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{ Gâteau léger aux pommes et à la semoule }🍎 { Gâteau léger aux pommes et à la semoule }🍎... Nouvelle recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
.
En ce début mars, j’ai envie de desserts légers et fruités. Cependant ma saison préférée arrive seulement dans quelques mois et les fruits que j’adore par la même occasion ( nectarines, fraises, melon … ) du coup pour l’instant je me rabats sur les pommes 😉
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Il me restait un paquet de semoule fine et en farfouillant sur internet, j’ai trouvé plein de recettes sucrées. J’ai donc fait l’inventaire de mon frigo et de mes placards et j’ai préparé un délicieux gâteau ( moelleux à souhait ) aux pommes🍎
Pour l’alléger au maximum, j’ai utilisé du skyr, c’est un yaourt islandais pauvre en matière grasse et riche en protéines. J’ai remplacé le sucre semoule par du xylitol ( sucre de bouleau à IG bas )💛
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Alors ce gâteau aux pommes et à la semoule, ça vous dit?
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Filez découvrir la recette sur le blog👆🏻
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Bonne soirée mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #pomme #gateau #pie
{ Qui est partant pour un dîner finger food ? } 🍃🧀
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Ce soir, c’est le genre de menu dont j’ai besoin!! Et avec une bonne salade de mâche et cœur de laitue @florette_france ( dont je suis l’ambassadrice pour 2021 ) c’est la garantie d’un repas gourmand et convivial 🍃
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Le tout accompagné de fromage coulant et de knacks ... je pense qu’on va se régaler 🧀💛🌭
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Florette c’est aussi un gage de qualité, de fraîcheur et d’une communauté d’agriculteurs qui s’engagent depuis plus de 30 ans pour l’agriculture durable.
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Alors ce repas finger food ça vous dit?
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Bon appétit mes gourmands 🤤
#ChezMisa #Florette_France
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #cheese #montdor
{ Nouilles sautées aux crevettes }🍜... Recett { Nouilles sautées aux crevettes }🍜... Recette à retrouver sur le blog ( lien dans ma bio )👆🏻
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Cette recette est vraiment hyper facile à réaliser et très rapide, moins de 20 minutes.
C’est parfait quand on veut bien manger mais qu’on a peu de temps à passer en cuisine 👩🏻‍🍳... c’est le cas pour moi ce soir !!
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Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #fish #crevette #shrimp
{ Velouté de brocoli, champignons rôtis à l’ail et œuf poché }🥦... Recette dispo sur le blog, lien dans ma bio👆🏻
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En ce début de semaine, le soleil est de retour en Moselle. C’était journée rendez-vous, courses, planning recettes à venir ... du coup ce soir, j’avais envie d’un repas bien réconfortant🤗
Un petit velouté de brocoli, bien crémeux avec du fromage frais, quelques champignons pour agrémenter le tout, des graines pour le côté croquant, un œuf poché bien coulant et des tortillas grillées pour encore plus de gourmandise😋
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Kiss et bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#health #healthy #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #instafood #lunch #fit #feedfeed #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #dinner #feed #feedfeed #instafood #photofood #veloute #brocoli #champignon
{ Tarte rustique aux pommes façon amandine }🍎 { Tarte rustique aux pommes façon amandine }🍎... Recette dispo sur le blog et en story permanente 👆🏻
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Comme un dimanche de février, en mode pandémie et couvre feu 😑... je n’en dirai pas plus car mon moral n’est pas au beau fixe ces derniers jours ... un ras le bol total.
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Cette tarte est à la fois gourmande, généreuse et pourtant si simple à réaliser. Je ne m’en lasse pas!!
Cette pâte aux amandes croustillante qui se marie à merveille avec la base amandine et la douceur des pommes. C’est l’ensemble de ces trois choses qui rend ce dessert unique 🥰
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Toutes les étapes de la recette en story permanente dans ma bio👆🏻
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Retrouvez aussi la recette complète sur mon blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Kiss et bon dimanche mes gourmands☀️
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Pizza Time }🍕... ça vous tente?... petit so { Pizza Time }🍕... ça vous tente?... petit souvenir d’une virée parisienne avant la crise sanitaire 😔
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Je vous pose ça là car vous je ne sais pas, mais perso j’ai un ras le bol total de cette pandémie 😭
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J’ai envie de retourner au resto pour manger une bonne pizza, retrouver mes amis jusqu’à pas d’heure, partir en vacances à l’autre bout du monde, me faire un ciné, aller à la piscine, au bowling, aux thermes ... embrasser mes grands parents et surtout jeter ce masque qui me rend dingue 😭
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C’était le coup de gueule du soir 🤯... car oui y’a des jours où c’est pas la joie!
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Kiss et Buon appetito🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Pâtes & Gnocchis, Plats salés

