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{ Polenta au parmesan, gambas, petits légumes et { Polenta au parmesan, gambas, petits légumes et œuf mollet }🍃... Recette dispo sur le blog, tapez « polenta » dans la barre de recherche👌🏻
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Un plat tout doux et hyper rapide à préparer. Parfait lorsqu’on a juste 15 minutes pour cuisiner👩🏻‍🍳
Et l’œuf mollet qui change tout, on en parle?
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Donc pour une polenta réussie, rendez-vous sur le blog, lien dans ma bio👆🏻
Bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #polenta #gambas
{ Tomates et burrata }🍅... l’entrée de ce so { Tomates et burrata }🍅... l’entrée de ce soir sent bon le soleil !!
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Après une semaine de cours à distance, je suis complètement lessivée, à croire que c’est moi qui retourne au collège !
J’ai prêté mon ordi depuis lundi à ma fille, résultat des courses je suis méga à la bourre dans mon travail 😱
C’est bien beau les vidéoconférences mais il faut aussi penser aux parents qui télétravaillent, on n’a pas tous un ordi par personne😑
D’ailleurs jusqu’à maintenant, on en voyait pas l’utilité ... je suggère une « prime informatique » offerte par l’Etat afin d’équiper nos enfants. Vous en pensez quoi? 🤪
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Kiss et bon week-end 🍃
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{ Spaghetti de courgette et crevettes sautées à { Spaghetti de courgette et crevettes sautées à l’ail }🍃
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Après une journée shooting « desserts » ( qu’il va falloir manger car zéro gaspillage ) on part sur un dîner plus léger. J’adore les spaghetti de courgette, c’est simple à réaliser et tellement bon 🌱
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Ici rien de bien compliqué, un spiraliseur et le tour est joué. Bien entendu les spaghetti sont crus, sinon ça se transforme en ratatouille 😄
Assaisonner selon vos goûts et ajoutez des crevettes ( et un œuf pour moi )🙈
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Bon appétit mes gourmands!!
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Qui connaît cette spécialité culinaire du Proche Orient?
A base de pois chiche et d’épices, elle est très appréciée avec une sauce au yaourt par exemple 🥛
Ici j’ai opté pour une cuisson au four beaucoup moins grasse 🍃
En apéro, dans une salade ou dans un Wrap, c’est le repas healthy et équilibré par excellence 🙌🏻
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Filez découvrir la recette sur mon blog « Chez Misa », lien direct dans ma bio👆🏻
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Bon appétit mes gourmands🍋
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{ Panna Cotta à la vanille et compotée de fraise { Panna Cotta à la vanille et compotée de fraises }🍓... Recette dispo sur le blog, lien dans ma bio👆🏻( tapez « panna cotta » dans la barre de recherche ).
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Les premières fraises françaises sont arrivées et ce serait vraiment dommage de s’en priver😍
J’avoue les avoir attendu depuis pas mal de temps. J’avais un trop plein de pommes🙈
Indéniablement l’été reste ma saison préférée, entre tous les fruits bien juteux et les légumes du soleil, on a l’embarras du choix. Et vous, team été ou pas?🍉🍒🍆🍅
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Si vous cherchez un dessert léger et frais à la fin d’un repas, optez vraiment pour la panna cotta à la vanille. J’ai utilisé une vraie gousse de vanille, cela apporte un goût unique à la panna cotta et j’ai rajouté une compotée de fraises pour encore plus de gourmandise🍓
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Kiss et belle journée mes gourmands💋
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{ Tarte aux fraises du dimanche de Pâques }🍓.. { Tarte aux fraises du dimanche de Pâques }🍓... Recette dispo sur le blog, tapez « Tarte fraises» dans la barre de recherche du blog 👆🏻
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Quand la fraise matche à merveille avec le croustillant de la pâte sablée aux amandes et le moelleux de la crème pâtissière à la vanille🌸
Et si je vous dit qu’il y a aussi une couche de confiture de fraises là dessous, vous validez? 😍
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Bon dimanche et prenez soin de vous mes gourmands 💋
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CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Food, Recettes express

Tarte fine courgettes, figues et chèvre

Snapseed

L’été se termine, la rentrée est déjà dernière nous et les couleurs de l’automne se profilent à l’horizon.

Je ne suis absolument pas fan de l’hiver, du froid, des bonnets et des bottes mais j’adore par dessus tout les saveurs que nous offrent cette saison.

