Trop souvent délaissés et mal aimés, les pois chiches n'ont pas vraiment la cote en cuisine. Cependant il existe plein de façons différentes de les cuisiner. Aujourd'hui je vous propose de les Lire plus...
Curry veggie au lait de coco et riz basmati
Aujourd'hui j'ai envie de vous parler d'un condiment que l'on utilise au quotidien, le sel. L'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) recommande un apport journalier de sel qui varie entre 2 et 5 Lire plus...
Tarte rustique à la rhubarbe
La saison de la rhubarbe bat son plein, je ne pouvais donc pas passer à côté d'une belle tarte. D'autant plus que c'est la rhubarbe du jardin de papi et les belles framboises de chez moi. Pas peu Lire plus...
Sharko
Quatrième de couverture" Sharko comparait toujours les premiers jours d'une enquête à une partie de chasse. Ils étaient la meute de chiens stimulés par les cors, qui s'élancent à la poursuite du Lire plus...
Parmigiana d’aubergines
Le départ en vacances c'est dans un mois....presque pile poil. Du coup pour patienter un peu, j'ai décidé de faire un plat qui sent bon l'Italie, le soleil et le farniente. Un plat généreux et coloré Lire plus...
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