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{ Chakchouka aux crevettes }🦐... Recette déjà { Chakchouka aux crevettes }🦐... Recette déjà dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
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C’est un plat préparé au Maghreb. Il s’agit d’une sorte de ratatouille ou poêlée de poivrons verts, rouges ou jaunes, tomates ( ici tomates pelées ), oignons et à laquelle s’ajoutent à la fin des œufs🍳
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Pour ma part, j’ai voulu faire une variante en y ajoutant des gambas, j’aime revisiter des recettes typiques et traditionnelles avec ma petite touche personnelle👌🏻
Et je trouve que les gambas se marient très bien avec les ingrédients de la chakchouka🍃
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Alors cette chakchouka, vous validez?
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Bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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Retrouvez la recette complète sur le blog ( lien dans ma bio )👆🏻
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 #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #curry #fish #crevette #shrimp
{ Croque Madame façon burger et son œuf poché { Croque Madame façon burger et son œuf poché }🍔... Recette dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
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Aujourd’hui je vous propose un incontournable du brunch, la recette gourmande qui fera toute la différence: le délicieux “Croque Madame façon burger et son œuf poché” 😍
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Je crois que pour cette recette, la photo parle d’elle même. De la gourmandise à l’état pur. Le succulent burger qui se marie à merveille avec l’œuf poché coulant. Croyez- moi, l’essayer c’est l’adopter!👌🏻
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Et toi, tu croquerais pas dedans? 😍
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Et toutes les étapes de la recette sont en story permanente dans ma bio👆🏻
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Bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #burger #marmiton
{ Escalopes de poulet à la suédoise, spaghetti { Escalopes de poulet à la suédoise, spaghetti et champignons }🧡... Recette dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
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Hello mes gourmands, on se retrouve aujourd’hui avec une de mes recettes préférées 😍
Une de celle qui fait l’unanimité à la maison, celle qui met du baume au cœur en fin de journée. Rapide à préparer et tellement gourmande, alors pourquoi s’en priver 🤤
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Le secret de cette recette? C’est la sauce. Car oui sans cette sauce à la suédoise, ce n’est plus pareil. Mais pourquoi suédoise me direz-vous? Vous n’avez pas une petite idée du pourquoi du comment? 🤔
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Bon allez, je suis sympa, je vous dis tout sur le blog...filez découvrir tout ça 😌
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Kiss et bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #fit #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #escalope #spaghetti #suede
{ Tartines grillées poire ~ camembert } 🍐... l { Tartines grillées poire ~ camembert } 🍐... l’apéro parfait en ce samedi soir « confiné »!
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Couvre feu à 18h depuis début janvier en Moselle, mais on ne se laisse pas abattre. L’apéro du samedi c’est sacré 🥂
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Alors ce soir j’ai refait mes tartines grillées avec des poires caramélisées et du camembert fondant 🤤😍... c’est tout simplement une TUERIE !!
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🔸Couper les poires en tranches et les cuire dans une poêle avec une noix de beurre et de la cassonade
🔸Les disposer sur des tranches de pain complet
🔸Ajouter des morceaux de camembert par dessus et assaisonner avec de la fleur de sel, poivre et thym
🔸Enfourner 5 à 10 minutes position grill
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Qui en veut ?? 🤪🤪
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Kiss et belle soirée mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#health #healthy #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #instafood #lunch #fit #feedfeed #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #dinner #feed #feedfeed #instafood #photofood #cheese #apero #fromage
{ Quiche sans pâte brocoli ~ saumon }🥦... Nouv { Quiche sans pâte brocoli ~ saumon }🥦... Nouvelle Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette “express” aussi simple que bonne, qui vous prendra très peu de temps de préparation, un temps qui manque cruellement le soir en rentrant du travail 😉
Et comme vous avez été nombreux à me demander des recettes “saines et équilibrées” pour ce début d’année, j’ai décidé de vous en proposer quelques-unes. Afin de vous faire plaisir en mangeant mais sans culpabiliser 🙌🏻
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Pour cette recette, je n’ai pas utilisé de farine mais de la fécule de maïs et pour protéiner le tout, j’ai remplacé le lait par du Skyr 🥛
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio 👆🏻
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Bonne soirée mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#health #healthy #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #instafood #lunch #fit #feedfeed #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #dinner #feed #feedfeed #instafood #photofood #tarte #quiche #skyr
{ Moelleux pomme ~ amande }🍎... Nouvelle Recett { Moelleux pomme ~ amande }🍎... Nouvelle Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio 👆🏻
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Voici une de mes recettes “chouchou” aux pommes, un moelleux incomparable avec un petit goût d’amande et zéro culpabilité car il est sans matière grasse ajoutée et sans sucre raffiné. De quoi se faire plaisir en toute sérénité 🙌🏻
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Faire un gâteau sans beurre c’est vraiment hyper facile. Ne croyez-pas qu’il faut de la matière grasse pour obtenir le côté moelleux. Loin de là. Ici j’ai rajouté de la pomme râpée mais aussi de la compote, ce qui remplace amplement la matière grasse. Et pour protéiner le tout, j’ai rajouté du Skyr @siggisfr ( laitage islandais, pauvre en matière grasse et riche en protéine )💪🏻
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Bonne soirée mes gourmands🍃
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CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Food, Healthy food

