce, vous pouvez préparer les galettes à l’avance et les passer 2 minutes au micro ondes avant de les déguster … ils seront délicieux et fondant😍 
.
👉🏻Ingrédients pour 5 pancakes:
-750g de pommes de terre cuites et écrasées
-1 œuf
-farine
-2CS de persil hachée 
-sel et poivre
-huile de tournesol
-1 scamorza coupée en morceaux ( fromage italien ) ou du cheddar
.
👉🏻Préparation:
🔸Cuire et écraser les pommes de terre. Saler, poivrer et ajouter le persil, l’œuf et mélanger.
🔸Ajouter de la farine en malaxant la préparation. La préparation ne doit plus coller aux doigts.
🔸Prendre un peu de préparation à base de pomme de terre, y déposer un morceau de scamorza et couvrir encore avec de la préparation. 
🔸Huiler une poêle et cuire les galettes quelques minutes de chaque côté.
🔸A déguster chaud !!
.
Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa #yummy #cheese #galette #potatoes #food #foodporn #brunch #apero #aperitivo #scamorza
{ Cookies au chocolat et flocons d’avoine }🍪… les cookies vraiment équilibrés et gourmands, qu’on peut manger sans culpabiliser. 
.
👉🏻Ingrédients:
-2 bananes bien mûres 
-2 « cups » de flocons d’avoine
-2 « 1/2 cups » de pépites de chocolat 
-1 « 1/2 cup » de sucre de canne 
-1 CS de vanille liquide
-2 oeufs

👉🏻Préparation
🔸Préchauffer le four à 180°
🔸Écraser les bananes et ajouter le reste des ingrédients, mélanger
🔸A l’aide d’une cuillère à glace, former les cookies et les déposer sur du papier sulfurisé
🔸Écraser légèrement et enfourner 15 minutes
🔸Laisser refroidir sur une grille à pâtisserie et déguster avec du chocolat chaud
.
.
#LesRecettesDeMisa #Cookies #Chocolat #healthy #healthyfood #healthyrecipes #chocolate #yummy
{ Feuilletés au pesto et à l’emmental }🍃… { Feuilletés au pesto et à l’emmental }🍃… la recette finger food parfaite en apéro 😊
.
Ingrédients:
– 1 pâte feuilletée
– du pesto
– de l’emmenthal
– un jaune d’œuf
– de la fleur de sel
– des graines de sésame
.
Préparation:
🔸 Badigeonner la pâte feuilletée avec le pesto
🔸 Rajouter de l’emmental
🔸 Plier ensuite la pâte en deux, l’écraser avec un rouleau à pâtisserie et couper des bandes de 3 cm
🔸 Rouler les bandes sur elles-même et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson
🔸Badigeonner les feuilletés avec un jaune d’œuf et saupoudrer de graines de sésame
🔸Enfourner 15 minutes à 210°
🔸 A la sortie du four, ajouter un peu de fleur de sel et déguster
.
#ChezMisa #apero #aperitif #fingerfood #food #pesto #emmental #cheese
Le chef @chezmisa 👩🏻‍🍳 a préparé un d Le chef @chezmisa 👩🏻‍🍳 a préparé un délicieux plat pour le défi #Chef4chef, « Œufs cocotte, coquillettes et jambon ibérico » 🙌🏻
 .
Un petit retour en enfance avec une recette de coquillettes revisitée. C’est le genre de plat qu’on adore et avec du pain grillé c’est tellement régressif. Pour lui donner une touche épicée, j’ai ajouté du « Jamón Ibérico » d’Espagne, le goût est vraiment excellent👌🏻
 .
👉🏻Ingrédients pour 2 ramequins :
- 100g de jambon @jamonesibericos_eu
- 2 œufs
- 100g de coquillettes
- 100g de cheddar
- 200ml de crème liquide
- 1 CC de piment d’Espelette
- sel
- tranches de pain
 .
👉🏻Préparation :
🔸Préchauffer le four à 200 degrés
🔸Faites cuire les coquillettes dans une casserole d’eau bouillante salée. Egoutter.
🔸Dans un saladier, mettez les pâtes, le cheddar, la crème et le jambon ibérique coupé en morceaux. Ajoutez le piment d’Espelette et mélangez.
🔸Placez le mélange dans deux ramequins.
🔸Casser les œufs dans chaque ramequin et les placer dans un plat à four avec un peu d’eau.
🔸Faites cuire au four pendant 10 minutes à 200°C et servez avec des tranches de pain grillé.
.
Je tague @glrc_family @fanettejoue 
@clairetpmcl … prêtent à refaire cette recette ? 😊
.
#despiertatusentidoiberico #awakeyouribericosense #EUAgripromo #enjoyitsfromeurope #CampaignFinancedWithAidFromTheEU #chef4chef

CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Thrillers

Sur tes traces

Sur tes traces

Quatrième de couverture

La psychologue Faith Frye exerce un métier à haut risque : la prise en charge des déviants sexuels.
Parmi eux se cache certainement l’homme qui la traque avec acharnement depuis qu’elle l’a envoyé en prison, et qui tue tout ceux qui lui font obstacle. Afin de lui échapper, elle se réfugie dans la maison familiale dont elle vient d’hériter.

Inhabitée depuis vingt ans, cette maison représente pour Faith l’espoir d’échapper à l’horreur d’une vie hantée, la chance de sauver sa peau.
Mais à peine arrivée, Faith est plongée dans un nouveau drame : une jeune fille, nue, s’écroule devant sa voiture. Elle semble avoir surgi du sous-sol de la demeure…

Mon avis

C’est mon premier roman de cette auteure. Je l’ai choisi par hasard. J’ai été attirée par le titre “Sur tes traces”, ça sent le harcèlement à plein nez. Puis la synopsis a fini de me convaincre.

Faith Frye, qui se fait dorénavant appeler Faith Corcoran est une psychologue auprès de victimes de délinquants sexuels. Cependant elle doit aussi prendre en charge les bourreaux. Elle décide de tout plaquer, son boulot, son nom et sa maison afin de rejoindre la région de Cincinnati pour espérer échapper à celui qui tente de l’assassiner.

Elle décide de réhabiliter une maison que sa grand mère lui a légué et dans laquelle elle n’a pas mis les pieds depuis un terrible drame survenu 23 ans plus tôt pendant son enfance.

Mais une fois sur place les ennuis s’enchaînent : la maison perdue au milieu de nulle part lui file les jetons, les clés pour accéder dans la demeure à l’abandon ne fonctionnent pas, il y a des trucs louches avec l’électricité, elle entend un hurlement provenant directement du sous sol de la maison….
Mais le pire reste à venir, le lendemain elle a un accident de voiture en voulant éviter une jeune femme à moitié morte sur la route.

Deacon Novak, agent spécial, qui a quitté Baltimore pour Cincinnati afin de s’occuper de son jeune frère turbulent, est assigné à l’enquête.
Celui ci est bien décidé à découvrir la vérité, à savoir si Faith est mêlée d’une manière ou d’une autre à cette histoire.
L’agent Novak est l’archétype du flic à la plastique parfaite, au look déroutant et à la belle gueule. Ce qui n’est pas pour nous déplaire.

L’héroïne quant à elle, est extrêmement intelligente, courageuse, protectrice, attentionnée, et toujours prête à aider, même si cela signifie se mettre en danger. Sur certains passages on aurait aimé lui en coller une et lui ordonner de ne pas bouger.

L’histoire est hyper bien ficelée, le style est rythmé et calculé. Les suspects s’enchaînent, les cadavres aussi.
La psychologie des personnages, leur vécus et leur implications, nous les rend beaucoup plus attachants. On se sent proche, parfois on a même envie de les réconforter.

Pour chaque chapitre, l’auteure indique le lieu et la date, ce qui permet de nous projeter un peu plus dans l’histoire.
C’est un roman qui fait 928 pages. Cela peut en repousser plus d’un mais croyez moi, ne vous fiez pas à cela et foncez.

