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Les barres chocolatées, qui n’en a jamais acheté? C’est le snack gourmand par excellence, qu’il soit glacé ou non, on adore croqué dedans. Mais lorsqu’on regarde de plus près la liste des ingrédients, on est vite calmé😏
Du coup, j’ai revisité la recette sans sucre raffiné, sans lactose et sans matière grasse ajoutée...si si c’est possible et c’est juste une TUERIE 😍
Le plus difficile sera de ne pas les manger tous d’un coup 🙈😄
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{ Linguine aux girolles et sauce trois fromages }🧀🍄...Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Aujourd’hui, je vous propose une “recette express” pour les soirs où on n’a pas le temps de passer des heures en cuisine, pour les journées “flemme”, pour les dimanches pluvieux où on a besoin de “Comfort Food” 🙌🏻
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Bref lorsque je n’ai pas très envie de cuisiner mais que je souhaite quand même bien manger et me régaler, les pâtes restent toujours la BONNE idée. Car avouons-le, les pâtes c’est la vie 😉
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Ce n’est plus la saison des girolles mais vous pouvez adapter cette recette avec des champignons de Paris par exemple et accompagné d’une sauce 3 fromages c’est encore mieux 🤤
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Bon appétit mes gourmands💋
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{ Gratin de crozets, potimarron et carré de l’E { Gratin de crozets, potimarron et carré de l’Est } 🧀 ... le repas « Comfort Food » de ce soir !!
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Ce fut une journée bien longue, pleine de rendez-vous, de courses, préparation shooting pour demain .. du coup ce soir,  on opte pour un bon gratin de crozets avec du fromage et de la crème 🤤
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Je vous mets la recette au plus vite sur le blog, stay tuned 📲
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Bon appétit mes gourmands 🍃
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{ Dutch Baby Pancakes, tomates et burrata }🍅... { Dutch Baby Pancakes, tomates et burrata }🍅... Recette dispo ici 👇🏻
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Ingrédients pour 2 personnes:
🔸4 oeufs
🔸180 ml de lait demi-écrémé
🔸65g de farine
🔸20g de beurre
🔸80g de munster
🔸1 pommes de terre
🔸100g de lardons de bacon
🔸sel, poivre
🔸ail en poudre
🔸des tomates cerise
🔸1 burrata
🔸huile d’olive
.
〰️Préchauffer le four à 210 degrés
〰️Couper la pommes de terre en petit dés et la faire cuire dans une poêle avec les lardons
〰️Dans un saladier, battre les œufs avec le lait. Rajouter la farine tamisée afin d’éviter les grumeaux. Saler et
poivrer. Rajouter les pommes de terre et les lardons cuits.Mélanger l’ensemble.
〰️Dans une poêle en fonte, fondre le beurre et bien chauffer la poêle.
〰️Verser la préparation. Rajouter le munster en petits morceaux.
〰️Enfourner pendant 25 minutes. Attention n’ouvrez pas le four les 15 premières minutes sinon votre Dutch Baby Pancake ne gonflera pas.
〰️Chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et rôtir les tomates quelques minutes. Saupoudrer d’ail et réserver.
〰️A la sortie du four, rajouter les tomates rôties sur le Dutch baby pancake ainsi que la burrata.
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Bon appétit et bon week end 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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Aujourd’hui c’était une journée montage vidéo, retouches photos, répondre aux mails, paperasses ... bref tout le côté moins fun de mon travail 🙈
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Du coup ce matin, j’ai pris de l’avance en préparant le repas de ce soir🍝
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Au restaurant, je prends souvent des tortellini à la carbonara. Mon mari n’a jamais compris pourquoi je vouais un culte sans faille à ce plat, mais moi je l’adore ❤️
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J’ai twisté la recette originale en bousculant les codes et le résultat est excellent !! Gambas et gorgonzola, le combo gagnant 😍
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Un dimanche d’hiver en mode couvre feu « covid » mais avec le soleil today ☀️
Programme de la journée, shooting et vidéo recette ce matin, Netflix et tarte cet après midi en regardant un bon film larvés sur le canapé 😍
Pas besoin de plus aujourd’hui !!
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Kiss et bon dimanche 🙏🏻
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CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

My Library, Thrillers

“Le manuscrit inachevé” de Franck Thilliez

Quatrième de couverture

Une enquête sans corps.
Une défunte sans visage.
Un thriller sans fin.

