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{ Panna Cotta au chocolat }🍫... Nouvelle Recett { Panna Cotta au chocolat }🍫... Nouvelle Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Je pose ça là, discrètement, pour celles et ceux qui comme moi ont un grand besoin de douceur ❤️
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C’est une recette vraiment très simple à réaliser. En 10 minutes tout est prêt. Reste plus qu’à laisser reposer au frigo pour que la panna cotta se fige et hop c’est l’heure de la dégustation.
.
Pour le topping, c’est selon vos goûts ... ici on essaie de liquider les chocolats reçus à Pâques 🙈
Quant aux framboises… c’est pour les 5 fruits et légumes par jour 😄
.
Kiss et belle journée mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#health #healthy #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #instafood #lunch #fit #feedfeed #healthylifestyle #blog ##mood #dinner #feed #feedfeed #instafood #photofood #pannacotta
{ Risotto de quinoa à la crème de potiron et ép { Risotto de quinoa à la crème de potiron et épinards }🍃... Recette dispo ici 👇🏻
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Vous êtes beaucoup à vouloir des recettes simples et salées avec des légumes, beaucoup de légumes. En voici une aussi belle que bonne😋
.
🔸Émincer une échalote, la faire revenir avec un peu d’huile d’olive. Verser le quinoa et remuer quelques minutes.
🔸Ajouter du bouillon de légumes à couvert ainsi que la purée de potiron achetée en surgelée, pareil pour les épinards. Quantité selon la texture désirée.
🔸Cuire et rajouter du bouillon au besoin. La cuisson est identique à celle d’un risotto.
🔸Quand le quinoa est cuit, rajouter du parmesan et mélanger.
🔸Déguster avec un topping de légumes croquants ( ici pointes d’asperges crues et tomates cerise ), un peu de mâche et un œuf. 🔸Saupoudrer de piment d’Espelette pour pimper le tout🌶
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Bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#health #healthy #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #instafood #lunch #fit #fitfam #feed #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood  #veggiefood #veggie #buddhabowl #quinoa #risotto
{ Aubergines farcies version veggie }🍆 .... Rec { Aubergines farcies version veggie }🍆 .... Recette dispo sur le blog, taper « aubergine » dans la barre de recherche☝🏻
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Un plat simple, bon et équilibré comme je les aime. A la maison tout le monde mange des légumes et les aubergines sont les préférées de ma fille donc autant vous dire que cette recette c’est pour elle 😉
Et chez vous Team aubergine ou pas?
Dites moi tout✍🏻
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Et si vous préférez, attendre que les aubergines poussent dans votre jardin, enregistrez la recette pour plus tard et épargnez moi les « c’est pas la saison des aubergines » ... merci😊
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Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Farfalle et crudités }🍃... manger des couleu { Farfalle et crudités }🍃... manger des couleurs ça fait du bien 🌈
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Ici rien de bien compliqué, des tomates, du concombre, de l’oignon rouge, du basilic frais et une sauce crémeuse au poivre 🙂 ( crème demi épaisse, sel, poivre, piment d’Espelette, sauce soja ).
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J’ai aussi préparé des escalopes panés de poulet et en dessert de la panna cotta à la pâte à tartiner ( recette à venir )😍
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Et chez vous, on mange quoi?
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Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Minestrone de lentilles, quinoa et boulettes veg { Minestrone de lentilles, quinoa et boulettes veggie }🍃... Nouvelle Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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On a tous un plat réconfortant qu’on aime manger par temps de pluie, quand il fait froid et tout gris. Le Minestrone fait clairement partie de mon top 5 après la tartiflette, la raclette, les tortellini à la carbonara…enfin le genre de plats bien light, vous voyez 😉
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Je vous ai déjà proposé une version de Minestrone avec des haricots ( à retrouver sur le blog ). Aujourd’hui je vous propose ma version aux lentilles avec du quinoa. J’ai rajouté des boulettes veggie mais cela reste facultatif. Je les achète en hypermarché mais vous pouvez les faire vous-même si vous avez une recette. Pour une fois, j’ai choisi la facilité et non le fait maison. Comme quoi cela m’arrive aussi 😉
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Alors ce minestrone aux lentilles, ça vous dit?
A vos tabliers!
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Bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Moelleux pomme ~ amande }🍎... Recette dispo s { Moelleux pomme ~ amande }🍎... Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio 👆🏻
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Voici une de mes recettes “chouchou” aux pommes, un moelleux incomparable avec un petit goût d’amande et zéro culpabilité car il est sans matière grasse ajoutée et sans sucre raffiné. De quoi se faire plaisir en toute sérénité 🙌🏻
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Faire un gâteau sans beurre c’est vraiment hyper facile. Ne croyez-pas qu’il faut de la matière grasse pour obtenir le côté moelleux. Loin de là. Ici j’ai rajouté de la pomme râpée mais aussi de la compote, ce qui remplace amplement la matière grasse. Et pour protéiner le tout, j’ai rajouté du Skyr ( laitage islandais, pauvre en matière grasse et riche en protéine )💪🏻
.
Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio 👆🏻
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Bon dimanche mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Tartes salées

Quiche d’automne brocolis, tomates séchées et bleu de brebis

Pour célébrer l’arrivée de l’automne, quoi de mieux qu’une bonne quiche?

