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{ Petite fierté du jour }🥰... Retrouvez-moi da { Petite fierté du jour }🥰... Retrouvez-moi dans le Picard Magazine de cet été et en Couverture svp ❤️
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Cet été le magazine fait la part belle à la France en vous proposant des recettes inspirées des différentes régions 🍃
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Pour ma part, je représente l'Est et je vous propose une recette de "Tartines au munster, roquette et tomates confites" mais aussi une recette de "Tarte rustique à la mirabelle de Lorraine", recettes réalisées avec des produits typiques de ma région🙌🏻
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Filez découvrir mes recettes dans votre magasin @picardsurgelés préféré 🫶🏻
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#monpicard #picardsurgeles #summer #recipe #tomate #mirabelle #cheese #munster#tartine #tarte #pie
{ Tartelettes Tatin à la courgette, fromage de ch { Tartelettes Tatin à la courgette, fromage de chèvre et burrata }🍃… la recette parfaite en apéro, en entrée ou en brunch !!
.
Et vous pouvez même les préparer à l’avance et les déguster froide pour vos piques niques ou repas « on the go »🤤
.
👉🏻Ingrédients:
-1 pâte brisée
-2 courgettes
-1 bûchette de chèvre
-1 burrata
-du miel
-sel, poivre
-basilic frais
-piment d’Espelette
-graines de sésame
.
👉🏻Préparation:
🔸Préchauffer le four à 210 degrés
🔸Couper les courgettes en fines tranches et les cuire au four 10 min.
🔸Verser 4 cercles de miel sur du papier sulfurisé et saupoudrer de graines de sésame
🔸Déposer les rondelles de courgette ainsi que le fromage de chèvre sur chaque tartelette
🔸Couper la pâte brisée en 4 et déposer chaque morceau sur les tartelettes
🔸Piquer la pâte et enfourner 25 min, surveillez.
🔸Retourner les tartelettes à l’aide d’une spatule.
🔸A servir avec des morceaux de burrata, quelques feuilles de basilic frais et du piment d’Espelette
.
Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
.
#reequilibragealimentaire #motivation #lunch #health #healthy #healthyfood #healthylife #photofood #instafood #feedfeed #pancakes #brunch #breakfast #beautifulcuisines #marmiton #cuisineactuelle
{ C'est l'heure de l'apéro par ici }... ça vous { C'est l'heure de l'apéro par ici }... ça vous dit quelques idées gourmandes pour vous régaler? 🍹

@SaintAgaune m'a mise au défi de réaliser un apéritif raffiné à mon image avec leurs produits !
.
La marque a lancé la campagne "les demoiselles Saint Agaûne" qui rassemble les femmes autour d'apéritifs raffinés. Deux fois moins de gras qu'un saucisson classique et leurs différentes gammes sont variées: nature, fumé, chorizo ou comté. Il y en a pour tous les goûts 😊

