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{ Ramyeon coréen }🍜... ce soir on part en Asie { Ramyeon coréen }🍜... ce soir on part en Asie🥢
.
Je vous ai déjà parlé de la passion de ma fille pour la Corée et le Japon. Elle est fan de Webtoon, Manga, Animé, KDramas, style vestimentaire et bien entendu de nourriture asiatique 😋
.
Elle raffole de Ramyeon coréen !!
Quand les coréens mangent le ramyeon, ils ajoutent souvent des poireaux coupés et un œuf. Ici j’ai remplacé le poireau par de la cébette finement hachée🌱... 
.
Quant à la recette c’est hyper simple:
🔸Cuire un ou deux paquets de Ramyeon ( que vous trouvez dans le commerce ) avec du bouillon de légumes
🔸Ajouter des cébettes finement hachées dans votre bouillon ainsi que les légumes de votre choix coupés en brunoise ( ici carotte et céleri branche )
🔸Cuire un œuf au plat et le rajouter sur les ramyeon au moment de servir
🔸Je rajoute aussi du piment pour relever le goût
.
Et vous fan de Ramyeon ou pas?🎋
.
Kiss et bonne soirée 😋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
Gratin de tortellini, parmesan et mozzarella }🍝 Gratin de tortellini, parmesan et mozzarella }🍝… car il n’y a jamais assez de fromage !!
.
J’ai refait ma sauce bolognaise que j’adore ( recette en story permanente ) mais cette fois j’ai fait cuire des tortellini que j’ai mélangé avec la bolognaise, du parmesan ( beaucoup ) 🤪 de la mozzarella et des tomates cerise 🍅
J’ai enfourné le tout pendant 20 minutes et on s’est régalé!!
.
Recette complète à retrouver sur mon blog, lien direct dans ma bio👆🏻
.
Et chez vous, on mange quoi ce soir?
.
Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Passion Burrata } 🍃… l’essayer c’est l’adopter, croyez-moi!
.
Ce midi, le repas parfait en ce premier jour de l’été ☀️
Des tomates françaises colorées et juteuses, de la bonne burrata crémeuse, un peu de fleur de sel et un filet d’huile d’olive.
Quand la simplicité rime avec gourmandise😍
.
Et chez vous on mange quoi ?
.
Bon appétit 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
Merci à @grandfrais pour ce portage haut en couleurs …
.
#tomate #burrata #tomatoes #caprese #instagood #instafood #recette
{ Eggs muffins aux épinards, tomates séchées et { Eggs muffins aux épinards, tomates séchées et Salakis }... la recette parfaite pour le brunch du dimanche.
.
Et petite astuce, vous pouvez la préparer la veille. Ces muffins se mangent à la fois chaud ou froid, selon vos goûts et vos envies.
.
👉🏻Ingrédients pour 12 Eggs Muffins:
-170g d'épinards
-8 tomates séchées
-5 oeufs
-200 ml de lait
-100g de salakis
-sel et poivre
- huile d'olive
.
👉🏻Préparation:
🔸Préchauffer le four à 210 degrés
🔸Cuire les épinards dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer.
🔸Emincer les tomates séchées
🔸Émietter le Salakis
🔸Dans un saladier, mélanger tous ces ingrédients et les dispatcher ensuite de façon égale dans un moule à muffins.
🔸Battre les œufs avec le lait et verser cette préparation dans chaque muffin.
🔸Enfourner environ 25 minutes.
🔸Régalez-vous!
.
Kiss et bon dimanche💋
#Salakis #cubedelété #feta
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Salade du jour sucré salé }🍃… avec de l’halloumi, vous connaissez ce fromage chypriote?
.
Ce soir, rien de compliqué. Après mon week end off, beaucoup de travail à rattraper, donc j’ai opté pour un dîner rapide et équilibré.
.
Pour refaire cette salade, il vous faut de la roquette, une orange sanguine, de l’halloumi, des boules de mozza, des radis, du concombre et la vinaigrette de votre choix 💛
.
Bon appétit 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Purée de pomme de terre en croûte, jambon et m { Purée de pomme de terre en croûte, jambon et mozzarella } 🍃… idée de repas rapide et hyper bon … Recette à enregistrer 📲
.
Ou comment manger une purée autrement … ça vois donne pas envie ? 🤤
👉🏻Ingrédients:
-1 pâte feuilletée
-700g de pommes de terre cuites et écrasées
-4 tranches de jambon
-3 mozzarella
-1 jaune d’œuf
-des graines de sésame
-sel, poivre
-2 CS de persil haché
.
👉🏻Préparation:
🔸Cuire les pommes de terre et les écraser. Saler, poivrer et ajouter le persil. Mélanger.
🔸Etaler la pâte feuilletée, étaler la purée par dessus, ajouter le jambon, la mozzarella et rouler. Souder les bords.
🔸Déposer le roulé dans un moule à cake et le badigeonner avec le jaune d’œuf. Saupoudrer de graines de sésame.
🔸Enfourner environ 40 minutes à 210 degrés, chaleur statique.
.
Kiss et bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean

CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Légumes

Potimarron au chèvre, quinoa et lentilles à la Provençale

Je déclare officiellement ouverte la saison des courges, des potirons, des citrouilles et autres cucurbitacées!

