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{ Panna Cotta au chocolat }🍫... Nouvelle Recett { Panna Cotta au chocolat }🍫... Nouvelle Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Je pose ça là, discrètement, pour celles et ceux qui comme moi ont un grand besoin de douceur ❤️
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C’est une recette vraiment très simple à réaliser. En 10 minutes tout est prêt. Reste plus qu’à laisser reposer au frigo pour que la panna cotta se fige et hop c’est l’heure de la dégustation.
.
Pour le topping, c’est selon vos goûts ... ici on essaie de liquider les chocolats reçus à Pâques 🙈
Quant aux framboises… c’est pour les 5 fruits et légumes par jour 😄
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Kiss et belle journée mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Risotto de quinoa à la crème de potiron et ép { Risotto de quinoa à la crème de potiron et épinards }🍃... Recette dispo ici 👇🏻
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Vous êtes beaucoup à vouloir des recettes simples et salées avec des légumes, beaucoup de légumes. En voici une aussi belle que bonne😋
.
🔸Émincer une échalote, la faire revenir avec un peu d’huile d’olive. Verser le quinoa et remuer quelques minutes.
🔸Ajouter du bouillon de légumes à couvert ainsi que la purée de potiron achetée en surgelée, pareil pour les épinards. Quantité selon la texture désirée.
🔸Cuire et rajouter du bouillon au besoin. La cuisson est identique à celle d’un risotto.
🔸Quand le quinoa est cuit, rajouter du parmesan et mélanger.
🔸Déguster avec un topping de légumes croquants ( ici pointes d’asperges crues et tomates cerise ), un peu de mâche et un œuf. 🔸Saupoudrer de piment d’Espelette pour pimper le tout🌶
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Bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#health #healthy #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #instafood #lunch #fit #fitfam #feed #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood  #veggiefood #veggie #buddhabowl #quinoa #risotto
{ Aubergines farcies version veggie }🍆 .... Rec { Aubergines farcies version veggie }🍆 .... Recette dispo sur le blog, taper « aubergine » dans la barre de recherche☝🏻
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Un plat simple, bon et équilibré comme je les aime. A la maison tout le monde mange des légumes et les aubergines sont les préférées de ma fille donc autant vous dire que cette recette c’est pour elle 😉
Et chez vous Team aubergine ou pas?
Dites moi tout✍🏻
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Et si vous préférez, attendre que les aubergines poussent dans votre jardin, enregistrez la recette pour plus tard et épargnez moi les « c’est pas la saison des aubergines » ... merci😊
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Bon appétit mes gourmands 🍃
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{ Farfalle et crudités }🍃... manger des couleu { Farfalle et crudités }🍃... manger des couleurs ça fait du bien 🌈
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Ici rien de bien compliqué, des tomates, du concombre, de l’oignon rouge, du basilic frais et une sauce crémeuse au poivre 🙂 ( crème demi épaisse, sel, poivre, piment d’Espelette, sauce soja ).
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J’ai aussi préparé des escalopes panés de poulet et en dessert de la panna cotta à la pâte à tartiner ( recette à venir )😍
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Et chez vous, on mange quoi?
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Bon appétit mes gourmands 🍃
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{ Minestrone de lentilles, quinoa et boulettes veg { Minestrone de lentilles, quinoa et boulettes veggie }🍃... Nouvelle Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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On a tous un plat réconfortant qu’on aime manger par temps de pluie, quand il fait froid et tout gris. Le Minestrone fait clairement partie de mon top 5 après la tartiflette, la raclette, les tortellini à la carbonara…enfin le genre de plats bien light, vous voyez 😉
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Je vous ai déjà proposé une version de Minestrone avec des haricots ( à retrouver sur le blog ). Aujourd’hui je vous propose ma version aux lentilles avec du quinoa. J’ai rajouté des boulettes veggie mais cela reste facultatif. Je les achète en hypermarché mais vous pouvez les faire vous-même si vous avez une recette. Pour une fois, j’ai choisi la facilité et non le fait maison. Comme quoi cela m’arrive aussi 😉
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Alors ce minestrone aux lentilles, ça vous dit?
A vos tabliers!
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Bon appétit mes gourmands🍃
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{ Moelleux pomme ~ amande }🍎... Recette dispo s { Moelleux pomme ~ amande }🍎... Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio 👆🏻
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Voici une de mes recettes “chouchou” aux pommes, un moelleux incomparable avec un petit goût d’amande et zéro culpabilité car il est sans matière grasse ajoutée et sans sucre raffiné. De quoi se faire plaisir en toute sérénité 🙌🏻
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Faire un gâteau sans beurre c’est vraiment hyper facile. Ne croyez-pas qu’il faut de la matière grasse pour obtenir le côté moelleux. Loin de là. Ici j’ai rajouté de la pomme râpée mais aussi de la compote, ce qui remplace amplement la matière grasse. Et pour protéiner le tout, j’ai rajouté du Skyr ( laitage islandais, pauvre en matière grasse et riche en protéine )💪🏻
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio 👆🏻
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Bon dimanche mes gourmands🍃
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CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Thrillers

Nuit de Bernard Minier

Quatrième de couverture

Nuit de tempête en mer du Nord. Secoué par des vents violents, l’hélicoptère dépose Kirsten Nigaard sur la plate-forme pétrolière.