Voici donc deux idées de recettes pour accompagner le saucisson Saint Agaûne 🧡

👉🏻Idée 1:
Une pâte feuilletée, du fromage à tartiner ail et fines herbes et de la courgette, sel poivre… au four 25 min à 180°
.
👉🏻Idée 2:
Une Pâte à pizza, du jaune d'oeuf, des graines de sésame et de la fleur de sel. Enfourner 10 min à 180°.
.
En collaboration avec @SaintAgaune #SaintAgaune #apero #aperitif #lesdemoisellessaintagaune
{ Brochettes de pommes de terre primeurs, légumes { Brochettes de pommes de terre primeurs, légumes grillés et jambon d’Alsace }🍃… “la” bonne idée d’apéro, de brunch ou même d’entrée pour cet été ☀️
.
Véritables symboles du printemps et de l’été, les pommes de terre primeurs aussi appelées “pommes de terre nouvelles”, sont les premières pommes de terre de l’année 🥔
Récoltées à partir d’avril-mai, avant leur complète maturité, elles sont d’une extrême fraîcheur, avec une peau claire et fine qui s’enlève facilement sans épluchage, une chair fondante avec un petit goût de noisette🐿
.
👉🏻Ingrédients pour 4 brochettes:
* 8 pommes de terre primeurs
* 8 tranches de jambon d’Alsace
* 1 courgette
* 1 poivron jaune
* 8 tomates cerise
* 8 grandes feuilles de basilic
* fleur de sel
👉🏻Ingrédients sauce:
* 3 CS de mayonnaise
* 1 CS de moutarde
* 1/2 CS de miel
* 1 CC de jus de citron
* 1/2 CC de piment d’Espelette
.
👉🏻Préparation
🔸Plonger les pommes de terre primeurs avec leur peau dans l’eau froide et faire cuire 10 minutes après ébullition. Égoutter. On terminera la cuisson au barbecue.
🔸Couper les courgettes en tranches fines soit avec un couteau, soit à l’aide d’une mandoline.
Couper le poivron jaune en morceaux.
🔸Allumer le barbecue et cuire les tranches de courgettes, les morceaux de poivrons et les pommes de terre. Saupoudrer de fleur de sel.
🔸Couper les pommes de terre primeurs en deux et assembler les brochettes. Alterner jambon d’Alsace, poivron, courgette, tomate, basilic, pommes de terre primeurs et recommencer.
🔸Mélanger tous les ingrédients de la sauce au miel. Vous pouvez préparer les brochettes à l’avance, les manger froides ou bien les réchauffer 5 minutes au barbecue avant de servir.
.
Bon appétit 🍃
#pommesdeterre #pommesdeterreprimeurs #bbq #barbecue #brunch #instagood #instafood #foodstagram
{ Ramyeon coréen }🍜... ce soir on part en Asie { Ramyeon coréen }🍜... ce soir on part en Asie🥢
.
Je vous ai déjà parlé de la passion de ma fille pour la Corée et le Japon. Elle est fan de Webtoon, Manga, Animé, KDramas, style vestimentaire et bien entendu de nourriture asiatique 😋
.
Elle raffole de Ramyeon coréen !!
Quand les coréens mangent le ramyeon, ils ajoutent souvent des poireaux coupés et un œuf. Ici j’ai remplacé le poireau par de la cébette finement hachée🌱... 
.
Quant à la recette c’est hyper simple:
🔸Cuire un ou deux paquets de Ramyeon ( que vous trouvez dans le commerce ) avec du bouillon de légumes
🔸Ajouter des cébettes finement hachées dans votre bouillon ainsi que les légumes de votre choix coupés en brunoise ( ici carotte et céleri branche )
🔸Cuire un œuf au plat et le rajouter sur les ramyeon au moment de servir
🔸Je rajoute aussi du piment pour relever le goût
.
Et vous fan de Ramyeon ou pas?🎋
.
Kiss et bonne soirée 😋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Gaspacho de tomates et burrata }🍅… à dégu { Gaspacho de tomates et burrata }🍅… à déguster chaud ou froid.
.
C’est le genre d’entrée parfaite en cette saison, vous pouvez même le proposer en apéro dans des petites verrines.
.
👉🏻Ingrédients pour 4 personnes : 
* 500g de tomates
* 3 gousses d’ail 
* huile d’olive
* 1/2 CC de piment d’Espelette
* sel, poivre
* quelques feuilles de basilic frais 
* 1 burrata di buffala
.
👉🏻Préparation:
🔸Couper les tomates en 2. Saler, poivrer, verser un filet d’huile d’olive et enfourner 20 min à 200 degrés.
🔸Mixer les tomates avec le jus de cuisson, réajuster l’assaisonnement et ajouter le piment d’Espelette.
🔸Verser dans des bols, ajouter la burrata petits morceaux, quelques feuilles de basilic et des morceaux de tomates cerise.
🔸A déguster chaud ou froid
.
Bon appétit🍃
#LesRecettesDeMisa #ChezMisa
.
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#Gazpacho #gaspacho #tomate #tomatoes #veggiefood #instagood #instafood #recipes

CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Food, Plats salés, Recettes express

Butternut farci quinoa, tomates, mozzarella

Aussitôt réalisée, aussitôt postée car vous avez été nombreux à répondre OUI pour la recette. 97% de oui et seulement 3% de non ( car vous n’aimez pas les courges, pourtant c’est tellement bon )! Sondage Instagram.

Bref je ne discute pas les goûts et les couleurs, pour ma part j’adore le butternut et j’essaie toujours de le décliner de façon différentes, pas uniquement en soupe.

Qui se souvient de mes lasagnes de courge butternut? Recette ICI

Oui bien aussi de mes galettes butternut – courgette? Recette ICI

Ici une version rapide et avec 10 min de préparation seulement.
Très pratique lorsqu’on rentre du boulot et qu’on n’a pas envie de passer 3 heures en cuisine.

Donc place à la recette.

snapseed-60

Butternut Farcie

Ingrédients pour deux personnes:

– une courge butternut de taille moyenne
– 80g de quinoa
– quelques tomates cerise
– de la mozzarella râpée
– du basilic frais
– de la ciboulette
– de l’huile d’olive
– sel marin aux plantes et légumes frais Herbamare
– piment d’Espelette ou poivre
– 1 càc de sauce soja salée

img_2075   snapseed-63

Préparation

Préchauffez votre four à 220 degrés.

Lavez et coupez le butternut dans le sens de la longueur. Evidez-le. N’enlevez surtout pas la peau.

