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J’y ai rajouté de la cannelle et des oranges confites pour encore plus de gourmandise 🙈🍊🐿
Et chez vous, c’est quoi le petit déjeuner? .
Bonne journée mes gourmands🍂
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Recette disponible sur mon blog « Chez Misa » lien direct dans ma bio👆🏻
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Il y a quelques jours, je vous demandais en story des idées de plats de réveillon à base de vin et l’orange est ressortie plusieurs fois 🍊
Du coup je me suis lancée comme défi de l’intégrer dans une sauce ... et le résultat est au delà de mes espérances😍
C’est un plat qui sent bon les fêtes de fin d’année, qui vous met en appétit avec cette sauce à base d’orange pressée 🍊de vin rouge 🍷 @lavillageoiseencuisine , de sauce soja et d’autres petits secrets que je vous dévoile sur le blog 😉... filez découvrir tout ça, lien dans ma bio👆🏻
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Bon appétit mes gourmands ...
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Pour moi ça reste le plus beau, on y va chaque année et je ne m’en lasse pas🎅🏻
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Kiss et belle soirée mes gourmands🥨
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Cette journée à Colmar a été magique: le décor, les odeurs, l’ambiance ...
Manger un bretzel au fromage, s’attarder au bord de la patinoire, boire un bon vin chaud à côté de la cathédrale...🎅🏻
C’est devenu notre rituel du mois de décembre ....
Qui a déjà visité les marchés de Noël alsaciens? 🥨
Kiss et belle journée...
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Lumaconi au saumon et à la courgette sur lit de poireaux }🍃... Nouvelle recette sur le blog ( lien dans ma bio )👆🏻
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Ah les pâtes! Ce mot si simple mais qui met tout le monde d’accord 🥳
J’en raffole, j’en mange à toutes les sauces, avec tous les légumes possibles et imaginables, en gratin avec plein de fromage et depuis que j’ai découvert “les lumaconi” farcis, je ne peux plus m’en passer! 😍
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Cette recette réunit à elle seule tout ce que j’aime. Des pâtes, bien entendu, mais aussi du fromage, de la crème, des légumes ( courgette et poireau ) et du saumon! 🐟
Car oui, pâte et saumon ça matche super bien.
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Kiss et bon appétit mes gourmands !!
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CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Food, Recettes express

Soupe aux légumes du soleil

IMG_5340

Y’a des jours comme celui ci où allumer le four ou les fourneaux pourraient nous être fatal !

Le thermomètre extérieur affiche 36 degrés au compteur, il est bien entendu positionner à l’ombre ( ne me prenez pas pour un lapin de trois jours ), quant à la pose “sardine” sur le transat, je passe mon tour, je tiens à ma vie !!

Bref vous l’avez compris, l’été est bel et bien installé et par conséquent va falloir s’adapter! Finis les bons plats bien gratinés au four, on opte pour des plats de saison.

Et ici, on a testé la soupe aux légumes du soleil. Et là, je vous vois venir, une soupe en été? Mais elle pète les plombs la Misa?

Non non pas du tout, combattons le chaud par le chaud et même que j’ai fait cette soupe sans salir de casseroles, de marmites, de four, de micro-ondes….rien du tout.

L’outil indispensable? Un blender, oui mais pas n ‘importe lequel, j’ai le Super Blender de chez KitchenAid et la particularité de celui ci c’est qu’il possède un programme potage. Mais késako?

En fait, il suffit de mettre tous les ingrédients dans le bol du blender ( Bol isolant à double parois de 2,6 L gradué, sans BPA ) et ensuite il mixe et chauffe les soupes en 5 minutes seulement et il maintient au chaud pendant plusieurs dizaines de minutes.

Bref, pour les pressés qui veulent manger healthy, cette recette est pour vous. En 10 minutes chrono, votre repas est prêt. C’est pas beau ça?

Snapseed

Soupe “légumes du soleil”

Ingrédients:

– 2 tomates
– 1 poivron rouge
– 1 fenouil
– quelques brins de ciboulette
– de la menthe fraîche
– une dizaine de feuilles de basilic frais
– 1 filet d’huile d’olive
– 100 ml d’eau
– 1/2 bouillon de légumes
– une pincée de piment d’espelette

Snapseed

Préparation

A l’aide d’un économe, enlevez la peau du poivron rouge. Videz le et couper le en morceaux.
Lavez et coupez vos tomates en quatre ( vous pouvez laisser les pépins, le mixeur va tout lisser ), faites de même avec le fenouil.

