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{ Polenta au parmesan, gambas, petits légumes et { Polenta au parmesan, gambas, petits légumes et œuf mollet }🍃... Recette dispo sur le blog, tapez « polenta » dans la barre de recherche👌🏻
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Un plat tout doux et hyper rapide à préparer. Parfait lorsqu’on a juste 15 minutes pour cuisiner👩🏻‍🍳
Et l’œuf mollet qui change tout, on en parle?
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Donc pour une polenta réussie, rendez-vous sur le blog, lien dans ma bio👆🏻
Bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #polenta #gambas
{ Tomates et burrata }🍅... l’entrée de ce so { Tomates et burrata }🍅... l’entrée de ce soir sent bon le soleil !!
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Après une semaine de cours à distance, je suis complètement lessivée, à croire que c’est moi qui retourne au collège !
J’ai prêté mon ordi depuis lundi à ma fille, résultat des courses je suis méga à la bourre dans mon travail 😱
C’est bien beau les vidéoconférences mais il faut aussi penser aux parents qui télétravaillent, on n’a pas tous un ordi par personne😑
D’ailleurs jusqu’à maintenant, on en voyait pas l’utilité ... je suggère une « prime informatique » offerte par l’Etat afin d’équiper nos enfants. Vous en pensez quoi? 🤪
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Kiss et bon week-end 🍃
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{ Spaghetti de courgette et crevettes sautées à { Spaghetti de courgette et crevettes sautées à l’ail }🍃
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Après une journée shooting « desserts » ( qu’il va falloir manger car zéro gaspillage ) on part sur un dîner plus léger. J’adore les spaghetti de courgette, c’est simple à réaliser et tellement bon 🌱
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Ici rien de bien compliqué, un spiraliseur et le tour est joué. Bien entendu les spaghetti sont crus, sinon ça se transforme en ratatouille 😄
Assaisonner selon vos goûts et ajoutez des crevettes ( et un œuf pour moi )🙈
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Bon appétit mes gourmands!!
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{ Falafels au four }🌾... Recette dispo sur mon { Falafels au four }🌾... Recette dispo sur mon blog, tapez « Falafels » dans la barre de recherche👍🏻
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Qui connaît cette spécialité culinaire du Proche Orient?
A base de pois chiche et d’épices, elle est très appréciée avec une sauce au yaourt par exemple 🥛
Ici j’ai opté pour une cuisson au four beaucoup moins grasse 🍃
En apéro, dans une salade ou dans un Wrap, c’est le repas healthy et équilibré par excellence 🙌🏻
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Filez découvrir la recette sur mon blog « Chez Misa », lien direct dans ma bio👆🏻
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Bon appétit mes gourmands🍋
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{ Panna Cotta à la vanille et compotée de fraise { Panna Cotta à la vanille et compotée de fraises }🍓... Recette dispo sur le blog, lien dans ma bio👆🏻( tapez « panna cotta » dans la barre de recherche ).
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Les premières fraises françaises sont arrivées et ce serait vraiment dommage de s’en priver😍
J’avoue les avoir attendu depuis pas mal de temps. J’avais un trop plein de pommes🙈
Indéniablement l’été reste ma saison préférée, entre tous les fruits bien juteux et les légumes du soleil, on a l’embarras du choix. Et vous, team été ou pas?🍉🍒🍆🍅
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Si vous cherchez un dessert léger et frais à la fin d’un repas, optez vraiment pour la panna cotta à la vanille. J’ai utilisé une vraie gousse de vanille, cela apporte un goût unique à la panna cotta et j’ai rajouté une compotée de fraises pour encore plus de gourmandise🍓
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Kiss et belle journée mes gourmands💋
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Quand la fraise matche à merveille avec le croustillant de la pâte sablée aux amandes et le moelleux de la crème pâtissière à la vanille🌸
Et si je vous dit qu’il y a aussi une couche de confiture de fraises là dessous, vous validez? 😍
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CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Food, Plats salés

Gaufres aux courgettes et au fromage

Snapseed

Tout le monde connaît les gaufres sucrées que l’on déguste avec de la pâte à tartiner, de la confiture ou de la glace. On en est fan….enfin surtout chez moi. Mais si on optait pour la version salée?

