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{ Chakchouka aux crevettes }🦐... Recette déjà { Chakchouka aux crevettes }🦐... Recette déjà dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
.
C’est un plat préparé au Maghreb. Il s’agit d’une sorte de ratatouille ou poêlée de poivrons verts, rouges ou jaunes, tomates ( ici tomates pelées ), oignons et à laquelle s’ajoutent à la fin des œufs🍳
.
Pour ma part, j’ai voulu faire une variante en y ajoutant des gambas, j’aime revisiter des recettes typiques et traditionnelles avec ma petite touche personnelle👌🏻
Et je trouve que les gambas se marient très bien avec les ingrédients de la chakchouka🍃
.
Alors cette chakchouka, vous validez?
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Bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
.
Retrouvez la recette complète sur le blog ( lien dans ma bio )👆🏻
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 #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #curry #fish #crevette #shrimp
{ Croque Madame façon burger et son œuf poché { Croque Madame façon burger et son œuf poché }🍔... Recette dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
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Aujourd’hui je vous propose un incontournable du brunch, la recette gourmande qui fera toute la différence: le délicieux “Croque Madame façon burger et son œuf poché” 😍
.
Je crois que pour cette recette, la photo parle d’elle même. De la gourmandise à l’état pur. Le succulent burger qui se marie à merveille avec l’œuf poché coulant. Croyez- moi, l’essayer c’est l’adopter!👌🏻
.
Et toi, tu croquerais pas dedans? 😍
.
Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Et toutes les étapes de la recette sont en story permanente dans ma bio👆🏻
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Bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #burger #marmiton
{ Escalopes de poulet à la suédoise, spaghetti { Escalopes de poulet à la suédoise, spaghetti et champignons }🧡... Recette dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
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Hello mes gourmands, on se retrouve aujourd’hui avec une de mes recettes préférées 😍
Une de celle qui fait l’unanimité à la maison, celle qui met du baume au cœur en fin de journée. Rapide à préparer et tellement gourmande, alors pourquoi s’en priver 🤤
.
Le secret de cette recette? C’est la sauce. Car oui sans cette sauce à la suédoise, ce n’est plus pareil. Mais pourquoi suédoise me direz-vous? Vous n’avez pas une petite idée du pourquoi du comment? 🤔
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Bon allez, je suis sympa, je vous dis tout sur le blog...filez découvrir tout ça 😌
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Kiss et bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #fit #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #escalope #spaghetti #suede
{ Tartines grillées poire ~ camembert } 🍐... l { Tartines grillées poire ~ camembert } 🍐... l’apéro parfait en ce samedi soir « confiné »!
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Couvre feu à 18h depuis début janvier en Moselle, mais on ne se laisse pas abattre. L’apéro du samedi c’est sacré 🥂
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Alors ce soir j’ai refait mes tartines grillées avec des poires caramélisées et du camembert fondant 🤤😍... c’est tout simplement une TUERIE !!
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🔸Couper les poires en tranches et les cuire dans une poêle avec une noix de beurre et de la cassonade
🔸Les disposer sur des tranches de pain complet
🔸Ajouter des morceaux de camembert par dessus et assaisonner avec de la fleur de sel, poivre et thym
🔸Enfourner 5 à 10 minutes position grill
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Qui en veut ?? 🤪🤪
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Kiss et belle soirée mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Quiche sans pâte brocoli ~ saumon }🥦... Nouv { Quiche sans pâte brocoli ~ saumon }🥦... Nouvelle Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette “express” aussi simple que bonne, qui vous prendra très peu de temps de préparation, un temps qui manque cruellement le soir en rentrant du travail 😉
Et comme vous avez été nombreux à me demander des recettes “saines et équilibrées” pour ce début d’année, j’ai décidé de vous en proposer quelques-unes. Afin de vous faire plaisir en mangeant mais sans culpabiliser 🙌🏻
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Pour cette recette, je n’ai pas utilisé de farine mais de la fécule de maïs et pour protéiner le tout, j’ai remplacé le lait par du Skyr 🥛
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio 👆🏻
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Bonne soirée mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Moelleux pomme ~ amande }🍎... Nouvelle Recett { Moelleux pomme ~ amande }🍎... Nouvelle Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio 👆🏻
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Voici une de mes recettes “chouchou” aux pommes, un moelleux incomparable avec un petit goût d’amande et zéro culpabilité car il est sans matière grasse ajoutée et sans sucre raffiné. De quoi se faire plaisir en toute sérénité 🙌🏻
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Faire un gâteau sans beurre c’est vraiment hyper facile. Ne croyez-pas qu’il faut de la matière grasse pour obtenir le côté moelleux. Loin de là. Ici j’ai rajouté de la pomme râpée mais aussi de la compote, ce qui remplace amplement la matière grasse. Et pour protéiner le tout, j’ai rajouté du Skyr @siggisfr ( laitage islandais, pauvre en matière grasse et riche en protéine )💪🏻
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CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Coups de Coeur

Les baies de goji

image

Des baies de goji avec du yaourt

 

Vous avez tous déjà entendu parler de cette petite baie rouge aux multiples vertus.