Voilà, c’est fini, l’été n’est plus malgré des températures qui s’accrochent et un soleil encore présent, on sent que les matins se rafraîchissent. L’été a laissé sa place à l’automne. Cette saison que j’aime tellement.

J’adore admirer les mille et une couleurs des feuilles, passer des dimanches en mode cocooning ou partir des après-midi entiers en forêt dans l’espoir de cueillir des champignons et des châtaignes.

Après la folie de l’été, des journées sans fin et des nuits remplies de fous rires, l’automne est la saison de l’apaisement.
On ressent le besoin de se retrouver, de prendre soin de soi, de se reposer, de se recentrer sur l’essentiel.

Notre alimentation change aussi. On délaisse les salades pour les gratins, les plats en sauce ou les assiettes généreuses. Bref l’automne c’est tout un art. Il nous fait du bien et on en redemande.

Pour l’occasion, j’ai rallumé le four, j’ai acheté des potimarrons ( les premiers d’une longue série ), j’ai bichonné une recette de saison comme je les aime ( avec du fromage de chèvre bien sûr ) et j’ai partagé ce petit moment en famille.

C’est une recette équilibrée et très rapide à réaliser. En effet, pour le quinoa et les lentilles, pas besoin de cuisson. J’ai opté pour la nouveauté de chez Raynal et Roquelaure. Ce sont des barquettes transparentes ( qui rassurent ) de légumes, sans conservateur, sans arôme artificiel et sans colorant. On peut les déguster chaud ou froid. C’est pas beau ça?

Dans cette recette à la provençale on trouve: du quinoa blanc, des lentilles, des tomates, des poivrons rouges et verts, des carottes, des courgettes, de l’huile d’olive, de l’oignon, de l’ail, du thym, sel et poivre. Et rien d’autre!
Aucun additif bizarre ou sucre industriel. C’est pourquoi je trouve ce produit vraiment parfait. Et pour tous ceux qui n’ont pas le temps de passer des heures en cuisine, cette recette est faite pour vous.
Simple, rapide et efficace….y’a plus qu’à !

Potimarron au chèvre, quinoa et lentilles à la Provençale

Ingrédients:

– 2 petits potimarrons
– 1 boîte de Quinoa et lentilles à la provençale de chez Raynal et Roquelaure
– 2 oeufs
– 5 brins de ciboulette fraîche
– 10 feuilles de menthe fraîche
– du fromage de chèvre
– 1 CS de parmesan
– sel, poivre

Préchauffez le four à 230 degrés.

Lavez et coupez un “chapeau” sur la hauteur des potimarrons. Videz-les à l’aide d’une cuillère ( uniquement les graines, gardez la chair ), salez et poivrez. Recouvrez une plaque de papier sulfurisé, déposez par dessus vos deux potimarrons et enfournez 15 minutes.

Pendant ce temps, dans un saladier, versez la boîte de “Quinoa et lentilles à la provençale de chez Raynal et Roquelaure”. Rajoutez les herbes fraîches ciselées, le parmesan, le fromage de chèvre coupés en petits morceaux puis ajustez l’assaisonnement au besoin.

Reprenez vos potimarrons, remplissez-les de ce mélange en creusant un petit puits au milieu et cassez un oeuf au centre.

Enfournez à nouveau pour 10 minutes environ. Quand l’oeuf est cuit, votre plat est prêt!

Bonne dégustation.

2

2 octobre 2018

« Moelleux aux figues
Mousse Chocolat – Café »

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Comments

  1. Christine Meyer says

    2 octobre 2018 at 13 01 01 100110

    Miam, voilà un plat qui me plaît bien. À faire rapidement.
    Comme tu dis une belle saison s’ouvre à nous… J’aime l’automne pour sa quiétude, ses couleurs et ses curcubitaces 😋
    Merci pour ton partage.
    Bisous

    Répondre
    • chezmisa says

      2 octobre 2018 at 13 01 04 100410

      Hello Christine, j’adore cette saison…elle fait tellement de bien au moral. Si elle pouvait aussi remplacer l’hiver 😄 … ce serait parfait!
      Belle journée à toi.

      Répondre
  2. Christine Meyer says

    2 octobre 2018 at 13 01 02 100210

    Je me permets de partager, ça ne te dérange pas ?