Entaillez la chair du butternut avec la pointe d’un couteau ( sur 1 cm de profondeur environ ). Salez et poivrez. Rajoutez un filet d’huile d’olive par dessus puis enfourner environ 30/40 minutes.
Avant de sortir du four, vérifiez la cuisson avec une fourchette. Si besoin prolongez- la de quelques minutes.

Pendant ce temps, faites cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet ( dans un grand volume d’eau salée ). Égouttez-le et assaisonnez-le avec du basilic frais, de la ciboulette, un peu de piment d’Espelette et une càc de sauce soja.

Sortez le butternut du four, rajoutez le quinoa par dessus, les tomates cerise coupées en deux et la mozzarella.

Prolongez la cuisson d’environ 5 minutes, le temps de gratiner l’ensemble.

Dégustez chaud avec une bonne salade.

Bon appétit !

snapseed-59

5

13 mars 2018

« Tartelette tout chocolat
Londres »

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Comments

  1. missperle63 says

    13 mars 2018 at 14 02 50 03503

    Sa doit être vraiment pas mal du tout. C’est bon la courge

    Répondre
    • Misa says

      13 mars 2018 at 20 08 15 03153

      Ici on adore !!

      Répondre
      • missperle63 says

        13 mars 2018 at 20 08 23 03233

        Cool😘

        Répondre
  2. Food & Art sans blabla says

    13 mars 2018 at 20 08 42 03423

    Appétissant… je viens de manger une soupe donc bien remplie mais ça donne envie.

    Répondre
    • Misa says

      13 mars 2018 at 20 08 53 03533

      La courge butternut rôtie c’est vraiment très bon 😋

      Répondre
      • Food & Art sans blabla says

        13 mars 2018 at 21 09 21 03213

        Ca a l’air en effet. Merci :))

        Répondre
  3. Christine et Augustin says

    19 mai 2018 at 22 10 49 05495

    Coucou Marisa
    Je viens de redecouvrir ton blog.
    Tu m’as manqué…
    Je partage cette recette car j’adore le BUTTERNUT.
    Je vais bien garder ton blog sous le coude.
    Bisous

    Répondre
    • chezmisa says

      19 mai 2018 at 23 11 34 05345

      Merci Christine et n’hésite pas à venir me faire un petit coucou par ici.
      Bises à vous trois 😉

      Répondre
  4. Patizel says

    3 février 2020 at 8 08 15 02152

    Je realise pas mal de vos recettes dont celle-cI hier soir…. cest un delice 😍

    Répondre
    • chezmisa says

      3 février 2020 at 9 09 02 02022

      Bonjour,

      J’en suis ravie, merci beaucoup. Au plaisir de vous relire.

      Misa

      Répondre

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Marisa

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Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

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👉🏻Ingrédients:
-1 pâte brisée
-2 courgettes
-1 bûchette de chèvre
-1 burrata
-du miel
-sel, poivre
-basilic frais
-piment d’Espelette
-graines de sésame
.
👉🏻Préparation:
🔸Préchauffer le four à 210 degrés
🔸Couper les courgettes en fines tranches et les cuire au four 10 min.
🔸Verser 4 cercles de miel sur du papier sulfurisé et saupoudrer de graines de sésame
🔸Déposer les rondelles de courgette ainsi que le fromage de chèvre sur chaque tartelette
🔸Couper la pâte brisée en 4 et déposer chaque morceau sur les tartelettes
🔸Piquer la pâte et enfourner 25 min, surveillez.
🔸Retourner les tartelettes à l’aide d’une spatule.
🔸A servir avec des morceaux de burrata, quelques feuilles de basilic frais et du piment d’Espelette
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Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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Voici donc deux idées de recettes pour accompagner le saucisson Saint Agaûne 🧡

