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{ Petite fierté du jour }🥰... Retrouvez-moi da { Petite fierté du jour }🥰... Retrouvez-moi dans le Picard Magazine de cet été et en Couverture svp ❤️
.
Cet été le magazine fait la part belle à la France en vous proposant des recettes inspirées des différentes régions 🍃
.
Pour ma part, je représente l'Est et je vous propose une recette de "Tartines au munster, roquette et tomates confites" mais aussi une recette de "Tarte rustique à la mirabelle de Lorraine", recettes réalisées avec des produits typiques de ma région🙌🏻
.
Filez découvrir mes recettes dans votre magasin @picardsurgelés préféré 🫶🏻
.
#monpicard #picardsurgeles #summer #recipe #tomate #mirabelle #cheese #munster#tartine #tarte #pie
{ Tartelettes Tatin à la courgette, fromage de ch { Tartelettes Tatin à la courgette, fromage de chèvre et burrata }🍃… la recette parfaite en apéro, en entrée ou en brunch !!
.
Et vous pouvez même les préparer à l’avance et les déguster froide pour vos piques niques ou repas « on the go »🤤
.
👉🏻Ingrédients:
-1 pâte brisée
-2 courgettes
-1 bûchette de chèvre
-1 burrata
-du miel
-sel, poivre
-basilic frais
-piment d’Espelette
-graines de sésame
.
👉🏻Préparation:
🔸Préchauffer le four à 210 degrés
🔸Couper les courgettes en fines tranches et les cuire au four 10 min.
🔸Verser 4 cercles de miel sur du papier sulfurisé et saupoudrer de graines de sésame
🔸Déposer les rondelles de courgette ainsi que le fromage de chèvre sur chaque tartelette
🔸Couper la pâte brisée en 4 et déposer chaque morceau sur les tartelettes
🔸Piquer la pâte et enfourner 25 min, surveillez.
🔸Retourner les tartelettes à l’aide d’une spatule.
🔸A servir avec des morceaux de burrata, quelques feuilles de basilic frais et du piment d’Espelette
.
Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#reequilibragealimentaire #motivation #lunch #health #healthy #healthyfood #healthylife #photofood #instafood #feedfeed #pancakes #brunch #breakfast #beautifulcuisines #marmiton #cuisineactuelle
{ C'est l'heure de l'apéro par ici }... ça vous { C'est l'heure de l'apéro par ici }... ça vous dit quelques idées gourmandes pour vous régaler? 🍹

@SaintAgaune m'a mise au défi de réaliser un apéritif raffiné à mon image avec leurs produits !
.
La marque a lancé la campagne "les demoiselles Saint Agaûne" qui rassemble les femmes autour d'apéritifs raffinés. Deux fois moins de gras qu'un saucisson classique et leurs différentes gammes sont variées: nature, fumé, chorizo ou comté. Il y en a pour tous les goûts 😊