Scones aux flocons d’avoine et fruits rouges

scones aux fruits rouges

Pour celles et ceux qui me suivent sur Instagram, cette recette date du début de semaine. Je suis donc hyper méga à la bourre dans la rédaction de mes posts. Mais tout comme vous mes chers lecteurs, mes journées sont de 24h et avec toute la volonté au monde, parfois ce n’est pas assez. Que diriez-vous de passer à 36h? Je vote pour!!

Toujours est-il que le week end dernier, après ma journée Cendrillon du samedi (post précédent), il me restait à préparer le petit déjeuner du dimanche mais après ma journée marathon, j’ai abdiqué.

Quant à ma journée de dimanche pour faire court, ça se résume de cette façon: pluie, canapé, glandouille!! Oui je sais, on ne peut pas être une maman qui déchire tous les jours. Mais pour ma défense, je peux vous dire que j’ai cuisiné le midi et le soir….et ouais, c’est de la glandouille productive par ici.

Donc le lundi matin, c’était un peu la loose au petit déj. J’ai senti 2 paires d’yeux sur moi, me scrutant silencieusement et se demandant pourquoi ça ne sentait pas le chocolat, la vanille et le bon gâteau tout frais. Et en mère et femme indigne ( oui oui je m’auto-flagelle ) je leur ai sorti du muesli, du lait et du cacao.

Sacrilège mes chers amis, j’ai bien senti leur déception, certes silencieuse mais explicite!! Avec l’âge, on apprend à lire entre les lignes ou dans ce cas précis entre les yeux.

Alors comprenez moi, je ne pouvais pas rester sur un échec, ce n’est pas dans mes habitudes. Aussitôt tout ce beau monde parti, j’ai retroussé mes manches, analysé mes placards, sorti tout mon attirail et au boulot.

scones aux fruits rouges

Scones aux flocons d’avoine et fruits rouges…

Ingrédients:

– 200g de fraises
– 40g de framboises
– 10g de baies de goji
– 170g de farine complète bio
– 150g de flocons d’avoine
– 70g de sucre de canne complet bio
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel
– 2 sachets de sucre vanille (facultatif)
– le zeste d’un citron non traité
– 1 càs d’huile de coco
– 1 càs de vanille liquide
– 1 dl de lait végétal ou demi écrémé

Scones aux fruits rouges
Lavez les fraises, coupez-les en petits morceaux. Lavez et coupez les framboises en deux.
Réservez.

Dans le bol de votre robot, mélangez la farine complète, les flocons d’avoine, le sucre de canne, la levure, le sel, un sachet de sucre vanille et le zeste du citron.