Apparemment beaucoup d’entre vous connaissent déjà. Mais pour ma part, c’était une totale découverte. Et je n’ai qu’une chose à dire, pourquoi je n’y ai pas pensé avant? C’est simple à faire, c’est pratique à transporter et c’est gourmand.

Et si vous cherchez une astuce pour faire manger des légumes à vos enfants ou à vos hommes ( cf cet article où je vous parle “longuement” de la gente masculine et sa méfiance face aux végétaux …rire ), cette recette est pour vous.

Ici j’ai opté pour une version avec de la courgette ( si j’en entends un qui me dit “mais ce n’est pas la saison de la courgette”, je lui fais bouffer son slip et ses chaussettes post workout par la même occasion ), libre à vous de changer pour de la pomme de terre par exemple. Vous pouvez aussi rajouter du jambon ou des tomates séchées….bref tout est possible!

Un petit conseil aussi, ne lésinez pas sur les épices car c’est ce qui apporte du goût à vos gaufres. Perso j’aime quand c’est relevé donc libre à vous d’en faire autant….ou pas !

Snapseed

Gaufres aux courgettes et au fromage

Ingrédients pour environ 12 gaufres:

– 2 courgettes
– 200 ml de lait demi-écrémé
– 200 ml de crème allégée
– 2 oeufs
– 300g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 2 pincées de sel
– du basilic en poudre
– du piment d’espelette ou du poivre
– 50g d’emmenthal râpé

Lavez les courgettes, coupez les extrémités et râpez-les grossièrement ( avec une râpe à gros trous ). Mettez vos courgettes râpées dans une passoire, salez et laissez dégorger environ 1h. Attention, les courgettes vont perdre beaucoup d’eau donc mettez votre passoire sur une assiette creuse.

Ensuite versez les courgettes dans une serviette propre et sèche et pressez fort pour égoutter au maximum.

Dans un saladier, battez les oeufs, le lait et la crème. Rajoutez la farine et la levure chimique. Mélangez bien afin d’obtenir une pâte lisse et homogène. Salez, rajoutez du piment d’Espelette et du basilic en poudre. Mélangez.

Ensuite saupoudrez d’emmenthal et émiettez vos courgettes ( car en les essorant vous aurez formé une boule ). Mélangez bien.

Faites chauffer votre gaufrier, versez une louche de pâte sur chaque empreinte de votre gaufrier et laisser cuire. Chez moi il faut compter 5 minutes mais cela dépend des machines.

Servez vos gaufres chaudes avec du saumon fumé et une sauce fromage blanc-aneth ( assaisonnée avec du citron, sel et poivre )

Bon appétit.

Snapseed

7

12 mars 2017

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Glace healthy version express »

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Marisa

Marisa

Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

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Les premières fraises françaises sont arrivées et ce serait vraiment dommage de s’en priver😍
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{ Omelette de courgettes }🍃... avec une salade { Omelette de courgettes }🍃... avec une salade et des tartines de chèvre grillées !!
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Ce soir, on part sur de la simplicité, pas très envie de passer des heures en cuisiner. Donc j’ai opté pour une omelette de courgettes. J’ai aussi ajouté de l’oignon et du comté râpé 🧀
On va déguster tout ça avec des tartines grillées au chèvre et miel et une salade verte 🍃...
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Bon appétit mes gourmands!!
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Ramen aux crevettes, petits légumes et œuf mol { Ramen aux crevettes, petits légumes et œuf mollet }🍃... Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Et si on partait au pays du soleil levant? Le mot « Japon » est un exonyme. En effet, le nom Japon est en fait une prononciation chinoise transmise aux Occidentaux. Les noms japonais désignant le Japon sont Nippon et Nihon (« là où naît le soleil »), ce que l’on traduit souvent par «Empire du soleil levant» 🌤
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Après ce petit cour d’histoire 😄 on se recentre sur la recette de ce ramen ( plat préféré de ma fille ) et on file voir la recette complète sur le blog ou en story permanente pour les étapes « pas à pas »👌🏻
J’ai opté pour un ramen aux gambas et plein de légumes croquants 😍
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Et vous, Team Ramen ou pas?
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Kiss et bon appétit mes gourmands🍜
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