La saison des courgettes bat son plein, c'est un de mes légumes préférés, ça sent bon l'été, le soleil et le sud. Aujourd'hui je vous propose un grand classique, une recette indémodable mais qui fait Lire plus...
Feuilletés d’asperges vertes au jambon cru
Vous ne savez pas comment cuisiner vos asperges? Vous faites toujours la même recette? Vous trouvez ce légume fade et sans goût? Et bien j'ai trouvé une super idée pour un apéro ou un dîner finger Lire plus...
Burger façon pastrami et potatoes maison
Aujourd'hui je vous propose une recette de Burger maison.... Oui mais pas le classique burger avec un steak haché, celui que vous avez l’habitude de manger dans les Fast Food. Aujourd'hui on va Lire plus...
Risotto d’orzo crémeux à la courgette sur poivron grillé
Risoni (« gros riz » en italien) est un type de pâtes alimentaires. Appelées également Orzo (« orge » en italien) ou Langue d'oiseau, ces pâtes ont la forme de gros grains de riz. Elles sont servies Lire plus...
Moussaka à ma façon
Aujourd'hui on part en Grèce avec un plat qui sent bon les légumes du Sud, le soleil, le farniente et la mer. Je l'ai un peu revisité à ma façon car comme vous le savez, j'aime bien y mettre ma petite Lire plus...
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