Rajoutez le lait, l’huile de coco et la vanille liquide. Mixez bien le tout.
Vous obtiendrez une pâte relativement collante. Dans le cas contraire, rajoutez un peu de lait.

Après avoir mélangez tous les ingrédients correctement, rajoutez les fraises, les framboises et les baies de goji. Mélangez à l’aide d’une spatule pour ne pas écrasez les fruits.

(J’ai laissé reposer ma pâte 30 min).

Scones aux fruits rouges

Préchauffez le four à 170 degrés ( chaleur haut et bas ).

Recouvrez votre plaque de papier sulfurisé. Mettez un peu de farine au centre. Versez-y votre préparation. Aplatissez sur une hauteur de 2-3 cm et formez un cercle. Saupoudrez avec votre second sachet de sucre vanille.

Découpez votre préparation en 8 parts égales puis enfournez environ 25 min (Surveillez).

Vos scones resteront moelleux à l’intérieur.

scones aux fruits rouges

Après cette revanche personnelle, j’ai pu vaquer à mes occupations sans culpabilité latente. Car qu’on se le dise, rien ne vaut un bon petit-déjeuner home made !!

0

7 mai 2015

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Comments

  1. AvatarCricri says

    7 mai 2015 at 19 07 42 05425

    Eh, mais t as toujours VRAIMENTautant de choses dans tes placards, style baies de goji, framboises….?? Ou tu achetes en fonction de ce que tu vas faire?En tout cas, c est toujours aussi appétissant et drôle, je ne me lasse pas de te lire! Bizzzzz
    Christine (du club des 18….the best)

    Répondre
    • AvatarMisa says

      7 mai 2015 at 19 07 44 05445

      Toujours des framboises surgelées, baies de goji toujours aussi car j’en mange au petit dej dans un yaourt ou fromage blanc … Et pour le reste, oui j’ai toujours des réserves … Tu sais j’ai un grand cellier 😄😄 … Me parle pas du 18, ça vient au grand galop … Help !!

      Répondre
  2. Avataresprit mirabelle says

    7 mai 2015 at 22 10 58 05585

    Je pense que je vais essayer ce week-end ;-)!!

    Répondre
    • AvatarMisa says

      8 mai 2015 at 7 07 28 05285

      Tu feras un post sur IG?

      Répondre
  3. Avataresprit mirabelle says

    7 mai 2015 at 23 11 00 05005

    Qu’est-ce que tu prends comme lait végétal? Soja, riz, amande ? À bientôt

    Répondre
    • AvatarMisa says

      8 mai 2015 at 7 07 29 05295

      Ici j’ai mis du lait de soja aromatisé à la vanille, c’est ce que j’avais chez moi. Mais tu peux mettre n’importe quel lait.

      Répondre
  4. AvatarMarlena says

    11 mai 2015 at 9 09 21 05215

    Salut Misa. C’est Marlenakd (compte IG).
    J’ai besoin de prescription… Je sais que tu te dis mais c’est qui cette folle : mais combien de part de ce merveilleux scone doit-on manger au PDJ?
    🙂

    Répondre
    • AvatarMisa says

      11 mai 2015 at 9 09 23 05235

      Bonjour, alors je pense qu’une part suffira car c’est assez bourratif 😄 … Tu peux aussi manger un yaourt et une boisson de ton choix. Je t’envoie la facture pour la prescription? lol …

      Répondre
  5. AvatarMarlena says

    11 mai 2015 at 10 10 33 05335

    Merci. Oui je suis en attente de la facture…

    Répondre
  6. Avatarella says

    14 mai 2015 at 12 12 02 05025

    C’est pas mal du tout ça pour le ptit dej pour ne pas dire top ! En remplacement la farine de blé par de la farine d’épeautre complète et le sucre par du sucre de coco ça réduit l’indice glycémique c’est parfait !
    Merci pour cette recette je vais sûrement la tenter ! Aux pommes fraises !
    Ella

    Répondre
    • AvatarMisa says

      14 mai 2015 at 13 01 07 05075

      Bonjour, chacun peut l’adapter selon ses goûts et ses envies. Un régal au petit déjeuner.