Bon nous ne sommes pas encore en hiver me direz-vous. Vous avez bien raison. Ici il est plus question de l’automne et de ses couleurs si variées.

La rentrée rime souvent avec l’arrivée de produits bien trop éphémères sur nos étales et la figue en fait partie. Petit fruit si bon et raffiné, qu’il faut absolument en profiter les quelques semaines par an où la nature nous en donne l’occasion.

Je vous propose donc une tarte fine au goût sucré / salé…

L’association figue – chèvre – miel est juste divine.  Il faut absolument que vous goûtiez…

Snapseed

Tarte fines courgettes, figues et chèvre

Ingrédients:

– 1 pâte à pizza
– 2 courgettes
– 3 figues
– du fromage de chèvre
– de la roquette
– du miel
– de l’huile d’olive
– du piment d’espelette
– sel

Préparation

Préchauffez votre four à 210 degrés ( chaleur bas et haut, pas de chaleur tournante ).

Lavez, séchez, puis coupez les 2 extrémités de vos courgettes. Pour ma part, je ne retire pas la peau.

Ensuite à l’aide de votre robot ménager ( j’utilise l’accessoire robot qui se rajoute à mon KitchenAid, c’est CELUI-CI ) coupez vos courgettes en rondelles.

Snapseed

Attention vos courgettes doivent être coupées finement, d’où l’avantage d’un robot ménager. Dans celui ci on peut régler l’épaisseur des tranches et ça vous prend 1 minute pour tout couper!! C’est pas beau ça?

A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étalez finement votre pâte à pizza. Puis avec un pinceau en silicone, badigeonnez votre pâte d’huile d’olive.

Disposez par dessus vos courgettes et salez légèrement.
Coupez le fromage de chèvre en fines tranches et rajoutez le sur vos courgettes.

Saupoudrez d’un peu de piment d’espelette et enfournez environ 20 minutes.

Pendant ce temps, lavez et coupez vos figues. La peau de la figue est comestible, pas besoin de la retirer.

A la sortie du four, disposez vos figues fraîchement coupées sur votre tarte, versez-y un filet de miel et rajoutez de la roquette.

C’est prêt…Régalez-vous.

Snapseed

Accessoire Robot Ménager de la marque Kitchenaid, que vous pouvez trouver ICI !!

Snapseed

1

7 septembre 2017

« Pancakes Choco – Myrtilles
Lasagne de courgettes »

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Comments

  1. AvatarAngelilie says

    8 septembre 2017 at 14 02 34 09349

    beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte et un enchantement.N’hésitez pas à venir visiter mon blog (lien sur pseudo)
    au plaisir

    Répondre
    • AvatarMisa says

      10 septembre 2017 at 20 08 02 09029

      Merci beaucoup 🙏🏼😉

      Répondre

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Marisa

Marisa

Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

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Les premières fraises françaises sont arrivées et ce serait vraiment dommage de s’en priver😍
J’avoue les avoir attendu depuis pas mal de temps. J’avais un trop plein de pommes🙈
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{ Omelette de courgettes }🍃... avec une salade { Omelette de courgettes }🍃... avec une salade et des tartines de chèvre grillées !!
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Ce soir, on part sur de la simplicité, pas très envie de passer des heures en cuisiner. Donc j’ai opté pour une omelette de courgettes. J’ai aussi ajouté de l’oignon et du comté râpé 🧀
On va déguster tout ça avec des tartines grillées au chèvre et miel et une salade verte 🍃...
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Bon appétit mes gourmands!!
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Ramen aux crevettes, petits légumes et œuf mol { Ramen aux crevettes, petits légumes et œuf mollet }🍃... Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Et si on partait au pays du soleil levant? Le mot « Japon » est un exonyme. En effet, le nom Japon est en fait une prononciation chinoise transmise aux Occidentaux. Les noms japonais désignant le Japon sont Nippon et Nihon (« là où naît le soleil »), ce que l’on traduit souvent par «Empire du soleil levant» 🌤
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Après ce petit cour d’histoire 😄 on se recentre sur la recette de ce ramen ( plat préféré de ma fille ) et on file voir la recette complète sur le blog ou en story permanente pour les étapes « pas à pas »👌🏻
J’ai opté pour un ramen aux gambas et plein de légumes croquants 😍
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Et vous, Team Ramen ou pas?
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