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{ Chakchouka aux crevettes }🦐... Recette déjà { Chakchouka aux crevettes }🦐... Recette déjà dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
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C’est un plat préparé au Maghreb. Il s’agit d’une sorte de ratatouille ou poêlée de poivrons verts, rouges ou jaunes, tomates ( ici tomates pelées ), oignons et à laquelle s’ajoutent à la fin des œufs🍳
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Pour ma part, j’ai voulu faire une variante en y ajoutant des gambas, j’aime revisiter des recettes typiques et traditionnelles avec ma petite touche personnelle👌🏻
Et je trouve que les gambas se marient très bien avec les ingrédients de la chakchouka🍃
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Alors cette chakchouka, vous validez?
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Bon appétit mes gourmands💋
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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Retrouvez la recette complète sur le blog ( lien dans ma bio )👆🏻
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 #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #curry #fish #crevette #shrimp
{ Croque Madame façon burger et son œuf poché { Croque Madame façon burger et son œuf poché }🍔... Recette dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
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Aujourd’hui je vous propose un incontournable du brunch, la recette gourmande qui fera toute la différence: le délicieux “Croque Madame façon burger et son œuf poché” 😍
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Je crois que pour cette recette, la photo parle d’elle même. De la gourmandise à l’état pur. Le succulent burger qui se marie à merveille avec l’œuf poché coulant. Croyez- moi, l’essayer c’est l’adopter!👌🏻
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Et toi, tu croquerais pas dedans? 😍
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Et toutes les étapes de la recette sont en story permanente dans ma bio👆🏻
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Bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #burger #marmiton
{ Escalopes de poulet à la suédoise, spaghetti { Escalopes de poulet à la suédoise, spaghetti et champignons }🧡... Recette dispo sur le blog ( lien direct dans ma bio )👆🏻
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Hello mes gourmands, on se retrouve aujourd’hui avec une de mes recettes préférées 😍
Une de celle qui fait l’unanimité à la maison, celle qui met du baume au cœur en fin de journée. Rapide à préparer et tellement gourmande, alors pourquoi s’en priver 🤤
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Le secret de cette recette? C’est la sauce. Car oui sans cette sauce à la suédoise, ce n’est plus pareil. Mais pourquoi suédoise me direz-vous? Vous n’avez pas une petite idée du pourquoi du comment? 🤔
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Bon allez, je suis sympa, je vous dis tout sur le blog...filez découvrir tout ça 😌
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Kiss et bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #lunch #fit #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #instafood #photofood #instadiet #instaclean #mangerbouger #reequilibrage #eatclean #escalope #spaghetti #suede
{ Tartines grillées poire ~ camembert } 🍐... l { Tartines grillées poire ~ camembert } 🍐... l’apéro parfait en ce samedi soir « confiné »!
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Couvre feu à 18h depuis début janvier en Moselle, mais on ne se laisse pas abattre. L’apéro du samedi c’est sacré 🥂
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Alors ce soir j’ai refait mes tartines grillées avec des poires caramélisées et du camembert fondant 🤤😍... c’est tout simplement une TUERIE !!
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🔸Couper les poires en tranches et les cuire dans une poêle avec une noix de beurre et de la cassonade
🔸Les disposer sur des tranches de pain complet
🔸Ajouter des morceaux de camembert par dessus et assaisonner avec de la fleur de sel, poivre et thym
🔸Enfourner 5 à 10 minutes position grill
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Qui en veut ?? 🤪🤪
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Kiss et belle soirée mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#health #healthy #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #instafood #lunch #fit #feedfeed #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #dinner #feed #feedfeed #instafood #photofood #cheese #apero #fromage
{ Quiche sans pâte brocoli ~ saumon }🥦... Nouv { Quiche sans pâte brocoli ~ saumon }🥦... Nouvelle Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette “express” aussi simple que bonne, qui vous prendra très peu de temps de préparation, un temps qui manque cruellement le soir en rentrant du travail 😉
Et comme vous avez été nombreux à me demander des recettes “saines et équilibrées” pour ce début d’année, j’ai décidé de vous en proposer quelques-unes. Afin de vous faire plaisir en mangeant mais sans culpabiliser 🙌🏻
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Pour cette recette, je n’ai pas utilisé de farine mais de la fécule de maïs et pour protéiner le tout, j’ai remplacé le lait par du Skyr 🥛
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien direct dans ma bio 👆🏻
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Bonne soirée mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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#health #healthy #healthyfood #healthylife #foods #foodie #foodstagram #instafood #lunch #fit #feedfeed #healthylifestyle #blog #blogueuse #motivation #reequilibragealimentaire #mood #dinner #feed #feedfeed #instafood #photofood #tarte #quiche #skyr
{ Moelleux pomme ~ amande }🍎... Nouvelle Recett { Moelleux pomme ~ amande }🍎... Nouvelle Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio 👆🏻
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Voici une de mes recettes “chouchou” aux pommes, un moelleux incomparable avec un petit goût d’amande et zéro culpabilité car il est sans matière grasse ajoutée et sans sucre raffiné. De quoi se faire plaisir en toute sérénité 🙌🏻
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Faire un gâteau sans beurre c’est vraiment hyper facile. Ne croyez-pas qu’il faut de la matière grasse pour obtenir le côté moelleux. Loin de là. Ici j’ai rajouté de la pomme râpée mais aussi de la compote, ce qui remplace amplement la matière grasse. Et pour protéiner le tout, j’ai rajouté du Skyr @siggisfr ( laitage islandais, pauvre en matière grasse et riche en protéine )💪🏻
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Bonne soirée mes gourmands🍃
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CHEZ MISA