Aux alentours de Grenoble, une voiture finit sa trajectoire dans un ravin. Dans le coffre, le corps d’une femme. À la station-service où a été vu le conducteur pour la dernière fois, la vidéosurveillance est claire : l’homme n’est pas le propriétaire du véhicule.
Léane Morgan et Enaël Miraure sont une seule et même personne. L’institutrice reconvertie en reine du thriller a toujours tenu sa vie privée secrète: un mariage dont il ne reste rien sauf un lieu, ” L’Inspirante “, villa posée au bord des dunes de la Côte d’Opale, et le traumatisme de l’enlèvement de sa fille Sarah. L’agression soudaine de son mari va faire resurgir le pire…
Dans le vent, le sable et le brouillard, une question parmi d’autres se pose : vers qui et vers quoi se tourner quand l’unique vérité est que tout vous devient étranger?

Mon avis

Autant annoncer la couleur tout de suite, c’est le livre de Thilliez qui m’a le plus déçu. Autant par l’histoire que par les personnages. J’ai quand même lutté pour le lire jusqu’à la fin car Franck Thilliez est mon auteur de polar préféré…sinon je l’aurai vraiment abandonné dans ma bibliothèque sans me retourner.

Bref cela vaut bien une explication me direz-vous? Tout d’abord le début est long et lent. Il m’a fallu presque 200 pages pour rentrer dans l’histoire. On s’y perd avec les personnages, on ne sait plus qui est qui, les “nouveaux flics” qui mènent l’enquête sont banals à mourir, l’histoire est parfois tirée par les cheveux, c’est lent, lent et encore lent …. à mince ça je l’ai déjà dit 🙂

En gros c’est l’histoire d’un homme qui écrit un roman et qui comme le nom l’indique n’a pas eu le temps de le terminer. Du coup son fils prend la relève et rassemble les morceaux afin de terminer l’oeuvre de son père. Mais bon tout le monde n’est pas écrivain, tout le monde n’a pas la plume addictive et poétique, bref on est pas Franck Thilliez d’un jour à l’autre.

Donc pour en revenir à l’histoire, j’avoue que le duo Sharko – Hennebelle me manque. Je sais bien que tôt ou tard, Thilliez devra passer à autre chose mais si c’est pour nous proposer deux flics paumés et insignifiants comme dans le “Manuscrit Inachevé” je dis stop! Franchement Franck, entre toi et moi, on est d’accord que là ils n’ont rien d’attrayant, d’intéressant, de charismatique, d’engageant, de fascinant… Non Franck, sur ce coup là tu t’es gourré sur toute la ligne, crois moi.

Le Manuscrit inachevé met donc en scène deux flics qui doivent enquêter sur des disparitions de jeunes filles. Vous vous doutez bien qu’avec Thilliez, le gore et l’inimaginable est à l’honneur. Là dessus, il reste fidèle à lui même, l’être humain possède une faculté de destruction poussée à l’extrême. En même temps, il y a la mère d’une des filles disparues qui mène l’enquête de son côté.

Thilliez passe sans arrêt d’un personnage à l’autre, d’une date à l’autre, etc…ce qui a tendance à rompre le suivi de la lecture et à perdre inutilement le lecteur. Et j’ai souvent été perdue, beaucoup trop souvent…

Quant à la fin que dire???? Nom d’un chien!! Sérieux?? J’en ai connu des fins déroutantes, bâclées et décevantes, mais là c’est vraiment de l’inachevé pur et simple.

En gros vous l’aurez compris, ce n’est pas un de ses meilleurs livres, l’enquête en soi est pas mal, l’intrigue aussi, le gore, le sang sont présents…mais il manque tout le reste. Alors c’est bien beau d’avoir le dernier appareil photo qui vous coûte un rein, si vous ne savez pas l’utiliser les photos ne casseront pas trois pattes à un canard.




