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{ Pizza Time }🍕... ça vous tente?... petit so { Pizza Time }🍕... ça vous tente?... petit souvenir d’une virée parisienne avant la crise sanitaire 😔
.
Je vous pose ça là car vous je ne sais pas, mais perso j’ai un ras le bol total de cette pandémie 😭
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J’ai envie de retourner au resto pour manger une bonne pizza, retrouver mes amis jusqu’à pas d’heure, partir en vacances à l’autre bout du monde, me faire un ciné, aller à la piscine, au bowling, aux thermes ... embrasser mes grands parents et surtout jeter ce masque qui me rend dingue 😭
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C’était le coup de gueule du soir 🤯... car oui y’a des jours où c’est pas la joie!
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Kiss et Buon appetito🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#health #healthy #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #fit #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #pizza #pizzatime
{ Qui en veut? 😍 ... Snickers vegan & healthy } { Qui en veut? 😍 ... Snickers vegan & healthy }🍫... Recette dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio, tapez « snickers dans la barre de recherche » )👆🏻
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Les barres chocolatées, qui n’en a jamais acheté? C’est le snack gourmand par excellence, qu’il soit glacé ou non, on adore croqué dedans. Mais lorsqu’on regarde de plus près la liste des ingrédients, on est vite calmé😏
Du coup, j’ai revisité la recette sans sucre raffiné, sans lactose et sans matière grasse ajoutée...si si c’est possible et c’est juste une TUERIE 😍
Le plus difficile sera de ne pas les manger tous d’un coup 🙈😄
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien dans ma bio👆🏻
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Retrouvez aussi toutes les étapes en story permanente 👆🏻
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Et toi ça te dit des snickers maison?
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #fit #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #chocolat #snickers #veganismo
{ Linguine aux girolles et sauce trois fromages }🧀🍄...Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Aujourd’hui, je vous propose une “recette express” pour les soirs où on n’a pas le temps de passer des heures en cuisine, pour les journées “flemme”, pour les dimanches pluvieux où on a besoin de “Comfort Food” 🙌🏻
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Bref lorsque je n’ai pas très envie de cuisiner mais que je souhaite quand même bien manger et me régaler, les pâtes restent toujours la BONNE idée. Car avouons-le, les pâtes c’est la vie 😉
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Ce n’est plus la saison des girolles mais vous pouvez adapter cette recette avec des champignons de Paris par exemple et accompagné d’une sauce 3 fromages c’est encore mieux 🤤
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Filez découvrir la recette sur le blog👆🏻
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Bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #linguine #champignon #pasta #fromage
{ Gratin de crozets, potimarron et carré de l’E { Gratin de crozets, potimarron et carré de l’Est } 🧀 ... le repas « Comfort Food » de ce soir !!
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Ce fut une journée bien longue, pleine de rendez-vous, de courses, préparation shooting pour demain .. du coup ce soir,  on opte pour un bon gratin de crozets avec du fromage et de la crème 🤤
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Je vous mets la recette au plus vite sur le blog, stay tuned 📲
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Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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{ Dutch Baby Pancakes, tomates et burrata }🍅... { Dutch Baby Pancakes, tomates et burrata }🍅... Recette dispo ici 👇🏻
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Ingrédients pour 2 personnes:
🔸4 oeufs
🔸180 ml de lait demi-écrémé
🔸65g de farine
🔸20g de beurre
🔸80g de munster
🔸1 pommes de terre
🔸100g de lardons de bacon
🔸sel, poivre
🔸ail en poudre
🔸des tomates cerise
🔸1 burrata
🔸huile d’olive
.
〰️Préchauffer le four à 210 degrés
〰️Couper la pommes de terre en petit dés et la faire cuire dans une poêle avec les lardons
〰️Dans un saladier, battre les œufs avec le lait. Rajouter la farine tamisée afin d’éviter les grumeaux. Saler et
poivrer. Rajouter les pommes de terre et les lardons cuits.Mélanger l’ensemble.
〰️Dans une poêle en fonte, fondre le beurre et bien chauffer la poêle.
〰️Verser la préparation. Rajouter le munster en petits morceaux.
〰️Enfourner pendant 25 minutes. Attention n’ouvrez pas le four les 15 premières minutes sinon votre Dutch Baby Pancake ne gonflera pas.
〰️Chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et rôtir les tomates quelques minutes. Saupoudrer d’ail et réserver.
〰️A la sortie du four, rajouter les tomates rôties sur le Dutch baby pancake ainsi que la burrata.
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Bon appétit et bon week end 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean
{ Tortellini gratinés aux gambas, épinards et { Tortellini gratinés aux gambas, épinards et gorgonzola }🍃... Recette dispo sur le blog, lien dans ma bio👆🏻
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Aujourd’hui c’était une journée montage vidéo, retouches photos, répondre aux mails, paperasses ... bref tout le côté moins fun de mon travail 🙈
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Du coup ce matin, j’ai pris de l’avance en préparant le repas de ce soir🍝
.
Au restaurant, je prends souvent des tortellini à la carbonara. Mon mari n’a jamais compris pourquoi je vouais un culte sans faille à ce plat, mais moi je l’adore ❤️
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J’ai twisté la recette originale en bousculant les codes et le résultat est excellent !! Gambas et gorgonzola, le combo gagnant 😍
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Bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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Toutes les étapes de la recette disponibles aussi en story permanente👆🏻
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #tortellini #fish #crevette

CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

A l'heure du goûter, Food, Pâtisserie

Tartelette tout chocolat

snapseed-55

Avec la grisaille et le froid de ces derniers jours, j’ai eu envie de pâtisser.
Ceux qui me connaissent, savent que je suis plutôt “salée” et que le chocolat n’est pas forcément mon dada ( Oui je dois être une des rares femmes qui préfèrent le fromage au chocolat … lol … personne n’est parfait ).
C’est d’ailleurs c’est pour cela, qu’il y a peu de dessert à base de chocolat sur le blog. Mais comme j’ai reçu une tablette d’un kilo, il fallait bien en faire quelque chose!!

Du coup, j’ai opté pour des tartelettes que j’ai souvent croisé sur Pinterest et Instagram. Elles m’ont souvent fait de l’oeil 😉

Ici j’ai adapté la recette avec des ingrédients un peu plus healthy, mais qui dit healthy ne dit pas forcément avec Zéro calorie !!
Disons que j’essaie toujours de cuisiner des ingrédients qui sont le plus sains possibles.
Dans cette recette, il n’y a aucune farine, pas de sucre raffiné, pas de beurre et pas de lait.

C’est croquant, fondant et décadent!!

De la gourmandise pure et simple !!

snapseed-56

Tartelettes tout chocolat

Ingrédients:

– 50g de dattes dénoyautées
– 90g d’amandes
– 100g de muesli 5 céréales ou des flocons d’avoine
– 1 pincée de sel
– 3 cs d’huile de coco
– 2 cs de sirop de fleur de coco, ou d’agave ou miel
– 2 cs de cacao non sucré
– 2 cs d’éclats de cacao

Pour la crème au chocolat:

– 150g de chocolat noir 70%
– 100g de crème de coco
– 1 cs de vanille liquide
– 1 cs de sirop de noix de coco ou d’agave ou miel
– 1 pincée de sel
– 1 jaune d’oeuf

Topping

– Boutons de rose de chez Aromandise
– Fleurs de bleuet de chez Aromandise
– éclats de pistache
– pralin
– myrtilles

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.

A l’aide d’un robot, mixez tous les ingrédients des tartelettes: dattes, amandes, muesli, sel, huile de coco, éclats de cacao, cacao en poudre non sucré et sirop de fleur de coco.

Vous obtenez une pâte friable mais collante.

Prenez des moules à tarte. Tapissez-les avec votre préparation.
Tassez bien la pâte avec vos doigts ou le dos d’une cuillère. Il faut obtenir un ensemble lisse et homogène sinon vos tartelettes seront friables et se casseront après la cuisson.

Enfournez vos tartelettes environ 15 minutes. Laissez-les refroidir sur une grille à pâtisserie avant de démouler.

Préparez votre crème au chocolat.

Faites cuire au bain marie tous les ingrédients: chocolat noir, crème de coco, vanille liquide, sirop de noix de coco, jaune d’oeuf et sel.
Lorsque tous les ingrédients ont fondu, vous obtenez une crème lisse et homogène.
Laissez-la refroidir quelques minutes en mélangeant régulièrement.

Ensuite remplissez vos tartelettes de crème au chocolat.

Décorez à votre convenance. Ici avec des boutons de rose et des fleurs de bleuet. J’ai aussi rajouté des éclats de pistache, du pralin et des myrtilles.

Régalez-vous!

snapseed-57

0

6 mars 2018

« Sur tes traces
Butternut farci quinoa, tomates, mozzarella »

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Comments

  1. Avatarmissperle63 says

    6 mars 2018 at 14 02 55 03553

    Elles m’ont l’air délicieuses ces tartelettes au chocolat.

    Répondre
    • AvatarMisa says

      6 mars 2018 at 16 04 55 03553

      En effet, elles sont vraiment gourmandes !!

      Répondre
      • Avatarmissperle63 says

        6 mars 2018 at 16 04 57 03573

        Sa donne l’eau à la bouche 😘

        Répondre

Répondre à missperle63 Annuler la réponse

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Marisa

Marisa

Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

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〰️Enfourner pendant 25 minutes. Attention n’ouvrez pas le four les 15 premières minutes sinon votre Dutch Baby Pancake ne gonflera pas.
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Au restaurant, je prends souvent des tortellini à la carbonara. Mon mari n’a jamais compris pourquoi je vouais un culte sans faille à ce plat, mais moi je l’adore ❤️
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En ce samedi, j’avais envie d’un plat « réconfortant », qui mijote tranquillement et avec lequel on se régale en famille🧡
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J’ai donc refait ce curry de paupiettes qui mijote encore un peu avant de passer à table.
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Et chez vous, on mange quoi? 🥦
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Bon appétit et belle soirée mes gourmands.
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