Aujourd’hui j’ai acheté mes premiers brocolis, après plusieurs mois d’abstinence. J’ai décidé de les twister avec des tomates séchées à l’huile en provenance directe de ma belle Sicile. Production familiale étant donné qu’elles viennent de chez mes parents. Je pense que niveau traçabilité on ne peut pas faire mieux.

J’ai rajouté des lardons de bacon, très maigres en matière grasse. Ce sont les seuls que j’achète d’ailleurs, bien meilleurs en goût.

Pour la pâte brisée, j’ai opté une pâte toute prête car j’avoue ne pas avoir eu le temps de la préparer. Mais vous pouvez en faire une maison. Je vous donnerai la recette de ma pâte brisée maison dans mon livre qui sortira avant la fin de l’année. Vous verrez, elle est hyper facile à réaliser.

Alors, cette quiche ça vous dit?

A vos tabliers!

Quiche d’automne brocolis, tomates séchées et bleu de brebis

Ingrédients:

  • une pâte brisée
  • 500g de brocolis
  • 200g de lardons de bacon
  • 8 tomates séchées à l’huile
  • 200 ml de crème liquide
  • 3 oeufs
  • sel & poivre
  • du bleu de brebis ou du fromage de chèvre

Préparation

Laver et couper le brocoli en fleurettes. Les cuire dans une casserole d’eau salée une dizaine de minutes ou à la vapeur. Réserver.

Préchauffer le four à 180 degrés, chaleur statique.

Foncer un moule avec la pâte brisée et piquer le fond à l’aide d’une fourchette.

Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, saler et poivrer. Ajouter les lardons de bacon, les tomates séchées en petits morceaux et mélanger.

Disposer les fleurettes de brocoli sur le fond de tarte, verser la préparation par dessus puis détailler le bleu de brebis et le rajouter sur la tarte.

Enfourner 35 minutes environ, surveiller.

A servir chaud ou froid avec une belle salade verte.

Bon appétit!

2

25 septembre 2019

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Comments

  1. AvatarLucile in Wonderland says

    25 septembre 2019 at 11 11 58 09589

    Olala j’avais vu ta story sur instagram quand la quiche était en préparation et ça me donnait déjà envie, mais là c’est encore pire ! Je garde la recette pour la refaire à l’occasion, le mélange à l’air top !

    Répondre
    • Avatarchezmisa says

      25 septembre 2019 at 16 04 11 09119

      Hello Lucile,

      L’automne c’est la saison des quiches et je crois que je vais en poster pas mal 😉
      En tout cas cette première version est vraiment excellente, alors pourquoi s’en priver?

      Bon après midi,

      Marisa

      Répondre

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Marisa

Marisa

Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

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{ Polenta au parmesan, gambas, petits légumes et { Polenta au parmesan, gambas, petits légumes et œuf mollet }🍃... Recette dispo sur le blog, tapez « polenta » dans la barre de recherche👌🏻
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Un plat tout doux et hyper rapide à préparer. Parfait lorsqu’on a juste 15 minutes pour cuisiner👩🏻‍🍳
Et l’œuf mollet qui change tout, on en parle?
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Donc pour une polenta réussie, rendez-vous sur le blog, lien dans ma bio👆🏻
Bon appétit mes gourmands🍃
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{ Tomates et burrata }🍅... l’entrée de ce so { Tomates et burrata }🍅... l’entrée de ce soir sent bon le soleil !!
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Après une semaine de cours à distance, je suis complètement lessivée, à croire que c’est moi qui retourne au collège !
J’ai prêté mon ordi depuis lundi à ma fille, résultat des courses je suis méga à la bourre dans mon travail 😱
C’est bien beau les vidéoconférences mais il faut aussi penser aux parents qui télétravaillent, on n’a pas tous un ordi par personne😑
D’ailleurs jusqu’à maintenant, on en voyait pas l’utilité ... je suggère une « prime informatique » offerte par l’Etat afin d’équiper nos enfants. Vous en pensez quoi? 🤪
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