Dès la première page, on est happé par l’intrigue telle une toile d’araignée qui prend forme autour de nous. On n’a pas le temps de s’ennuyer. Jamais!
Les pages défilent, les soupçons aussi, les meurtres s’enchaînent, l’enquête se poursuit….mais qui en veut autant à Faith Frye? Qui veut la tuer à tout prix?

L’écriture de Karen Rose est fluide du début à la fin. Les “méchants” sont maléfiques, tordus, violents, psychotiques, mais surtout extrêmement calculateurs et intelligents dans leurs façons de faire.

C’est sombre, c’est dur, c’est noir, on est au milieu d’un huit clos oppressant. Un vrai bon thriller comme je les aime.

Mais ne vous inquiétez pas, il y a aussi une belle touche de romance, en fond, qui ne gêne en rien la découverte de l’enquête, celle ci apporte juste un peu de douceur au milieu de toute cette violence.

Vous l’avez compris, j’ai adoré ce livre. Mon coup de coeur en ce début d’année 2018!

Il m’a captivé tout le long des 924 pages. Je l’ai lu en 4 jours et je l’ai refermé avec une tristesse infini. Deacon, Faith et les autres me manquent déjà.

Je pense poursuivre avec les autres livres de Karen Rose. S’ils sont dans la même lignée que celui ci, je pense que je ne vais pas m’ennuyer.

1

28 février 2018

« Galettes butternut – courgette
Tartelette tout chocolat »

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Marisa

Marisa

Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

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{ Farfalle aux gorgonzola, épinards et lardons de { Farfalle aux gorgonzola, épinards et lardons de bacon }🍃… Recette à enregistrer ✔️
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Dans le genre “recette express”, celle ci est faite pour vous. Peu de préparation, rapide à réaliser sans salir 8 casseroles, 3 poêles, 4 saladiers… et mine de rien, ça change tout, croyez moi.
.
👉🏻Ingrédients pour 4 personnes:
* 500g de Farfalle
* 200g de gorgonzola au mascarpone
* 400 ml de crème liquide
* 300g d’épinards frais
* 150g de lardons de bacon
* 1/2 CC de piment d’Espelette
* sel
* poivre
.
👉🏻Préparation
🔸Préchauffer le four à 210 degrés.
🔸Dans un plat allant au four, disposer les épinards préalablement lavés, les lardons de bacon, la crème liquide. Saler, poivrer, saupoudrer de piment d’Espelette et mélanger le tout.
🔸Ajouter ensuite le gorgonzola au centre du plat et enfourner environ 20 minutes.
🔸Cuire les Farfalle selon les instructions du paquet ( toujours al dente ).
🔸À la sortie du four, mélanger bien la préparation à base de gorgonzola et épinards.
🔸Verser les Farfalle égouttées, mélanger à nouveau.
🔸Bon appétit.
.
Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
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#pasta #pastalover #pastaday #italianfood #foodstagram #italia #gorgonzola #cheese #creamcheese
{ Smashed Croissant Toast }🥐… ou comment donn { Smashed Croissant Toast }🥐… ou comment donner une seconde vie aux croissants de la veille 🙌🏻
.