Gnocchi aux épinards, tomates confites et parmesan

Une recette de gnocchi dont je suis fan et que j’aime tellement. Ok c’est un plat typiquement de saison et hyper réconfortant. Ok ce n’est pas vraiment light… mais j’ai envie de vous dire “One life”!

Non mais plus sérieusement, ce plat de gnocchi est juste à tomber, je crois que le plus dur c’est de ne pas vider la poêle d’un coup. Non mais je vous assure, parfois je vous propose vraiment des recettes addictives. Et celle-ci en fait clairement partie.

Toute la gourmandise du plat réside dans le fait de le gratiner. Pour cela vous avez besoin d’une poêle qui va au four. La mienne vient de chez Le Creuset et je l’adore. Une qualité inégalable et un vrai allié en cuisine. Pour moi ça reste vraiment un indispensable.

Si vous n’avez pas de poêle, pas de panique, vous pouvez verser les gnocchi dans un plat allant au four et vous enfournez. Il y a toujours une solution. Mais si vous souhaitez investir dans du bon matériel, cette poêle est faite pour vous.

Alors ces gnocchis, ça vous dit?

A vos tabliers!

Gnocchi aux épinards, tomates confites et parmesan

Ingrédients pour 3 personnes:

  • 600g de gnocchi
  • 1 petit fenouil
  • 1 oignon rouge
  • 2 gousses d’ail
  • 150g de jeunes pousses d’épinards frais
  • 50g d’olives noires dénoyautées
  • 3 CS de tomates confites hachées
  • 200 ml de crème
  • 400 ml de bouillon de veau
  • 100g de parmesan
  • 100g de mozzarella râpée
  • piment d’Espelette
  • huile d’olive

Préparation

Préchauffer le four à 220 degrés.

Emincer l’ail et l’oignon et les faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Rajouter le fenouil coupé en brunoise. Laisser revenir une dizaine de minutes à feu moyen.

Rajouter ensuite les gnocchi et les épinards. Mélanger et cuire 3 minutes.

Verser le bouillon de veau et la crème. Rajouter le parmesan, les olives et les tomates confites. Saupoudrer de piment d’Espelette. Mélanger le tout et prolonger la cuisson 3 minutes.

Parsemer de mozzarella et enfourner 10 minutes, le temps de gratiner le tout.

Déguster chaud.

Bon appétit.

11

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Comments

  1. AvatarSophie says

    5 septembre 2020 at 15 03 57 09579

    Bonjour,
    J’ai fait cette recette plusieurs fois, elle a, à chaque fois, un gros succès!
    Merci pour tout ce partage !

    Répondre
    • Avatarchezmisa says

      6 septembre 2020 at 13 01 15 09159

      Bonjour,

      C’est un incontournable à la maison aussi.

      Bon dimanche

      Répondre
  2. AvatarBAPTISTE Tiphaine says

    4 novembre 2020 at 21 09 45 114511

    BonJour,

    REcette realisee ce soir et c’est tellement bon !!!

    Je referai,

    Merci !
    Tiphaine

    Répondre
    • Avatarchezmisa says

      5 novembre 2020 at 8 08 09 110911

      Bonjour,

      Très bon choix de recette, elle est parfaite en toute saison.

      Bonne journée

      Répondre
  3. AvatarSophie says

    30 janvier 2021 at 21 09 04 01041

    Bonjour misa
    Cette recette est tres genereuse et excellente. Nous nous sommes bien regales. À refaire

    Répondre
    • Avatarchezmisa says

      1 février 2021 at 7 07 33 02332

      Bonjour Sophie,
      Cette recette est devenue un incontournable chez nous. Je la refais très souvent en variant les légumes au gré des saisons.
      Au plaisir de vous relire.