Voici donc deux idées de recettes pour accompagner le saucisson Saint Agaûne 🧡

👉🏻Idée 1:
Une pâte feuilletée, du fromage à tartiner ail et fines herbes et de la courgette, sel poivre… au four 25 min à 180°
.
👉🏻Idée 2:
Une Pâte à pizza, du jaune d'oeuf, des graines de sésame et de la fleur de sel. Enfourner 10 min à 180°.
.
En collaboration avec @SaintAgaune #SaintAgaune #apero #aperitif #lesdemoisellessaintagaune
{ Brochettes de pommes de terre primeurs, légumes { Brochettes de pommes de terre primeurs, légumes grillés et jambon d’Alsace }🍃… “la” bonne idée d’apéro, de brunch ou même d’entrée pour cet été ☀️
.
Véritables symboles du printemps et de l’été, les pommes de terre primeurs aussi appelées “pommes de terre nouvelles”, sont les premières pommes de terre de l’année 🥔
Récoltées à partir d’avril-mai, avant leur complète maturité, elles sont d’une extrême fraîcheur, avec une peau claire et fine qui s’enlève facilement sans épluchage, une chair fondante avec un petit goût de noisette🐿
.
👉🏻Ingrédients pour 4 brochettes:
* 8 pommes de terre primeurs
* 8 tranches de jambon d’Alsace
* 1 courgette
* 1 poivron jaune
* 8 tomates cerise
* 8 grandes feuilles de basilic
* fleur de sel
👉🏻Ingrédients sauce:
* 3 CS de mayonnaise
* 1 CS de moutarde
* 1/2 CS de miel
* 1 CC de jus de citron
* 1/2 CC de piment d’Espelette
.
👉🏻Préparation
🔸Plonger les pommes de terre primeurs avec leur peau dans l’eau froide et faire cuire 10 minutes après ébullition. Égoutter. On terminera la cuisson au barbecue.
🔸Couper les courgettes en tranches fines soit avec un couteau, soit à l’aide d’une mandoline.
Couper le poivron jaune en morceaux.
🔸Allumer le barbecue et cuire les tranches de courgettes, les morceaux de poivrons et les pommes de terre. Saupoudrer de fleur de sel.
🔸Couper les pommes de terre primeurs en deux et assembler les brochettes. Alterner jambon d’Alsace, poivron, courgette, tomate, basilic, pommes de terre primeurs et recommencer.
🔸Mélanger tous les ingrédients de la sauce au miel. Vous pouvez préparer les brochettes à l’avance, les manger froides ou bien les réchauffer 5 minutes au barbecue avant de servir.
.
Bon appétit 🍃
#pommesdeterre #pommesdeterreprimeurs #bbq #barbecue #brunch #instagood #instafood #foodstagram
{ Ramyeon coréen }🍜... ce soir on part en Asie { Ramyeon coréen }🍜... ce soir on part en Asie🥢
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Je vous ai déjà parlé de la passion de ma fille pour la Corée et le Japon. Elle est fan de Webtoon, Manga, Animé, KDramas, style vestimentaire et bien entendu de nourriture asiatique 😋
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Elle raffole de Ramyeon coréen !!
Quand les coréens mangent le ramyeon, ils ajoutent souvent des poireaux coupés et un œuf. Ici j’ai remplacé le poireau par de la cébette finement hachée🌱... 
.
Quant à la recette c’est hyper simple:
🔸Cuire un ou deux paquets de Ramyeon ( que vous trouvez dans le commerce ) avec du bouillon de légumes
🔸Ajouter des cébettes finement hachées dans votre bouillon ainsi que les légumes de votre choix coupés en brunoise ( ici carotte et céleri branche )
🔸Cuire un œuf au plat et le rajouter sur les ramyeon au moment de servir
🔸Je rajoute aussi du piment pour relever le goût
.
Et vous fan de Ramyeon ou pas?🎋
.
Kiss et bonne soirée 😋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Gaspacho de tomates et burrata }🍅… à dégu { Gaspacho de tomates et burrata }🍅… à déguster chaud ou froid.
.
C’est le genre d’entrée parfaite en cette saison, vous pouvez même le proposer en apéro dans des petites verrines.
.
👉🏻Ingrédients pour 4 personnes : 
* 500g de tomates
* 3 gousses d’ail 
* huile d’olive
* 1/2 CC de piment d’Espelette
* sel, poivre
* quelques feuilles de basilic frais 
* 1 burrata di buffala
.
👉🏻Préparation:
🔸Couper les tomates en 2. Saler, poivrer, verser un filet d’huile d’olive et enfourner 20 min à 200 degrés.
🔸Mixer les tomates avec le jus de cuisson, réajuster l’assaisonnement et ajouter le piment d’Espelette.
🔸Verser dans des bols, ajouter la burrata petits morceaux, quelques feuilles de basilic et des morceaux de tomates cerise.
🔸A déguster chaud ou froid
.
Bon appétit🍃
#LesRecettesDeMisa #ChezMisa
.
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#Gazpacho #gaspacho #tomate #tomatoes #veggiefood #instagood #instafood #recipes

CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Food, Plats salés

Cannelloni d’aubergines

Snapseed

Mangez des couleurs ça vous fera du bien!