L’inspectrice norvégienne enquête sur le meurtre d’une technicienne de la base offshore. Un homme manque à l’appel. En fouillant sa cabine, Kirsten découvre une série de photos

Quelques jours plus tard, elle est dans le bureau de Martin Servaz. L’absent s’appelle Julian Hirtmann, le tueur retors et insaisissable que le policier poursuit depuis des années. Étrangement, sur plusieurs clichés, Martin Servaz apparaît. Kirsten lui tend alors une autre photo. Celle d’un enfant. Au dos, juste un prénom : Gustav.

Pour Kirsten et Martin, c’est le début d’un voyage terrifiant. Avec, au bout de la nuit, le plus redoutable des ennemis.

Mon avis

Ce roman est en quelques sorte une suite “sans vraiment l’être” de la trilogie qui met en scène Martin Servaz.

“Glacé” qui signe le début des enquêtes de Martin Servaz. Porté par l’atmosphère menaçante des Pyrénées enneigées et son héros attachant, un peu cabossé par la vie et un brin misanthrope. Son adaptation en série télévisée par Gaumont Télévision a été diffusée en France en 2017 sur M6.

Le succès de ses romans suivants, “Le Cercle” (2012) et “N’éteins pas la lumière” (2014), qui mettent à nouveau en scène Martin Servaz, fait de Bernard Minier un auteur incontournable du polar français. En 2015, il accorde un peu de répit à son héros et publie un thriller indépendant, “Une putain d’histoire”. ( Vous pouvez lire ma chronique ICI ). En 2017, Martin Servaz reprend du service avec l’angoissant “Nuit”.

40 ans, inspecteur de police judiciaire dans le Sud-Ouest, divorcé, solitaire, un brin misanthrope, père d’une jeune fille un brin rebelle, perfectionniste, ami de la littérature, habité par un sens de sa mission obsessionnel jusqu’au malsain, Martin Servaz se retrouve mêlé à une histoire de meurtres qui apparait en Norvège. Des indices retrouvés sur une plate forme pétrolière, ramène l’enquêtrice Kristen Nigaard de la police norvégienne à faire le déplacement jusque dans le sud de la France.

L’auteur nous met dans l’ambiance dès les premières pages: pluie, nuit, froid, pleine mer, loin de tout… on reconnaît bien la patte de Bernard Minier.
Minier est un auteur de polars d’atmosphère, ne comptez pas sur lui pour déverser des litres de sang, Minier fait dans l’ambiance, dans les sons, dans les paysages et dans les huis clos angoissants.

C’est d’ailleurs pour cette raison que j’ai dévoré ces 4 premiers thrillers. Cependant ici, le niveau baisse d’un cran, ce qui est bien dommage. Certes Martin Servaz est à nouveau confronté à Julian Hirtmann, tueur acharné qui semble prendre un malin plaisir à torturer psychologiquement notre inspecteur mais il manque cette petite touche qui tient le lecteur en haleine.

Pourtant tous les éléments sont là: meurtres, descriptions des plus angoissantes, dérives de l’homme pour le malsain…

Bernard Minier nous livre un Martin Servaz beaucoup plus sombre, plus déchiré, plus cabossé où plus rien ne lui fait peur, même face à la mort il ne cille pas.

Attention, l’histoire est bien ficelée, le décor est planté, le jeu de piste nous tient en haleine tout le long. Nous sommes curieux de savoir comment va se terminer le duo Servaz/Hirtmann…. duo qui a quand même débuté avec le premier livre de la trilogie.

Cependant, je suis restée sur ma fin. L’auteur a mis la barre très haute avec son premier roman “Glacé”. C’est dans ce volet qu’a lieu la première rencontre entre notre inspecteur et le tueur psychopathe. Du coup, face à cette référence on ne peut pas dire que ce livre soit à la hauteur. J’avoue avoir un sentiment assez mitigé…. mais cela ne m’empêchera pas de lire le prochain thriller de Minier, car avouons-le c’est un très bon écrivain.

2

29 janvier 2019

« Phở vietnamien en version veggie
Baghrirs, crêpes mille trous »

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Marisa

Marisa

Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

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Vous êtes beaucoup à vouloir des recettes simples et salées avec des légumes, beaucoup de légumes. En voici une aussi belle que bonne😋
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🔸Émincer une échalote, la faire revenir avec un peu d’huile d’olive. Verser le quinoa et remuer quelques minutes.
🔸Ajouter du bouillon de légumes à couvert ainsi que la purée de potiron achetée en surgelée, pareil pour les épinards. Quantité selon la texture désirée.
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🔸Quand le quinoa est cuit, rajouter du parmesan et mélanger.
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Un plat tout doux et hyper rapide à préparer. Parfait lorsqu’on a juste 15 minutes pour cuisiner👩🏻‍🍳
Et l’œuf mollet qui change tout, on en parle?
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Donc pour une polenta réussie, rendez-vous sur le blog, lien dans ma bio👆🏻
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{ Tomates et burrata }🍅... l’entrée de ce so { Tomates et burrata }🍅... l’entrée de ce soir sent bon le soleil !!
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Après une semaine de cours à distance, je suis complètement lessivée, à croire que c’est moi qui retourne au collège !
J’ai prêté mon ordi depuis lundi à ma fille, résultat des courses je suis méga à la bourre dans mon travail 😱
C’est bien beau les vidéoconférences mais il faut aussi penser aux parents qui télétravaillent, on n’a pas tous un ordi par personne😑
D’ailleurs jusqu’à maintenant, on en voyait pas l’utilité ... je suggère une « prime informatique » offerte par l’Etat afin d’équiper nos enfants. Vous en pensez quoi? 🤪
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