      Répondre

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Marisa

Marisa

Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

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En ce début mars, j’ai envie de desserts légers et fruités. Cependant ma saison préférée arrive seulement dans quelques mois et les fruits que j’adore par la même occasion ( nectarines, fraises, melon … ) du coup pour l’instant je me rabats sur les pommes 😉
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Il me restait un paquet de semoule fine et en farfouillant sur internet, j’ai trouvé plein de recettes sucrées. J’ai donc fait l’inventaire de mon frigo et de mes placards et j’ai préparé un délicieux gâteau ( moelleux à souhait ) aux pommes🍎
Pour l’alléger au maximum, j’ai utilisé du skyr, c’est un yaourt islandais pauvre en matière grasse et riche en protéines. J’ai remplacé le sucre semoule par du xylitol ( sucre de bouleau à IG bas )💛
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{ Qui est partant pour un dîner finger food ? } 🍃🧀
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Ce soir, c’est le genre de menu dont j’ai besoin!! Et avec une bonne salade de mâche et cœur de laitue @florette_france ( dont je suis l’ambassadrice pour 2021 ) c’est la garantie d’un repas gourmand et convivial 🍃
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Le tout accompagné de fromage coulant et de knacks ... je pense qu’on va se régaler 🧀💛🌭
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Florette c’est aussi un gage de qualité, de fraîcheur et d’une communauté d’agriculteurs qui s’engagent depuis plus de 30 ans pour l’agriculture durable.
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Alors ce repas finger food ça vous dit?
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Bon appétit mes gourmands 🤤
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Cette recette est vraiment hyper facile à réaliser et très rapide, moins de 20 minutes.
C’est parfait quand on veut bien manger mais qu’on a peu de temps à passer en cuisine 👩🏻‍🍳... c’est le cas pour moi ce soir !!
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En ce début de semaine, le soleil est de retour en Moselle. C’était journée rendez-vous, courses, planning recettes à venir ... du coup ce soir, j’avais envie d’un repas bien réconfortant🤗
Un petit velouté de brocoli, bien crémeux avec du fromage frais, quelques champignons pour agrémenter le tout, des graines pour le côté croquant, un œuf poché bien coulant et des tortillas grillées pour encore plus de gourmandise😋
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Cette pâte aux amandes croustillante qui se marie à merveille avec la base amandine et la douceur des pommes. C’est l’ensemble de ces trois choses qui rend ce dessert unique 🥰
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{ Qui en veut? 😍 ... Snickers vegan & healthy } { Qui en veut? 😍 ... Snickers vegan & healthy }🍫... Recette dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio, tapez « snickers dans la barre de recherche » )👆🏻
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Les barres chocolatées, qui n’en a jamais acheté? C’est le snack gourmand par excellence, qu’il soit glacé ou non, on adore croqué dedans. Mais lorsqu’on regarde de plus près la liste des ingrédients, on est vite calmé😏
Du coup, j’ai revisité la recette sans sucre raffiné, sans lactose et sans matière grasse ajoutée...si si c’est possible et c’est juste une TUERIE 😍
Le plus difficile sera de ne pas les manger tous d’un coup 🙈😄
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Et toi ça te dit des snickers maison?
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{ Linguine aux girolles et sauce trois fromages }🧀🍄...Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Aujourd’hui, je vous propose une “recette express” pour les soirs où on n’a pas le temps de passer des heures en cuisine, pour les journées “flemme”, pour les dimanches pluvieux où on a besoin de “Comfort Food” 🙌🏻
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Bref lorsque je n’ai pas très envie de cuisiner mais que je souhaite quand même bien manger et me régaler, les pâtes restent toujours la BONNE idée. Car avouons-le, les pâtes c’est la vie 😉
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Ce n’est plus la saison des girolles mais vous pouvez adapter cette recette avec des champignons de Paris par exemple et accompagné d’une sauce 3 fromages c’est encore mieux 🤤
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