      Répondre
  7. Avataramandine says

    20 mai 2015 at 18 06 27 05275

    la pâte repose j’ai hâte de voir le résultat. Merci beaucoup pour cette jolie recette.

    Répondre
    • AvatarMisa says

      20 mai 2015 at 18 06 31 05315

      Hâte d’en savoir plus 😉

      Répondre
      • Avataramandine says

        21 mai 2015 at 18 06 05 05055

        Bon qu’on se le dise… c’est une TUERIE! Moi qui avais du mal à manger mes flocons d’avoine … trop forte! merci beaucoup. Par contre est ce que toi ca donne une croute croustillante? parce que la mienne est molle =)

        Autre question qui n’a rien à voir, je te suis sur IG et j’ai vu que tu avais abandonnée l’idée du BBG 2… du coups ton autre programme t’en penses quoi par rapport au BBG
        (j’en suis à la 7eme semaine)Mais je n’ai plus de courbatures..

        Bisette

        Répondre
        • AvatarMisa says

          21 mai 2015 at 18 06 20 05205

          Si tu rajoutes du sucre vanille sur le dessus tu auras du croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur 😉
          Quant au BBG2, oui j’ai laissé tomber car il y a trop de cardio. Je ne suis pas en surpoids, mon but étant de me muscler et de me raffermir. Et avec le CFStrongSexy c’est parfait. Et les courbatures j’en ai toujours, ça bosse très dur, les training sont différents du BBG. Perso je préfère celui ci, en plus qu’une seule séance de cardio par semaine, donc top.

          Répondre
  8. Avatarbernardon says

    26 novembre 2015 at 21 09 56 115611

    Bonsoir,

    Peux tu me dire cb de temps tu le laisse au four stp ??? Merciiiii
    Je me laguis de l’essayer !!

    Répondre
    • AvatarMisa says

      27 novembre 2015 at 13 01 02 110211

      Bonjour, c’est écrit dans la recette, 25 min selon les fours.