Vous le savez déjà, j’adore les légumes, j’en cuisine tous les jours. Impossible de prévoir un repas sans. Ce serait comme conduire sans volant ou vouloir acheter sans argent. Mission impossible.

Donc j’essaie de diversifier au maximum mes plats et de trouver des astuces sympa pour faire aimer les légumes aux enfants. Ici pas de souci de ce côté là, ma fille mange tous les légumes même les plus repoussants comme les choux de Bruxelles ou bien les artichauts ( les fruits c’est une autre histoire…mais j’y travaille, je l’aurai à l’usure ).

Par contre, vous avez été nombreuses à m’écrire pour me dire vos hommes sont pires que vos enfants. Les légumes? C’est quoi ce truc? Même pas pour rire.

Oui, je sais, c’est affligeant. Certains homo sapiens de sexe masculin pensent que leur alimentation s’arrête aux féculents, à la viande et au sucre !! Ils trempent le camembert dans le Nutella, sont capables d’avaler en même temps des pâtes en entrée, un couscous en plat principal et des sushi en dessert, quant au petit déjeuner, t’as l’impression qu’ils vont engloutir toute la boulangerie !! …. Le genre de repas de l’angoisse pour nous les femmes!

Car soyons honnêtes, nous sommes inégaux face à l’adversité.

On ose à peine sortir du droit chemin sans culpabiliser et quand on le fait, on doit galérer 3 mois pour perdre les 400g de trop!
Alors que ces mâles nous narguent au quotidien s’empiffrant de tout et n’importe quoi, nous répétant sans cesse que les légumes c’est pour les lapins!

Et bien mes chers messieurs, sachez que l’âge nous donnera raison. Un jour vous vous réveillerez le Big Mac collé sur la hanche, les 3 croissants de la veille sur le bide et la raclette sous le menton. Car oui, vieillir sera votre sonnette d’alarme, votre rappel à l’ordre, votre prise de conscience.

A ce moment là, vous vous rendrez compte que votre femme aura 15 ans d’avance sur vous et qu’au petit jeu ” je mange comme je veux, ce que je veux et quand je veux ” vous serez le grand et l’unique perdant! C’est moche n’est-ce-pas?

Lorsque vos poignées d’amour ressortiront telle une bouée, lorsque votre bide sera un bon p’tit coussin pour les soirées télé et lorsque votre veste vous transformera en andouillette, vous prendrez conscience que vous n’avez qu’une seule vie, qu’un seul corps, qu’une seule possibilité de le préserver….aucune deuxième chance et qu’il faut “toujours” écouter sa femme !!! On n’est pas des personnages de jeux vidéos, on ne gagne pas de vie en mangeant des champignons ou en remportant des pièces d’or dans les grottes de Lascaux. One Life mes chers lecteurs, One Life…je ne le dirai jamais assez.

Mangez des légumes ne vous empêchent pas d’aller au Mac Do ou de dévorer votre kebab du vendredi. Mangez des légumes doit être votre principale alimentation, le reste c’est que du bonus 😉

Prenez soin de vous, mangez mieux, mangez bien, partagez, vivez mais ne vous laissez pas aller… Enjoy !

Snapseed

Cannelloni d’aubergines

Ingrédients cannelloni pour 3 personnes:
– 3 aubergines
– 250g de ricotta
– 250g d’épinards cuits ( ou décongelés )
– 5 tranches de jambon blanc
– du parmesan
– de la mozzarella râpée
– sel, poivre
– basilic frais
– origan

Ingrédients sauce tomate:
– 2 boîtes de tomates pelées ( environ 500g )
– 1/2 oignon
– sel, piment d’espelette
– basilic en poudre
– huile d’olive

Préchauffez votre four à 210 degrés.

Coupez vos aubergines en tranches, dans la longueur. Les disposez sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 10 min.
Réservez.

