S'il y a bien un plat que je pourrais manger tous les jours, c'est bien les pâtes.... à toutes les sauces, de toutes les formes et cuisiner de mille et une façon. Et s'il y a plein de fromage, c'est Lire plus...
Soupe de tortellini, chips de jambon cru et copeaux de parmesan
On se retrouve en ce début d'année 2022, avec une recette que j'adore et que je fais très souvent en hiver, "la soupe de tortellini". Vous connaissez? Cette soupe ressemble beaucoup à un Lire plus...
Tortellini gratinés aux gambas, épinards et gorgonzola
Aujourd'hui, on part en Italie avec une recette que j'adore, celle des tortellini gratinés. Je crois que c'est un de mes plats préférés. Au restaurant, je prends souvent des tortellini à la carbonara. Lire plus...