Lifestyle & Food Lover

Pâtes & Gnocchis, Plats salés

Lumaconi au saumon et à la courgette sur lit de poireaux

Ah les pâtes! Ce mot si simple mais qui met tout le monde d’accord. J’en raffole, j’en mange à toutes les sauces, avec tous les légumes possibles et imaginables, en gratin avec plein de fromage et depuis que j’ai découvert “les lumaconi” farcis, je ne peux plus m’en passer!

Cette recette réunit à elle seule tout ce que j’aime. Des pâtes, bien entendu, mais aussi du fromage, de la crème, des légumes ( courgette et poireau ) et du saumon! Car oui, pâte et saumon ça matche super bien. De plus les bienfaits du saumon ne sont plus à prouver:

  • Le saumon est bon pour le cœur car riche en omégas 3, ces acides gras insaturés que le corps ne produit pas lui même.
  • En plus d’être bon pour le cœur, il est excellent pour la vision. Il contient en effet de la vitamine A (autrement appelée le rétinol) qui est un nutriment favorisant la formation des pigments de la rétine.
  • Le saumon foisonne de minéraux qui permettent d’assurer le bon fonctionnement de notre organisme. Consommer ce poisson permet de lutter contre le vieillissement cellulaire lié aux radicaux libres.
  • Le saumon, comme la plupart des poissons est un allié pour la mémoire. Ce sont les acides gras des omégas 3 qui sont bons pour les neurones.
  • Le saumon est bon pour les os. La vitamine D présente dans le poisson aide le calcium à se fixer sur les os.
  • Le saumon est très riche en vitamines B ce qui permet de faire le plein d’énergie.
  • Les vitamines B9 et B12, reconnues pour protéger les poumons du cancer sont aussi présentes dans le saumon.

Bref vous l’avez compris, manger du saumon est bon pour votre organisme et pour votre santé. Et Pescanova l’a bien compris. La marque commercialise différents formats de pavés de saumon: avec ou sans peau, saumon d’Atlantique …. produits disponibles au rayon “surgelés” donc très pratiques à avoir chez soi. Pour cette recette, j’ai opté pour les pavés de saumon sans peau, vendu par lot de 4. Un paquet suffit pour farcir les lumaconi.

Alors ces pâtes farcies, ça vous dit?

A vos tabliers!

Lumaconi au saumon et à la courgette sur lit de poireaux

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 400g de Lumaconi
  • 400g de pavés de saumon Pescanova
  • 1 oignon
  • 100g de crème fraîche
  • 2 gousses d’ail
  • 3 poireaux
  • 3 courgettes
  • 700 ml de lait demi-écrémé
  • 3 CS bombée de fécule de maïs
  • 100 ml de crème liquide allégée
  • parmesan
  • mozzarella râpée
  • sel & poivre
  • persil en poudre
  • de l’huile d’olive
  • de la muscade

Préparation

Préchauffer le four à 130 degrés.

Mettre les pavés de saumon dans du papier aluminium, fermer en papillote et enfourner 15 minutes. Ensuite émietter et réserver.

Couper les courgettes en petits dés et les cuire dans une poêle avec de l’huile d’olive. Réserver.

Laver et couper les poireaux en rondelles. Les cuire dans une poêle avec l’oignon ciselé, l’ail émincée et un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer. Réserver.

Dans un saladier, mélanger le saumon avec les courgettes et la crème fraîche. Saler, poivrer et saupoudrer de persil. Mélanger.

Cuire les Lumaconi dans une casserole d’eau bouillante salée environ 8 minutes. Ils doivent rester “al dente”.