Dans une casserole, faites revenir votre oignon haché dans un filet d’huile d’olive. Lorsqu’il devient translucide y verser les 2 boîtes de tomates pelées. Ecrasez les tomates à l’aide d’une fourchette. Salez et rajoutez un peu de piment d’espelette. Versez un verre d’eau et laissez réduire à feu doux.

Dans un saladier, versez-y la ricotta et les épinards ( préalablement cuits si vous optez pour les épinards frais ou décongelés et essorés si vous choisissez des épinards en branches surgelés ). Rajoutez quelques feuilles de basilic ciselé et 2 bonnes cuillères à soupe de parmesan.
Salez et poivrez à votre convenance. Réservez.

Snapseed

Préchauffez votre four à 220 degrés.

Coupez vos tranches de jambon en lanière de 5 cm.
Prenez une tranche d’aubergine, rajoutez une lanière de jambon et une cuillère à café bombée d’épinards à l’extrémité puis enroulez dans le sens de la longueur et disposez le cannelloni ainsi formé dans un plat allant au four.
Renouvelez l’opération avec le reste des tranches d’aubergines. Saupoudrez d’origan et salez.

Terminez en rajoutant votre sauce tomate ( gardez en un peu ) et saupoudrez de parmesan.

Enfournez 15 minutes.

Sortez votre plat du four, rajoutez mozzarella râpée et prolongez la cuisson de 5 min.

Vous pouvez accompagner vos aubergines avec du riz basmati que vous garnirez avec le reste de sauce tomate.

Bon appétit!

Plat et ustensiles de chez Le Creuset.

Snapseed

4

8 mars 2017

« Mousse légère citron-fruits rouges
Gaufres aux courgettes et au fromage »

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Comments

  1. fleurdesafranblog says

    10 mars 2017 at 17 05 02 03023

    Belles photos!!!!

    Répondre
    • Misa says

      10 mars 2017 at 17 05 09 03093

      Merci 😉

      Répondre
  2. Françoise says

    19 mars 2017 at 14 02 45 03453

    recette testée ce midi … un régal !!!

    Répondre
    • Misa says

      19 mars 2017 at 15 03 01 03013

      Merci pour ton retour 😉👍🏼

      Répondre
  3. occasvdmd says

    28 mars 2017 at 20 08 48 03483

    Bonjour,
    Si ns n’aimons pas les épinards.
    Que peut on mettre d’autre ?
    Merci pour votre réponse.
    Cordialement

    Répondre
    • Misa says

      28 mars 2017 at 20 08 56 03563

      Bonsoir, vous pouvez remplacer les épinards par de la viande hachée par exemple 😉

      Répondre
      • occasvdmd says

        28 mars 2017 at 21 09 03 03033

        Ou autre légume ?
        Merci

        Répondre
  4. Guilbert says

    18 juin 2020 at 21 09 03 06036

    merci pour cette excellente recette, nous nous sommes RÉGALES.

    Répondre
    • chezmisa says

      19 juin 2020 at 11 11 39 06396

      Avec grand plaisir, merci pour votre retour.

      Très bonne journée,

      Misa

      Répondre

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Marisa

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Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

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👉🏻Ingrédients:
-1 pâte brisée
-2 courgettes
-1 bûchette de chèvre
-1 burrata
-du miel
-sel, poivre
-basilic frais
-piment d’Espelette
-graines de sésame
.
👉🏻Préparation:
🔸Préchauffer le four à 210 degrés
🔸Couper les courgettes en fines tranches et les cuire au four 10 min.
🔸Verser 4 cercles de miel sur du papier sulfurisé et saupoudrer de graines de sésame
🔸Déposer les rondelles de courgette ainsi que le fromage de chèvre sur chaque tartelette
🔸Couper la pâte brisée en 4 et déposer chaque morceau sur les tartelettes
🔸Piquer la pâte et enfourner 25 min, surveillez.
🔸Retourner les tartelettes à l’aide d’une spatule.
🔸A servir avec des morceaux de burrata, quelques feuilles de basilic frais et du piment d’Espelette
.
Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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@SaintAgaune m'a mise au défi de réaliser un apéritif raffiné à mon image avec leurs produits !
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La marque a lancé la campagne "les demoiselles Saint Agaûne" qui rassemble les femmes autour d'apéritifs raffinés. Deux fois moins de gras qu'un saucisson classique et leurs différentes gammes sont variées: nature, fumé, chorizo ou comté. Il y en a pour tous les goûts 😊