Vous l’avez certainement déjà croisée sur Instagram, notamment sur la page de Natural Mojo, trônant fièrement sur du fromage blanc ou des fruits. Vous vous êtes déjà posé la question sur sa provenance, sur ses bienfaits, vous l’avez peut être déjà cherché dans les rayons de votre hypermarché…bref, tout comme moi, un jour vous vous êtes dit, mais c’est quoi les baies de goji? Elles sortent d’où? jamais vu.

Je vais donc essayer de vous en dire plus, pourquoi je suis devenue addict à la petite perle rouge. Qu’est ce qu’elle apporte à mon organisme….

 

1)C’est quoi exactement les baies de goji?

La baie de Goji est un fruit très riche en nutriments. Elle vient des arbustes à feuillage persistant Lycium Barbarum et Lycium Chinense. C’est un fruit originaire de Chine. Elle possède la forme d’une baie de couleur rouge (à l’état naturel sur la plante) ou de couleur orange (une fois asséché) et de petite taille, de forme allongée.

La baie de goji a un goût allant du légèrement sucré à aigre-doux. Elle possède une forme et une texture moelleuse similaire aux raisins secs rouges.
Vous trouvez surtout le goji dans le commerce sous forme asséchée ou réduite en jus (souvent combiné à d’autres jus de fruits). Cet aliment ultra-nutritif est souvent désigné comme un “superfruit” et fait partie des SuperFoods.

Les baies de goji séduisent depuis près de 2500 ans pour leurs propriétés uniques. La plante est cultivée en altitude, dans les régions proches de l’Himalaya, de la Mongolie intérieure jusqu’au Cachemire. Récoltées de juillet à octobre, ses petites baies rouge-orangé sont réputées excellentes pour la santé, à la fois source d’énergie et protectrices pour l’organisme.

 

image

Les baies de goji avec le Berry Boost de chez Natural Mojo

 2)Les bienfaits des baies de goji

Baptisées également “fruits de la longévité”, elles concentreraient même davantage de bêta-carotène que les carottes, mais surtout 400 fois plus de vitamine C que l’orange. Et 13% de protéines en plus que le blé entier. Elles auraient aussi des propriétés anti-inflammatoires.

Comme notre organisme, notre épiderme profite de la richesse en vitamines et carotènes des baies de goji. Intégrés dans des soins anti-âge, en général ciblés “premières rides”, ses extraits protègent des radicaux libres. Ils agissent en activant le système immunitaire des cellules et en réparant les dommages causés par le stress.

Le goji serait le fruit qui possède la plus grande valeur antioxydante. En plus de préserver du stress, cette baie stimule la production de collagène au sein de la peau. Utilisée comme actif anti-âge, elle est aussi appréciée pour son effet énergisant, qui redonne de l’éclat à la peau en dopant les cellules.

 

image

Les baies de goji avec du fromage blanc

3)Comment consommer les baies de goji?

Pour profiter de leurs bienfaits, on peut les consommer sous forme de jus, d’infusions ou même séchées, en condiments. Avec d’autant plus de plaisir que leur goût sucré acidulé s’apparente à un mélange de cerise et de framboise.

Personnellement, c’est un ingrédient incontournable dans mes petits déjeuners. J’en mange tous les jours, dans mes porridges, mon fromage blanc, mixé dans mes smoothies….et pourquoi pas dans vos salades! Cela donnerait une petite touche acidulée bien agréable.

Les possibilités sont multiples et les bienfaits indiscutables. Personnellement je ne peux plus m’en passer et ça se voit sur mes photos Instagram.

4)Où les trouver?

Je suis une grande adepte d’internet, cela me fait gagner beaucoup de temps et aussi ( et surtout ) de l’argent. C’est simple, rapide et efficace.

J’achète mes baies de goji sur le site de chez Natural Mojo, étant une grande fan de leur produits, je fais d’une pierre deux coups lors de mes commandes. Et je vous rassure, les baies de goji ne sont pas plus chers qu’ailleurs. Étant encore un produit peu courant, vous risquez de ne pas en trouver en grande surface. C’est pourquoi internet reste votre meilleur allié.

Si vous souhaitez en connaitre plus sur les baies de goji c’est ici qu’il faut aller: https://www.naturalmojo.fr/produit/baies-goji-bio/

De plus les baies de goji de chez Natural Mojo sont certifiées bio !!

Bénéficiez de 15% de réduction sur tout le site de chez Natural Mojo avec le code promo MISA15 !