Rien ne se perd, tout se transforme. On a tous déjà vu des sachets avec des viennoiseries de la veille chez notre boulanger. Aujourd’hui je vous montre comment les sublimer💛
J’ai utilisé du jambon sec Maison Loste. C’est un jambon de caractère qui bénéficie de l’IGP Auvergne (un gage de qualité).
Il est salé à la main dans les ateliers situés en Auvergne et il est affiné 9 mois au pied des volcans🌋
Retrouvez le jambon sec Maison Loste chez l’artisan le plus proche de chez vous.
.
👉🏻Ingrédients pour 2 personnes :
-4 tranches de jambon sec @maisonloste
-2 croissants nature
-1 burrata
-2 oeufs
-de la roquette
-du miel
-2 noix de beurre
.
👉🏻Préparation :
🔸Écraser les croissants à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
🔸Chauffer le beurre dans une poêle, y déposer les croissants. Déposer par-dessus du papier cuisson et aplatir avec une poêle en fonte (ou casserole), cuire des 2 côtés.
🔸Vous pouvez rajouter un filet de miel pendant la cuisson.
🔸 Chauffer une casserole d’eau frémissante. Casser un œuf dans un bol. A l’aide d’une cuillère, former un tourbillon dans l’eau et verser délicatement l’œuf dans le centre du tourbillon. Cuire 2 minutes 30 puis déposer l’œuf sur du papier absorbant. Cuire de la même façon le second œuf. Réserver.
🔸Etaler de la burrata sur chaque croissant, ajouter une poignée de roquette, 2 tranches de jambon sec, l’œuf mollet et un filet de miel.
🔸Bon appétit 🤤
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#lunch #croissant #toast #jambon #oeuf #maisonloste #smashed #dinner
{ Galettes de pomme de terre et scamorza fondante { Galettes de pomme de terre et scamorza fondante } 🥞… Recette à enregistrer ✔️
.
La recette parfaite en apéro ou pour votre prochain brunch 🙃
Et petite astuce, vous pouvez préparer les galettes à l’avance et les passer 2 minutes au micro ondes avant de les déguster … ils seront délicieux et fondant😍 
.
👉🏻Ingrédients pour 5 pancakes:
-750g de pommes de terre cuites et écrasées
-1 œuf
-farine
-2CS de persil hachée 
-sel et poivre
-huile de tournesol
-1 scamorza coupée en morceaux ( fromage italien ) ou du cheddar
.
👉🏻Préparation:
🔸Cuire et écraser les pommes de terre. Saler, poivrer et ajouter le persil, l’œuf et mélanger.
🔸Ajouter de la farine en malaxant la préparation. La préparation ne doit plus coller aux doigts.
🔸Prendre un peu de préparation à base de pomme de terre, y déposer un morceau de scamorza et couvrir encore avec de la préparation. 
🔸Huiler une poêle et cuire les galettes quelques minutes de chaque côté.
🔸A déguster chaud !!
.
Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
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#ChezMisa #LesRecettesDeMisa #yummy #cheese #galette #potatoes #food #foodporn #brunch #apero #aperitivo #scamorza
{ Cookies au chocolat et flocons d’avoine }🍪… les cookies vraiment équilibrés et gourmands, qu’on peut manger sans culpabiliser. 
.
👉🏻Ingrédients:
-2 bananes bien mûres 
-2 « cups » de flocons d’avoine
-2 « 1/2 cups » de pépites de chocolat 
-1 « 1/2 cup » de sucre de canne 
-1 CS de vanille liquide
-2 oeufs

