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{ Qui est partant pour un dîner finger food ? } 🍃🧀
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Ce soir, c’est le genre de menu dont j’ai besoin!! Et avec une bonne salade de mâche et cœur de laitue @florette_france ( dont je suis l’ambassadrice pour 2021 ) c’est la garantie d’un repas gourmand et convivial 🍃
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Le tout accompagné de fromage coulant et de knacks ... je pense qu’on va se régaler 🧀💛🌭
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Florette c’est aussi un gage de qualité, de fraîcheur et d’une communauté d’agriculteurs qui s’engagent depuis plus de 30 ans pour l’agriculture durable.
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Alors ce repas finger food ça vous dit?
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Bon appétit mes gourmands 🤤
#ChezMisa #Florette_France
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #cheese #montdor
{ Nouilles sautées aux crevettes }🍜... Recett { Nouilles sautées aux crevettes }🍜... Recette à retrouver sur le blog ( lien dans ma bio )👆🏻
.
Cette recette est vraiment hyper facile à réaliser et très rapide, moins de 20 minutes.
C’est parfait quand on veut bien manger mais qu’on a peu de temps à passer en cuisine 👩🏻‍🍳... c’est le cas pour moi ce soir !!
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Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Velouté de brocoli, champignons rôtis à l’ail et œuf poché }🥦... Recette dispo sur le blog, lien dans ma bio👆🏻
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En ce début de semaine, le soleil est de retour en Moselle. C’était journée rendez-vous, courses, planning recettes à venir ... du coup ce soir, j’avais envie d’un repas bien réconfortant🤗
Un petit velouté de brocoli, bien crémeux avec du fromage frais, quelques champignons pour agrémenter le tout, des graines pour le côté croquant, un œuf poché bien coulant et des tortillas grillées pour encore plus de gourmandise😋
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Kiss et bon appétit mes gourmands🍃
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{ Tarte rustique aux pommes façon amandine }🍎 { Tarte rustique aux pommes façon amandine }🍎... Recette dispo sur le blog et en story permanente 👆🏻
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Comme un dimanche de février, en mode pandémie et couvre feu 😑... je n’en dirai pas plus car mon moral n’est pas au beau fixe ces derniers jours ... un ras le bol total.
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Cette tarte est à la fois gourmande, généreuse et pourtant si simple à réaliser. Je ne m’en lasse pas!!
Cette pâte aux amandes croustillante qui se marie à merveille avec la base amandine et la douceur des pommes. C’est l’ensemble de ces trois choses qui rend ce dessert unique 🥰
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Toutes les étapes de la recette en story permanente dans ma bio👆🏻
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Retrouvez aussi la recette complète sur mon blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Kiss et bon dimanche mes gourmands☀️
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{ Pizza Time }🍕... ça vous tente?... petit so { Pizza Time }🍕... ça vous tente?... petit souvenir d’une virée parisienne avant la crise sanitaire 😔
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Je vous pose ça là car vous je ne sais pas, mais perso j’ai un ras le bol total de cette pandémie 😭
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J’ai envie de retourner au resto pour manger une bonne pizza, retrouver mes amis jusqu’à pas d’heure, partir en vacances à l’autre bout du monde, me faire un ciné, aller à la piscine, au bowling, aux thermes ... embrasser mes grands parents et surtout jeter ce masque qui me rend dingue 😭
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C’était le coup de gueule du soir 🤯... car oui y’a des jours où c’est pas la joie!
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Kiss et Buon appetito🍃
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{ Qui en veut? 😍 ... Snickers vegan & healthy } { Qui en veut? 😍 ... Snickers vegan & healthy }🍫... Recette dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio, tapez « snickers dans la barre de recherche » )👆🏻
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Les barres chocolatées, qui n’en a jamais acheté? C’est le snack gourmand par excellence, qu’il soit glacé ou non, on adore croqué dedans. Mais lorsqu’on regarde de plus près la liste des ingrédients, on est vite calmé😏
Du coup, j’ai revisité la recette sans sucre raffiné, sans lactose et sans matière grasse ajoutée...si si c’est possible et c’est juste une TUERIE 😍
Le plus difficile sera de ne pas les manger tous d’un coup 🙈😄
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Et toi ça te dit des snickers maison?
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

A l'heure du goûter, Gâteaux, Healthy food, Pâtisserie

Brownie moelleux au chocolat et petit beurre

Après plusieurs recettes salées, je me devais de vous proposer un petit dessert gourmand mais healthy à la fois ( enfin si on fait abstraction des petits beurres sur le dessus lol ).