1

25 août 2019

« Clafoutis aux quetsches healthy
Gratin de linguine aux boulettes de viande »

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Comments

  1. AvatarMawina says

    3 septembre 2019 at 19 07 15 09159

    TotaLement d’accord !!! De mon coTe j’ai ete prise tres vite dans l’intrIgue (premiere lecture de cet auteur… ca joue peut etre) mais alors la fin…. baclee / pas du tout oRiginale / pas de surprise dans la surprise…
    Bref, tu m’as donne enVie de lire les autres quand meme 😀

    Répondre
    • Avatarchezmisa says

      4 septembre 2019 at 8 08 20 09209

      Bonjour Mawina,

      Ce n’est pas le meilleur Thilliez en effet, je te conseille vraiment de lire ses autres livres qui sont excellents. Tu verras lorsqu’on goute aux Thilliez, on a du mal à s’en passer.

      Bonne lecture.

      Répondre
  2. AvatarHedges says

    6 septembre 2019 at 16 04 16 09169

    Pour ma part, apres avoir resOLu l’enigme Finale Jai trouve que c’etAit Du genie et j’ai Compris comment le fils avait pu ecrire la fin sans se tromper.. beaucouP d’indiCes et de petites reflexions a pousser, j’ai aimé etre acteur du denouement et j’espere Que vous avez reussi a resoudre l’Enigme fiNale sans laQuelle le roman n’a aucun sens.

    Répondre
    • Avatarchezmisa says

      9 septembre 2019 at 7 07 59 09599

      Bonjour,

      Même après avoir résolu l’énigme finale, cela ne m’a pas aidé à apprécier ma lecture. J’ai eu du mal à rentrer dans l’histoire ou plutôt des histoires emboîtées les unes sur les autres. Mais malgré tout, je continuerai à lire ses prochaines livres.

      Misa

      Répondre

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Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

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Ingrédients pour 2 personnes:
🔸4 oeufs
🔸180 ml de lait demi-écrémé
🔸65g de farine
🔸20g de beurre
🔸80g de munster
🔸1 pommes de terre
🔸100g de lardons de bacon
🔸sel, poivre
🔸ail en poudre
🔸des tomates cerise
🔸1 burrata
🔸huile d’olive
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〰️Préchauffer le four à 210 degrés
〰️Couper la pommes de terre en petit dés et la faire cuire dans une poêle avec les lardons
〰️Dans un saladier, battre les œufs avec le lait. Rajouter la farine tamisée afin d’éviter les grumeaux. Saler et
poivrer. Rajouter les pommes de terre et les lardons cuits.Mélanger l’ensemble.
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En ce samedi, j’avais envie d’un plat « réconfortant », qui mijote tranquillement et avec lequel on se régale en famille🧡
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J’ai donc refait ce curry de paupiettes qui mijote encore un peu avant de passer à table.
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Et chez vous, on mange quoi? 🥦
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Bon appétit et belle soirée mes gourmands.
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Gratin de pâtes, potimarron et petits pois }🍃... Recette ci dessous 👇🏻
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J’ai enfin reçu mon nouveau four, je vais me remettre en cuisine dès demain pour vous proposez plein de nouvelles recettes. En attendant, voici un gratin bien gourmand et réconfortant en ce vendredi soir 😍
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👉🏻Ingrédients pour 3/4 personnes:
🔸300g de pâtes
🔸200 ml de crème liquide
🔸1/2 oignon
🔸1/2 potimarron
🔸250g de petits pois surgelés
🔸1mozzarella
🔸100g de parmesan
🔸sel & poivre
🔸huile d’olive
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〰️Émincer l’oignon, le faire revenir quelques minutes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Rajouter les petits pois surgelés et poursuivre la cuisson 10 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps.
〰️Couper le potimarron en tranches, retirer la peau et cuire 15 minutes au four à 200°.
〰️Cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Les égoutter.
〰️Préchauffer le four à 200 degrés.
〰️Couper les tranches de potimarron cuites en petits morceaux.
〰️Dans un saladier, mélanger les pâtes avec les petits pois, les cubes de potimarrons, le parmesan et la crème.
〰️Verser les pâtes dans un plat allant au four. Rajouter la mozzarella coupée en dés par dessus et enfourner 10/15 minutes. Le temps de gratiner le dessus.
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Bon appétit et bon week end 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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