    Répondre
    • chezmisa says

      2 octobre 2018 at 13 01 03 100310

      Non pas du tout…avec plaisir !!

      Répondre
      • Christine Meyer says

        2 octobre 2018 at 13 01 16 101610

        Merci Marisa, je suis sûre que certaines amies vont Adorer 😍
        Bisous à toi et ta puce sans oublier J

        Répondre
        • chezmisa says

          2 octobre 2018 at 13 01 36 103610

          Bisous à toi aussi et à toute la petite famille 😉

          Répondre
  3. Chrystele G says

    3 octobre 2018 at 8 08 21 102110

    Une recette automnale qui donne envie, et de plus, facile à réaliser, merci à toi !

    Répondre
    • chezmisa says

      3 octobre 2018 at 9 09 11 101110

      Je pense sincèrement que les recettes les plus simples sont les meilleures. Bonne journée à vous.

      Répondre
  4. Stephanie says

    11 novembre 2018 at 11 11 59 115911

    Cette recette semble delicieuse !!!! J’aimeraIs essayer mais ne trouve pas ce meLange quinoa lentilles. Ou pourrais-je le tRouver ? Merci beaucoup

    Répondre
    • chezmisa says

      11 novembre 2018 at 12 12 13 111311

      Bonjour, c’est un produit disponible en hypermarché. Mais si toutefois vous ne le trouvez pas, vous pouvez préparer un mélange quinoa et lentilles que vous ajouterez au Potimarron rôti. Ce sera juste un peu plus long.
      Bon dimanche.

      Répondre
  5. Stéphanie says

    10 novembre 2019 at 17 05 25 112511

    Bonjour
    QUe fait-on de la chair Des potimarrons que vous avez vidés svp?

    Répondre
    • chezmisa says

      11 novembre 2019 at 9 09 57 115711

      Bonjour Stéphanie,

      Il faut uniquement enlever les graines du potimarron, vous gardez la chair.

      Bonne journée.

      Répondre

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Marisa

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Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