Egoutter les pâtes, verser dessus de l’eau froide et les disposer côte à côte sur une serviette propre ( cela évite que les pâtes collent entre elles ).

Préparer la béchamel. Dans une casserole, verser le lait, la fécule de maïs, une pointe de muscade, sel et poivre. Cuire à feu moyen en mélangeant afin que la préparation n’adhère pas à la casserole. La sauce béchamel doit être onctueuse mais pas trop épaisse.

Préchauffer le four à 230 degrés.

Dans un plat allant au four, verser la béchamel puis rajouter les poireaux par dessus.

Prendre chaque Lumaconi et le farcir avec la préparation base de saumon et de courgettes. Disposer les Lumaconi dans le plat par dessus les poireaux. Enfourner 20 minutes.

Saupoudrer de parmesan et de mozzarella râpée. Verser la crème liquide et prolonger la cuisson de 5 minutes.

Bon appétit!

===> Et si vous souhaitez en savoir plus et découvrir l’univers Pescanova, n’hésitez pas à vous rendre sur leur Instagram @pescanova_fr”

0

4 décembre 2019

« Croziflette au saumon
Poulet à l’orange et riz basmati »

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Comments

  1. AvatarB says

    4 décembre 2019 at 21 09 13 121312

    Hum !!!
    Ça donne envie
    Merci pr votre blog. Toujours un plaisir de le découvrir
    Aude

    Répondre
    • Avatarchezmisa says

      5 décembre 2019 at 12 12 28 122812

      Bonjour Aude,

      Merci beaucoup pour votre joli mot, cela m’encourage vivement à continuer.

      Très bonne journée

      Répondre
  2. AvatarMonica says

    6 avril 2020 at 16 04 08 04084

    Fait ce midi, un vrai délice 🙂 merci pour toutes ces idées !!

    Répondre
    • Avatarchezmisa says

      7 avril 2020 at 11 11 45 04454

      Bonjour Monica,

      Je suis ravie de lire que vous vous êtes régalés.

      Bonne journée.

      Répondre

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Marisa

Marisa

Misa ~ French Blogger

Stylist & Food Photographer
Content creator & Recipe developper

Moselle, France 🇫🇷

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Pour ma part, j’ai voulu faire une variante en y ajoutant des gambas, j’aime revisiter des recettes typiques et traditionnelles avec ma petite touche personnelle👌🏻
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Alors cette chakchouka, vous validez?
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Bon appétit mes gourmands💋
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Retrouvez la recette complète sur le blog ( lien dans ma bio )👆🏻
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Le secret de cette recette? C’est la sauce. Car oui sans cette sauce à la suédoise, ce n’est plus pareil. Mais pourquoi suédoise me direz-vous? Vous n’avez pas une petite idée du pourquoi du comment? 🤔
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🔸Couper les poires en tranches et les cuire dans une poêle avec une noix de beurre et de la cassonade
🔸Les disposer sur des tranches de pain complet
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© L’ensemble des éléments de ce blog :
recettes, textes et photographies, sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Sans autorisation écrite préalable, toute reproduction, de tout ou partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, est strictement interdite.

{ Patate douce rôtie }🍠... ce soir on fait si { Patate douce rôtie }🍠... ce soir on fait simple!!
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Après une journée shooting « desserts » j’avais vraiment envie d’un repas rapide et équilibré. Je veux plus voir de chocolat pendant 8 jours... j’ai ma dose pendant un moment 😄🤪
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Pour cette recette:
🔸Piquer une patate douce avec une fourchette et enfourner 40 minutes à 230 degrés ( chaleur statique )
🔸La couper en deux
🔸La tartiner de fromage ail et fines herbes
🔸en topping: de l’avocat, un oeuf dur, de la grenade, des pignons de pin
🔸Assaisonner avec de la fleur de sel et du piment d’Espelette
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Bon appétit mes gourmands 🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa 
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{ Pâtes au citron et aux crevettes sautées à { Pâtes au citron et aux crevettes sautées à l'ail } 🍋... Recette dispo sur le blog, lien direct dans ma bio👆🏻
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Aujourd’hui j’ai refait cette recette que j’adore, pleine de saveurs et gourmande à souhait. Et puis avouons-le, les pâtes c’est la vie 💛
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Donc ce soir, ce sera un bon plat de pâtes au citron, accompagnées de crevettes sautées à l’ail. C’est sain, gourmand et très rapide à réaliser 🦐
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Filez découvrir la recette sur le blog, lien dans ma bio👆🏻
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Bon appétit mes gourmands🍃
#ChezMisa #LesRecettesDeMisa
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