Voici donc deux idées de recettes pour accompagner le saucisson Saint Agaûne 🧡

👉🏻Idée 1:
Une pâte feuilletée, du fromage à tartiner ail et fines herbes et de la courgette, sel poivre… au four 25 min à 180°
.
👉🏻Idée 2:
Une Pâte à pizza, du jaune d'oeuf, des graines de sésame et de la fleur de sel. Enfourner 10 min à 180°.
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En collaboration avec @SaintAgaune #SaintAgaune #apero #aperitif #lesdemoisellessaintagaune
{ Brochettes de pommes de terre primeurs, légumes { Brochettes de pommes de terre primeurs, légumes grillés et jambon d’Alsace }🍃… “la” bonne idée d’apéro, de brunch ou même d’entrée pour cet été ☀️
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Véritables symboles du printemps et de l’été, les pommes de terre primeurs aussi appelées “pommes de terre nouvelles”, sont les premières pommes de terre de l’année 🥔
Récoltées à partir d’avril-mai, avant leur complète maturité, elles sont d’une extrême fraîcheur, avec une peau claire et fine qui s’enlève facilement sans épluchage, une chair fondante avec un petit goût de noisette🐿
.
👉🏻Ingrédients pour 4 brochettes:
* 8 pommes de terre primeurs
* 8 tranches de jambon d’Alsace
* 1 courgette
* 1 poivron jaune
* 8 tomates cerise
* 8 grandes feuilles de basilic
* fleur de sel
👉🏻Ingrédients sauce:
* 3 CS de mayonnaise
* 1 CS de moutarde
* 1/2 CS de miel
* 1 CC de jus de citron
* 1/2 CC de piment d’Espelette
.
👉🏻Préparation
🔸Plonger les pommes de terre primeurs avec leur peau dans l’eau froide et faire cuire 10 minutes après ébullition. Égoutter. On terminera la cuisson au barbecue.
🔸Couper les courgettes en tranches fines soit avec un couteau, soit à l’aide d’une mandoline.
Couper le poivron jaune en morceaux.
🔸Allumer le barbecue et cuire les tranches de courgettes, les morceaux de poivrons et les pommes de terre. Saupoudrer de fleur de sel.
🔸Couper les pommes de terre primeurs en deux et assembler les brochettes. Alterner jambon d’Alsace, poivron, courgette, tomate, basilic, pommes de terre primeurs et recommencer.
🔸Mélanger tous les ingrédients de la sauce au miel. Vous pouvez préparer les brochettes à l’avance, les manger froides ou bien les réchauffer 5 minutes au barbecue avant de servir.
.
Bon appétit 🍃
#pommesdeterre #pommesdeterreprimeurs #bbq #barbecue #brunch #instagood #instafood #foodstagram
{ Ramyeon coréen }🍜... ce soir on part en Asie { Ramyeon coréen }🍜... ce soir on part en Asie🥢
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Je vous ai déjà parlé de la passion de ma fille pour la Corée et le Japon. Elle est fan de Webtoon, Manga, Animé, KDramas, style vestimentaire et bien entendu de nourriture asiatique 😋
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Elle raffole de Ramyeon coréen !!
Quand les coréens mangent le ramyeon, ils ajoutent souvent des poireaux coupés et un œuf. Ici j’ai remplacé le poireau par de la cébette finement hachée🌱... 
.
Quant à la recette c’est hyper simple:
🔸Cuire un ou deux paquets de Ramyeon ( que vous trouvez dans le commerce ) avec du bouillon de légumes
🔸Ajouter des cébettes finement hachées dans votre bouillon ainsi que les légumes de votre choix coupés en brunoise ( ici carotte et céleri branche )
🔸Cuire un œuf au plat et le rajouter sur les ramyeon au moment de servir
🔸Je rajoute aussi du piment pour relever le goût
.
Et vous fan de Ramyeon ou pas?🎋
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Kiss et bonne soirée 😋
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{ Gaspacho de tomates et burrata }🍅… à dégu { Gaspacho de tomates et burrata }🍅… à déguster chaud ou froid.
.
C’est le genre d’entrée parfaite en cette saison, vous pouvez même le proposer en apéro dans des petites verrines.
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👉🏻Ingrédients pour 4 personnes : 