J’ai souvent vu ce genre de Brownie sur les comptes Instagram américains et j’ai voulu testé. Je l’ai modifié à ma façon c’est à dire sans beurre, sans lactose et sans sucre raffiné. Car j’ai pris pour habitude de cuisiner mes gâteaux de cette façon, sauf exception bien entendu. Le résultat est toujours surprenant et gourmand. Alors pourquoi rajouter des ingrédients qui avouons-le ne sont pas forcément bons pour notre organisme?

Depuis plusieurs années déjà, je limite ma consommation de sucre raffiné. Je n’en consomme pas chez moi, je le remplace par d’autres sucres: coco complet, xylitol…. et mon corps me dit Merci.

Pareil pour le beurre. Étant d’origine italienne, on cuisine uniquement à l’huile d’olive, sauf là aussi exception. Et on ne s’en porte pas plus mal….si si je vous assure, on le vit bien 😉

Ceci étant dit, cette recette de Brownie moelleux ça vous dit?

A vos tabliers!

Brownie moelleux au chocolat et petit beurre

Ingrédients:

  • 200g de chocolat noir + 50g pour le topping
  • 4 oeufs
  • 80g de farine
  • 120g de xylitol de chez Koro
  • 3 CC de purée de noix de macadamia de chez Koro
  • 100g de compote de pommes sans sucre ajouté
  • 4-5 biscuits “petit beurre”
  • 2 CS de pépites de chocolat

Préparation

Préchauffer le four à 180 degrés.

Tapisser un moule carré de papier sulfurisé.

Fondre le chocolat au bain marie. Une fois fondu mélanger jusqu’à une consistance lisse et homogène. Laisser tiédir.

Dans un saladier, battre les œufs. Ajouter le sucre et battre à nouveau.
La préparation doit être lisse et on ne doit plus sentir les cristaux de sucre dans la pâte.

Incorporer la compote, la purée de noix de macadamia et le chocolat fondu. Mélanger.

Ajouter la farine et mélanger à nouveau. Versez l’appareil dans le moule.
Dispersez les pépites de chocolat sur le dessus ainsi que les biscuits.

Cuire pendant 25 minutes à 180°C, chaleur statique ( le temps de cuisson est donné selon mon four, l’adapter au besoin ).

Une fois cuit, fondre le chocolat pour le topping au bain marie et le rajouter sur le dessus. Laisser refroidir le brownie puis découper des parts carrés.

Bonne dégustation.

2

6 mars 2020

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Comments

  1. AvatarMélissa P says

    18 mars 2020 at 12 12 35 03353

    Bonjour, Marisa, est ce qu’il est possible de remplacer la puree de noix de macadamia par autre chose? Ou ne rien mettre ?
    Merci pour la réponse

    Répondre
    • Avatarchezmisa says

      21 mars 2020 at 15 03 47 03473

      Bonjour Mélissa,

      Tu peux parfaitement remplacer la purée de noix de macadamia par une autre purée d’oléagineux: amandes, noix, cacahuètes….

      Bon week-end.

      Répondre

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Marisa

Marisa

Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

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Ce n’est plus la saison des girolles mais vous pouvez adapter cette recette avec des champignons de Paris par exemple et accompagné d’une sauce 3 fromages c’est encore mieux 🤤
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Filez découvrir la recette sur le blog👆🏻
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Ce fut une journée bien longue, pleine de rendez-vous, de courses, préparation shooting pour demain .. du coup ce soir,  on opte pour un bon gratin de crozets avec du fromage et de la crème 🤤
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Je vous mets la recette au plus vite sur le blog, stay tuned 📲
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Bon appétit mes gourmands 🍃
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