👉🏻Préparation
🔸Préchauffer le four à 180°
🔸Écraser les bananes et ajouter le reste des ingrédients, mélanger
🔸A l’aide d’une cuillère à glace, former les cookies et les déposer sur du papier sulfurisé
🔸Écraser légèrement et enfourner 15 minutes
🔸Laisser refroidir sur une grille à pâtisserie et déguster avec du chocolat chaud
.
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#LesRecettesDeMisa #Cookies #Chocolat #healthy #healthyfood #healthyrecipes #chocolate #yummy
{ Feuilletés au pesto et à l’emmental }🍃… { Feuilletés au pesto et à l’emmental }🍃… la recette finger food parfaite en apéro 😊
.
Ingrédients:
– 1 pâte feuilletée
– du pesto
– de l’emmenthal
– un jaune d’œuf
– de la fleur de sel
– des graines de sésame
.
Préparation:
🔸 Badigeonner la pâte feuilletée avec le pesto
🔸 Rajouter de l’emmental
🔸 Plier ensuite la pâte en deux, l’écraser avec un rouleau à pâtisserie et couper des bandes de 3 cm
🔸 Rouler les bandes sur elles-même et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson
🔸Badigeonner les feuilletés avec un jaune d’œuf et saupoudrer de graines de sésame
🔸Enfourner 15 minutes à 210°
🔸 A la sortie du four, ajouter un peu de fleur de sel et déguster
.
#ChezMisa #apero #aperitif #fingerfood #food #pesto #emmental #cheese
Le chef @chezmisa 👩🏻‍🍳 a préparé un d Le chef @chezmisa 👩🏻‍🍳 a préparé un délicieux plat pour le défi #Chef4chef, « Œufs cocotte, coquillettes et jambon ibérico » 🙌🏻
 .
Un petit retour en enfance avec une recette de coquillettes revisitée. C’est le genre de plat qu’on adore et avec du pain grillé c’est tellement régressif. Pour lui donner une touche épicée, j’ai ajouté du « Jamón Ibérico » d’Espagne, le goût est vraiment excellent👌🏻
 .
👉🏻Ingrédients pour 2 ramequins :
- 100g de jambon @jamonesibericos_eu
- 2 œufs
- 100g de coquillettes
- 100g de cheddar
- 200ml de crème liquide
- 1 CC de piment d’Espelette
- sel
- tranches de pain
 .
👉🏻Préparation :
🔸Préchauffer le four à 200 degrés
🔸Faites cuire les coquillettes dans une casserole d’eau bouillante salée. Egoutter.
🔸Dans un saladier, mettez les pâtes, le cheddar, la crème et le jambon ibérique coupé en morceaux. Ajoutez le piment d’Espelette et mélangez.
🔸Placez le mélange dans deux ramequins.
🔸Casser les œufs dans chaque ramequin et les placer dans un plat à four avec un peu d’eau.
🔸Faites cuire au four pendant 10 minutes à 200°C et servez avec des tranches de pain grillé.
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recettes, textes et photographies, sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Sans autorisation écrite préalable, toute reproduction, de tout ou partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, est strictement interdite.