 

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9 août 2016

« Le thé de chez Fittea
Les produits HelloBody #1 »

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Comments

  1. AvatarUne fille de l'air says

    10 août 2016 at 19 07 18 08188

    Merci pour ton article. Je me posais la question c’est quoi les baies de goji? À chaque fois que je les voyais au super marché. Mais je n’ai jamais pris le temps de faire la recherche. Maintenant je sais et je vais essayer!!!

    Répondre
    • AvatarMisa says

      11 août 2016 at 15 03 50 08508

      Tu pourras enfin les goûter 😉

      Répondre
  2. AvatarAzerty says

    15 août 2016 at 10 10 00 08008

    Bonjour Misa. Sympa ton blog. Mais pense à corriger les petites fautes (plus d’une cinquantaine. Exemple: “Vous avez tous déjà entendu parlé de cette petite baie rouges – 2 fautes). Merci et bonne continuation!

    Répondre
    • AvatarMisa says

      15 août 2016 at 15 03 29 08298

      Merci du conseil…je ferai attention dorénavant. Dans tous les cas, avoir lu tous mes articles pour y détecter les fautes, c’est un travail à temps plein dis donc! Chapeau !!

      Répondre

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Marisa

Marisa

Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

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Bon appétit mes gourmands💋
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Le secret de cette recette? C’est la sauce. Car oui sans cette sauce à la suédoise, ce n’est plus pareil. Mais pourquoi suédoise me direz-vous? Vous n’avez pas une petite idée du pourquoi du comment? 🤔
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🔸Couper les poires en tranches et les cuire dans une poêle avec une noix de beurre et de la cassonade
🔸Les disposer sur des tranches de pain complet
🔸Ajouter des morceaux de camembert par dessus et assaisonner avec de la fleur de sel, poivre et thym
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Faire un gâteau sans beurre c’est vraiment hyper facile. Ne croyez-pas qu’il faut de la matière grasse pour obtenir le côté moelleux. Loin de là. Ici j’ai rajouté de la pomme râpée mais aussi de la compote, ce qui remplace amplement la matière grasse. Et pour protéiner le tout, j’ai rajouté du Skyr @siggisfr ( laitage islandais, pauvre en matière grasse et riche en protéine )💪🏻
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recettes, textes et photographies, sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Sans autorisation écrite préalable, toute reproduction, de tout ou partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, est strictement interdite.

{ Pancakes légers à la pomme, RECETTE 👇🏻 } { Pancakes légers à la pomme, RECETTE 👇🏻 } 🍎... et en topping de la pâte à tartiner et des fruits rouges 🍓🍫
.
Ce matin, j’ai refait une de mes recettes « Comfort food » parfaite au petit-déjeuner ou au goûter... les fameux pancakes légers à la pomme 🍎 sans sucre ajouté et sans matière grasse ajoutée. 
.
🔸Mélanger 3 œufs et 500 ml de lait ( ici soja vanille )
🔸Ajouter 300g de farine et mélanger pour obtenir un pâte lisse et homogène
🔸Éplucher et râper deux pommes, les incorporer à la préparation ( les pommes vont remplacer le sucre )
🔸Cuire les pancakes dans une poêle
.
Et pour le topping, c’est selon vos goûts. Perso j’aime quand c’est gourmand😋
.
Kiss et belle soirée ❤️
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #marmiton
{ Patate douce rôtie }🍠... ce soir on fait si { Patate douce rôtie }🍠... ce soir on fait simple!!
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Après une journée shooting « desserts » j’avais vraiment envie d’un repas rapide et équilibré. Je veux plus voir de chocolat pendant 8 jours... j’ai ma dose pendant un moment 😄🤪
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Pour cette recette:
🔸Piquer une patate douce avec une fourchette et enfourner 40 minutes à 230 degrés ( chaleur statique )
🔸La couper en deux
🔸La tartiner de fromage ail et fines herbes
🔸en topping: de l’avocat, un oeuf dur, de la grenade, des pignons de pin
🔸Assaisonner avec de la fleur de sel et du piment d’Espelette
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Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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{ Moelleux pomme ~ amande }🍎... Nouvelle Recett { Moelleux pomme ~ amande }🍎... Nouvelle Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio 👆🏻
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Voici une de mes recettes “chouchou” aux pommes, un moelleux incomparable avec un petit goût d’amande et zéro culpabilité car il est sans matière grasse ajoutée et sans sucre raffiné. De quoi se faire plaisir en toute sérénité 🙌🏻
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Faire un gâteau sans beurre c’est vraiment hyper facile. Ne croyez-pas qu’il faut de la matière grasse pour obtenir le côté moelleux. Loin de là. Ici j’ai rajouté de la pomme râpée mais aussi de la compote, ce qui remplace amplement la matière grasse. Et pour protéiner le tout, j’ai rajouté du Skyr @siggisfr ( laitage islandais, pauvre en matière grasse et riche en protéine )💪🏻
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio 👆🏻
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Bonne soirée mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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