Lavez et coupez grossièrement les herbes aromatiques.

Prenez votre blender ( pour ma part j’ai le Super Blender de chez KitchenAid ) et versez-y tous les ingrédients, le poivron, les tomates, le fenouil et les herbes aromatiques.
Rajoutez les 100ml d’eau, le filet d’huile d’olive, le bouillon et la pincée de piment d’espelette.

Mixer le tout jusqu’à obtenir une soupe très lisse.

Si vous utilisez le Super Blender de chez KitchenAid, choisissez le programme ” soupe ” et le Blender fait le reste ( il tourne environ 5 min ) et le petit plus de ce blender, c’est que la soupe sortira chaude, prête à être dégustée!

Si vous avez un blender classique, il vous suffira de la chauffer quelques minutes à la casserole ou de la manger froide, très agréable en été ( d’ailleurs je préfère ).

==>Très pratique aussi à transporter lors d’un pique-nique grâce à ces petits bouteilles avec paille.

Snapseed

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29 juin 2017

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Comments

  1. AvatarL'as de la cuisine says

    29 juin 2017 at 20 08 43 06436

    coucou, excuse moi de te déranger et de poster un commentaire qui n’a rien a voir avc ta recette, mais je viens d’ouvrir mon blog et je ne sais pas comment me faire “connaitre” je n’arrive même pas a trouver mon blog sur internet, merci d’avance si tu me répond 🙂

    Répondre
    • AvatarMisa says

      30 juin 2017 at 8 08 25 06256

      Bonjour, je n’ai pas de conseils précis à te donner, juste De partager au maximum ton Blog, le reste viendra tout seul 😉

      Répondre
      • AvatarL'as de la cuisine says

        30 juin 2017 at 9 09 17 06176

        d’accord merci beaucoup :), mais enfaite je l’ai dis a mes amis et tt mais ils n’arrivent pas a le trouver sur internet, comme moi d’ailleur –‘

        Répondre
        • AvatarMisa says

          30 juin 2017 at 17 05 38 06386

          Alors là, je ne peux pas t’aider, car perso ça apparaît direct.

          Répondre
          • AvatarL'as de la cuisine says

            1 juillet 2017 at 15 03 58 07587

            ah d’accord merci beaucoup

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Marisa

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Stylist & Food Photographer
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Le sapin est pas prêt, les cadeaux aussi, cette année j’ai pris de l’avance ( c’est très rare 🙈 ), et j’ai même pris le temps de faire deux fournées de sablés à la noisette 🍪
Les « bredeles » tradition alsacienne, sont une institution chez moi, j’en fais chaque année...c’est tellement bon 😋
La recette est déjà sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻 ( catégorie « Noël » ou tapez « sablés » dans la barre de recherche du blog.
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Bonne journée mes gourmands✨
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Aujourd’hui c’est Noël avant l’heure, car oui ce sera le plat de notre réveillon, « Pavés de saumon et sauce à l’aneth »🍃
La recette ça vous dit? 👍🏻
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Mais en attendant qui dit calendrier de l’avent, dit produit d’exception !!
Et aujourd’hui, c’est ma marque préférée qui a décidé de vous gâter en vous proposant de remporter cette cocotte en fonte de chez @lecreusetfrance d’une valeur de 249€ 🎉
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Instagram post 2195972569669808287_2134717817 { Nouilles sautées aux crevettes }🍜... Recette à retrouver sur le blog ( lien dans ma bio )👆🏻
Pas très présente depuis hier, j’avoue avoir des journées hyper chargées. Entre le boulot et ma vie perso, je cours partout🙈... vivement les fêtes afin de me poser un peu ✨
Cette recette est vraiment hyper facile à réaliser et très rapide, moins de 20 minutes.
C’est parfait quand on veut bien manger mais qu’on a peu de temps à passer en cuisine 👩🏻‍🍳
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Et chez vous, on mange quoi?🍃
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Un gâteau moelleux, sain, équilibré, sans matière grasse ajoutée, sans sucre raffiné 👌🏻
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Et le plus bluffant, c’est qu’on ne sent absolument pas la courgette, une tuerie😍
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