👉🏻Idée 1:
Une pâte feuilletée, du fromage à tartiner ail et fines herbes et de la courgette, sel poivre… au four 25 min à 180°
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👉🏻Idée 2:
Une Pâte à pizza, du jaune d'oeuf, des graines de sésame et de la fleur de sel. Enfourner 10 min à 180°.
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👉🏻Ingrédients pour 4 brochettes:
* 8 pommes de terre primeurs
* 8 tranches de jambon d’Alsace
* 1 courgette
* 1 poivron jaune
* 8 tomates cerise
* 8 grandes feuilles de basilic
* fleur de sel
👉🏻Ingrédients sauce:
* 3 CS de mayonnaise
* 1 CS de moutarde
* 1/2 CS de miel
* 1 CC de jus de citron
* 1/2 CC de piment d’Espelette
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👉🏻Préparation
🔸Plonger les pommes de terre primeurs avec leur peau dans l’eau froide et faire cuire 10 minutes après ébullition. Égoutter. On terminera la cuisson au barbecue.
🔸Couper les courgettes en tranches fines soit avec un couteau, soit à l’aide d’une mandoline.
Couper le poivron jaune en morceaux.
🔸Allumer le barbecue et cuire les tranches de courgettes, les morceaux de poivrons et les pommes de terre. Saupoudrer de fleur de sel.
🔸Couper les pommes de terre primeurs en deux et assembler les brochettes. Alterner jambon d’Alsace, poivron, courgette, tomate, basilic, pommes de terre primeurs et recommencer.
🔸Mélanger tous les ingrédients de la sauce au miel. Vous pouvez préparer les brochettes à l’avance, les manger froides ou bien les réchauffer 5 minutes au barbecue avant de servir.
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Bon appétit 🍃
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🔸Cuire un œuf au plat et le rajouter sur les ramyeon au moment de servir
🔸Je rajoute aussi du piment pour relever le goût
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* 500g de tomates
* 3 gousses d’ail 
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👉🏻Préparation:
🔸Couper les tomates en 2. Saler, poivrer, verser un filet d’huile d’olive et enfourner 20 min à 200 degrés.
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🔸Verser dans des bols, ajouter la burrata petits morceaux, quelques feuilles de basilic et des morceaux de tomates cerise.
🔸A déguster chaud ou froid
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-sel, poivre
-basilic frais
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🔸Verser 4 cercles de miel sur du papier sulfurisé et saupoudrer de graines de sésame
🔸Déposer les rondelles de courgette ainsi que le fromage de chèvre sur chaque tartelette
🔸Couper la pâte brisée en 4 et déposer chaque morceau sur les tartelettes
🔸Piquer la pâte et enfourner 25 min, surveillez.
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🔸Plonger les pommes de terre primeurs avec leur peau dans l’eau froide et faire cuire 10 minutes après ébullition. Égoutter. On terminera la cuisson au barbecue.
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Kiss et bonne soirée 😋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Gaspacho de tomates et burrata }🍅… à dégu { Gaspacho de tomates et burrata }🍅… à déguster chaud ou froid.
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C’est le genre d’entrée parfaite en cette saison, vous pouvez même le proposer en apéro dans des petites verrines.
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👉🏻Ingrédients pour 4 personnes : 
* 500g de tomates
* 3 gousses d’ail 
* huile d’olive
* 1/2 CC de piment d’Espelette
* sel, poivre
* quelques feuilles de basilic frais 
* 1 burrata di buffala
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👉🏻Préparation:
🔸Couper les tomates en 2. Saler, poivrer, verser un filet d’huile d’olive et enfourner 20 min à 200 degrés.
🔸Mixer les tomates avec le jus de cuisson, réajuster l’assaisonnement et ajouter le piment d’Espelette.
🔸Verser dans des bols, ajouter la burrata petits morceaux, quelques feuilles de basilic et des morceaux de tomates cerise.
🔸A déguster chaud ou froid
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Bon appétit🍃
#LesRecettesDeMisa #ChezMisa
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Gratin de tortellini, parmesan et mozzarella }🍝 Gratin de tortellini, parmesan et mozzarella }🍝… car il n’y a jamais assez de fromage !!
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J’ai refait ma sauce bolognaise que j’adore ( recette en story permanente ) mais cette fois j’ai fait cuire des tortellini que j’ai mélangé avec la bolognaise, du parmesan ( beaucoup ) 🤪 de la mozzarella et des tomates cerise 🍅
J’ai enfourné le tout pendant 20 minutes et on s’est régalé!!
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Recette complète à retrouver sur mon blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Et chez vous, on mange quoi ce soir?
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Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Moelleux à la pomme de terre, courgette et ched { Moelleux à la pomme de terre, courgette et cheddar }🍃… le gâteau salée qui met tout le monde d’accord, Recette à enregistrer 📲
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Ou comment manger une purée autrement … ça vois donne pas envie ? 🤤
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👉🏻Ingrédients:
-700g de pommes de terre cuites écrasées
-2 courgettes
-1 oignon
-2 oeufs
-3 tranches de cheddar
-1 mozzarella 
-100g de mozzarella râpée
-sel et poivre
-de la chapelure 
-1 CS de persil
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👉🏻Préparation:
🔸Cuire les courgettes avec l’oignon dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer.
🔸Cuire les pommes de terre et les écraser. Saler, poivrer et ajouter le persil. Mélanger.
🔸Etaler une couche de purée ( environ la moitié ) au fond d’un moule à manquer de 22cm
🔸Ajouter le cheddar et la mozza coupée. Former des bords avec la purée. 
🔸Mélanger les courgettes avec les œufs, verser cette préparation dans le moule.
🔸Saupoudrer de mozza et rajouter le reste de la purée. 
🔸Saupoudrer de chapelure et enfourner environ 45 min à 190 degrés
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Bon appétit 🤗
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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