      Répondre

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Marisa

Marisa

Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

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C’est un plat préparé au Maghreb. Il s’agit d’une sorte de ratatouille ou poêlée de poivrons verts, rouges ou jaunes, tomates ( ici tomates pelées ), oignons et à laquelle s’ajoutent à la fin des œufs🍳
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Pour ma part, j’ai voulu faire une variante en y ajoutant des gambas, j’aime revisiter des recettes typiques et traditionnelles avec ma petite touche personnelle👌🏻
Et je trouve que les gambas se marient très bien avec les ingrédients de la chakchouka🍃
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Alors cette chakchouka, vous validez?
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Bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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Une de celle qui fait l’unanimité à la maison, celle qui met du baume au cœur en fin de journée. Rapide à préparer et tellement gourmande, alors pourquoi s’en priver 🤤
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Le secret de cette recette? C’est la sauce. Car oui sans cette sauce à la suédoise, ce n’est plus pareil. Mais pourquoi suédoise me direz-vous? Vous n’avez pas une petite idée du pourquoi du comment? 🤔
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Recette plus bas👇🏻
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Qui connaît le jambon ibérique espagnol? C’est un produit unique au monde de par son territoire ( la dehesa ) mais aussi de par sa race de porcs ( la race ibérique ) 🐖
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Parce que sa qualité incomparable est le fruit de la passion pour le naturel, pour l’attention portée à la race et à l’environnement.
Parce que sa texture, son arôme et ses nuances reposent sur toute une culture et un terroir débordants de passion.
Parce que sa saveur dépasse les frontières 🧡
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👉🏻Recette pour 2 personnes:
🔸Dans une casserole, faire bouillir 4 volumes d’eau salée pour 130g de polenta. Verser lentement la semoule dans l’eau bouillante et remuer avec un fouet jusqu’à ce qu’elle épaississe
🔸Rajouter 80g de parmesan et 1 CC de bouillon de légumes en poudre. Poivrer et mélanger
🔸Ajouter 130g de crème fraîche hors du feu. Mélanger à nouveau à l’aide du fouet
🔸En topping, des petits pois cuits à la vapeur, du jambon ibérique et un œuf mollet
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Bon appétit 🍃
#ChezMisa #HamPassionTour @hampassiontour
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{ Quiche campagnarde au brocoli }🥦... le dîner { Quiche campagnarde au brocoli }🥦... le dîner parfait du dimanche !
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J’ai préparé ma tarte campagnarde que vous retrouvez sur le blog et j’y ai rajouté des fleurettes de brocoli préalablement blanchies 👩🏻‍🍳... car on ne mange jamais assez de légumes!
De la mozzarella râpée par-dessus et hop au four!
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Et chez vous, on mange quoi ce soir?
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Kiss et bon appétit 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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{ Dip de courgettes, pois chiches grillés et riz { Dip de courgettes, pois chiches grillés et riz basmati }🍃... recette sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Samedi ménage, repassage, devoirs ... en mode « Cendrillon ». En plus il pleut comme vache qui pisse, donc week-end cocooning 🙌🏻
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Qu’hoirie je vous propose une sauce à base de Skyr. C’est un yaourt islandais, très pauvre en matière grasse et riche en protéine. Vous le trouvez en grande surface. J’étais une adepte du fromage blanc, mais depuis que j’ai découvert le Skyr je ne peux plus m’en passer. C’est tellement mieux 😍
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Kiss et bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Pâtiflettes, butternut rôtie et épinards }🍃... Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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🎥Toutes les étapes de la recette, en story permanente dans ma bio 👆🏻
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Une recette qui sent bon les saveurs hivernales. J’ai twisté la tartiflette classique en remplaçant les pommes de terre par des pâtes 🧡 
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J’ai rajouté des légumes car non on n’en mange jamais assez 🙈...et j’ai relevé le tout de piment d’Espelette🌶
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Et chez vous, on mange quoi?
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Kiss et bon appétit mes gourmands🍃
.#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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{ Pancakes légers à la pomme, RECETTE 👇🏻 } { Pancakes légers à la pomme, RECETTE 👇🏻 } 🍎... et en topping de la pâte à tartiner et des fruits rouges 🍓🍫
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Ce matin, j’ai refait une de mes recettes « Comfort food » parfaite au petit-déjeuner ou au goûter... les fameux pancakes légers à la pomme 🍎 sans sucre ajouté et sans matière grasse ajoutée. 
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🔸Mélanger 3 œufs et 500 ml de lait ( ici soja vanille )
🔸Ajouter 300g de farine et mélanger pour obtenir un pâte lisse et homogène
🔸Éplucher et râper deux pommes, les incorporer à la préparation ( les pommes vont remplacer le sucre )
🔸Cuire les pancakes dans une poêle
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Et pour le topping, c’est selon vos goûts. Perso j’aime quand c’est gourmand😋
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Kiss et belle soirée ❤️
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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{ Patate douce rôtie }🍠... ce soir on fait si { Patate douce rôtie }🍠... ce soir on fait simple!!
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Après une journée shooting « desserts » j’avais vraiment envie d’un repas rapide et équilibré. Je veux plus voir de chocolat pendant 8 jours... j’ai ma dose pendant un moment 😄🤪
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Pour cette recette:
🔸Piquer une patate douce avec une fourchette et enfourner 40 minutes à 230 degrés ( chaleur statique )
🔸La couper en deux
🔸La tartiner de fromage ail et fines herbes
🔸en topping: de l’avocat, un oeuf dur, de la grenade, des pignons de pin
🔸Assaisonner avec de la fleur de sel et du piment d’Espelette
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Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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