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.
Dans le genre “recette express”, celle ci est faite pour vous. Peu de préparation, rapide à réaliser sans salir 8 casseroles, 3 poêles, 4 saladiers… et mine de rien, ça change tout, croyez moi.
.
👉🏻Ingrédients pour 4 personnes:
* 500g de Farfalle
* 200g de gorgonzola au mascarpone
* 400 ml de crème liquide
* 300g d’épinards frais
* 150g de lardons de bacon
* 1/2 CC de piment d’Espelette
* sel
* poivre
.
👉🏻Préparation
🔸Préchauffer le four à 210 degrés.
🔸Dans un plat allant au four, disposer les épinards préalablement lavés, les lardons de bacon, la crème liquide. Saler, poivrer, saupoudrer de piment d’Espelette et mélanger le tout.
🔸Ajouter ensuite le gorgonzola au centre du plat et enfourner environ 20 minutes.
🔸Cuire les Farfalle selon les instructions du paquet ( toujours al dente ).
🔸À la sortie du four, mélanger bien la préparation à base de gorgonzola et épinards.
🔸Verser les Farfalle égouttées, mélanger à nouveau.
🔸Bon appétit.
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Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#pasta #pastalover #pastaday #italianfood #foodstagram #italia #gorgonzola #cheese #creamcheese
{ Smashed Croissant Toast }🥐… ou comment donn { Smashed Croissant Toast }🥐… ou comment donner une seconde vie aux croissants de la veille 🙌🏻
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Rien ne se perd, tout se transforme. On a tous déjà vu des sachets avec des viennoiseries de la veille chez notre boulanger. Aujourd’hui je vous montre comment les sublimer💛
J’ai utilisé du jambon sec Maison Loste. C’est un jambon de caractère qui bénéficie de l’IGP Auvergne (un gage de qualité).
Il est salé à la main dans les ateliers situés en Auvergne et il est affiné 9 mois au pied des volcans🌋
Retrouvez le jambon sec Maison Loste chez l’artisan le plus proche de chez vous.
.
👉🏻Ingrédients pour 2 personnes :
-4 tranches de jambon sec @maisonloste
-2 croissants nature
-1 burrata
-2 oeufs
-de la roquette
-du miel
-2 noix de beurre
.
👉🏻Préparation :
🔸Écraser les croissants à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
🔸Chauffer le beurre dans une poêle, y déposer les croissants. Déposer par-dessus du papier cuisson et aplatir avec une poêle en fonte (ou casserole), cuire des 2 côtés.
🔸Vous pouvez rajouter un filet de miel pendant la cuisson.
🔸 Chauffer une casserole d’eau frémissante. Casser un œuf dans un bol. A l’aide d’une cuillère, former un tourbillon dans l’eau et verser délicatement l’œuf dans le centre du tourbillon. Cuire 2 minutes 30 puis déposer l’œuf sur du papier absorbant. Cuire de la même façon le second œuf. Réserver.
🔸Etaler de la burrata sur chaque croissant, ajouter une poignée de roquette, 2 tranches de jambon sec, l’œuf mollet et un filet de miel.
🔸Bon appétit 🤤
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#lunch #croissant #toast #jambon #oeuf #maisonloste #smashed #dinner
{ Galettes de pomme de terre et scamorza fondante { Galettes de pomme de terre et scamorza fondante } 🥞… Recette à enregistrer ✔️
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La recette parfaite en apéro ou pour votre prochain brunch 🙃
Et petite astuce, vous pouvez préparer les galettes à l’avance et les passer 2 minutes au micro ondes avant de les déguster … ils seront délicieux et fondant😍 
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👉🏻Ingrédients pour 5 pancakes:
-750g de pommes de terre cuites et écrasées
-1 œuf
-farine
-2CS de persil hachée 
-sel et poivre
-huile de tournesol
-1 scamorza coupée en morceaux ( fromage italien ) ou du cheddar
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👉🏻Préparation:
🔸Cuire et écraser les pommes de terre. Saler, poivrer et ajouter le persil, l’œuf et mélanger.
🔸Ajouter de la farine en malaxant la préparation. La préparation ne doit plus coller aux doigts.
🔸Prendre un peu de préparation à base de pomme de terre, y déposer un morceau de scamorza et couvrir encore avec de la préparation. 
🔸Huiler une poêle et cuire les galettes quelques minutes de chaque côté.
🔸A déguster chaud !!
.
Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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👉🏻Ingrédients:
-2 bananes bien mûres 
-2 « cups » de flocons d’avoine
-2 « 1/2 cups » de pépites de chocolat 
-1 « 1/2 cup » de sucre de canne 
-1 CS de vanille liquide
-2 oeufs