* 500g de tomates
* 3 gousses d’ail 
* huile d’olive
* 1/2 CC de piment d’Espelette
* sel, poivre
* quelques feuilles de basilic frais 
* 1 burrata di buffala
.
👉🏻Préparation:
🔸Couper les tomates en 2. Saler, poivrer, verser un filet d’huile d’olive et enfourner 20 min à 200 degrés.
🔸Mixer les tomates avec le jus de cuisson, réajuster l’assaisonnement et ajouter le piment d’Espelette.
🔸Verser dans des bols, ajouter la burrata petits morceaux, quelques feuilles de basilic et des morceaux de tomates cerise.
🔸A déguster chaud ou froid
.
Bon appétit🍃
#LesRecettesDeMisa #ChezMisa
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-1 burrata
-du miel
-sel, poivre
-basilic frais
-piment d’Espelette
-graines de sésame
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👉🏻Préparation:
🔸Préchauffer le four à 210 degrés
🔸Couper les courgettes en fines tranches et les cuire au four 10 min.
🔸Verser 4 cercles de miel sur du papier sulfurisé et saupoudrer de graines de sésame
🔸Déposer les rondelles de courgette ainsi que le fromage de chèvre sur chaque tartelette
🔸Couper la pâte brisée en 4 et déposer chaque morceau sur les tartelettes
🔸Piquer la pâte et enfourner 25 min, surveillez.
🔸Retourner les tartelettes à l’aide d’une spatule.
🔸A servir avec des morceaux de burrata, quelques feuilles de basilic frais et du piment d’Espelette
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Véritables symboles du printemps et de l’été, les pommes de terre primeurs aussi appelées “pommes de terre nouvelles”, sont les premières pommes de terre de l’année 🥔
Récoltées à partir d’avril-mai, avant leur complète maturité, elles sont d’une extrême fraîcheur, avec une peau claire et fine qui s’enlève facilement sans épluchage, une chair fondante avec un petit goût de noisette🐿
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👉🏻Ingrédients pour 4 brochettes:
* 8 pommes de terre primeurs
* 8 tranches de jambon d’Alsace
* 1 courgette
* 1 poivron jaune
* 8 tomates cerise
* 8 grandes feuilles de basilic
* fleur de sel
👉🏻Ingrédients sauce:
* 3 CS de mayonnaise
* 1 CS de moutarde
* 1/2 CS de miel
* 1 CC de jus de citron
* 1/2 CC de piment d’Espelette
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👉🏻Préparation
🔸Plonger les pommes de terre primeurs avec leur peau dans l’eau froide et faire cuire 10 minutes après ébullition. Égoutter. On terminera la cuisson au barbecue.
🔸Couper les courgettes en tranches fines soit avec un couteau, soit à l’aide d’une mandoline.
Couper le poivron jaune en morceaux.
🔸Allumer le barbecue et cuire les tranches de courgettes, les morceaux de poivrons et les pommes de terre. Saupoudrer de fleur de sel.
🔸Couper les pommes de terre primeurs en deux et assembler les brochettes. Alterner jambon d’Alsace, poivron, courgette, tomate, basilic, pommes de terre primeurs et recommencer.
🔸Mélanger tous les ingrédients de la sauce au miel. Vous pouvez préparer les brochettes à l’avance, les manger froides ou bien les réchauffer 5 minutes au barbecue avant de servir.
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Bon appétit 🍃
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{ Ramyeon coréen }🍜... ce soir on part en Asie { Ramyeon coréen }🍜... ce soir on part en Asie🥢
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Je vous ai déjà parlé de la passion de ma fille pour la Corée et le Japon. Elle est fan de Webtoon, Manga, Animé, KDramas, style vestimentaire et bien entendu de nourriture asiatique 😋
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Elle raffole de Ramyeon coréen !!
Quand les coréens mangent le ramyeon, ils ajoutent souvent des poireaux coupés et un œuf. Ici j’ai remplacé le poireau par de la cébette finement hachée🌱... 