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Je vous ai déjà parlé de la passion de ma fille pour la Corée et le Japon. Elle est fan de Webtoon, Manga, Animé, KDramas, style vestimentaire et bien entendu de nourriture asiatique 😋
.
Elle raffole de Ramyeon coréen !!
Quand les coréens mangent le ramyeon, ils ajoutent souvent des poireaux coupés et un œuf. Ici j’ai remplacé le poireau par de la cébette finement hachée🌱... 
.
Quant à la recette c’est hyper simple:
🔸Cuire un ou deux paquets de Ramyeon ( que vous trouvez dans le commerce ) avec du bouillon de légumes
🔸Ajouter des cébettes finement hachées dans votre bouillon ainsi que les légumes de votre choix coupés en brunoise ( ici carotte et céleri branche )
🔸Cuire un œuf au plat et le rajouter sur les ramyeon au moment de servir
🔸Je rajoute aussi du piment pour relever le goût
.
Et vous fan de Ramyeon ou pas?🎋
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Kiss et bonne soirée 😋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
Gratin de tortellini, parmesan et mozzarella }🍝 Gratin de tortellini, parmesan et mozzarella }🍝… car il n’y a jamais assez de fromage !!
.
J’ai refait ma sauce bolognaise que j’adore ( recette en story permanente ) mais cette fois j’ai fait cuire des tortellini que j’ai mélangé avec la bolognaise, du parmesan ( beaucoup ) 🤪 de la mozzarella et des tomates cerise 🍅
J’ai enfourné le tout pendant 20 minutes et on s’est régalé!!
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Recette complète à retrouver sur mon blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Et chez vous, on mange quoi ce soir?
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Bon appétit mes gourmands 🍃
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{ Passion Burrata } 🍃… l’essayer c’est l’adopter, croyez-moi!
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Ce midi, le repas parfait en ce premier jour de l’été ☀️
Des tomates françaises colorées et juteuses, de la bonne burrata crémeuse, un peu de fleur de sel et un filet d’huile d’olive.
Quand la simplicité rime avec gourmandise😍
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Et chez vous on mange quoi ?
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Bon appétit 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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Merci à @grandfrais pour ce portage haut en couleurs …
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#tomate #burrata #tomatoes #caprese #instagood #instafood #recette
{ Eggs muffins aux épinards, tomates séchées et { Eggs muffins aux épinards, tomates séchées et Salakis }... la recette parfaite pour le brunch du dimanche.
.
Et petite astuce, vous pouvez la préparer la veille. Ces muffins se mangent à la fois chaud ou froid, selon vos goûts et vos envies.
.
👉🏻Ingrédients pour 12 Eggs Muffins:
-170g d'épinards
-8 tomates séchées
-5 oeufs
-200 ml de lait
-100g de salakis
-sel et poivre
- huile d'olive
.
👉🏻Préparation:
🔸Préchauffer le four à 210 degrés
🔸Cuire les épinards dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer.
🔸Emincer les tomates séchées
🔸Émietter le Salakis
🔸Dans un saladier, mélanger tous ces ingrédients et les dispatcher ensuite de façon égale dans un moule à muffins.
🔸Battre les œufs avec le lait et verser cette préparation dans chaque muffin.
🔸Enfourner environ 25 minutes.
🔸Régalez-vous!
.
Kiss et bon dimanche💋
#Salakis #cubedelété #feta
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Salade du jour sucré salé }🍃… avec de l’halloumi, vous connaissez ce fromage chypriote?
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Ce soir, rien de compliqué. Après mon week end off, beaucoup de travail à rattraper, donc j’ai opté pour un dîner rapide et équilibré.
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Pour refaire cette salade, il vous faut de la roquette, une orange sanguine, de l’halloumi, des boules de mozza, des radis, du concombre et la vinaigrette de votre choix 💛
.
Bon appétit 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Purée de pomme de terre en croûte, jambon et m { Purée de pomme de terre en croûte, jambon et mozzarella } 🍃… idée de repas rapide et hyper bon … Recette à enregistrer 📲
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Ou comment manger une purée autrement … ça vois donne pas envie ? 🤤
👉🏻Ingrédients:
-1 pâte feuilletée
-700g de pommes de terre cuites et écrasées
-4 tranches de jambon
-3 mozzarella
-1 jaune d’œuf
-des graines de sésame
-sel, poivre
-2 CS de persil haché
.
👉🏻Préparation:
🔸Cuire les pommes de terre et les écraser. Saler, poivrer et ajouter le persil. Mélanger.
🔸Etaler la pâte feuilletée, étaler la purée par dessus, ajouter le jambon, la mozzarella et rouler. Souder les bords.
🔸Déposer le roulé dans un moule à cake et le badigeonner avec le jaune d’œuf. Saupoudrer de graines de sésame.
🔸Enfourner environ 40 minutes à 210 degrés, chaleur statique.
.
Kiss et bon appétit mes gourmands💋
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👉🏻Ingrédients pour 12 Eggs Muffins:
-170g d'épinards
-8 tomates séchées
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-sel et poivre
- huile d'olive
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🔸Préchauffer le four à 210 degrés
🔸Cuire les épinards dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer.
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👉🏻Ingrédients:
-1 pâte feuilletée
-700g de pommes de terre cuites et écrasées
-4 tranches de jambon
-3 mozzarella
-1 jaune d’œuf
-des graines de sésame
-sel, poivre
-2 CS de persil haché
.
👉🏻Préparation:
🔸Cuire les pommes de terre et les écraser. Saler, poivrer et ajouter le persil. Mélanger.
🔸Etaler la pâte feuilletée, étaler la purée par dessus, ajouter le jambon, la mozzarella et rouler. Souder les bords.
🔸Déposer le roulé dans un moule à cake et le badigeonner avec le jaune d’œuf. Saupoudrer de graines de sésame.
🔸Enfourner environ 40 minutes à 210 degrés, chaleur statique.
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Kiss et bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Oeuf cocotte au saumon fumé et asperges vertes { Oeuf cocotte au saumon fumé et asperges vertes }🌱… et ce post qui risque de tomber dans l’oubli grâce à l’algorithme TikTok 2.0 d’Instagram 😭 qui n’aime que les vidéos 🙄
.
L’association saumon fumé et asperge verte est juste parfaite. Et un puis cet œuf coulant avec des mouillettes croquantes, c’est vraiment très bon !
.
Recette pour 4 personnes:
🔸4 oeufs
🔸500g d’asperges vertes
🔸1/2 oignon
🔸200 ml de crème semi épaisse
🔸4 tranches de saumon fumé 
🔸2 CS d’aneth
🔸huile d’olive
🔸sel et poivre
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Préparation:
🔸Couper les asperges en morceaux et les cuire dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et un fond d’eau.
🔸Quand les asperges sont cuites, ajouter la crème, saler, poivrer et mélanger.
🔸Rajouter ensuite le saumon fumé coupé en petits morceaux ainsi que l’aneth.
🔸Remplir des ramequins avec la préparation.
🔸Casser les œufs dans chaque ramequin, les déposer dans un plat allant au four avec un fond d’eau
🔸Enfourner 10 min à 200° et déguster avec des tranches de pain grillé.
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Bon appétit mes gourmands🍃
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{ Coupes estivales }🍓... ça sent bon l’été { Coupes estivales }🍓... ça sent bon l’été par ici ☀️
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Ce soir en dessert ce sera, de la glace à la vanille, un coulis de framboises et de belles fraises made in France ❤️
On va se régaler ...
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Et chez vous, on mange quoi en dessert?
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Bon appétit mes gourmands🍃
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