👉🏻Préparation
🔸Préchauffer le four à 180°
🔸Écraser les bananes et ajouter le reste des ingrédients, mélanger
🔸A l’aide d’une cuillère à glace, former les cookies et les déposer sur du papier sulfurisé
🔸Écraser légèrement et enfourner 15 minutes
🔸Laisser refroidir sur une grille à pâtisserie et déguster avec du chocolat chaud
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#LesRecettesDeMisa #Cookies #Chocolat #healthy #healthyfood #healthyrecipes #chocolate #yummy
{ Feuilletés au pesto et à l’emmental }🍃… { Feuilletés au pesto et à l’emmental }🍃… la recette finger food parfaite en apéro 😊
.
Ingrédients:
– 1 pâte feuilletée
– du pesto
– de l’emmenthal
– un jaune d’œuf
– de la fleur de sel
– des graines de sésame
.
Préparation:
🔸 Badigeonner la pâte feuilletée avec le pesto
🔸 Rajouter de l’emmental
🔸 Plier ensuite la pâte en deux, l’écraser avec un rouleau à pâtisserie et couper des bandes de 3 cm
🔸 Rouler les bandes sur elles-même et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson
🔸Badigeonner les feuilletés avec un jaune d’œuf et saupoudrer de graines de sésame
🔸Enfourner 15 minutes à 210°
🔸 A la sortie du four, ajouter un peu de fleur de sel et déguster
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#ChezMisa #apero #aperitif #fingerfood #food #pesto #emmental #cheese
Le chef @chezmisa 👩🏻‍🍳 a préparé un d Le chef @chezmisa 👩🏻‍🍳 a préparé un délicieux plat pour le défi #Chef4chef, « Œufs cocotte, coquillettes et jambon ibérico » 🙌🏻
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Un petit retour en enfance avec une recette de coquillettes revisitée. C’est le genre de plat qu’on adore et avec du pain grillé c’est tellement régressif. Pour lui donner une touche épicée, j’ai ajouté du « Jamón Ibérico » d’Espagne, le goût est vraiment excellent👌🏻
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👉🏻Ingrédients pour 2 ramequins :
- 100g de jambon @jamonesibericos_eu
- 2 œufs
- 100g de coquillettes
- 100g de cheddar
- 200ml de crème liquide
- 1 CC de piment d’Espelette
- sel
- tranches de pain
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👉🏻Préparation :
🔸Préchauffer le four à 200 degrés
🔸Faites cuire les coquillettes dans une casserole d’eau bouillante salée. Egoutter.
🔸Dans un saladier, mettez les pâtes, le cheddar, la crème et le jambon ibérique coupé en morceaux. Ajoutez le piment d’Espelette et mélangez.
🔸Placez le mélange dans deux ramequins.
🔸Casser les œufs dans chaque ramequin et les placer dans un plat à four avec un peu d’eau.
🔸Faites cuire au four pendant 10 minutes à 200°C et servez avec des tranches de pain grillé.
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Je tague @glrc_family @fanettejoue 
@clairetpmcl … prêtent à refaire cette recette ? 😊
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#despiertatusentidoiberico #awakeyouribericosense #EUAgripromo #enjoyitsfromeurope #CampaignFinancedWithAidFromTheEU #chef4chef
{ Nouilles chinoises aux crevettes, carotte et cou { Nouilles chinoises aux crevettes, carotte et courgette }🥢
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Une recette simple, équilibrée ( légumes, protéines, féculents ) et prête en moins de 20 min. Elle n’est pas belle la vie?
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👉🏻Ingrédients pour 4 personnes:
* 500g de crevettes
* 1 courgette
* 2 carottes
* 1 oignon
* 350g de nouilles chinoises aux oeufs
* sel, poivre
* huile d’olive
* une poignée de persil hâché
👉🏻Ingrédients sauce:
- 4 CS d’huile d’olive
- 4 CS de sauce soja salée
- 1 CC de sucre de canne
- 1 CC de graines de sésame
- 1 CC de piment
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👉🏻Préparation:
🔸Dans une poêle, verser un filet d’huile d’olive. Cuire les carottes, la courgette et l’oignon émincé avec les crevettes décortiquées et les pousses de soja pendant 10 min. Saler et poivrer.
🔸Mélanger tous les ingrédients de la sauce.
🔸Pendant ce temps, dans une casserole faire bouillir un grand volume d’eau salée et cuire les nouilles.
🔸Égoutter et rajouter les pâtes dans la poêle ainsi que la sauce. Mélanger bien à feu vif.
🔸Bon appétit.
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#Nouilles #asianfood #dinner #instagood #instafood #healthyfood #shrimp #pastalover
{ Chili con carne }🍃… Le Chili est vraiment l { Chili con carne }🍃… Le Chili est vraiment le plat typique que je fais lorsque je manque cruellement de temps pour cuisiner. 10 minutes pour tout préparer et ensuite je laisse mijoter pendant que je fais autre chose.
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👉🏻Ingrédients pour 4 personnes:
* 400g de viande hachée de boeuf ( ici 5% de MG )
* 225g d’haricots rouges
* 500 ml de coulis de tomates
* 80g de maïs
* 1 oignon
* 150ml d’eau
* sel
* poivre
* 1 sachet d’épices à chili
* de l’huile d’olive
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👉🏻Préparation:
🔸Emincer l’oignon. Le cuire dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
🔸Rajouter la viande hachée et la cuire à feu moyen 5 minutes.
🔸Verser ensuite la sauce tomate ainsi que l’eau. Saler, poivrer. Saupoudrer avec le sachet d’épices à chili. Mélanger.
🔸Ajouter ensuite les haricots rouges égouttés et le maïs, mélanger à nouveau et laisser mijoter à feu doux une trentaine de minutes. Le chili est prêt lorsque la sauce a bien réduit.
🔸A servir chaud avec du riz basmati ou avec des tranches de pain.
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