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Quant à la recette c’est hyper simple:
🔸Cuire un ou deux paquets de Ramyeon ( que vous trouvez dans le commerce ) avec du bouillon de légumes
🔸Ajouter des cébettes finement hachées dans votre bouillon ainsi que les légumes de votre choix coupés en brunoise ( ici carotte et céleri branche )
🔸Cuire un œuf au plat et le rajouter sur les ramyeon au moment de servir
🔸Je rajoute aussi du piment pour relever le goût
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Et vous fan de Ramyeon ou pas?🎋
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Kiss et bonne soirée 😋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Gaspacho de tomates et burrata }🍅… à dégu { Gaspacho de tomates et burrata }🍅… à déguster chaud ou froid.
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C’est le genre d’entrée parfaite en cette saison, vous pouvez même le proposer en apéro dans des petites verrines.
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👉🏻Ingrédients pour 4 personnes : 
* 500g de tomates
* 3 gousses d’ail 
* huile d’olive
* 1/2 CC de piment d’Espelette
* sel, poivre
* quelques feuilles de basilic frais 
* 1 burrata di buffala
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👉🏻Préparation:
🔸Couper les tomates en 2. Saler, poivrer, verser un filet d’huile d’olive et enfourner 20 min à 200 degrés.
🔸Mixer les tomates avec le jus de cuisson, réajuster l’assaisonnement et ajouter le piment d’Espelette.
🔸Verser dans des bols, ajouter la burrata petits morceaux, quelques feuilles de basilic et des morceaux de tomates cerise.
🔸A déguster chaud ou froid
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Bon appétit🍃
#LesRecettesDeMisa #ChezMisa
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Gratin de tortellini, parmesan et mozzarella }🍝 Gratin de tortellini, parmesan et mozzarella }🍝… car il n’y a jamais assez de fromage !!
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J’ai refait ma sauce bolognaise que j’adore ( recette en story permanente ) mais cette fois j’ai fait cuire des tortellini que j’ai mélangé avec la bolognaise, du parmesan ( beaucoup ) 🤪 de la mozzarella et des tomates cerise 🍅
J’ai enfourné le tout pendant 20 minutes et on s’est régalé!!
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Recette complète à retrouver sur mon blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Et chez vous, on mange quoi ce soir?
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Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Moelleux à la pomme de terre, courgette et ched { Moelleux à la pomme de terre, courgette et cheddar }🍃… le gâteau salée qui met tout le monde d’accord, Recette à enregistrer 📲
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Ou comment manger une purée autrement … ça vois donne pas envie ? 🤤
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👉🏻Ingrédients:
-700g de pommes de terre cuites écrasées
-2 courgettes
-1 oignon
-2 oeufs
-3 tranches de cheddar
-1 mozzarella 
-100g de mozzarella râpée
-sel et poivre
-de la chapelure 
-1 CS de persil
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👉🏻Préparation:
🔸Cuire les courgettes avec l’oignon dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer.
🔸Cuire les pommes de terre et les écraser. Saler, poivrer et ajouter le persil. Mélanger.
🔸Etaler une couche de purée ( environ la moitié ) au fond d’un moule à manquer de 22cm
🔸Ajouter le cheddar et la mozza coupée. Former des bords avec la purée. 
🔸Mélanger les courgettes avec les œufs, verser cette préparation dans le moule.
🔸Saupoudrer de mozza et rajouter le reste de la purée. 
🔸Saupoudrer de chapelure et enfourner environ 45 min à 190 degrés
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Bon appétit 🤗
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